Vegan Cairéad-Anraith Sinséar

Grianghraf: Caitlin Bensel

Comhábhair

• ¼ cupán ola olóige seach-maighdean, roinnte

• 2 punt cairéid, scafa agus mionghearrtha

• 2 cupáin oinniún milis slisnithe go tanaí

  cén fáth nach reoiteann an vodca

• 1 spúnóg bhoird gairleog tanaí slisnithe

• 1 spúnóg bhoird sinséar úr mionfheoil

• 2 taespúnóg síolta cumin nó 1 teaspoon cumin talún

• 2 taespúnóg síolta lus an choire nó 1 teaspoon lus an choire

  dr piobar nialas siúcra

• 4 cupáin sú cairéad nó brat glasraí

• 2 spúnóg bhoird harissa

• ¼ taespúnóg salann

  eagrán geimhridh tarbh dearg

• ¼ cupán almóinní slisnithe, tósta (féach Leid)

• 2 spúnóg bhoird cilantro úr mionghearrtha

• 1 taespúnóg zest aoil grátáilte

• 1 taespúnóg sú aoil

Treoracha

1. Teas 1 spúnóg bhoird ola i bpota mór trom os cionn teas meánach. Cuir cairéid agus oinniún; clúdach agus cócaireacht go dtí go softened, thart ar 4 nóiméad. Cuir gairleog, ginger, cumin agus lus an choire leis. Cook, nochta agus corraigh i gcónaí, go dtí go cumhra, thart ar 1 nóiméad. Corraigh i sú cairéad (nó brat), harissa agus salann; a thabhairt chun boil thar mheán-ard teasa. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus suanbhruith, ag corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil na cairéid tairisceana, thart ar 20 nóiméad.

2. Idir an dá linn, corraigh almóinní, cilantro agus zest aoil le chéile i mbabhla beag.

3. Aistrigh an anraith chuig cumascóir. Daingnigh an clúdach ar an cumascóir, bain an lárphíosa agus clúdaigh an oscailt le tuáille glan. Tosaigh an cumascóir, ansin agus an cumascóir ag rith, Ceobhrán i 2 spúnóg ola. Próiseáil go dtí go réidh, thart ar 1 nóiméad. (De rogha air sin, puree an anraith sa phota le cumascóir tumoideachais go dtí go mín, thart ar 1 nóiméad. Bí cúramach nuair a chumasc leachtanna te.) Corraigh i sú aoil.

4. Cuir an anraith isteach i 8 mbabhla agus sprinkle leis an meascán almond. Ceobhrán leis an 1 spúnóg bhoird ola atá fágtha. Freastal láithreach.

   an bhfuil bia madra rachel ray sláintiúil

Leideanna

Leid: Chun an blas is fearr a fháil, tósta cnónna sula n-úsáidtear in oideas. Chun cnónna slisnithe a thósta, cuir i skillet tirim beag agus cócaigh os cionn teas meánach íseal, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbeidh siad cumhra, 2 go 4 nóiméad.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh