Copycat 5-Comhábhar Ispíní McMuffin McDonald le oideas uibhe

McDonald's Ubh McMuffin Bhí sé mar chuid dár stór bricfeasta chomh fada agus is féidir linn cuimhneamh air. Tá sé lán de bhlas gan a bheith ró-throm ná a líonadh, agus tá sé ar cheann de na ceapairí bricfeasta is éasca greim a ithe agus tú ag tiomáint isteach san oifig. Bhíomar sáite nuair a d’fhógair McDonald’s go mbeadh an déileálann bricfeasta is fearr linn ar fáil an lá ar fad (agus ansin millte nuair a d’fhoghlaimíomar go bhféadfadh an bhialann mearbhia fáil réidh leis bricfeasta lae ).

Ach ní hé an Ubh McMuffin an t-aon réalta de an seó bricfeasta ag McDonald's - tá a deirfiúr bunaithe ar ispíní an-bhlasta freisin. Ar ámharaí an tsaoil, tá an t-oideas dá n-íocónach Sausage McMuffin le Uibheacha eisithe ag McDonald's (via Chos Istigh ). Ionadh go leor, tá liosta na gcomhábhar gearr agus milis, rud a ligeann dúinn cóip-chóta 5-chomhábhar McDonald's Sausage McMuffin le oideas Uibheacha a chruthú.

Cé chomh cóngarach agus atá sé don bhunleagan? An mbeidh ort dul amach agus cineál ispíní speisialta a fháil chun é a mhúchadh? An féidir dioscaí uibhe McDonald a dhéanamh gan trealamh speisialtachta? Léigh ar aghaidh chun a fháil amach conas an ceapaire bricfeasta seo a thabhairt i gcrích i do chistin bhaile.

Cruinnigh na comhábhair don chóip 5-chomhábhar seo de ispíní McDonald's Sausage McMuffin le huibhe

Peek tapa ag McDonald's suíomh Gréasáin nochtann sé simplíocht na gcomhábhar a úsáidtear ina ispíní McMuffin le huibhe. Níor ghá dúinn fiú iarracht an-deacair a dhéanamh chun oideas 5-chomhábhar a dhéanamh de seo! Níl uait ach muifín Sasanach, ubh amháin, piseán ispíní, slisne de Cáis Mheiriceá , agus roinnt im. Fuaireamar amach freisin go bhféadfaimis an ceapaire ispíní seo a iompú go héasca i Ubh McMuffin trí bhabhtáil de bhagún Cheanada a mhalartú don phaiste ispíní.

fobhealach teaglama gearrtha fuar

Bhí ionadh orainn a fháil amach go raibh muid in ann é a dhéanamh níos saoire ná McDonald's, freisin. Tráth an ailt seo, chosain Ispíní McMuffin le Ubh $ 3 ag ár McDonalds áitiúil (cé go bhféadfadh sé sin athrú ag brath ar do shuíomh). Nuair a chuireamar praghas na gcomhábhar leis, tháinig muid ar $ 1.61 in aghaidh an cheapaire. Ar ndóigh, b’éigean dúinn níos mó earraí a cheannach ná mar a theastaigh uainn le haghaidh ceapaire amháin (faraor, ní dhíolfadh an siopa grósaera ubh amháin dúinn). Ach i bhfianaise cé chomh furasta agus a bhí an t-oideas cóipeála 5-chomhábhar McDonald's Ispíní agus Uibheacha McMuffin le déanamh, bhíomar sásta na rudaí breise a bheith againn chun roinnt riar breise a dhéanamh.

Gheobhaidh tú liosta iomlán de na comhábhair, lena n-áirítear na treoracha céim ar chéim, ag deireadh an ailt seo.

Cad é an cleas chun Sausage McMuffin McDonald a mhacasamhlú le huibhe?

Níl aon fhíor-chomhábhair rúnda sa chóip-chóta 5-chomhábhar seo de oideas ispíní McDonald's le Uibheacha, ach tá modh rúnda ann chun é a bhaint de. Murab ionann agus cuid de na míreanna eile ar Bricfeasta McDonald roghchlár, déantar an Ubh McMuffin le hubh iomlán in ionad ubh scrofa. Má osclaíonn tú an ceapaire, gheobhaidh tú amach go bhfuil cuma ubh ró-chrua air, ach amháin go bhfuil sé déanta go foirfe i ndiosca ciorclach.

Tá sé seo furasta go leor a mhúchadh sa bhaile. Is féidir leat fáinne uibhe silicone saor a cheannach más maith leat, ach bhíomar in ann earraí tí coitianta a úsáid chun an diosca uibhe foirfe a chruthú. Rinneamar triail as roinnt hacaí ar líne - cosúil le fáinne oinniún, gearrthóir fianán, nó canna tuinnín glanta a úsáid - agus fuaireamar amach gur oibrigh fáinne próca saoirseachta is fearr. Is í an eochair chun é a mhúchadh ná an uileán agus an fáinne a réamhthéamh ionas nach mbeidh na bánáin uibhe ag comhthiomsú nuair a scoilteann tú an ubh. Má tá an fáinne ramhar agat sula n-úsáideann tú é, tiocfaidh an ubh amach go glan nuair a bheidh tú críochnaithe ag cócaireacht.

An úsáideann ispíní McDonald's Sausage McMuffin le Ubh im?

Tá im ar cheann de na cúig chomhábhar atá liostaithe ar McDonald's suíomh Gréasáin as a gcuid McDonald's Sausage McMuffin le Uibheacha, mar sin bhí a fhios againn go gcaithfimid é a áireamh inár n-oideas cóipeála. De réir Chos istigh Gnó , Ba ghnách le McDonald’s margairín a úsáid ar a n-earraí bricfeasta agus rinne sé athrú ar im fhíor a úsáid in 2015. De réir cosúlachta ba mhór an t-aistriú é, ag ardú díolachán an cheapaire bricfeasta le digití dúbailte.

Shíl muid ar dtús gur úsáideadh an t-im chun an diosca uibhe a ramhar, mar atá - mar a dearbhaíodh nuair a fuaireamar taispeántas 2017 ó phríomhchócaire McDonald, Jessica Foust (via Chos istigh Gnó ). Ach d'fhoghlaim muid freisin go dtéann an t-im ar an muifín Béarla tósta. Taispeánann Foust an chaoi a ndéanann McDonald micreathonn ar an im go dtí nach bhfuil sé leáite go leor ach go bhfuil sé réidh go leor chun é a dhoirteadh isteach i mbotella fáisceáin. Tar éis an muifín Sasanach a thósta, brúitear an t-im leath-leáite ar an mbun bun. Ní raibh muid in ann an chainníocht bheacht a dhiailiú - déanann siad ‘ciorcal le líne tríd’ chun an chuid cheart a chinntiú - ach rinneamar baisc tástála ag úsáid taespúnóg, agus ba chosúil go ndearna sé an cleas go deas.

uachtar reoite boba siúcra tíogair

Mar sin, téigh ar aghaidh agus tósta do mhuifín Béarla go dtí go bhfuil sé donn órga. Scuab an t-im ar an mbun bun agus barr é le slice de cháis Mheiriceá. Is féidir leat an muifín Béarla a shealbhú in oigheann te, 200 céim Fahrenheit agus tú ag bailiú na gcomhpháirteanna atá fágtha, más gá.

glanfhiúchas macoh john

Ag roghnú an ispíní ceart don chóipeáil 5-chomhábhar seo ispíní McDonald's Sausage McMuffin le huibhe

McDonald's ispíní tá muiceoil, uisce, salann, spíosraí, deascós, siúcra, sliocht Rosemary, agus blasanna nádúrtha ann. Más mian leat liosta na gcomhábhar den chóip-chóta 5-chomhábhar McDonald's Sausage McMuffin le oideas Uibheacha a leathnú, d’fhéadfá do ispíní féin a dhéanamh go hiomlán. Ach, theastaigh uainn rudaí a choinneáil simplí, mar sin chuamar le Jimmy Dean le haghaidh ár mbaisc tástála. Níl an rud céanna aige liosta comhábhar - tá síoróip arbhar, fínéagar, ann freisin MSG , agus fínéagar nach bhfuil le fáil ar liosta McDonald's. É sin ráite, is maith linn an blas go mór, agus cheapamar go raibh sé gar go leor don bhunleagan.

