Oideas Sicín Oinniún milis Oinniún Copycat Subway

Cibé an bhfuil sé i gceist mír chaighdeánach roghchláir a ordú nó teaglaim uathúil de ghlasraí, anlainn agus barráin a iarraidh, is maith le saincheadúnais mearbhia Fobhealach go leor éagsúlacht agus solúbthacht a thairiscint chun díreach faoi dhuine ar bith. Tóg a gcuid Teriyaki sicín oinniún milis ceapaire agus timfhilleadh, mar shampla. Pacáilte le blas agus uigeacht (a bhuíochas sin do na glasraí úra, creimneacha sin), tá cúis mhaith leis an mír roghchlár milis agus ceanúil seo ceann de na béilí is mó éilimh ar Subway .

Ach chomh coitianta le Subway, déanaimis a bheith macánta faoi chuid de na deacrachtaí anseo. Ó dhroch aimsir go munchies déanach san oíche, bíonn amanna ann nuair nach rogha áisiúil é dul amach chuig ceann dá láithreacha. Mar sin, forbróir oideas Angela Latimer Chruthaigh sé leagan cóipeála de fhilleadh Teriyaki Sicín Sweet Onion Subway ar féidir le duine ar bith a dhéanamh as a theach féin. Gan ach 5 nóiméad prep agus 15 nóiméad d’am cócaireachta agat, is féidir leat taitneamh a bhaint as timfhilleadh i stíl Subway go praiticiúil aon uair is mian leat.

Cruinnigh do chomhábhair

Chun an leagan cóipeála seo de cheann de fhilleadh Teriyaki Sicín Sweet Onion de Subway a dhéanamh beidh siúcra, uisce fuar, bán uait fínéagar , fínéagar fíon dearg, Mustard Dijon , cornstarch, púdar mustaird, salann soilire, síolta poipín, púdar oinniún, salann gairleog, paprika, talamh piobar dubh , agus ola sesame.

Níl aon fhilleadh oinniún milis críochnaithe gan na oinniúin, ar ndóigh. Sa chás seo, beidh oinniúin mionaithe triomaithe á n-úsáid agat, ar féidir leat a mheilt go comhsheasmhach níos fearr más mian leat. Beidh sú oinniún ag teastáil uait freisin ar féidir leat tú féin a fháscadh le preas gairleog. Oibreoidh oinniúin bán mín íonaithe, diced anseo freisin mura féidir leat sú oinniún a aimsiú nó mura dteastaíonn uait.

Mar fhocal scoir, beidh punt de bhrollach sicín gan chraiceann gan chraiceann uait, roinnt spionáiste leanbh, piobar clog glas slisnithe amháin, slisní trátaí, agus ar ndóigh na fillteáin. Déanfaidh an t-oideas seo ceithre fhilleadh san iomlán. Cé go n-úsáideann Subway timfhilleadh basil trátaí don earra roghchláir seo, molann Latimer cibé fillteán blas a thaitníonn leat a roghnú cibé an trátaí, spionáiste, veggie nó rud éigin eile é.

Ina theannta sin, b’fhéidir gur mhaith leat leitís bearrtha chun do fhilleadh a chríochnú. Is féidir leat na póir sicín a shéasú le salann agus piobar agus tú ag cócaireacht.

barra candy is mó díol

Cóimeáil do anlann teriyaki

Sula sroicheann muid fiú an chuid sicín den fhilleadh sicín seo, caithfimid an anlann teriyaki tangy, blasta, dhochoiscthe ag baint leis a ullmhú. Whisk le chéile an siúcra, uisce, fínéagar bán, fínéagar fíon dearg, mustaird Dijon, sú oinniún, cornstarch, oinniún mionaithe triomaithe, púdar mustaird, salann soilire, síol poipín, púdar oinniún, salann gairleog, paprika, piobar dubh talún, agus ola sesame i sáspan beag.

Cuimhnigh, is oideas cóipeála é seo, mar sin má athraíonn tú nó má fhágann tú aon cheann de na comhábhair seo amach, críochnóidh tú le rud éigin a mbeidh blas difriúil air, b’fhéidir, ón bhfilleadh cáiliúil Subway. Mar sin féin, más mian leat nó má theastaíonn uait roinnt athruithe a dhéanamh, beidh roinnt leideanna deiridh againn duit ag deireadh an oideas seo.

Cócaráil agus corraigh an anlann

Chun a chinntiú go n-oireann do anlann teriyaki i ndáiríre le leagan Subway, beidh tú ag iarraidh é a mhúscailt ó am go chéile agus é a thabhairt go teas meánach-ard. Nuair a shroichtear boil, áfach, beidh ort é a mhúscailt i gcónaí. Tiontaigh an dóire go teas íseal agus lig do anlann suanbhruith go dtí go mbeidh sé ramhraithe agus éirithe cumhra, agus ba chóir go dtógfadh sé thart ar 5 nóiméad.

Mura bhfuil tú cinnte an bhfuil do anlann teriyaki tiubh go leor don fhilleadh deiridh, molann Latimer tástáil shimplí chun a chinntiú. Nuair a shileann an anlann seachas rith as do spatula nó spúnóg, bíonn sé réidh. Má tá tú ann, bain an anlann den teas agus cuir i leataobh é.

Ullmhaigh an sicín don fhilleadh

Nuair a bheidh do anlann déanta, tá sé in am an próitéin OH atá chomh blasta sa fhilleadh seo a ullmhú: an sicín. Grill nó pan-sear na breasts sicín thar teas meánach-ard ar feadh 4-5 nóiméad an taobh (ag brath ar thiús an chíche cearc) nó go dtí go sroichtear teocht inmheánach 165 ° F. Más mian leat, is féidir leat salann agus piobar a chur ar dhá thaobh an sicín freisin. Le cuidiú le rudaí bogadh ar aghaidh go réasúnta tapa, bí cinnte píosaí cíche cearc atá thart ar 3/4-orlach de thiús a úsáid. Níos tiubha ar bith, agus b’fhéidir go mbeadh ort píosaí a chríochnú san oigheann, ag cur le d’am cócaireachta.

Bain sicín ón teas agus gearr i stiallacha é

Chun do sicín a choinneáil tirim nuair a bhíonn sí ag cócaireacht, molann Latimer teocht níos airde a roghnú, ionas gur féidir leat an sicín a chuardach go tapa. 'Bain [an sicín] den teas i gcónaí agus lig do chíche cearc' scíth a ligean 'ionas nach ndoirteann na súnna amach ar do chlár gearrtha seachas fanacht i do fheoil sicín.'

Nuair a bheidh an sicín bainte agat den teas agus lig dó scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad, tá sé thar am tosú ag gearradh suas é i stiallacha i stíl Subway. Níl ort ach slice an sicín i bpíosaí nó stiallacha de mhéid bite agus iad a aistriú isteach i mbabhla beag nó meánmhéide.

Comhcheangail an sicín le anlann

Tá sé in am do sicín grilled simplí a iompú isteach sa sicín blasta teriyaki sin a fheiceann tú ag an gcuntar in aon Subway. Ní gá ach an anlann a chur leis na píosaí sicín agus corraigh le chéile. Nuair a bheidh sé sin déanta, déan an sicín cóirithe a roinnt i stiall síos lár do fhillteáin. Ba cheart go ndéanfadh sé seo go leor do cheithre fhilleadh san iomlán.

Mar a mhíníonn Latimer, ba chóir go mbeadh 1/4 punt in aghaidh an fónamh don oideas seo. Ós rud é gur féidir le stiallacha sicín a bheith éagsúil ó thaobh méide, molann sí gach cuid de sicín a mheá le scála cistine áisiúil seachas líon sonrach stiallacha a úsáid in aghaidh an fhillteáin.

Am do na barráin

Ní bheadh ​​aon oideas fobhealach cóipchirt críochnaithe mura mbeadh roinnt glasraí brioscacha agus blaistithe ann chun barr a chur ar gach rud. Chun do fhilleadh a dhéanamh iomlán, cuir spionáiste duille na leanaí, slisní trátaí, agus slisní piobar clog glas ar bharr na stiallacha sicín. Is féidir leat roinnt leitís bearrtha a chur leis freisin más mian leat go ndéanfadh sé sin aithris bhreise ar an taithí Subway.

Fill na taobhanna timfhilleadh isteach os cionn do líonadh, ansin déan do chéad deireadh timpeall an líonadh agus é a rolladh go docht, mar a dhéanfá le haghaidh burrito. Tar éis an tsaoil, níl tú ag iarraidh go sceithfidh aon cheann den anlann sicín nó teriyaki blasta sin, an bhfuil? Cuir an timfhilleadh ar phláta nó ar an taobh seam mias freastail síos agus slisnigh ina dhá leath é le freastal.

Tá rud amháin níos tábhachtaí le cuimhneamh sula nglanann tú síos. Ós rud é gur líonadh fillte bunaithe ar anlann é seo, beidh tú ag iarraidh é a thochailt agus taitneamh a bhaint as níos luaithe seachas níos déanaí. Seachas sin, d’fhéadfá timfhilleadh soggy a dhéanamh. Ach, i bhfianaise cé chomh simplí agus atá sé seo a dhéanamh, ní bheidh aon fhadhb agat na fillteáin seo a chur le chéile agus a sheirbheáil úr gach uair.

Conas do fhillteán Subway copycat a shaincheapadh

Más mian leat triail a bhaint as do casadh uathúil féin ar an leagan copycat de Wrap Signature Teriyaki sicín Sweet Onion, tá clúdach againn le roinnt leideanna breise. Má tá tú féin nó duine a bhfuil tú ag cócaireacht ag breathnú ar a gcuid siúcra, deir Latimer, ‘is féidir [ionadaigh siúcra] cosúil le Swerve a úsáid i gcóimheas 1: 1 in oidis agus an chomhsheasmhacht agus an uigeacht chéanna (nó an-chosúil) a choinneáil. '

Chomh maith leis sin, cé go bhfuil blas ar leith ag ola sesame a chuireann go mór leis an anlann teriyaki, tugann Latimer dá aire gur féidir leat ceann eile a chur ina ionad. Ina áit, cuirfidh ola olóige agus peanut ‘blas éigin ar an anlann,’ a deir sí. Tá saoirse agat freisin triail a bhaint as blas an fhillteáin féin. B’fhéidir, in ionad timfhilleadh plain, gur mhaith leat leagan trátaí nó spionáiste a thriail le haghaidh blas agus dath breise.

• ¾ cupán siúcra
• ½ cupán uisce fuar
• 6 spúnóg bhoird de fhínéagar bán
• 1 ½ spúnóg bhoird de fhínéagar fíon dearg
• 1 ½ spúnóg bhoird de mustaird Dijon
• ¾ teaspoon sú oinniún úr
• 1 spúnóg bhoird cornstarch
• 1 spúnóg bhoird oinniún mionaithe triomaithe
• 1 púdar mustaird teaspoon
• ¾ salann soilire teaspoon
• ¾ síol poipín teaspoon
• ½ teaspoon púdar oinniún
• ½ salann gairleog teaspoon
• ¼ teaspoon paprika
• ¼ teaspoon piobar dubh talún
• 1-2 titeann ola sesame
• 1 chíche cearc gan chnámh, gan chraiceann
• 4 fillte
• 8 slisní trátaí
• Spionáiste duilleog cupán 1 cupán
• 1 piobar clog glas, slisnithe i stiallacha tanaí

• Salann
• Piobar
• Leitís bearrtha

1. I sáspan beag, whisk le chéile siúcra, uisce, fínéagar bán, fínéagar fíon dearg, mustaird Dijon, sú oinniún, cornstarch, oinniún mionaithe triomaithe, púdar mustaird, salann soilire, síol poipín, púdar oinniún, salann gairleog, paprika, piobar dubh talún , agus ola sesame.
2. Corraigh an anlann ó am go chéile agus é a thabhairt go teas meánach-ard. Corraigh i gcónaí nuair a shroichtear boil. Ansin laghdaigh an teas go híseal agus suanbhruith go dtí go mbeidh an anlann ramhraithe agus cumhra. Bain den teas é agus cuir i leataobh é.
3. Grill nó pan-sear na póir sicín thar teas meánach-ard ar feadh 4-5 nóiméad an taobh nó go dtí go sroichtear teocht inmheánach 165 ° F. Séasúr an dá thaobh le salann agus piobar más mian leat.
4. Bain an sicín ón teas agus lig dó sosa ar feadh 5 nóiméad.
5. Nuair a bheidh tú ciúin, slice sicín i stiallacha de mhéid bite agus aistrigh isteach i mbabhla beag nó meánmhéide é.
6. Cuir an anlann leis na píosaí sicín agus corraigh le chéile, ansin déan cuid de i stiall síos lár do fhillteáin. Barr le spionáiste duille leanbh, slisní trátaí, slisní piobar clog glas, agus aon bharráin eile a theastaíonn uait.
7. Fill na taobhanna timfhilleadh isteach ar fhoircinn do líonadh, ansin déan do chéad chríoch isteach agus rolladh go docht. Slice ina dhá leath le freastal.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh