Íomhánna Bloomberg / Getty Buidéil fíona ag sileadh, iasc úr, meats sútha talún, pasta homemade, agus tonna glasraí beoga séasúracha - níl aon rud cosúil le béile clasaiceach Iodálach. Ach anseo i Meiriceá, ghlacamar orainn féin ealaín na hIodáile a athrú go rud atá againn féin. B’fhéidir nach mbeadh aon léiriú níos fearr air sin ná Gairdín Olóige . Cé nach bhfuil sé gar do hIodáile barántúil fiú go cianda, is breá linn é mar an gcéanna agus táimid bródúil as. Is beag duine a fhéadann seasamh in aghaidh a chuid miasa pasta cuimsithe go leor, anraith agus sailéad neamhtheoranta, agus iad siúd aráin addictive .
Tá an saincheadúnas ilbhilliún dollar i bhfeidhm ó 1982 agus ní thaispeánann sé mórán comharthaí go bhfuil sé ag moilliú. Is eiseamláir í d’earnáil itheacháin ócáideach Mheiriceá, ag soláthar bia Iodálach tapa agus inacmhainne do na maiseanna ina seomraí bia fuadar, spreagtha ag Tuscan. Léann an roghchlár cosúil le liosta níocháin de speisialtachtaí na hIodáile-Mheiriceá, le gach rud ó parmigiana sicín go fettuccine alfredo agus calamari friochta.
chick is fearr fil a míreanna
Ach cén chaoi a dtéann na miasa is mó a bhfuil tóir orthu i gcoinne a chéile? Chun a fháil amach, liostáladh muid (bhuel, liostáil muid féin) chun i bhfad níos mó ná mar ba chóir riamh a ithe i nGairdín Olive (iad uile in ainm taighde). Mar sin toisc gur teaghlach thú ( mar a théann an mana ), seo na míreanna roghchlár Gairdín Olóige is mó a bhfuil tóir orthu rangaithe ón gceann is measa go dtí an ceann is fearr.
Bon appetit, ár gcairde parmesan-grámhara, ag lorg gairleog!
12. Séacla Alfredo
Carly Caramanna / Mashed Le casadh cruálach íoróin, ba í an mhias ba mhó a thaitin linn ná an ceann a d’fhág díomá mór orainn. Tá anlann alfredo Olive Garden íocónach go praiticiúil. Déanta sa teach agus OH chomh veilbhit, an Tá an t-oideas fanta agus fíor, gan aon athruithe , ó bunaíodh an bhialann. I gcás go leor dínn, ba é an chéad réamhrá a bhí againn ar bhia ‘Iodáilis-Mheiriceánach’ agus ba é buaicphointe turas go Gairdín Olive mar pháiste. Faraor, tháinig laghdú ar ár bhfíseáin de fettuccine atá clúdaithe san anlann alfredo uachtar agus lusrach ar ár gcuairt is déanaí.
Ba é an rud a fuaireamar ná cuid fhlaithiúil de pasta nár caitheadh san anlann atá ar eolas againn agus a bhfuil grá againn di. Ina áit sin, shuigh scoop beag bídeach den anlann baile ar a bharr agus i dtreo lár na gcarn. Ní dhearna an chistin aon iarracht é a chomhcheangal leis an pasta, agus faoin am a shroich sé ár mbord, bhí sé ag dul i dtreo chríoch plódaithe. Gan é a bheith comhcheangailte i gceart, rinneadh roinnt núdail a dhraenáil in anlann (a bhí níos lú anlann agus níos mó de cháis sholadach faoin bpointe seo), agus bhí cinn eile lom go hiomlán. Bhí na ribí róibéis sautéed beag bídeach, mar a bhíothas ag súil leis, agus ní raibh aon bhlastán breise ann a d’fhéadfadh a chabhraigh leis an mhias a shábháil.
Le tag praghas de bheagnach $ 20, bhíomar ag súil le rud éigin os cionn mhias pasta cúirte bia caighdeánach. Tá tú níos fearr as triail a bhaint as ár sár-simplí oideas copycat sa bhaile.