Oscail an ispíní agus déan é i sé liathróid bhabhta a bhfuil meáchan thart ar 2 unsa ann. Flatten na liathróidí idir do bosa chun patty a fhoirmiú atá thart ar thrí orlach timpeall. Beidh na patties níos mó ná an muifín Sasanach, ach laghdóidh siad freisin agus iad ag cócaireacht. Déan an ispíní a chócaráil i scillet os cionn teas meánach ar feadh 5 go 6 nóiméad an taobh, go dtí go ndéantar donnú air agus go sroicheann sé teocht inmheánach 165 céim Fahrenheit. Más mian leat na sé phatrún go léir a chócaráil ag an am céanna, bácáil iad in oigheann 400 céim ar feadh 8 go 10 nóiméad an taobh, ag sileadh uair amháin, go dtí go mbeidh siad bruite.

Déan an ubh a chócaráil don oideas copar 5-chomhábhar McDonald's Sausage McMuffin le huibhe

Agus an ispíní ag cócaireacht, ramhar clúdach próca canning le im leáite nó le sprae cócaireachta. Rinneamar iarracht na huibheacha seo a dhéanamh ar dhá bhealach: uair amháin gan ach an fáinne canning agus uair eile leis an gclúdach agus an fáinne. D'éirigh go breá leis na cinn a rinneadh leis an bhfáinne, ach bhí siad níos caramalaithe ná na huibheacha a rinneadh sa chlúdach. Ó bhí na huibheacha lid níos gaire do Uibheacha McDonald , chuamar leis an modh sin don oideas cóipeála 5-chomhábhar McDonald's Ispíní agus Uibhe McMuffin.

Cuir an clúdach canning i bpanna saute beag agus teas é thar teas meánach-ard. Nuair a bhíonn an uileán réamhthéite, scoilt an ubh isteach sa chlúdach agus bris an buíocán le forc. Doirt thart ar an ceathrú cupán uisce isteach sa phain, ag timpeallú an chlúdaigh ach gan uisce a fháil taobh istigh den fháinne féin. Clúdaigh an uileán le clúdach agus cócaráil an ubh ar feadh trí nó ceithre nóiméad, go dtí go mbeidh an buíocán agus na whites socraithe. Bain an fáinne te as an bpanna go cúramach agus scaoil an ubh le scian ime.

Tá na comhpháirteanna uile agat anois le haghaidh do McDonald's Sausage McMuffin le Ubh. Cuir an patty ispíní bruite ar bharr an cháis ar an muifín Sasanach. Barr é leis an ubh, an bun barr, agus seirbheáil an ceapaire te.

cad atá á dhéanamh ag paula deen anois

An féidir leat an cóipeáil 5-chomhábhar seo de ispíní McMuffin McDonald le huibhe a reo?

Más mian leat am a shábháil agus an ispíní McMuffin de chuid McDonald a dhéanamh le Uibheacha don tseachtain, bíodh leisce ort ceapairí iolracha a dhéanamh ag an am céanna. Déanfaidh rolla ispíní 12-unsa sé phatrún ispíní, nó an líon cruinn muifíní Sasanacha a thagann i bpacáiste. Mar sin, téigh ar aghaidh agus cócaráil na sé phatrún ispíní, tine suas sé ubh, agus cóimeáil na ceapairí de réir na dtreoracha thíos.

Nuair a bhíonn na ceapairí críochnaithe, timfhilleadh gach ceann acu i bpáipéar pár nó i scragall alúmanaim. Reo na ceapairí fillte cothrom sula ndéantar iad a phacáil i mála sábháilte reoiteoir. Ba chóir go mbeadh siad go maith ar feadh thart ar mhí, b’fhéidir beagán níos faide, sula dtosaíonn siad ag reoiteoir beag dóite agus ag fáil blasanna sa reoiteoir. Déan na ceapairí a théamh go díreach ón reoiteoir tríd an bpár nó an scragall a bhaint agus an ceapaire a fhilleadh i tuáille páipéir. Defrost é sa mhicreathonn ar feadh thart ar nóiméad, ansin é a théamh ar ardchumhacht ar feadh 60 soicind, go dtí go ndéantar an ispíní agus an ubh a théamh. Beidh sé rud beag níos boige ná an ceann bunaidh, ach ní lú blasta.

