Carl Court / Getty Images Fiú na laethanta seo, nuair a bhíonn gach topaic conspóideach le duine nó le duine eile, tá cúpla fírinne dhaingean ann ar féidir - tá súil againn - a áireamh mar ábhar conspóideach. Tá meath Kim Jong-Un ar cheann de na fírinní seo.
Ag smaoineamh ar an gcruatan a bhíonn ar mhuintir na Cóiré Thuaidh go rialta, mothaíonn féachaint ar nósanna itheacháin Kim rud beag neamhtháirgiúil. Is í an fhírinne, áfach, go léiríonn aiste bia an fhir seo ceann de na taispeántais is soiléire de hypocrisy a réimis. Amhail 2019, níos mó ná 10 milliún Koreans Thuaidh ag fulaingt ganntanas mór bia. Is é an saol atá ag Kim, áfach, ná saol só só lán le cáiseanna allmhairithe, deochanna meisciúla, fíonta mín, agus dinnéir gourmet - agus ag smaoineamh go bhfuil sé ina rí sa Chóiré Thuaidh go praiticiúil, ní haon ionadh gur maith leis maireachtáil mar cheann.
Ón obsession atá aige le Emmental, go dtí an grá atá aige do chaife, agus an lúcháir macánta atá aige maidir le halcól, seo duit na nósanna itheacháin atá ag Kim Jong-Un.
Cáis emmental
Téama reatha amháin i nósanna itheacháin Kim ná más maith leis rud éigin, déanann sé é a ghiorrú go céim mhídhaonna. Tóg cáis Emmental, mar shampla. An cáis Eilvéiseach poll-pollta seo is fearr aithne air as a chuid cumhra milis, blas torthúlachta, agus cuma íocónach - chomh maith leis an bpróiseas casta trína ndéantar é.
Is maith le Kim cáis Emmental, an blas ar dóigh dó a phiocadh suas le linn a laethanta scoile san Eilvéis . Déanta na fírinne, is maith leis an méid sin go raibh air céim amach as súil an phobail in 2014 ar chúiseanna sláinte, rud a dúirt, de réir nuachtán na Cóiré Theas Yonhap (via Eater ) go raibh sé ina aicíd gout, a cheaptar a bhí mar thoradh ar a aiste bia ard-calorie, easpa aclaíochta, agus obsession leis cáis .
Is eol fiú don DPRK ionadaithe a sheoladh ar fud an domhain d’fhonn freastal níos fearr ar bhonneagar táirgeachta cáise an stáit. In 2014, oifigigh Pyongyang cuairt coláiste déiríochta sa Fhrainc mar iarracht níos mó cáiseanna breátha a fháil dá dtír (agus a gceannaire). Cé gur diúltaíodh don iarratas ar oiliúint a dhéanamh ar dhéantúsóirí cáise pearsanta Kim, tá seans maith ann go bhfuil bealach á fháil aige fós chun a lámh a chur ar an gcáis uile a theastaíonn uaidh.
Sushi
Bhí sushi ina chuid ríthábhachtach de shaol na Cóiré Thuaidh uachtair-echelon ó i bhfad sular tháinig Kim i gcumhacht. Ba é Kenji Fujimoto an príomhchócaire sushi pearsanta Kim Jong-Il, agus deir sé gur chara agus playmate Kim Jong-Un é le linn a n-óige agus a ndéagóirí. Sé meabhraíonn an Kim is óige a bhfuil cleamhnas aige le sushi a dhéantar le torro, an chuid sailleacha den tuinnín, an gearradh céanna a raibh grá ag a athair dó, agus a d’inis dó Ríomhphost Ar Líne , ‘Ba ghnách liom sushi a dhéanamh don Ghinearál (Jong-Il) uair sa tseachtain ar a laghad agus chuaigh Jong-Un isteach sa dinnéar i gcónaí. Mar sin d’fhéadfainn a rá gur thaitin sushi le Jong-un. '
Tháinig Fujimoto chuig an DPRK i 1982 ar chonradh bliana chun déantús sushi a mhúineadh do chócairí Pyongyang agus d’aontaigh sé go luath fanacht ar aghaidh níos faide, agus é ag éirí go tapa ina mhuinín go tapa le Kim Jong-Il, go minic ag fáil déileálann breá don cheannaire. Tar éis cúpla rith isteach le gníomhaireachtaí faisnéise na Seapáine, theith Fujimoto sa Chóiré Thuaidh sa deireadh.
Nuair a ghlac Kim Jong-Un rítheaghlach an DPRK in 2012, áfach, tugadh cuireadh do Fujimoto ar ais - rud a thabharfadh le tuiscint de shaghas éigin de dhea-thoil i leith iar-chócaire sushi a athar ar thaobh cheannaire na Cóiré Thuaidh. Bíodh sin nó, nó sé i ndáiríre thaitin a sushi leis. In agallamh in 2013 le GQ , d’fhógair sé go raibh sé ar intinn aige filleadh ar an gCóiré Thuaidh go maith, agus in 2017 d’oscail sé bialann sushi i Pyongyang. Cé nach bhfuil sé cinnte an bhfuil Kim go rialta i mbialann Fujimoto nó nach ea, is cosúil; más rud é nach díreach toisc gur cosúil gur cairde maithe iad.
Anraith eite siorc agus steak Kobe
In 2015, go gairid sular fhill sé ar an gCóiré Thuaidh ar mhaithe, labhair Kenji Fujimoto leis an Daily Mail faoi nósanna itheacháin a gceannaire amach anseo. Ag cuimhneamh dó ar a chuairt ar an tír in 2012, mhínigh Fujimoto gur ghlac sé páirt i bhféasta boozy, extravagant, ag a raibh Kim Jong-Un i láthair , a thug léargas éigin ar na cineálacha bia is fearr le Kim. I measc rudaí eile, bhí anraith eite siorc ar an mbiachlár.
‘Bhí mé chomh meisce nuair a thug mé cuairt ar an gCóiré Thuaidh in 2012,’ a mhínigh sé, ‘agus nuair a dhúisigh mé, bhí mé i mo leaba, mar sin ní cuimhin liom go maith cad a bhí ar an mbord. Phioc mé mias de eite siorc cúpla uair chun gotha a dhéanamh go raibh mé ag baint taitneamh as, ach bhí an-aimsir agam agus ní raibh mé in ann mórán a ithe. '
Is an-oirthear na hÁise í anraith eit siorc (baintear taitneamh as go háirithe i Vítneam agus sa tSín) agus ceann de na miasa is conspóidí ar domhan , den chuid is mó toisc gur bhrúigh an tóir a bhí air roinnt speiceas siorc go dtí imeall an díothaithe.
cá háit le féachaint ar thaispeántas bácála iontach na Breataine
Thug an cócaire le fios gur ith sé steak Kobe le linn na féasta, ceann de na cineálacha mairteola is práinní ar an phláinéid. Chun cáiliú mar Kobe, caithfidh an mhairteoil teacht le chéile liosta strenuous de chritéir éagsúla , bunaithe ar shuíomh, cáilíocht na feola, agus srianta meáchain. Is gnách go gcosnaíonn sé timpeall $ 150 an punt .
Caife na Brasaíle
Ní bia ardcháilíochta amháin a thaitníonn le gorging le Kim. Sonraí a iompórtáil a scaoileadh in 2017 nocht sé, in 2016, gur allmhairigh an Chóiré Thuaidh luach £ 715,000 (díreach os cionn $ 900,000) de chaife na Brasaíle isteach sa tír dá cheannaire agus dá lucht iontrála - figiúr beagnach 12 oiread níos mó ná an méid a tuairiscíodh in 2015.
De ghnáth, meastar go bhfuil an Bhrasaíl ina baile cuid den chaife is fearr ar domhan . Inniu, is í an tír an t-onnmhaireoir aonair is mó de caife , leis an gcuid is mó dá stoc seolta chuig an nGearmáin, na Stáit Aontaithe, an Iodáil, an tSeapáin agus an Bheilg. De bharr ithreach saibhir agus aeráid te na Brasaíle is timpeallacht iontach í chun caife a fhás, agus tá cuid de na cónraí is fearr sa tír ag teacht óna réigiúin theas.
Ní fios go díreach cén branda caife is maith le Kim a iompórtáil, ach cuid de na cónraí níos costasaí sa Bhrasaíl ( mar Fazenda Santa Ines ) claonadh suas le $ 50 in aghaidh an phunt. Is féidir le brandaí eile costas chomh hard le $ 500 an punt. Cibé rud a ólann Kim, tá rud amháin soiléir: Tá sé ag ól a go leor de.
Vodca na Rúise
Íomhánna Robin Utrecht / Getty Ní hionann Kim Jong-Un agus deoch nó dhó. Déanta na fírinne, allmhairíonn sé níos mó alcóil go rialta dá úsáid phearsanta féin ná mar a ólfaidh mórchuid na ndaoine ina saol riamh. In 2019, mar shampla, calafort Ollainnis Rotterdam ghabh 90,000 buidéal vodca Rúiseach , a chreid oifigigh a bhí i gceannas ar Pyongyang.
Cuireadh stop le long de chuid cuideachta Síneach darb ainm Cosco Shipping i Rotterdam ar rinn ó aireacht eachtrach na Rúise, agus fuair gníomhairí custaim thart ar 3,000 cás de vodca istigh go tapa. Chuir na Náisiúin Aontaithe cosc roimhe seo ar onnmhairiú earraí só chuig an DPRK, ach le dhá bhliain anuas, rinne an tír iarracht smachtbhannaí idirnáisiúnta a ghearradh. Roimhe seo, ghabh oifigigh seaimpíní, cáiseanna (ar ndóigh) agus teilifíseáin. An uair seo, bhí an vodca i bhfolach faoi fhuselage aerárthaigh.
Líomhnaítear, bhí Kim agus a ceannasaithe míleata ag baint taitneamh as an vodca. Agus cé nár éirigh go maith leis an loingsiú seo go Pyongyang, is dóigh go sroichfidh go leor eile cladaí na An Chóiré Thuaidh ar bhonn rialta.
Crystal
Níos mó deochanna, anseo - mar gheall ar cad is deachtóir tíoránach ann gan a Champagne? Ní amháin an rogha bubbly do connoisseurs na Fraince, réaltaí scannáin, agus díograiseoirí luamh, is fearr le Champagne freisin i measc na n-ionad is measa ar domhan. Ní haon eisceacht é Kim Jong-Un, ar ndóigh.
Le linn a shuí síos leis an Daily Mail , Thug Kenji Fujimoto le fios gur dócha gur chuir grá Kim as booze mhaisiúil lena choim atá ag leathnú i gcónaí. ‘D’ól sé go leor,’ a dúirt Fujimoto leis an suíomh Gréasáin. 'Ba é Cristal an ceann ab fhearr leis, thart ar dhá bhuidéal de ghnáth [i suí].'
Léirithe ag eastát Louis Roederer, Cruthaíodh Cristal i 1876 ar ordú Tsar Alexander II na Rúise. Cur síos ar Roederer mar 'champagne thar a bheith cothrom agus scagtha a bhfuil a fhad dosháraithe,' Tá Cristal ar eolas mar gheall ar a 'uigeacht shiliciúil' agus a 'aromas torthúla.' Níos tábhachtaí fós, áfach, tá sé daor go daor freisin: Díolann buidéil go rialta le haghaidh i bhfad os cionn $ 100 , le roinnt formáidí níos mó ag dul os cionn $ 11,000 . Nuair a chuirtear san áireamh go bhfuil an t-ainm 'Cristal' comhchiallach go praiticiúil le stíl mhaireachtála fhairsing, iomarcach, ní hiontas ar bith é go mbaineann Kim an-taitneamh as.
uachtar géar agus sceallóga oinniún is fearr
Maidir leis an méid is fiú é, trí dhá bhuidéal den ábhar a ithe in aon suí amháin, bheadh Kim ag cur leis os cionn 1,100 calraí lena iontógáil laethúil. Má dhéanann sé é sin ar bhonn leath-rialta fiú, b’fhéidir go dtosódh ciall leis na fadhbanna sláinte sin.
Hennessy
Antony Jones / Getty Images Sea, fiú níos mó feargach. Líomhnaítear gur chaith an Chóiré Thuaidh faoi Kim Jong-Il timpeall $ 1 milliún gach bliain ar Hennessy, branda cognac Francach a chosnaíonn thart ar $ 630 in aghaidh an bhuidéil sa DPRK - níos mó ná mar a dhéanann mórchuid na gCóránach Thuaidh i mbliain. Is minic a chonacthas Kim the elder ag ól Hennessy ag cruinnithe agus cruinnithe mullaigh le ceannairí domhanda, agus is cosúil nach dtagann an t-úll i bhfad ón gcrann: Dúradh go raibh Kim Jong-Un ar meisce nuair a d’ordaigh sé beirt de uncail a uncail a chur chun báis áiseanna polaitiúla in 2013. Níl sé cinnte cad a bhí á ól aige, ach ní deacair a shamhlú go bhfuil beagán de stash a athar fágtha ina luí timpeall.
Tá Hennessy ar cheann de na táirgeoirí cognac is fearr agus is mó ar domhan. Bunaíodh é i 1765 , bhain figiúirí stairiúla mar George IV agus Tsar Alexander I taitneamh as táirge an eastáit, agus bhí sé ar meisce ar fud an domhain - ón bhFrainc go dtí an tSín go dtí an Ciorcal Artach agus, ar ndóigh, an Chóiré Thuaidh. Níl sé soiléir cé mhéid a itheann Hennessy Kim ar bhonn laethúil, ach thabharfadh an méid a chaitheann an tír ar allmhairiú le tuiscint go dtabharfadh siad na mílte buidéal isteach gach bliain. Fiú amháin cuntas a thabhairt ar a ionsaí míleata, a entourage, agus a chairde pearsanta, sin a go leor de cognac.
Fíonta Bordeaux
Tar éis dó iarrachtaí díograiseacha a dhéanamh chun a bhlas só a chruthú le vodca na Rúise, Cristal champagne, agus Hennessy cognac, is cosúil nach bhfuil sé ach nádúrtha go ndéanfadh Kim é a chothromú leis na fíonta is fearr ar domhan. De réir Kenji Fujimoto , Tá penchant faoi leith ag Kim ar fhíon na Fraince agus bhí bród uirthi uair amháin faoi 10 mbuidéal Bordeaux a ól in aon oíche amháin. Cé gur ó fhear a áitíonn an t-éileamh seo freisin thosaigh sé ag tiomáint ag aois a trí , táimid chun breathnú isteach air ar aon nós.
Má chuirtear san áireamh go bhféadfadh na céadta (fiú na mílte, b’fhéidir) fíonta éagsúla a bheith i gceist le ‘Bordeaux’, tá sé deacair a thomhas cé mhéid airgid a chosnódh sé seo. D’fhéadfadh buidéal Bordeaux a dhíol go héasca ar feadh níos mó ná cúpla dollar. Mar an gcéanna, áfach, d’fhéadfadh sé freisin beir na mílte dollar ; braitheann sé go díreach ar an eastát fíona a tháirg é, agus cathain. Ag cuimhneamh ar cé air a bhfuilimid ag caint anseo, áfach, is cosúil nár rudaí saor a bhí sa plonk a roghnaigh Kim.
Maidir leis an éileamh 10 buidéal? Buidéal fíona dearga is gnách go mbíonn timpeall cúig ghloine ann , rud a chiallaíonn, an oíche chinniúnach sin, go mbeadh thart ar 50 deoch mheánmhéide ólta ag Kim. Agus gan ach cúig ghloine a ól gach seachtain in ann blianta a bhaint de do shaol . Níl an-eolas ar na héifeachtaí beachta sláinte ar dhuine a éiríonn le 50 spéaclaí fíona a ól in aon suí amháin, áfach, den chuid is mó toisc go mbeadh sé dodhéanta gan dul amach.
Ní hé go bhfuilimid ag glaoch ar Kim ina bréagach, nó rud ar bith.
Fíon nathair
Cuimsíonn Kim cineál amháin fíona níos mó ina cellar, cé gur cuspóir níos sainiúla é ná na cinn eile. De réir tuarascála in 2014 le UK tabloid Fobhealach , Ólann Kim fíon nathair go rialta - deoch choitianta a thagann le corp cobra marbh sa bhuidéal, a mheasann cuid go méadaíonn sé beogacht an óltóirí. Deirtear gur tháinig a mhuinín Kim as fíon nathair óna mhian (agus a mhainneachtain) an dara leanbh a athair lena bhean chéile.
‘An mionlach sa tír,’ a dúirt díbirt ón gCóiré Theas, ‘magadh go bhfuil sé ró-mhór chun a bhean a shásamh agus sin an fáth nach bhfuil aon leanaí eile acu. Dúirt oifigeach sinsearach amháin go raibh Kim ag ól go leor buidéal fíona nathair chun cabhrú leis sa roinn seomra leapa. '
Tá tóir ar fhíon nathair ar fud na Síne Theas agus Oirdheisceart na hÁise . De ghnáth cuireann a lucht déanta nathair mhór amháin taobh istigh de gach buidéal, agus caitheann siad roinnt fréamhacha, caora agus luibheanna éagsúla isteach chun blas nó éifeacht íocshláinte a fháil. Deirtear go bhfuil an blas earthy, agus cosúil le 'fíon ríse le bailchríoch próitéine, cosúil le sicín iascach.' Uaireanta, báthadh an nathair san alcól le linn an phróisis fíona - rud a fhágann go dtarlaíonn eachtra ócáideach inar léim nathracha leathbheo as an mbotella agus gur ionsaigh siad an óltóir.
Dinnéir Cruinniú Mullaigh
Bileoga / Íomhánna Getty Agus í ina ceannaire stáit, is minic a fhreastalaíonn Kim ar dhinnéir iontacha, féasta agus ócáidí eile a mbíonn an-bhaint amach acu ar an stáitse idirnáisiúnta. Ní nach ionadh, is iondúil go mbíonn na biachláir ag imeachtaí den sórt sin lán le ealaín haute agus miasa gourmet. Tóg cruinniú mullaigh Kimoi Hanoi le Donald Trump i mí Feabhra 2019, mar shampla. Tá an roghchlár socraíodh ar dtús go n-áireofaí rollaí earraigh i stíl Hanoi, iasc trosc meilte 'cha ca', agus sailéad mango mionghearrtha le muiríní - rud ar bith a chasfá do shrón air.
Ar an ócáid áirithe sin, rinneadh athscríobh ar an mbiachlár i ndáiríre. Sa deireadh, seirbheáladh mhanglaim ribí róibéis ar Kim le cóiriú Thousand Island, sirloin meilte le piorra kimchi, agus laibhe seacláide le caora úra agus uachtar reoite fanaile le haghaidh milseog. Níor tugadh an chúis bheacht leis an athrú ar an mbiachlár, ach is dócha nach comhtharlú ar bith gurb iad na bianna sin an cineál rud is gnách leat a fháil ar an mbiachlár in óstáin agus bialanna Trump féin. An dráma cumhachta nó pioc a bhí ann ar thaobh Trump? Níl sé sin cinnte ach an oiread, ach níl sé mar a bheadh Kim ag dul ocras ar aon bhealach.
Caviar agus gliomach
In 2019, rinne an cócaire feidhmiúcháin in Óstán Metropole Hanoi - áit a raibh cruinniú mullaigh Trump / Kim ar siúl - nocht mé roinnt sonraí nua maidir le nósanna itheacháin cheannaire na Cóiré Thuaidh. Dúirt an príomhchócaire Paul Smart Nuacht na Síne go Seachtainiúil gur thug na Koreans Thuaidh a gcomhábhair féin isteach ina chistin, roimh an gcruinniú mullaigh, lena n-áirítear mairteoil Wagyu, kimchi, foie gras, ginseng, agus punch persimmon.
Chuir Smart síos ar fhoireann na Cóiré Thuaidh a d’oibrigh in éineacht lena fhoireann mar ‘mistéireach ach an-ghairmiúil,’ agus thug sé faoi deara gur bhlais siad miasa uair an chloig sula ndearna siad a sheiceáil go raibh an bia sábháilte. Mionsonra eile a roghnaigh Smart ná gurbh fhearr le Kim stéig mheánach-annamh go han-annamh (is fearr le Trump, go cáiliúil, a chuid feola a dhéanamh go maith). Líomhnaigh na Koreans Thuaidh freisin gur fearr le Kim caviar agus gliomach - dhá bhia atá, mar earraí só, ar an liosta fada sin d’allmhairí a gcuireann na Náisiúin Aontaithe cosc orthu dul isteach sa Chóiré Thuaidh.
Féastaí neamhghnácha
Íomhánna Linn Snámha / Getty D’fhreastail Kim ar dhinnéar eile in 2018, an uair seo le huachtarán Phoblacht na Cóiré Moon Jae-in - suite i measc chúlra chrios dímhíleataithe na Cóiré. Sa Teach Síochána a sheasann i ‘sráidbhaile sosa’ mar a thugtar air de Panmunjom, rinne Kim agus Moon dinnéar ar roinnt miasa iomarcacha a rinneadh go saineolach. Ina measc seo bhí ochtapas fuaraithe maisithe le anlann soighe citris, dáileachtaí cúcamar farraige, trosc, agus mairteola, bran mara agus portán gaile, rosti (mias Eilvéiseach de phrátaí grátáilte friochta), iasc meilte John Dory, mairteoil agus glasraí, núdail, mango mousse taobh istigh de chruinneachán seacláide, agus tae le beacáin.
Bhí an dinnéar lán le siombalachas freisin, le comhábhair a fuarthas ó áiteanna a raibh luach pearsanta acu don dá cheannaire, léarscáileanna beaga iontasacha den Chóiré aontaithe, agus admhálacha go minic ar thraidisiúin chócaireachta an dá thír.
Cé gur gnách go mbíonn an teannas idir an DPRK agus an ROK ard - agus is cosúil nach dtéann ionchas an chogaidh as a riocht riamh - ba cheart go mbeadh saoránaigh gach tíre ar a laghad in ann sólás éigin a fháil agus a fhios acu go bhfuil a gceannairí ag ithe mar ríthe.
