Cé gur cosúil gur iarracht fágtha iad leas a bhaint as uibheacha gorma a dhíoltar san ollmhargadh le linn séasúr na Cásca a rith, is dóichí gur toradh iad ubh nádúrtha a leagan. Ar a laghad, faoin bpointe seo.
Nuacht ABC míníonn sé go ndéanann na sicíní a leagann uibheacha gorma amhlaidh mar gheall ar bilirubin a bheith ann, comhdhúil cheimiceach a leagann roinnt sicíní ar a gcuid uibheacha. Ar an gcaoi chéanna, faigheann uibheacha donn a dath ó protoporphyrin breise. Mar sin féin, tá uibheacha gorma níos éagsúla fós toisc go bhfuil an lí eile, oocyanin, a théann tríd an mblaosc iomlán, ag tabhairt dromchla taobh istigh an uibhe gorm freisin.
conas a dhéanann buffets Sínis airgead
Hipe Ainmhithe liostaíonn sé seacht bpór sicín ar féidir leo na huibheacha gorma seo a leagan, cé nach bhfuair gach duine aitheantas ó Chumann Éanlaithe Mheiriceá nó ó Chumann Bantam Mheiriceá. Is é an sicín ubh gorm bunscoile an Araucana Sile. Is crosphórtha an chuid is mó den chuid eile, lena n-áirítear sicín Araucana Mheiriceá, Uibheacha Cásca, Legbars Uachtar, sicíní Whiting True Blue, agus sicín Arkansas Blue. Sa tSín, tá an sicín Lushi agus Dongxiang ann freisin nach bhfuil níos lú ar eolas faoi. Ith é seo, ní sin! luann sé staidéar a mhaíonn gurb é an chúis gur thosaigh uibheacha gorma i Meiriceá sa tSile mar gheall ar víreas a d’athraigh na líocha a shocraigh ar na huibheacha.
Tá blas uibheacha gorm díreach cosúil le huibheacha
Nuair a bhíonn bia daite, is gnách go mbíonn tionchar ag a lí ar an mbealach a fhaighimid an blas. Mar shampla, nuair a bhí an borgaire cáise dubh a thairg Burger King sa tSeapáin le feiceáil sna Stáit Aontaithe, An tAtlantach Dúirt sé gur chuir sé substaintí ailse agus múnla i gcuimhne do dhaoine, mar is gnách go gcomhcheanglaímid bia dubh le lobhadh. Ar ámharaí an tsaoil, maidir le huibheacha, ní hamhlaidh atá.
Feirmeacha Sicín Murano deirtear, beag beann ar an dath an bhlaosc , blas uibheacha cosúil le huibheacha. Áirítear leis seo uibheacha donn chomh maith, rud a chuirfeadh go leor custaiméirí faoi mhionn go nádúrtha níos fearr. Ní mar gheall ar a sciath donn atá an chúis go bhféadfadh uibheacha donn blas níos fearr a fháil, ach is gnách go dtagann uibheacha breith donn ó sicíní a ardaíodh níos fearr. Dá mbeadh saol níos fearr ag sicín tráchtála rialta, bheadh blas níos fearr ar a gcuid uibheacha. Thairis sin, tugann na feirme faoi deara, rinne cuideachtaí áirithe iarracht dul ar an mbandaleithead uibhe donn, ach toisc go bhfuil cáilíocht na beatha do na sicíní a leagann ubh donn íslithe, tá blas níos measa ar a gcuid uibheacha.
sailéad bia mear is fearr a bhlaiseadh
Mar sin ar gach bealach, bíodh leisce ort uibheacha gorma a cheannach. Ach ní dócha go bhfaighidh tú aon rud uathúil astu seachas cúpla dollar a shábháil ar ruaim uibhe na bliana seo chugainn.