Cén chomparáid a rinne ár gcóip 5-chomhábhar McDonald's Sausage McMuffin le oideas Uibheacha leis an gceann bunaidh?

Ar an iomlán, d’éirigh go hiomlán leis an oideas seo. Bhí an copycat McDonald's Sausage McMuffin with Egg te, blasta agus líonta, agus chuir an teaglaim blasanna orainn go mbraitheann muid go rachaimis díreach tar éis tiomáint tríd. Ba bhreá linn mar a leáigh an cáis Mheiriceánach díreach ó theas an phatáin ispíní, agus bhí sceitimíní áthais orainn faoin gcaoi ar éirigh lenár n-uibheacha spot-amach. Bhí siad beagnach díreach cosúil le dioscaí uibheacha babhta McDonald, agus ní raibh siad casta le déanamh ach an oiread.

Ba é an ispíní an t-aon réimse inar imigh ár gcóip 5-chomhábhar McDonald's Sausage McMuffin le hubh. Is cinnte go raibh blas níos dána ar ár ispíní Jimmy Dean ná McDonald's (is dócha mar gheall ar MSG a chur leis). Má táimid ag nítriú, bhí ár gcuid paistí lámhdhéanta níos tibhe ná an ceann bunaidh freisin. Ach ag smaoineamh go bhfuil an t-oideas seo chomh saor le déanamh agus gur tháinig sé le chéile chomh gasta, is dóigh linn gur féidir linn dearmad a dhéanamh ar na neamhfhoirfeachtaí beaga. Tá brón orainn, McDonald's, ach is dócha go mbainfimid an gnáthamh rialta tiomána tríd agus déanfaimid bricfeasta sa bhaile ina ionad.

• 1 muifín Béarla
• 1 im teaspoon
• Pasta ispíní 1 (2-unsa)
• 1 ubh mhór
• 1 slice cáis Mheiriceá

1. Tósta an muifín Béarla go dtí go bhfuil sé donn órga. Im bun bun an muifín Béarla agus cuir i leataobh é. Is féidir leat an muifín Béarla a shealbhú in oigheann Fahrenheit 200 céim agus tú ag cócaireacht na gcomhábhar atá fágtha, más mian leat.
2. Má tá tú ag déanamh do chuid pataití féin, déan an ispíní mórchóir i liathróid bhabhta agus déan é a leathadh idir do phalms. Déan é a fhoirmiú ina phatrún atá thart ar 3 orlach ar trastomhas.
3. Déan an ispíní ispíní a chócaráil i scillet os cionn teas meánach ar feadh 5 go 6 nóiméad an taobh, go dtí go ndéantar donnú air agus go sroicheann sé teocht inmheánach 165 céim. Nó is féidir leat paistí iolracha a chócaráil ag an am céanna in oigheann 400 céim. Bácáil na patties i gciseal amháin ar bhileog bácála ar feadh 8 go 10 nóiméad an taobh, ag sileadh uair amháin, go dtí go sroicheann siad an teocht inmheánach cheart. Curtha i leataobh.
4. Idir an dá linn, ramhar clúdach próca canning leis an im leáite nó leis an ola. Cuir an clúdach i bpanna saute beag agus teas é thar teas meánach-ard.
5. Scáinte an ubh isteach sa chlúdach agus briseadh an buíocán le forc. Doirt ¼ cupán uisce chuig an bpanna, agus bí cúramach gan an t-uisce a dhoirteadh taobh istigh den fháinne próca cloiche. Clúdaigh an uileán le clúdach agus cócaráil ar feadh 3 go 4 nóiméad, go dtí go mbeidh an ubh bruite.
6. Bain clúdach an phróca te saor ón bpanna go cúramach. Ag baint úsáide as scian ime, scaoil an ubh ón gclúdach.
7. Cuir an ceapaire le chéile tríd an gcáis Mheiriceá a chur ar an mbun bun muifín Béarla. Is féidir leat an cáis a leá go hachomair faoin broiler, más mian leat.
8. Cuir an piseán ispíní ar bharr an cháis, agus an ubh agus an bun barr ina dhiaidh. Freastal te.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh