Is fearr na muifíní seacláide Costco Copycat seo ná an Fíor-Rud

Tá Costco go maith don oiread sin rudaí. An bhfuil líon mór teaghlach agat agus an gcaithfidh tú earraí grósaera a cheannach ar an mórchóir? Seiceáil. An bhfuil gnó agat a bhfuil soláthairtí de dhíth air? Seiceáil. An gá fiacail milis ollmhór a chosc? Seiceáil. Tá an Bácús Costco Tá sé ar cheann de na GEMS is mó sa siopa, danishes, rollaí, agus fianáin bácáil suas ag an dosaen. Agus cé gur cinnte go bhfuil na míreanna seo go léir an-bhlasta, tá mír bácála Costco amháin ann a choinníonn an choróin go seasta ar an tairiscint is fearr i go leor teaghlach agus gnóthas. Iontráil: Muifíní ollmhóra Costco.

Is eispéireas cosúil le haon eile é béiceadh isteach i muifín Costco. Tá an uigeacht ar phointe, tá an blas iontach, agus tá siad ollmhór. Tá siad foirfe chun iad a roinnt nó a mhúchadh ar feadh na maidine ar fad. Agus cé gur roghanna blasta iontu féin iad na leaganacha síl fraocháin agus poipín, níl ach rud chomh dochreidte faoi mhúiríní seacláide Costco.

Anois, is féidir leat na fathach, tais agus blas sin a atáirgeadh muifíní seacláide i do chistin féin leis an oideas seo. Gan ach dornán comhábhair, cúpla nóiméad de do chuid ama, agus a lán sceallóga seacláide, beidh muifíní seacláide Costco copycat úr-bhácáilte agat réidh sa bhaile in am ar bith.

Cruinnigh na comhábhair don oideas muifíní seacláide Costco copycat seo

Chun an t-oideas seo a fhorbairt, chuireamar súil ar liosta na gcomhábhar do mhúiríní seacláide Costco. Cuimsíonn na muifíní a dhíoltar ag bácús Costco neart comhábhair agus leasaithigh atá deacair a fhuaimniú mar fosfáit tricalcium agus guma xanthan , agus ionchorpraíonn siad dath caramal fiú. Ní cosúil gur cosúil le oideas a bhí bunaithe ar na comhábhair seo an gníomh ab fhearr, agus mar sin chloígh muid leis an méid atá ar eolas againn. Tá muifíní seacláide Costco beagnach cosúil le greim isteach i bpíosa císte seacláide, le nótaí saibhir seacláide tais péireáilte le neart sceallóga seacláide tucked istigh.

Chun na muifíní seacláide Costco copycat seo a dhéanamh, beidh siúcra bán uait, siúcra donn , plúr, púdar cócó , púdar bácála, sóid aráin, salann, agus cainéal do chomhábhair thirim. Roghnaigh muid cainéal a chur san áireamh toisc go bhfuil sé liostaithe i ndáiríre ar lipéad muifín Costco, agus cuireann sé leid deas de bhlas spíosraí bácála leis an bataire.

Le haghaidh na gcomhábhar fliuch, beidh ubh amháin, bainne, ola agus uisce te ag teastáil uait. Bí cinnte nach bhfuil an t-uisce fiuchta nó píobaireachta te. Móide, bí cinnte go bhfuil go leor sceallóga seacláide agat le cur isteach sa fuidrimh agus ar bharr do mhuifíní.

An bhfuil pan ar leith uait don oideas muifíní seacláide Costco copycat seo?

Cuid d’áilleacht muifíní Costco is ea a méid. Tá na muifíní ollmhóra sin inaitheanta in áit ar bith, agus is cinnte go dtagann siad i handy nuair is gá duit slua a bheathú. Tá siad an-oiriúnach chun iad a roinnt le cara nó chun taitneamh a bhaint as an mhaidin (nó an tráthnóna) ar fad.

Ach toisc go bhfuil an muifín bunaidh Costco thart ar dhá uair níos mó ná mar a tháirgeann pan muffin meánmhéide, iarrann an t-oideas seo ar phainín muifín jumbo, nó ar phaidrín muifín de mhéid Texas, chun muifín atá cosúil lena mhéid a bhaint amach.

Mura bhfuil pan muffin jumbo agat, is cinnte gur féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh. Is féidir leat pan muffin meánmhéide a úsáid don oideas seo ina ionad. Déan an fuidrimh ar an mbealach céanna agus scoop é i bpanna muffin nó cupcake ullmhaithe le 12 tobar. Beidh 12 muifín beagmhéide agat a mbeidh an blas céanna orthu.

