Íomhánna Getty Tá saol mór ag an ngúrú cócaireachta samhail-iompaithe Padma Lakshmi. Thosaigh sí a gairme mar mhúnla, agus ina dhiaidh sin chuaigh sí i mbun aisteoireachta. Is údar iomráiteach í leabhair chócaireachta agus tá meabhrán foilsithe aici freisin faoina heispéiris.
Óstach Indiach-Meiriceánach na Cócaire is fearr sháraigh steiréitíopaí agus ionchais araon. Óna laethanta tosaigh mar inimirceach óg sna Stáit Aontaithe, go breoiteacht debilitating, go saol grá tumultuous, tá Padma Lakshmi an figiúr inspioráideach nach bhfuil a réalta ach ag dul i méid. B’fhéidir gur figiúr poiblí í atá aitheanta go hidirnáisiúnta, ach tá i bhfad níos mó i gceist le Padma Lakshmi ná mar a shásaíonn an tsúil.
Is mam aonair é Padma Lakshmi
Instagram Is cruthúnas é Padma Lakshmi gur féidir le mná an rud ar fad a bheith aige agus, níos tábhachtaí fós b’fhéidir, gur féidir leo é a dhéanamh leo féin. Chuir sí iontas ar an bpobal i 2009 nuair a nocht sí go raibh sí ag iompar clainne. Ar feadh míonna, dhiúltaigh sí ainm athair a linbh gan bhreith a nochtadh agus d’admhaigh sí ina dhiaidh sin go raibh Ní raibh mé cinnte cérbh é an t-athair.
Nuair a fógraíodh go raibh bás ag a hiníon, Krishna caipitlitheoir fiontair Adam Dell , lean cath searbh coimeádta. D'oibrigh siad comhaontú coimeádta sa deireadh agus tá baint mhór acu le saol a n-iníne.
Is léir go bhfuil Lakshmi a máthair doting . Caitheann sí féin agus Krishna go leor ama le chéile , go háirithe sa chistin. ‘Tá a moirtéal agus a pestle féin ag Krishna,’ a dúirt sí Daoine . ‘Agus tá cistin adhmaid aici ag deireadh mo chuntar cistine, agus chuir mé ann é mar sin nuair a bhíonn mé ag cócaireacht, bheadh rud éigin le déanamh aici. Agus anois, suíonn sí ar an gcuntar liom agus cabhraíonn sí i ndáiríre. '
Tógadh Padma Lakshmi le mam amháin
Instagram Is mamaí iontach é Padma Lakshmi agus cúis mhór leis sin ná go raibh sampla iontach aici. D’ardaigh a máthair féin í léi féin (le cabhair ó sheantuismitheoirí Lakshmi). Tuismitheoirí Lakshmi roinnte suas nuair nach raibh Lakshmi ach 2 bhliain d’aois. D’fhág a máthair an India ina dhiaidh sin chun na Stáit Aontaithe chun éalú ón stiogma a bhaineann le bheith ina bean colscartha san India.
an bhfuil steaks omaha aon mhaith
Tógadh Lakshmi i Nua Eabhrac agus i Los Angeles cé gur fhill sí ar an India ar feadh roinnt míonna gach bliain. Sí Ní fhaca mé a hathair ar feadh 20 bliain tar éis colscaradh a tuismitheoirí. Dúirt sí Daoine sin dá teaghlach, di athair as láthair bhí 'persona non grata' mar sin ní raibh fiú pictiúir de ann. Bhí siad go léir stróicthe. '
Cé go ndúirt Lakshmi nach n-imíonn sí uaidh mar gheall ar ‘ní féidir leat rud nach raibh agat riamh a chailleadh,’ admhaíonn sí nach ndeachaigh a fhios aige i bhfeidhm ar a saol agus gur chabhraigh sí leis na roghanna a rinne sí mar thuismitheoir a mhúnlú. 'Is dóigh liom nár chuir mo leath de mo theaghlach a fhios agam moill orm a fháil amach cé mise, mar ní raibh a fhios agam cá as a tháinig mé,' arsa Lakshmi. 'Agus níor theastaigh uaim go mbraithfeadh m'iníon mar sin riamh.'
