Is comhábhair choitianta iad ola glasraí agus ola canola i go leor oidis, agus (de réir Maireachtáil an Deiscirt ) tá an dá rud i ndáiríre go hiomlán idirmhalartaithe . Má tá tú friochadh baisc de catfish nó sicín , déanfaidh ceachtar rogha an cleas. Bácáil a cáca seacláide ? Maireachtáil an Deiscirt deir go bhfuil ola glasraí agus ola canola neodrach ó thaobh blas de agus go gcuirfidh siad an uigeacht tais chéanna le do chuid earraí bácáilte. Mar sin más féidir na holaí seo a mhalartú gan aon difríochtaí suntasacha, cén fáth go gcuirfeá bac ar cheann a roghnú thar an gceann eile?
Cé go bhfuil go leor cosúlachtaí idir an dá olaí, tá difríochtaí tábhachtacha ann freisin - eadhon sa roinn saille. De réir Allrecipes , tagann ola canola ón bplanda canola, crosbhog den phlanda ráibe. Tá ola canola íseal i saill sháithithe, agus foinse mhaith saille monai-neamhsháithithe. Ach caithfidh ola glasraí a bheith níos sláintiúla, ós rud é go bhfuil an focal ‘glasraí’ ann, ceart? Ag casadh amach, níl in ola glasraí ach téarma is féidir a úsáid agus tú ag tagairt d'aon ola plandaí-bhunaithe, lena n-áirítear canola. Is gnách go ndéantar an ola glasraí a lipéadaítear mar 'ola glasraí' sa siopa as arbhar nó pónairí soighe .
fáinní oinniún gar dom
Conas rogha a dhéanamh idir ola glasraí agus ola canola
Is é an difríocht is mó idir ola canola agus ola glasraí ná an difríocht i saillte. Nuair a dhéanann tú comparáid idir lipéid taobh le taobh, feicfidh tú an difríocht láithreach. D’fhéachamar ar Crisco branda ola mar shampla. De réir an leathanach táirge , tá 14 gram saille ag spúnóg bhoird amháin d’ola canola íon Crisco, a bhfuil 1 ghram saill sháithithe ann, 4 díobh ina saillte polai-neamhsháithithe, agus 9 saillte monai-neamhsháithithe.
Nuair a fhéachaimid ar an faisnéis faoi tháirgí maidir le hola íon glasraí (pónaire soighe) Crisco, feicimid go bhfuil an 14 gram saille céanna ag spúnóg bhoird amháin, ach is éard atá sa saille 2 ghram saille sáithithe, 8 ngram saille polai-neamhsháithithe, agus 3 ghram saillte monai-neamhsháithithe. Is é an dea-scéal, Sláinte Harvard deir go bhfuil saillte monai-neamhsháithithe agus polai-neamhsháithithe sláintiúil. Má tá tú ag iarraidh saille sáithithe a sheachaint, is féidir leat é a ghearradh ina dhá leath trí ola canola a roghnú thar glasraí an chéad uair eile a bheidh tú sicín friochadh nó brownies bácála.
ola olóige is fearr ar phraghas réasúnta
