Am Gníomhach: 30 nóim Am Iomlán: 1 uair 15 nóim Freastal: 8 Próifíl Chothaithe: Uibheacha Gan Déiríocht Gan Glútan Gan Soighe Gan GlútanLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
8 beag prátaí russet (thart ar 5 unsa an ceann), scrofa
-
6 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean, roinnte
-
1 taespúnóg piobar talún
-
½ taespúnóg salann
-
Zest de 2 aol
-
½ cupán sú aoil
-
4 taespúnóg anlann éisc
féadfaidh speisialtóirí fobhealach 2015
-
2 taespúnóg mil nó síoróip mhailpe
-
1 cupán cilantro úr mionghearrtha
-
¾ cupán peanuts neamhshaillte, mionghearrtha agus tósta
-
2 chiles glas, mar shampla jalapeños nó serranos, mionfheoil
-
2 clóibh gairleog, grátáilte
Treoracha
-
Réamhthéamh oigheann go 425°F. Líne bileog bácála nó pan róstadh le scragall.
-
Déan ciorruithe gach 1/8 go 1/4 orlach i ngach prátaí, ag slisniú go domhain ach ní léir ar an mbealach, chun cuma fanlike a chruthú. Scuab na prátaí le 3 spúnóg ola, agus déan cúramach na dromchlaí gearrtha a chóta go maith. Séasúr le piobar agus salann. Cuir na prátaí ar an bpanna ullmhaithe. Rósta go dtí go donn órga agus beagán crispy, 1 go 1 1/4 uair an chloig.
cén fáth nach reoiteann an vodca
-
Idir an dá linn, whisk na 3 spúnóg eile ola, sú aoil, anlann éisc agus mil (nó síoróip mhailpe) i mbabhla beag. Cuir zest aoil, cilantro, peanuts, chiles agus gairleog leis; mheascadh go maith. Freastal ar na prátaí drizzled leis an bhfeisteas.