Tógadh Padma Lakshmi ina vegetarian
Íomhánna Getty Nuair a bhog sí go Meiriceá mar leanbh, b’éigean do Padma Lakshmi dul i dtaithí ar na miasa nua . Tógadh í ar ‘aiste bia Hindu Brahmin lacto-vegetarian’ a fhágann go raibh sé deacair di miasa trom-fheola Mheiriceá a ithe. Rinne sí oiriúnú de réir a chéile, áfach, ag forbairt na cách scagtha ba chúis lena gairme i dtionscal an bhia. Ba í maireachtáil i Nua Eabhrac a spreag í; scríobh sí ina cuimhní cinn, Grá, Caillteanas, agus A nDéanaimid, 'Fuair mé taithí ar an gcathair trí mo pharabal.'
Chuir Lakshmi leis gur chuidigh fás aníos i Meiriceá lena léaslínte a leathnú. ‘Thug sé neamhspleáchas mór dom, ach thug sé deis dom taithí a fháil ar go leor den domhan ar bhealach i bhfad níos lú foscadh ná mar a dhéanfainn dá mbeinn i mo chónaí in áit ar bith eile,’ a scríobh sí.
Cé go dtaitníonn sí go deas anois steak uaireanta agus itheann sé go leor bia éagsúil ar Cócaire is fearr , Itheann Lakshmi den chuid is mó vegetarian bianna sa bhaile. Spreagann sí daoine chun ithe níos mó bia bunaithe ar phlandaí , ag rá 'tá sé an-mhaith do do shláinte ach tá sé go maith don phláinéid freisin.'
Rinneadh bulaíocht ar Padma Lakshmi ar scoil
Instagram Ar scoil, ba mhinic a bhí comhghleacaithe Padma Lakshmi cruálach di mar gheall ar a gcraiceann dorcha. Chun éalú á bhulaíocht as a bheith Indiach, chuaigh sí leis an ainm 'Angelique' ar scoil ard. Dar le Lakshmi, ní raibh a fhios ag a comhghleacaithe i ndáiríre cad a bhí san Indiach. ' Tugadh 'sioráf,' uirthi freisin bulaithe , teased as a muineál fada.
cad atá ar whopper
Chuir Lakshmi síos ar an mothú gur 'coimhthíoch' tú. Dúirt sí 'is rud é a rinne mé liom - tá sé cosúil leis an scáth dofheicthe seo atá ann mar bhí mé i gcónaí ag fliuchadh idir chultúir, mar sin ní raibh mé riamh sa bhaile i gceann amháin, agus ní coimhthíoch riamh sa cheann eile mé.'
In ainneoin na mothúchán atá aici nach n-oirfeadh sí iontu nó b’fhéidir mar gheall orthu, tá rath Lakshmi tar éis ainm tí a thabhairt di. B’fhéidir go raibh sí ag magadh faoina cuid amharc ar scoil, ach thiomáin siad í chun cáil idirnáisiúnta. Tháinig Lakshmi mar an chéad mhúnla idirnáisiúnta Indiach , ag siúl síos rúidbhealaí i bPáras, i Milano agus i Nua Eabhrac.
Ba é Padma Lakshmi muse Salman Rushdie
Íomhánna Getty D’fhág an t-údar a bhuaigh Duais Booker Salman Rushdie a thríú bean chéile do Padma Lakshmi. In ainneoin na difríochta aoise 23 bliana, phós Rushdie an tsamhail óg i 2004 tar éis don bheirt maireachtáil le chéile ar feadh trí bliana. A úrscéal 2001, Fury , is tiomnaithe di . Faoin am a raibh siad pósta, bhí gairmréim rathúil ag Lakshmi cheana féin mar shamhaltú agus bhí sí ina húdar ann féin, tar éis di a céad leabhar a fhoilsiú, Éasca Coimhthíocha: Oidis Saill Íseal Múnla ó Timpeall an Domhain .
fabhtanna a théann isteach i plúr
Bhí an pósadh trioblóideach, agus scríobh Rushdie agus Lakshmi faoi ina gcuimhní cinn faoi seach. Dar le Rushdie Bhí ‘Lakshmi’ uaillmhianach ar bhealach a chuirfeadh mothúchán ar ceal go minic, ‘ag cur a gairme nua chun tosaigh ar a bpósadh. Péinteann cuimhní cinn Lakshmi Rushdie mar dhuine fuar agus callous . Bhí tús a bpósta ‘blissful,’ ach tháinig meath tapa air.
'Ní oth liom lá a chaith mé le Salman, ach bhí sé tuirsiúil,' Dúirt Lakshmi le Playboy . ‘Tá saol mór aige, agus níor éirigh sé níos mó ach nuair a bhíomar le chéile. Táim sásta gur sheas mé in aice leis ag breith a láimhe, ach bhíomar in áiteanna an-difriúla inár saol. '
Bhunaigh Padma Lakshmi Fondúireacht Endometriosis Mheiriceá
Íomhánna Getty Bhunaigh Padma Lakshmi an Fondúireacht Endometriosis Mheiriceá leis an Dr. Tamer Seckin. Déanann an carthanas neamhbhrabúis 'iarracht aitheantas galar a mhéadú, abhcóideacht a sholáthar, sainoiliúint máinliachta a éascú, agus taighde sainchomhartha endometriosis a mhaoiniú.' D’fhulaing Lakshmi ón ngalar ó ógántacht, cé nár diagnóisíodh í endometriosis go dtí go raibh sí 36. Roimh a diagnóis, cheap Lakshmi go raibh an pian millteach a d’fhulaing sí le linn a tréimhse míosúil coitianta agus nach raibh a fhios aici go bhféadfadh sí cóireáil a fháil air.
D’inis sí do Lola Pellegrino faoin nuachtlitir feimineach Litir Lenny go raibh sí ‘feargach’ gur thóg sé chomh fada uirthi a dhiagnóisiú : 'Smaoinigh ar an am ar fad a chaill mé: amanna nach bhféadfainn dul ar an dara nó an tríú dáta; amanna nuair a chaill mé poist ... Sin seachtain amháin gach mí do na blianta sin ar fad. Sin 25 faoin gcéad de mo shaol ... Chuir sé fearg orm, agus mar sin sin an fáth ar thosaigh mé an Endometriosis Foundation, mar sin ní chaithfeadh mná eile an t-am sin ar fad a chailleadh. '
Dúirt Lakshmi I stíl go Is ceist fheimineach í endometriosis . 'Ceann de na cúiseanna is dóigh liom nach bhfuil aird shuntasach á tabhairt ar endometriosis ná gur ceist na mban í,' a dúirt sí.
Is feimineach spleodrach é Padma Lakshmi
Instagram Is abhcóide do mhná é Padma Lakshmi agus tá meas aige ar cheannródaithe feimineacha mar Gloria Steinem. Spreag a máthair a seasamh feimineach freisin a d’oibrigh mar altra chun tacú lena teaghlach tar éis dóibh bogadh go Meiriceá.
Dúirt sí I stíl , ‘Uaireanta is féidir le mná de mo ghlúin dearmad a dhéanamh ar chomh crua agus a d’oibrigh ár máithreacha ar son cearta bunúsacha. Bhí i bhfad níos lú acmhainní ag mo mháthair i gcomparáid leis an méid atá agam, ach fós d’éirigh léi oibriú go lánaimseartha agus bia a fháil ar an mbord. ' Dúirt sí freisin go bhfuil ‘iontas’ uirthi go ndiúltaíonn ‘mná áirithe iad féin a bheith ina feimineoirí.’
oideas coleslaw kfc ag iarfhostaí
Chomh maith lena cuid oibre le Fondúireacht Endometriosis Mheiriceá, d’oibrigh Lakshmi leis an Ionad um Chearta Atáirgthe chun brú a dhéanamh ar reachtaíocht a chosnaíonn roghanna na mban. Ghlac Lakshmi páirt i mí Eanáir 2017 Márta na mBan ar Washington , ag insint Rolling Stone 'Sílim go gcaithfimid ár rialtas a chur ar an eolas nach gá duit a bheith i do bhean le bheith ina feimineach.
Tá céim san amharclann ag Padma Lakshmi
Íomhánna Getty D’fhreastail Padma Lakshmi ar Ollscoil Clark i Massachusetts áit ar thosaigh sí ag staidéar síceolaíochta roimhe seo ag aistriú a mór-amharclainne. Bhí sí fós sa choláiste nuair a fuair gníomhaire amach í ar thuras go Maidrid. Seoladh a gairme mar shamhaltú, ach chríochnaigh sí fós í céim sula n-oibríonn tú go lánaimseartha, ag creidiúint i dtábhacht an oideachais.
Go luath ina gairme aisteoireachta, sheinn Lakshmi go príomha san Iodáil áit a raibh róil aici i roinnt léiriúchán. Bhí a chéad scannán Mheiriceá i bhfeithicil Mariah Carey 2001 Glitter , a bhí panned ag criticeoirí.
Tá a hiníon, Krishna, meáite ar a máthair a leanúint isteach i saol an ghnó seó. Spreagann Lakshmi a hiníon chun a brionglóidí a leanúint ach deir sí freisin go bhfuil sí ag iarraidh go bhfaighidh Krishna oideachas. ‘Ba mhaith liom go ndéanfadh sí an rud a rinne mé, a bhí críochnaithe sa choláiste sula dtosaíonn sí ag samhaltú,’ arsa Lakshmi. 'Sílim go bhfuil sé an-tábhachtach oideachas a fháil ar mhórán cúiseanna.' Cad eiseamláir iontach!
Tá béal potty ag Padma Lakshmi
Instagram B’fhéidir go bhfuil aghaidh ag Padma Lakshmi a d’fhéadfadh míle long a lainseáil, ach sí mionn cosúil le mairnéalach . Níl eagla ar an duine cáiliúil ‘f-bombs’ a ligean ina hagallaimh. Tá Lakshmi tar éis magadh a dhéanamh go bhfuil sí faigheann sé é óna máthair atá 'in ann mionn a thabhairt i go leor teangacha,' cé go n-admhaíonn sí gur dhúirt a máthair léi go bhfuil a béal potty 'unladylike' agus go bhfuil sé ceart go leor 'é a dhéanamh sa bhaile nó timpeall ar do chairde, ach ní go poiblí.'
Chuidigh scar Padma Lakshmi lena ghairm bheatha a lainseáil
Íomhánna Getty Nuair a bhí Padma Lakshmi 14 bliana d’aois, bhí sí páirteach i dtimpiste ghluaisteáin a d’fhág scar fada garbh ar a lámh. Ar feadh na mblianta, bhí Lakshmi féinfhiosrach faoin marc, ach ba bheannacht faoi cheilt é nuair a tharraing sé aird na an grianghrafadóir legendary Helmut Newton .
‘Ba é an scar a thug air mé a thabhairt faoi deara,’ a dúirt Lakshmi. 'Bhí grá aige do mo scar, agus trí shíneadh thug sé orm smaoineamh difriúil orm féin.' Ní amháin gur chabhraigh oibriú le Newton le Lakshmi glacadh lena scar ach chabhraigh sé freisin lena gairme samhaltaithe a lainseáil.
theip ar tháirgí rí borgaire
Sa lá atá inniu ann, féachann Lakshmi ar a scar mar 'chomhartha marthanais.' 'Tá mo dhearcadh faoi mo chorp tar éis fás agus athrú agus athrú agus forbairt, mar a rinne mo chorp,' a dúirt sí Féin . 'Is é an rud a leagann síos mé agus a chuireann ar mo shuaimhneas mé, agus fiú dá bhféadfadh duine draíocht draíochta a thonnú ní dóigh liom go roghnóinn deireadh a chur le mo scar.'
Is fiontraí é Padma Lakshmi
Íomhánna Getty Tá Padma Lakshmi tar éis dul thar scríbhneoireacht agus gnó a thaispeáint i saol an ghnó. Dhearadh sí líne seodra do HSN ar a dtugtar 'PL le Padma Lakshmi.' Tá aici freisin líne earraí cócaireachta ainmnithe Éasca Coimhthíocha tar éis teideal a céad leabhair chócaireachta.
Amhail is nach raibh sé sin suntasach go leor, dúirt Lakshmi Baile & Tír go bhfuil sí meascann a cumhrán féin as blátholaí mar tugann boladh traidisiúnta tinneas cinn di. Cé go bhfuil na cumhrán fós le húsáid go pearsanta féin, cé a fhios cad atá i ndán don todhchaí? Seans go mbeidh cumhrán Padma Lakshmi le díol sa todhchaí.
Is bean neamhspleách í Padma Lakshmi
Íomhánna Getty B’fhéidir go bhfuil áilleacht agus clú agus cáil ar Padma Lakshmi, ach is mór aici fós na rudaí simplí sa saol. Ní airgead ná fiú rath a spreagann í. Faoi na sraitheanna casta go léir atá i Padma Lakshmi tá duine nach dteastaíonn uaidh an saol beo ar a téarmaí féin .
'Níl mé ag iarraidh a bheith le feiceáil ag éinne nó ag rud ar bith,' a dúirt Lakshmi Playboy . ‘Tá m’iníon agam agus na daoine is breá liom i mo theaghlach. Ach an rud is mó a bhfuil meas agam air ná an tsaoirse. '