11. Lasagna friochta
Carly Caramanna / Mashed Tá go leor bealaí ann chun béile a thosú i nGairdín Olive, b’fhéidir le calamari crispy dunked i marinara nó ravioli tósta ag clúdach mairteola séasúrach, ach riamh le rogha ár n-tráthnóna: lasagna friochta , a bhí mar an chéad fhóram eile againn ar OG oblivion. Foghlaim uainn, a chairde. Tá an t-earra móréilimh seo uathúil don bhunaíocht agus déantar cur síos air mar lasagna friochta, arán parmesan le cáis parmesan agus anlann feola le mairteoil pan-farraige agus ispíní Iodáilis a sheirbheáiltear ansin thar anlann alfredo uachtar. Tús trom (ar ndóigh!) A bhí ann dár mbéile, ach ní rabhamar ach ag tosú agus ag tabhairt faoin dúshlán.
Is fearr a d’fhéadfaí cur síos a dhéanamh ar an méid a fuaireamar mar phláta de nonsense domhainfhriochta. Bhíomar ag súil le taobh amuigh cosúil leis an ravioli tósta, ach ní raibh na frittas crispy ar chor ar bith. Chuir anlainn iolracha leis an sogginess agus an mearbhall iomlán atá orainn. Ní raibh ach an iomarca ag dul ar aghaidh leis an aon bhlas a bhí ag taitneamh trí bheith ramhar. Má tá tú fós ag iarraidh do bhéile a thosú le appetizer, is é an geall is sábháilte (agus cinnte yummiest) atá agat ná anraith, sailéad agus cácaí aráin a luchtú. Tuilleadh faoi sin le teacht.
10. Parmigiana sicín
Carly Caramanna / Mashed Ní bhfaigheann tú i bhfad níos mó Iodáilis-Mheiriceánach ná an parmigiana sicín. Cé nach gcloistear san Iodáil é, is stáplacha é seo i go leor bialanna Meiriceánacha agus ba chóir go mbeadh sé mar shampla iontach den chaoi a dtugann tú breith orthu (inár dtuairim uafásach, ar a laghad). Maidir le leagan Olive Garden, tagann an t-entrée clasaiceach seo le dhá chíoch sicín arán parmesan-friochta éadrom atá clúdaithe le anlann marinara homemade agus ansin le cáis Iodáilis leáite.
Mar sin, cén chaoi ar sheas a leagan den mhias Meiriceánach is fearr leat? Ba chúis díomá eile é seo.
Bhí súil ard againn leis an gceann seo, mar sin déanaimis tosú leis an dearfach. Bhí an sicín cócaráilte go han-mhaith i ndáiríre, rud a chuir iontas ar shlabhra, ach thit gach rud cothrom ina dhiaidh sin. Ní raibh aon bhlas ar leith ag an arán, taobh amuigh de phróifíl shalainn. Níor chuir an anlann agus an cáis mórán leis an mhias, go háirithe ós rud é gur chosúil go raibh siad fágtha faoin broiler ach beagán ró-fhada. Agus seirbheáladh é le taobh caighdeánach (brónach) de spaghetti agus anlann a bhí ceart go leor, agus an pasta ródhona.
Ar an iomlán, bhí sé dearmadta go hiomlán agus is dóigh linn gur cheart rud a sheachaint ar gach costas ar do chéad chuairt eile.
9. Turas timpeall na hIodáile
Carly Caramanna / Mashed Lean ár dturas harrowing le clasaiceach eile Olive Garden: Turas na hIodáile. Sa mhias seo, tagann riar iomlán aonair de gach ceann de na trí chlasaicigh OG - parmigiana sicín, lasagna classico agus an síniú fettuccine alfredo - le chéile ar phláta mór amháin, beagnach teaghlaigh. Le pointe praghais díreach cúthail de $ 20, is beart iontach é, ach bunóimid é sin ar mhéid na coda amháin.
Thosaigh sé le cuid den parmesan sicín dearmadach ar thaobh amháin. Ansin, cradled sa lár, gheobhaidh tú cuid mhór de fettuccine a bhí, arís, díreach le barr anlann sínithe Alfredo air seachas é a mheascadh go críochnúil. Ansin ar thaobh na láimhe deise, d’fhéach an lasagna classico mar praiseach iomlán - caoin i bhfad ón líon mór grianghraif a úsáidtear ar bhiachláir agus i bhfógráin. Bhí sé srathaithe le pasta, parmesan, mozzarella, agus cáiseanna pecorino romano, agus úsáideann sé anlann feola homemade an tslabhra.
Tá an chúis a rinne Turas na hIodáile a bhealach beagán suas ár liosta bunaithe go hiomlán ar a phointe praghsanna, mar mhothaigh sé níos lú cosúil le turas timpeall na hIodáile agus níos cosúla le turas timpeall an aisle reoite ag do stór grósaera áitiúil. Ar an drochuair, seachas é a bheith mar bhuaic ar mhargadh má tá ocras ort, níl aon chúis eile leis an mhias seo a ordú.
nimhiú bia ón mbialann
8. Cúig Ziti Bácáilte Cáis
Carly Caramanna / Mashed Bhí rudaí ag tosú ag breathnú suas, geallaimid. Thug an mhias clasaiceach agus compordach de ziti bácáilte pasta, anlann agus cáis le chéile ar aon dul foirfe le pléascadh blas atá bácáilte chun taobh amuigh deas crúbach a chinntiú. Níl ort ach cur síos air mar meascán bácáilte de cháis Iodálach, pasta, agus marinara cúig cháis sínithe acu (atá difriúil ón marinara caighdeánach atá acu), tá leagan Olive Garden chomh traidisiúnta agus a gheobhaidh tú in aon bhialann slabhra.
Ar an gcéad iniúchadh, tabharfaidh tú faoi deara screamh breá órga ar bharr an mhias agus cuid fhlaithiúil pasta thíos. Ba é an mozzarella an blas a bhí i réim, agus an marinara cúig cháis sínithe ag gníomhú mar ranníocóir tánaisteach, ach is mian linn go mbeadh gné uachtar sa mhias. Leis nach ndéanann an roghchlár cur síos breise ar na cáiseanna a úsáidtear, níl muid cinnte an raibh ricotta san áireamh, ach chuirfeadh sé ciseal breise doimhneachta leis an mhias seo mura mbeadh.
Ar an iomlán, ní raibh sé sin maslach ar bhealach ar bith agus bhaineamar taitneamh as a blas agus a uigeacht. Níl ort ach a chur, bhí sé taitneamhach. Pointí bónais go bhfuil sé chomh blasta arís an lá dar gcionn.
7. Margarita na hIodáile
Carly Caramanna / Mashed Ní bhfaigheann aon rud béile ag dul cosúil le manglam deas (agus go fírinneach, bhí pioc-suas de dhíth orainn faoin bpointe seo!). Le bia na hIodáile, de ghnáth is féidir leat brath ar ghloine deas d’fhíon dearg brioscach nó aperitivo a spreagann goile cosúil le spritz Aperol.
Ach i nGairdín Olive, áit nach ndéanann rudaí go díreach go traidisiúnta, is Margarita Iodálach an manglam sínithe. Cé go gcomhcheanglaíonn an leagan traidisiúnta aol, soic triple agus tequila, feictear leagan de Olive Garden le lámhaigh de Amaretto (licéar Iodálach a bhfuil blas almond air) ar an taobh. Agus an fíorasc? Ní raibh gráin againn air. Chuir gile áirithe leis an Amaretto gile áirithe le blas uathúil tart-le-milis air. Tá sé de bhuntáiste breise ag an gceann seo freisin go bhfuil sé boozy go leor, agus thart ar 3 ½ unsa de dheoch ann.
Chuir iontas na hIodáile iontas orm agus thairg sé binneas níos lú i d’aghaidh ná an margarita slabhra caighdeánach. Ach ós rud é go bhfuil sé ualaithe le siúcra, b’fhéidir go mbeadh sé níos clasaiceach do bhéile a spreag an Iodáilis a chur le gloine fíona. Fós féin, bhaineamar taitneamh as a nádúr athnuachana (agus is cinnte gur ullmhaigh an buíochán dúinn an bia go léir a bhí muid ar tí a ithe).
6. Tiramisu
Carly Caramanna / Mashed Tá an tiramisu ar cheann den bheagán miasa ar roghchlár Gairdín Olive le fréamhacha iarbhír san Iodáil. Freastalaítear ar an milseog clasaiceach, gan aon bhácáil, a bhfuil blas caife air. Tá a chaife agus a cácaí spúinse sáithithe le deochanna meisciúla srathaithe le meascán de cháis mascarpone bhuailtí, siúcra agus uibheacha a ndéantar seacláid púdraithe a dhustáil ansin. Tá sé saibhir fós éadrom, agus ní thairgeann sé ach na méideanna cearta binneas le braon den searbhas chun béile a mhúchadh. Soláthraíonn an giota caol caiféin an buntáiste breise freisin as cabhrú leat coma bia a sheachaint go críochnúil.
