Nuair a thiteann an teocht, ciallaíonn sé rud amháin: Tá séasúr anraith . Ar oícheanta fuara, tá gach seans ann go sroichfidh tú an teas agus an chompord nach mbeidh ann ach gal babhla anraith féidir a sholáthar. Mura mbraitheann tú mar chócaireacht, is rogha i gcónaí éirí de thalamh, agus de réir Grubhub , beidh anraith ard suas ar an liosta sin freisin. Má tá tú ag smaoineamh ar anraith a sheachadadh anocht, Windows agus pho dhá rogha dóchúla - agus thar a bheith blasta - ach cad é an difríocht idir an dá cheann? Seo an méid a chaithfidh a bheith ar eolas agat an chéad uair eile a bheidh tú ag cinneadh idir pho agus ramen.
Cé go bhfuil an dá anraith trom-núdail miasa ón Áise , sin an áit a dtagann deireadh leis an gcosúlacht. Is as Vítneam do Pho, is dóigh tríd an tSín, de réir Ollscoil Spoon . Os a choinne sin, cé gur de bhunadh na Síne é Ramen, tá Ramen ina stáplacha de radharc bia sráide na Seapáine, de réir Treoir na Seapáine , agus níl mórán cosúlachta leis na hábhair phacáistithe saor a d’ith tú sa choláiste is dócha, cé gur féidir leat é a fháil gar do uasghrádú nó dhó.
Seo iad na difríochtaí is mó idir pho agus ramen
Cé gur núdail agus brat den chuid is mó iad, tá difríocht mhór idir an pho agus an ramen leis an dá chomhpháirt. Déantar núdail pho as rís agus de ghnáth déantar iad a sheirbheáil ar leithligh ón brat, atá mar bhunús le haon bhabhla maith de bhia chompord Vítneam. De réir Chowhound , is é atá ann ná ainíse réalta, cainéal agus clóibh a thugann blas sínithe don bhrat cnámh. Sa chás go bhfuil na núdail ríse i bpo an-íogair, bíonn núdail cruithneachta nó uibheacha níos tiubha ag ramen le uigeacht dhaingean agus earrach. Gheobhaidh tú iad i brat níos saibhre, chomh maith, i measc bunanna eile - stáplaí Seapánacha atá saibhir i umami cosúil le miso agus soy.
Tá an difríocht dheiridh idir ramen agus pho sna barráin. In pho is minic a gheobhaidh tú feoil slisnithe tanaí - gach rud ó sicín go mairteoil go feoil orgáin cosúil le tripe; luibheanna cosúil le cilantro agus basil; jalapeño; aol; agus dornán de sprouts bean le taobh anlann hoisin agus sriracha ar féidir leat a mheascadh chun an teas nó an binneas a chur in oiriúint do do thaitin, de réir Ollscoil Spoon 's míniúóir pho . Os a choinne sin, is gnách go mbíonn ciorruithe níos tiubha ar bolg muiceola, beacáin cluaise adhmaid, shoots bambú, nori, agus - níos tábhachtaí fós - ajitsuke tamago, ubh bhruite bog atá marinithe i meascán soighe (via Leabhar Cócaireachta Amháin ).
An chéad uair eile a bheidh tú ag féachaint ar chinneadh táthcheangail a ghoilfidh go pho vs ramen, is féidir leat a bheith cinnte go mbeidh a fhios agat go soláthróidh ceachtar acu babhla chompord, agus go mbeidh go leor difríochta eatarthu chun cravings éagsúla a shásamh.
