Oideas Muifín Arán Panera Copycat

Cé nach bhfuil grá Arán Panera ? Cuireann siad meascán bia ó arán, pastries, agus ceapairí go anraithí , sailéid, agus pizza arán cothrom. Ach cad a fhágann go bhfuil an branda ina sheasamh go gasta ócáideach? Níl ann ach toisc go dtáirgeann an slabhra bia bia úr atá aon leasaithigh . Plus, tá siad go léir delicious! Leis an oiread sin roghanna blasta, tá sé deacair duine is fearr leat a roghnú. Mar sin féin, maidir le milseoga, is cosúil go bhfuil an muffie Panera Bread mar bhuaiteoir. Tá sé cosúil le fianán ach níos tais agus níos fliche ar an taobh istigh - cosúil le muifín.

Cinnte, is furasta é a cheannach ón siopa, ach d’fhéadfadh sé go mbeadh sé costasach do do sparán an muifín Arán Panera a cheannach go rialta. Cén fáth nach ndéanfá sa bhaile é? Ní amháin go bhfaighidh tú eolas ar conas an chóireáil scrumptious seo a dhéanamh, ach is féidir leat airgead a shábháil freisin ós rud é gur féidir leat dosaen muifíní a dhéanamh as oideas amháin. Forbróir cócaire agus oideas, Stephanie Rapone de Pantry go Pláta , rinne sé oideas éasca le leanúint don mhuffie Arán Panera do gach duine triail a bhaint as. Is bairr muifín iad na muifíní i ndáiríre, agus ní thógann siad tamall fada iad a dhéanamh. 'Is iontach iad seo a dhéanamh mar ghné bhinn le haghaidh brunch!' a deir Rapone.

Cruinnigh do chomhábhair don mhuffie Arán Panera

Más breá leat bácáil go rialta, tá gach seans go bhfuil an chuid is mó de na comhábhair agat i do chistin cheana féin. Mura féidir, beidh ort rith beag grósaeireachta a dhéanamh chun na míreanna go léir a bhailiú. Chun an muffie Arán Panera a dhéanamh, beidh im, glasraí nó ola canola , siúcra gráinnithe, ubh, greamaigh bean vanilla, plúr uilechuspóireach, púdar bácála, salann, cainéal , sóid aráin, bainne, uachtar géar, agus sceallóga seacláide leath-milis. Mura féidir leat an greamaigh bean vanilla a fháil, ansin is féidir leat sliocht vanilla a úsáid freisin. Is féidir leat uachtar géar a chur in ionad iógart plain freisin.

Preheat do oigheann agus ullmhaigh na comhábhair go léir

Sula dtosaíonn tú ag meascadh comhábhair, réamhthéamh do oigheann go 350ºF . Agus é sin á dhéanamh, ní gá duit fanacht go n-ardóidh an teocht nuair a bheidh sé in am bácála. Is fearr freisin do chomhábhair a thomhas roimh an am prep mar sábhálfaidh an chéim go leor ama agus praiseach duit agus tú ag déanamh an muifín. Nuair a bhíonn gach rud socraithe, faigh greim ar dhá bhileog bácála agus líneáil iad le páipéar pár nó mataí bácála silicone.

Tosaigh ag meascadh na gcomhábhar muffie

Cuir d’im im leáite i mbabhla mór measctha agus cuir ola agus siúcra leis. Le meascthóir leictreach, déan gach rud a mheascadh ar luas ard. Nuair a chasann an fuidrimh uachtar, cuir an ubh isteach, agus fanaile ina dhiaidh sin - ansin measc arís. Nuair a bhíonn an fuidrimh réidh, scrape taobhanna an bhabhla, ansin doirt isteach an plúr, salann, cainéal, agus sóid aráin . Measc arís, ach ná buille ró-fhada. Ansin, cuir an bainne agus an uachtar géar nó an iógart leis an bataire. Measc go maith, ansin cuir isteach na sceallóga seacláide ag úsáid spatula.

Refrigerate an taos muffie

Díreach cosúil le fianáin sliseanna seacláide a dhéanamh, beidh ort do thaos a chuisniú ar feadh thart ar 15-20 nóiméad chun ligean do na saillte fuarú. Cuideoidh an chéim seo le cruth do mhuifín mar leathnóidh siad san oigheann de réir a chéile, i gcomparáid le taos neamh-fhuaraithe áit a n-éireoidh siad go gasta faoin teas. Tabharfaidh an teicníc fuaraithe toradh maith duit freisin. Nuair a fhuaraítear tú, tá tú réidh anois chun bogadh ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.

an bhfuil duilleoga bá inite

Tá sé in am na muifíní a bhácáil

Déan do bhileoga bácála línithe a ullmhú agus greim a fháil ar scoop uachtar reoite don chéim seo. Scoop do fuidrimh fuaraithe agus cuir iad ar na bileoga. De réir mar a leathnóidh an muifín agus é ag bácáil, cruthaigh spás 3-4 ’idir gach ceann acu. Tar éis duit na muifíní a dháileadh, tá tú réidh anois le bácáil. Cuir do chuid muifíní san oigheann agus bácáil iad ar feadh thart ar 10-15 nóiméad nó go dtí go dtéann siad donn ar na himill. Chun seiceáil a dhéanamh ar doneness, grab toothpick agus muffie prick. Má thagann an pioc fiacla amach glan, ciallaíonn sé go bhfuil do mhuifíní bruite. Ach ná hith iad go fóill. Lig dóibh fuarú ar feadh 10 nóiméad ar a laghad. 'Bain taitneamh astu úr agus beagán te chun an blas is fearr (agus seacláid gooey) a fháil!' a deir Rapone. Molann sí freisin na muifíní a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le cúig lá chun iad a chaomhnú.

• 4 spúnóg bhoird d’im neamhsháithithe, bog
• ¼ cupán ola glasraí nó canola
• ½ cupán siúcra gráinnithe
• 1 ubh mhór
• 2 taespúnóg sliocht vanilla greamaigh bean vanilla
• 1 ¼ cupán plúr uilechuspóireach
• ½ salann tábla teaspoon
• ¼ cainéal teaspoon
• 1 púdar bácála teaspoon
• ¼ sóid aráin teaspoon
• Milk bainne cupáin
• 2 spúnóg bhoird de uachtar géar nó iógart plain
• 1 cupán sceallóga seacláide leath-milis

1. Preheat oigheann go 350 F agus líne dhá bhileog bácála le páipéar pár nó mataí bácála silicone
2. I mbabhla mór, cuir an t-im, an ola agus an siúcra leis. Measc an fuidrimh le meascthóir leictreach ar luas ard.
3. Cuir an ubh, an vanilla, agus an buille leis, ag scríobadh síos taobhanna an bhabhla le corprú.
4. Cuir plúr, salann, cainéal, púdar bácála, sóid aráin, agus buille chun é a ionchorprú díreach; ná overmix.
5. Cuir an bainne agus an iógart leis. Buille go dtí go mbeidh sé corpraithe. Corraigh na sceallóga seacláide le spatula.
6. Chill an fuidrimh ar feadh 15-20 nóiméad sa chuisneoir.
7. Úsáid scoop uachtar reoite chun an fuidrimh a scoop ar na bileoga. Déan cinnte go bhfuil 3-4 'ar a laghad eatarthu. Bácáil ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go dtosaíonn siad ag donn ar na himill agus go dtagann toothpick glan.
8. Lig do na bairr muifíní fuarú ar feadh 10 nóiméad sula mbainfidh tú taitneamh as.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh