Tá sé an t-am sin den bhliain nuair a bhíonn sé níos aibí, blasta mealbhacáin tosú ag pop suas ar sheilfeanna an ollmhargaidh. Is beag rud atá níos úire ná greim a dhéanamh ar melún milis, siúráilte ar lá te samhraidh, ach tá an oiread sin cineálacha mealbhacán ann, is féidir go mbeadh sé deacair an difríocht idir na cineálacha go léir a thuiscint. B’fhéidir gur chuala tú an téarma muskmelon, atá ar cheann de na mealbhacáin samhraidh is mó éilimh ar an margadh.
Is cuid den teaghlach gourd iad i ndáiríre, agus tá dlúthbhaint acu le Favorites plandaí eile cosúil le zucchini, pumpkin, agus squash, de réir Líne Sláinte . Is sainairíonna iad muskmelons a gcuid blas ribeach, rind glan agus blas milis, musky. Cantaloupes , mealbhacáin, agus mealbhacáin Peirsis go léir faoin gcatagóir seo. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil aon difríocht dáiríre idir cantaloupe, b’fhéidir ceann de na cineálacha mealbhacán is coitianta a dhíoltar, agus muskmelon. Ina ionad sin, is cineál sonrach muskmelon é cantaloupe, ceann le rind tiubh agus feoil oráiste tairisceana, taitneamhach milis.
Tá Muskmelons luchtaithe le buntáistí cothaitheacha
Tá muskmelons milis, athnuachan, agus tá méideanna ard frithocsaídeoirí agus vitimíní iontu. Tá méideanna ard vitimín C agus béite-carotéin iontu, agus tá siad saibhir i gcothaithigh eile cosúil le vitimíní potaisiam, folate, copair, maignéisiam agus B, de réir vitimíní Healthshots . Tá roinnt buntáistí sláinte ag ithe muskmelon go rialta, lena n-áirítear an córas imdhíonachta a threisiú, cuidiú le leibhéil siúcra fola a rialáil, agus cuidiú le meáchain caillteanas.
Cé go bhfuil cantaloupe an-chosúil ó thaobh cothaithe de le cineálacha muskmelon eile, soláthraíonn cantaloupe leibhéil beagán níos airde de snáithín agus vitimíní A agus C, in aghaidh Líne Sláinte . Tá blas an-milis, éadrom agus taitneamhach ann freisin a fhágann gurb é an comhábhar is fearr leat le haghaidh sailéid torthaí, caoineoga, nó déileálann milis samhraidh eile. Tá blas níos éadroime, níos lú milis ag muskmelons eile, cosúil le féithleann, le aftertaste athnuachan, beagán bláthanna, in aghaidh an Mo Oidis .
Ach nuair a théann tú ag siopadóireacht le haghaidh torthaí , is cuma má tharraingítear tú chuig binneas geal an cantaloupe, nó blas úr agus úr na féithleann - beidh na buntáistí cothaitheacha go léir atá pacáilte isteach i ngach muskmelon sláintiúil á bhfáil agat.
