Tá an aiste bia keto le déanaí tá an domhan mór ag stoirme, toisc go bhfuil go leor daoine tar éis an plean aiste bia ard-saill a leanúint ar bheagán carb-íseal. Cé go bhfeicfidh tú go leor daoine cáiliúla agus ‘tionchar’ ag moladh keto ar na meáin shóisialta, níl an chuid is mó de shaineolaithe sláinte chomh díograiseach faoin aiste bia sárshrianta.
Dochtúirí agus diaitéitigh tar éis labhairt amach i gcoinne an aiste bia keto, mar go bhfuil imní ann go bhféadfadh iarmhairtí diúltacha sláinte a bheith mar thoradh air le himeacht ama. Áirítear ar chuid de na hiarmhairtí seo sláinte croí lagaithe , saincheisteanna díleácha agus easnaimh chothaithe. Tugann torthaí nua le fios dúinn go mb’fhéidir go mbeimid in ann ‘sláinte cnámh lagaithe’ a chur leis an liosta.
andúil cheetos te lasrach
Sara Gr/SúilEm
Íseal-Carb vs Keto: Féach ar an gCoimparáid idir an dá Aistí bia Coitianta seoBhain staidéir roimhe seo aistí bia íseal-carb, ard-saill le lagú fás cnámh , ábhar mianraí cnámh laghdaithe, leighis briste níos moille agus caillteanas cnámh méadaithe i leanaí . Mar sin féin, tharla an chuid is mó de na staidéir seo thar thréimhse 24 uair an chloig go roinnt laethanta, agus is é an staidéar seo an chéad cheann a rinne tástáil ar éifeachtaí fadtéarmacha féideartha an aiste bia keto ar shláinte cnámh.
Chuir taighdeoirí ó Institiúid Spóirt na hAstráile agus Scoil Leighis Harvard 30 siúlóir cine mionlach ar aiste bia ketogenic nó ard-carb ar feadh trí seachtaine go leith, ag tógáil samplaí fola roimh agus tar éis a sheiceáil le haghaidh marcóirí sonracha sláinte cnámh. Meaitseáladh béilí uile na rannpháirtithe i dtéarmaí cé mhéad calories a d'ith siad as a meáchan coirp. Chuaigh thart ar leath de na rannpháirtithe ar aghaidh le haghaidh tuilleadh staidéir trí infhaighteacht carbaihiodráit a athbhunú féachaint an bhféadfaí aon lagú ar shláinte na gcnámh a chur ar ais.
Léirigh na torthaí gur tháinig laghdú ar na marcóirí do mheitibileacht agus foirmiú cnámh tar éis aiste bia cetaigineach ar feadh cúpla seachtain agus méadú ar mharcóirí briseadh cnámha. Ar an meán, ní raibh aon athrú ar na marcóirí seo ag na dieters ard-carb.
Fo-iarmhairtí Neamhghnéasacha KetoIad siúd sa ghrúpa aiste bia keto a chuaigh trí thástálacha breise féachaint an dtiocfadh feabhas ar shláinte na gcnámh tar éis infhaighteacht carbaihiodráit a athbhunú go ginearálta níor éirigh leo ach téarnamh páirteach. Cé gur tháinig an marcóir le haghaidh briseadh cnámh ar ais go gnáth, níor tháinig marcóirí ar fhoirmiú cnámh agus ar mheitibileacht. Deir údair an staidéir seo gur shainaithin a gcuid taighde 'éifeachtaí soiléire agus comhsheasmhacha ar mheitibileacht chnámh ag an scíthe agus mar fhreagra ar aclaíocht' a bhfuil gá le tuilleadh staidéir.
cad atá i turscar?
‘I bhfianaise na rioscaí gortú agus na torthaí fadtéarmacha atá mar bhonn agus thaca ag drochshláinte cnámh níos déanaí sa saol, i lúthchleasaithe chomh maith le daoine aonair a dhéanann aclaíocht ar mhaithe leis an tsláinte, tá gá le himscrúduithe breise ar an aiste bia cetaigineach agus a ról maidir le meitibileacht cnámh a mhilleadh,’ an dúirt údair.
An Bun Líne
Tugann an staidéar seo cúis eile dúinn le bheith aireach maidir leis an aiste bia keto a ghlacadh - fiú i gcás 'socrú tapa'. Ba cheart go mbeadh leisce orainn dul i mbun aon chineál aiste bia sriantach, fiú ar feadh tréimhsí gearra ama, mar is féidir go dtiocfadh aistí bia agus sláinte lagaithe dá bharr.
Ina theannta sin, ba chóir go mbeadh bratach dhearg ar aon aiste bia a iarrann ort deireadh a chur le bianna sláintiúla cosúil le torthaí, slánghráin, pónairí agus glasraí stáirseacha. B'fhiú dul i dteagmháil le diaitéiteach cláraithe chun plean itheacháin shláintiúil a fháil a cheadaíonn níos mó spáis agus cothromaíocht na macrachothaitheach.
10 Rudaí a Thiocfadh Tarlú Nuair a Éiríonn Tú A Dhéanamh Aiste Bia le Chéile
