Comhábhair
-
2 ¼ cupáin núdail uillinn uile-chruithneachta (10 n-unsa)
-
1 spúnóg bhoird ola canola
-
1 púnt turcaí talún
-
2 ½ cupáin cóilis rís
-
2 cupáin piobair clog dearg mionghearrtha
glanfhiúchas paula deen
-
1½ cupáin oinniúin buí mionghearrtha
-
1 cupán cairéid grátáilte
-
5 clóibh gairleog, mionfheoil
-
1 (15 unsa) is féidir anlann trátaí gan salann
-
1½ spúnóg bhoird siúcra donn éadrom
cad as a ndéantar cáca veilbhit dearg
-
1 spúnóg bhoird laghdaithe-sóidiam anlann Worcestershire
-
2 taespúnóg mustaird tirim
-
1 ¼ taespúnóg salann kosher
-
1 taespúnóg piobar talún
-
1 cupán mionghearrtha cáis Cheddar géar
Treoracha
-
Preheat oigheann go 400 céim F. Cook pasta de réir treoracha pacáiste. Drain; curtha i leataobh.
-
Idir an dá linn, teas an ola i skillet iarann teilgthe 12-orlach thar teas ard. Cuir turcaí; cócaireacht, corraigh go mionbhruar, go dtí go héadrom browned, 4 go 5 nóiméad. Cuir cóilis, piobair clog, oinniúin, cairéid agus gairleog; cócaireacht, corraigh go minic, go dtí go bhfuil na glasraí softened, 5 go 7 nóiméad. Cuir anlann trátaí, siúcra donn, Worcestershire, mustaird, salann agus piobar leis. Tabhair chun boil thar teas meánach. Laghdaigh an teas go meánach; suanbhruith, corraigh ó am go chéile, ar feadh 2 nóiméad.
-
Corraigh an pasta bruite isteach sa mheascán turcaí; sprinkle go cothrom le cáis. Bácáil go dtí go bhfuil an cáis leáite, 5 go 7 nóiméad.