Facebook Ag a leibhéal croí, níl sa salsa ach meascán de thrátaí mionghearrtha, piobair chile, oinniúin, agus duilleoga cilantro le fleasc séasúrach agus fáisceán aoil. Ach tá sé amhlaidh i bhfad níos mó ná sin . Ag brath ar an mbéile, an giúmar, agus crógacht do chuid bachlóga blas an lá áirithe sin, is sprioc atá ag síorathrú é an salsa foirfe a fháil.
Tá an t-obsession sin scaipthe ó chósta go cósta agus isteach i gcistiní de gach cúlra. An chéad ketchup dethroned Salsa mar An condiment is fearr leat i Meiriceá ar ais i 1992, nuair a dhíol sé as ketchup faoi $ 40 milliún i siopaí miondíola. Ó shin i leith, eile tarsainn Tá an chéad áit bainte amach acu, cosúil le mayo agus sriracha (agus ketchup arís), ach níl aon amhras ach go bhfuil áit fós ag salsa i gcroíthe na Meiriceánaigh - inniu is tionscal billiún dollar . Is gnáth-tháille sneaiceanna iad sceallóga agus salsa do dhaoine de gach aois, agus is féidir linn an iliomad salsa a fháil ar ár seilfeanna siopaí grósaera.
Ó shmutánach go cumasc, agus ó dhóiteán rósta go pico de gallo, is cosúil go bhfuil na roghanna gan deireadh. A ligean ar ghlacadh le breathnú ar na salsas tóir siopa-cheannach rangaithe ó measa go dtí is fearr.
Salsa Rósta Dóiteáin Casa Martinez Chipotle
Mashed Fantasize tú faoin salsa rósta donn ó do taqueria barántúla áitiúil an lá ar fad. Ag piocadh suas an éagsúlacht sliseanna sliseanna rósta tine de salsa Casa Martinez ar do bhealach abhaile ón obair, samhlaíonn tú an maitheas rósta céanna sin ar do bhord dinnéir. Ach ansin osclaíonn tú an próca agus buaileann sé tú. Ní amháin na múch sintéiseacha, róchumhachtacha ón mbualadh géar seo, ach an réaltacht gur chuir tú amú do chuid airgid crua-thuillte.
Is é atá i salsa úr rósta ná manna ón gcarn thuas. Ar an drochuair, de ghnáth téann rud éigin mícheart go dona idir an t-am a chuireann cuideachtaí salsa é i jar agus nuair a bhuaileann sé seilfeanna do ghrósaera. Déanann Casa Martinez iarracht cúiteamh a dhéanamh le blaistiú láidir sliseanna-ach ní oibríonn sé. Is é an stuif seo an leagan salsa de dheatach leachtach a ól díreach le fínéagar chaser. Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa, ní bhfaigheann tú aon fhuascailt spíosrach fuascailte ó mhaireann an concoction smelly agus mothú díomá an fhoirgnimh. Tá a leibhéal spiciness áit éigin idir trátaí éadrom agus coipthe. B’fhéidir má théimid ar chás iarbhír Martinez beimid beannaithe le salsa rósta tine fíor-bhlasta. An salsa rósta siopa-cheannaigh? Pas crua.
Salsa Piobar Ghost Gairdíní
Facebook Cé gur breá linn léim ar an traein piobar taibhse le gach duine eile, seo an áit a léimimid amach. Ceaptar go bhfuil salsas piobar taibhse te- Super te . Tá an ceann seo lipéadaithe fiú 'XXX Hot.' Mar sin, glacann tú pitcher uisce oighir agus mála sceallóga, agus ullmhaíonn tú don salsa seo d’intinn a shéideadh le blas na gréine, teas scorching agus blasanna borradh. Ach ansin a thagann an ligean mór.
Ar dtús, níl sé chomh te sin, agus níos tábhachtaí fós, níl sé chomh maith sin. Ní chomhlánaíonn na blasanna a chéile, agus tá an uigeacht díreach as. Cruthaítear Salsa Piobar Ghost Jardines le púdar piobar taibhse seachas ola. B'fhéidir gurb é sin an fhadhb? Níl muid cinnte. Meastar gur salsa 'baisc bheag' . Mar gheall air sin, murab ionann agus brandaí olltáirgthe, d’fhéadfadh comhsheasmhacht ó thaobh blas, teasa agus uigeachta athrú go mór ó phróca go próca. B’fhéidir nach raibh againn ach próca bum?