Greusóir peach 3 chomhábhar
Cuir dath in iúl dúinn go bhfreastalaíonn Olive Garden ar leagan an-mhaith de mhilseog na hIodáile. Le casadh neamh-mheisciúil chun é a dhéanamh ina rogha a oireann don teaghlach, tá sé cumhdaithe le custard agus leicne ladhar sáithithe espresso seachas an rum sa ullmhúchán traidisiúnta . Ar ár gcuairt, fuair muid go raibh sé thar a bheith íogair agus gan blas. Chailleamar an searbhas beag a chuir an t-alcól ar fáil chun na ladyfinger a shailleadh, ach rinne an espresso aithris air go deas. Bravo, Gairdín Olóige!
5. Marsala sicín
Carly Caramanna / Mashed Ag an bpointe seo inár mbéile agus muid ag baint taitneamh as na príomhimeachtaí, bhíomar beagnach muiníneach nach bhféadfadh Olive Garden seachadadh i roinn an entrée ... agus ansin tháinig an marsala sicín. De réir mar a tharlódh an t-ádh, tháinig beacon an dóchais seo ar deireadh chun ár n-intinn a athrú. Má tá fonn ort entrée a ordú ar do chuairt, dearbhaímid leis seo gurb é seo an t-aon cheann ba cheart duit a fháil.
Déanann Olive Garden cur síos air mar 'breasts sicín grilled éadrom floured barr le anlann fíon muisiriún blasta agus marsala,' agus go gleoite, is é sin go díreach a fuaireamar. Bhí an-iontas orainn faoin gceann seo, agus ar na bealaí cearta go léir. Bhí an sicín bruite chun foirfeachta súnna agus chuir na beacáin agus anlann marsala flúirseach blasanna blasta ar fáil i gcomhsheasmhacht foirfe. Ba atreorú fáilte é ó na leaganacha milis ró-chumhachtacha de anlann marsala a bhíonn le fáil de ghnáth i mbialanna olltáirgthe Iodáilis-Mheiriceánach. Freastalaítear air le taobh dá gcuid fettuccine alfredo agus fuaireamar amach gur moladh deas é an uachtar le heilimintí blasta milis an phríomhchúrsa. Kudos duit, OG.
4. Cáise Cáise Sicileach
Carly Caramanna / Mashed Tá fréamhacha an cheesecake an-díospóireacht , ach tá rud amháin soiléir: Ná déan mearbhall ar cheesecake i stíl Nua Eabhrac leis an éagsúlacht Iodálach. Cé go n-úsáideann stíl Nua Eabhrac cáis uachtair dá uigeacht níos tiubha, níos dlúithe, úsáideann an leagan Iodáilis den mhilseog cáis ricotta. Is é an toradh atá air ná uigeacht níos deise, aerúla agus cosúil le fuip. Chuir Olive Garden iontas taitneamhach orainn le cur i láthair iontach ar ullmhúchán clasaiceach na hIodáile.
Bhí a chorp thar a bheith éadrom a bhuíochas leis an ricotta, agus ba bhreá linn blas an screamh fianán gearr-aráin a mhol é agus a chuir leid de mhilseacht agus géarchor fáilte. Murab ionann agus an oiread sin anlainn sútha talún a mbíonn claonadh iontu i dtreo uigeacht síoróip agus blas ró-milis, bhlais an ceann seo an-úr agus d’úsáid sé smutáin deas sútha talún deas. Ba bhuaiteoir fíor é seo agus buaicphointe fíor ar bhéile deas easnamhach ar an iomlán.
3. Sailéad Tí
Carly Caramanna / Mashed Ceart go leor, folks. Anois, tá an stuif maith déanta againn. Croí agus anam Gairdín Olive. Agus muid ag dul isteach sna trí barr ar ár liosta, chuireamar isteach an fíorchúis gur breá linn an áit seo i dtosach. Cé nach féidir báistí báistí agus solas na gréine a bheith ann i gcónaí, tá roinnt roghanna stellar díreach le fáil anseo. Comhlántach agus gan bun le gach béile, is é an sailéad tí stáplacha de Olive Garden. Freastalaítear air i mbabhla ollmhór (le huirlis freastail níos mó fós), tá trátaí, ológa, oinniúin, agus pepperoncini air, agus tá cóiriú Iodálach sínithe an tslabhra air - a thuairiscíonn sé mar chumasc speisialta de spíosraí Iodáilis, ola, agus fínéagar. Ní thabharfaimid ach neamh air i bhfoirm feistis.
Is é seo an barr sailéid agus an chúis le cuairt a thabhairt ar an slabhra. Ar ár gcuairt, bhí an leitís breá briosc agus bhí na comhábhair ina gcomhlánú iontach ar an bhfeistis - agus dá mbeimis in ann, is dócha go n-ólfaimis i bhfoirm buidéal. Tá sé tangy, beagán milis, agus gach timpeall díreach foirfe. Tá cúis leis seo tá cóiriú sailéid ar an mbiachlár le breis agus 35 bliain agus tá amhras orainn go bhfeicfimid go deo é.
Píosa eile den sailéad seo ná go ndéanfaidh do fhreastalaí cáis parmesan a chromadh go deas ar bharr an mhias flúirseach d’ábhar do chroí. Coinnigh sé comin '.
2. Anraith sicín & Gnocchi
Carly Caramanna / Mashed Cé go mb’fhéidir go gcuirfí cathú ort dul díreach ón sailéad saor in aisce go dtí na entrées, tá rogha an-mhaith anraithí baile ag Olive Garden i ndáiríre. Tá zuppa toscana, minestrone, pasta e fagioli, agus an sicín agus gnocchi is fearr leis an lucht leanúna. Déantar cur síos air mar ' anraith uachtar déanta le sicín rósta, dumplings traidisiúnta na hIodáile, agus spionáiste , 'an rud nach bhfuil cáilíochtaí fótagineacha ag an anraith seo, is cinnte go bhfuil blas air.
Déanta na fírinne, fiú nuair a fuaireamar ár n-entrées, leanamar ar ais ag cúlú go dtí ár mbabhla ollmhór compord. Creamy gan a bheith ró-tiubh, bhí comhsheasmhacht brat croíúil aige agus bhí sé chock lán le sicín ultra-tairisceana agus dumplings bog, pillowy. Is é an t-aon bhealach le cur síos a dhéanamh air ná andúileach go hiomlán. Níl aon amhras orm ach go mbeimid ag lorg tuairisceán dinnéir chuig an OG inár dtodhchaí (d’iontrálaithe, ar a laghad), ach is é an lón speisialta an chúis amháin le cuairt a thabhairt. Ar fáil i rith na seachtaine amháin, is goid iomlán é an babhla flúirseach seo de bhlaiseadh mar aon le sailéad agus slata aráin do leanaí faoi bhun ocht mboc.
1. Arán
Carly Caramanna / Mashed Bheimis sásta go hiomlán dá dtosódh agus go gcríochnódh ár mbéile Crainn aráin donn órga Olive Garden . Tá brón orm, níl brón orm. Is eispéireas cathartach iad brioscaí aráin na bialainne, agus fíor-réalta an seó OG. Úr-bhácáilte gach 15 nóiméad , moltar aráin le gach béile . Salann go foirfe, déantar iad a sheirbheáil go te agus tá taobh amuigh garlicky, búistéireachta iontu, ag tairiscint an méid ceart géarchor, a osclaíonn go dtí taobh istigh iontach cosúil le piliúr ina dtagann do bhrionglóidí carb-y go léir i gcrích.
Chomh maith leis sin a thairiscint gan teorainn le linn do bhéile, is é an t-aon rud atá riachtanach chun na leanaí seo a thabhairt chuig an chéad leibhéal eile ná an anlainn tumtha is féidir leat a ordú chun iad a thumadh . Abair cad é? Ar fáil i mbabhlaí 8-unsa, is féidir leat na bataí seo a thumadh le hábhar do chroí i marinara úr, alfredo homemade, agus anlainn marinara cúig cháis. B’fhéidir go mbeadh béile i nGairdín Olive lán le casadh agus casadh, ach is é an trifecta de shíolta aráin, anraith agus sailéad an chúis cheart ar chóir duit cuairt a thabhairt.