Salsa Mheicsiceo Frontera Gourmet
Facebook Bhí Salsas Mheicsiceo Frontera Gourmet ar chuid de na salsas is fearr a d’fhéadfá a fháil ar sheilfeanna na siopaí grósaera go dtí cúpla bliain ó shin. Is minic a d’fheicfeá iad ar bharr liostaí salsa is fearr . Bhí tonna cineálacha acu le roghnú, lena n-áirítear Favorites mar Trátaí Rósta Dúbailte agus Jalapeno Cilantro. Bhí blas rósta ar a gcuid rósta de na trátaí, agus bhí cothromaíocht na gcromán, na n-oinniún agus na gairleog ag teannadh ar fhoirfeacht. Bhí na salsas seo tanaí, ach ní raibh siad uisceach riamh. Ach ansin, d’athraigh rudaí.
Níl muid cinnte cad a tharla, ach tá gach salsas Frontera a bhí againn le cúpla bliain anuas meh - nó níos lú ná meh. Athbhreithneoir amháin ar Amazon thagair siad dá Salsa Trátaí Rósta mar ‘gile’ agus sin cur síos maith ar go leor de na cineálacha Frontera na laethanta seo. Is cosúil go bhfuil an iomarca acu salann agus uisce, agus gan dóthain blas. Níl siad láidir nó cothrom, nó fiú beagáinín sainiúil. B'fhéidir gur athraigh na h-oidis? Cócaire suntasach Dhíol Rick Bayless a chuideachta , Frontera Foods, chuig ConAgra Foods go déanach in 2016. D’fhéadfadh sé a bheith go bhfuil an ilchuideachta bia ollmhór tar éis rudaí a athrú-agus ní chun feabhais.
Salsa Éadrom Newman féin
Mashed Sea, tá aithne againn ar roinnt daoine is breá le salsas Newman féin . Ach is dóigh linn gur chóir go mbeadh Paul greamaithe de scannáin , nó grán rósta, nó fiú cóiriú sailéad . Ní hé Salsa Éadrom Newman an salsa is measa ar bhealach ar bith, ach níl sé chomh maith sin ach an oiread. Tá an t-iarmhéid piobar ar fad as whack. Tá sé ró-phiobair, rud a chiallaíonn piobar dubh. Agus níl sé piobair go leor, i dtéarmaí chili piobair. Úsáideann siad freisin piobair clog glas agus dearg ann, rud nach ndéanann aon rud níos fearr, ach beagán níos géire.
ionadach do neachtar agave
Más é seo an t-aon salsa atá ar fáil ag do stór cúinne, ansin is fearr é ná gan salsa ar chor ar bith. Ach má tá aon rogha eile agat (seachas trí cinn thuas ar an liosta seo), scipeáil Newman's Own ansin. Ar an taobh gheal, 100 faoin gcéad de na brabúis ó chách Táirgí Newman féin téigh chuig carthanas. Mar sin, más mian leat rud éigin cineálta a dhéanamh do dhuine, ba chóir duit a salsa a cheannach. Ach más mian leat rud éigin cineálta a dhéanamh do do chuid bachlóga blas, ná déan.
Salsa Hot Pico De Gallo an trádálaí Joe
Facebook I do cheantar áitiúil Trádálaí Joe's rannán cuisneáin, gheobhaidh tú a Salsa Hot Pico De Gallo. Is í an eochair chun sonas leis an salsa úr seo ná a chinntiú go bhfuil an éagsúlacht te i do cart agat, ní an leagan éadrom. Tá an ceann éadrom díreach ró-bhog agus trátaí-y, ach gheobhaidh tú a lán le rá faoin salsa te seo.
Le bheith soiléir, níl sé chomh te sin i ndáiríre. Tá sé spíosrach go maith, ach ní dhólann sé do liopaí ar chor ar bith. Tá blas an-úr ar na trátaí agus na oinniúin ann, rud a fhágann gur salsa iontach samhraidh é ar mhaith leat a ithe amuigh faoin aer ag picnic. Is anlann mór é, mar sin beidh ort é a phéireáil le roinnt sceallóga láidre nó é a úsáid chun na tacóidí brioscacha is fearr leat a bhaint. Is é an rud a fhágann go bhfuil sé rud beag difriúil ná go leor salsas de chineál pico de gallo Úsáideann an trádálaí Joe sú líomóide in ionad sú aoil, rud nach ndéanann níos fearr de riachtanas, ach difriúil.
An Salsa Bua Uachtarach
Facebook Is féidir leat Salsa Suprema La Victoria a fháil ag do stór grósaera áitiúil. Níl aon rud mhaisiúil faoi, ach tá sé blasta agus saor. Tá an meán níos cosúla le brandaí eile - éadrom, ach tá blas deas úr air. Is maith linn é a úsáid chun rís Mheicsiceo a dhéanamh—rís bán, brat sicín, agus tá La Victoria faoi gach a theastaíonn uait.
Rud amháin atá le tabhairt faoi deara ná an tá Suprema meánach saor ó oinniún freisin . Mar sin, má tá duine i do theaghlach ailléirgeach nó mura bhfuil gráin ag do pháistí ar oinniúin, is rogha iontach é. An leagan éadrom tá oinniúin ann , ach. Níl an salsa seo ró-tiubh nó ró-tanaí, ach más maith leat do salsa a chew, ansin is dócha gur rogha níos fearr é La Victoria Thick 'N Chunky. Má tá tú ag lorg teasa thinte nó próifíl blas casta, ní bhfaighidh tú é le La Victoria. Mar sin féin, is é an rud is fearr faoin salsa seo ná go bhfuil sé ar fáil i gcoimeádáin ollmhóra. Is leor a crúisc 67-unsa do bheagnach aon pháirtí.
Tostitos Salsa Chunky
Facebook Is stáplacha é Tostitos Chunky Salsa i mbeagnach gach ollmhargadh ar fud an chontae. Is féidir leat é a fháil ceart in aice leis na sceallóga Tostitos agus an Tostitos Queso. Más mian leat salsa saor le haghaidh tumtha nach féidir leat a fháil ach áit ar bith, seo é. Is é seo an cineál maith salsa shmutánach. Ní smutáin throma trátaí atá ar snámh i leacht tanaí gan blas. Tá sé tiubh agus gioblach tríd agus tríd.
An bhfuil próifíl blas saibhir, casta, sraitheach ag Tostitos a fhágfaidh go mbeidh tú ag sailleadh níos mó? An dtugann sé trí chineál chiles rósta tairisceana agus líon na spíosraí coimhthíocha atá deacair a fháil? Cinnte nach bhfuil. Ach seachadann sé comhsheasmhacht deas, braistint aigéadachta, agus teas mín ach piobair. Is é sin le rá, tá sé foirfe do lá cluiche , do chóisir Cinco de Mayo, nó gach uair a bhraitheann tú gur mhaith leat greim a fháil ar mhála agus mála sceallóga le crochadh amach ar an tolg agus ag ragús air is cuma cad is fiú ragús a dhéanamh an tseachtain seo.
Salsa Te Talún Cloch Xochitl
Facebook Trátaí rósta tine, piobair jalapeño, agus chili crainn teacht le chéile go deas chun Xochitl Stone Ground Hot Salsa a chruthú. Tá an salsa seo lipéadaithe mar 'stíl Molcajete,' a chiallaíonn go bhfuil na comhábhair brúite agus talamh le moirtéal agus pestle (nó na laethanta seo, meaisín a dhéanann aithris ar thorthaí an moirtéal agus na pestle). Cé go bhfuil teas deas ag an salsa féin agus meascán uathúil blasanna, níl lucht leanúna áirithe comhsheasmhachta ag daoine áirithe, é a chur i gcomparáid le gazpacho . Ach dáiríre, gazpacho's ní dona.
Tá an salsa seo leordhóthanach chun tumadh ach tá aigéadacht éigin in easnamh air. Tagann a neart nuair a úsáidtear é sa chócaireacht. Má dhéantar é a chur le muiceoil mionghearrtha nó é a ionchorprú i anlann enchilada homemade, seachadadh rud éigin speisialta i ndáiríre. Rud amháin nach maith linn ná go bhfuil siúcra sa salsa seo—siúcra cána, ní síoróip arbhar ard fruchtós nó aon rud eile olc. Ach níor cheart go mbeadh aon chineál de dhíth ar salsa maith i ndáiríre siúcra .
ar chóir dom cairéid a scafa
Anlann Glas Herdez
Mashed Ní gá go mbeadh salsa dearg le bheith blasta. Ná bíodh aon leisce ort dul glas le Salsa Verde uileláithreach Herdez. Cinnte, b’fhéidir go gcuirfí cathú ort rudaí a spiceáil suas ach is clasaiceach é an salsa éadrom seo ar chúiseanna maithe.
Déantar blas na tomatillos úr, blaistithe a athchruthú go héadrom leis an méid foirfe de cilantro an blas a bheochan gan a bheith róbhuartha. Nuair a théann sé isteach i do bhéal den chéad uair, d’fhéadfá a bheith ag súil le cic aoil, ach níl an aigéadacht bhreise sin ag teastáil ón salsa glas seo. Agus cé go bhfuil lipéad ceart éadrom ar Herdez Salsa Verde, beidh barántúlacht agus teas milis na bpiobair chili ag déanamh pictiúr duit féin ar ais i gcistin do abuela.
Ní enchiladas sicín iad enchiladas sicín mura bhfuil an t-ábhar seo á smideadh air. Ní amháin foirfe d’oidis, an bhreis ar guma xanthan sa salsa seo tugtar maitheas geilitíneach beagáinín gooey dó atá in ann greim a choinneáil ar na sceallóga tortilla is géire agus iad a fheabhsú.
Trádáil Piobair Fhásach Trátaí Rósta Chipotle Corn Salsa Meán
Facebook Na trátaí rósta tine agus chilies chipotle blasanna saibhir agus dath domhain a sheachadadh. Tá sé seo ar cheann de na salsas siopa-casta níos casta ar an liosta. Tá sé spíosrach gan a bheith róchumhachtach. Tá sé rud beag toiteach. Agus tá sé blasta ar fad. Sea, tá arbhar ann. Níl, ní drochrud é sin. Cuireann an t-arbhar beagán binneas leis, comhlánaíonn sé an trátaí rósta go hálainn.
Cé go bhfuil an meáchan agus an uigeacht iontach le sceallóga, is breá leat cócaireacht leis an salsa seo freisin. Doirt é thar breasts sicín sa cócaireán mall , bain úsáid as chun an omelet is fearr leat a bhaint, nó é a chur i lasagna Mheicsiceo.
Cruthaíonn Desert Pepper Trading Company roinnt salsas eile agus dips eile ar fiú triail a bhaint astu, lena n-áirítear a Salsa Piobar Dearg Corn Dubh Bean Dubh agus a Salsa Habanero XXX buille-do-stocaí. A gcuid habanero éagsúlacht i ndáiríre, i ndáiríre tugann sé an teas , ach ní dhiúltaíonn an tine sin go léir na blasanna.
Salsa Meánach Gringo Sléibhe Glas
Mashed Díreach mar is cosúil go bhfuil Green Mountain Gringo ag díriú ar an margadh gringo ní chiallaíonn go bhfuil an salsa seo réidh. I ndáiríre, tá a mhalairt fíor. Cruthaithe le piobair pasilla agus jalapeno, is salsa meánach fíor é seo le blas deas úr agus braistint teasa.
Má tá tú ag lorg próifíl blas scorching, ní bhfaighidh tú anseo é. Is é an rud a gheobhaidh tú ná salsa an-bhlasta atá rud beag uathúil. Ar an gcéad bite, gheobhaidh tú roinnt binneas tosaigh agus an méid ceart aigéadachta ina dhiaidh sin go tapa. Tagann an aigéadacht ón fínéagar leann úll úll a úsáid seachas sú aoil traidisiúnta. Comhcheanglaíonn an salsa seo na piobair le tomatillos agus trátaí dearga araon, ag tabhairt toradh an-bhlasta. Ní ró-shmutánach, ní ró-runny, is é an salsa seo an barr foirfe nachos nó díreach faoi aon rud eile ba mhaith le gringos (nó aon duine eile) a ithe.
Salsa Habanero Te Mrs Renfro
Facebook Nuair a bhaineann sé le salsas te, ar an drochuair tá go leor acu gach tine agus gan aon bhlas , nó i ndáiríre ní seachadadh an teas. Éiríonn le Mrs Renfro an bealach ar fad a dhéanamh, agus sin an fáth gurb iad an salsa is mó a cheannaíonn siopa ar ár liosta. Tugann Hot Habanero Salsa Mrs Renfro cothromaíocht iontach de mhaitheas spíosrach. Tugann sé teas fíochmhar, ach níl gaile ag teacht amach do chluasa. Tá sé cosúil go dteastaíonn uait a chinntiú go bhfuil dí oighreata in aice leat agus tú ag cromadh síos ar salsa agus sceallóga Mrs Renfro, ach ní bheidh sé uait i ndáiríre.
Má tá tú ag lorg salsa sár-shmutánach, ní hé seo an ceann duitse. Tá sé ar an taobh níos tanaí, ach fós saucy go leor chun cling iontach do sceallóga tortilla. Tá sé foirfe in oidis freisin. Is féidir leat é a spúnóg thar uibheacha, cuir é isteach i mbolg feola, suanbhruith iasc ann, déan é a scealpadh muiceoil, nó é a dhoirteadh thar pancóga. (Cad é? Ní dhéanann aon duine eile é sin?) Ní hé a salsa habanero an t-aon táirge de chuid Mrs Renfro ba chóir duit a cheannach go rialta. Ciceáil mór é lena Ghost Pepper Salsa nó bain triail as a gcuid relish Chow Chow a bhfuil cáil dhomhanda air . Yum!