Measc na comhábhair thirim don oideas seo muifíní seacláide Costco copycat

Chun na muifíní seacláide Costco copycat seo a dhéanamh, tosú trí do oigheann a théamh go 350 céim. Ansin, ullmhaigh pan muffin de mhéid jumbo le líneálacha. Díolann roinnt siopaí líneálacha díreach cosúil le líneálacha cupcake meánmhéide rialta do na pannaí jumbo speisialta seo. Mura féidir leat líneálacha a fháil, ní gá ach do phainín muifín jumbo a spraeáil le sprae cócaireachta. Bí cinnte cóta a dhéanamh ar gach tobar den phainín muifín le go leor spraeála cócaireachta chun na muifíní a chosc ó ghreamú. Is é an rud deireanach atá uait ná do mhuifíní a ullmhú agus gan a bheith in ann iad a fháil amach as an bpanna chun taitneamh a bhaint as.

gruaig cód gúna starbucks

Nuair atá do phaiste réidh agus do oigheann ar siúl, tá sé in am an fuidrimh a ullmhú. Sa bhabhla de mheascóir seastáin atá feistithe leis an gceangal stuála, cuir an siúcra bán, siúcra donn, plúr, púdar cócó leis, púdar bácála, sóid aráin , salann, agus cainéal. Cas an meascthóir ar mheánluas, agus measc na comhábhair thirim go dtí go mbeidh siad corpraithe go maith.

Cuir na comhábhair fliuch leis an oideas muifíní seacláide Costco copycat seo

Nuair a bheidh gach ceann de do chomhábhair thirim do mhuifíní seacláide Costco copycat measctha le chéile go maith, tá sé thar am na comhábhair fhliucha a chur isteach. Agus an meascthóir ag rith ar mheánluas, cuir an ubh isteach agus lig dó tosú ag ionchorprú sa mheascán sula gcuireann tú an bainne agus an ola isteach. Nuair atá an ubh díreach corpraithe, cuir an bainne isteach de réir a chéile, agus ansin cuir an ola isteach go mall agus an meascthóir ag rith. Measc na comhábhair leachtacha go dtí go bhfuil siad díreach corpraithe. Beidh tú ag iarraidh a bheith cúramach gan ró-mheascadh an fuidrimh ag an gcéim seo. Má dhéantar an fuidrimh a ró-mheascadh féadfaidh an glútan sa phlúr an iomarca a fhorbairt, agus muifín tirim a bheith mar thoradh air sa deireadh.

Nuair atá na comhábhair fliuch díreach corpraithe, bain an babhla as do mheascóir seastáin le go mbeidh tú in ann na sceallóga uisce agus seacláide a mhúscailt go héasca sa chéad chéim eile.

Cuir na sceallóga seacláide leis an oideas muifíní seacláide Costco copycat seo

Agus an ubh, an bainne, agus an ola ionchorpraithe sa mheascán, tá sé in am an fuidrimh a chríochnú. Teas leath cupán uisce sa mhicreathonn ionas go mbeidh sé te go leor. Níl tú ag iarraidh é a fhiuchadh nó a phíobáil go te don chéim seo, ach is fearr é ná níos teo ná an lukewarm.

Agus an babhla meascáin bainte den mheascóir seastáin, corraigh an t-uisce te isteach sa fuidrimh de réir a chéile le spatula nó spúnóg adhmaid. Má dhéantar é seo cuirfidh sé taise mór ar do mhuifíní. Nuair a bheidh an t-uisce te corpraithe go hiomlán, cuir na sceallóga seacláide isteach sa fuidrimh. Corraigh na sceallóga seacláide go hiomlán.

Roghnaigh muid sceallóga seacláide cupán a chur leis an oideas muifín seo le bheith cinnte go raibh cóimheas maith sceallóga seacláide ar fud na muifíní. Mar sin féin, is féidir an méid sin a mhéadú go cinnte más breá leat sceallóga seacláide i ngach greim.

Bácáil na muifíní seacláide Costco copycat seo

Agus do phaiste muifín ullmhaithe agus do oigheann ag 350 céim, tá tú réidh chun na muifíní sin a bhácáil. Úsáid cupán tomhais nó scoop eile chun an fuidrimh muffin a chur in toibreacha an uile mhuilín. Beidh tú ag iarraidh gach muifín a líonadh i bhfad os cionn leath bealaigh lán le fuidrimh. Ansin, sprinkle le sceallóga seacláide breise ar an mbarr.

Bácáil do mhuifíní ar feadh 23 go 25 nóiméad san oigheann ag 350 céim. Beidh tú in ann a rá cathain a dhéantar na muifíní trí fhéachaint ar na bairr. Mura bhfuil an fuidrimh gooey a thuilleadh, déantar iad.

Le bheith cinnte go ndéantar do mhuifíní ag bácáil, is féidir leat toothpick a úsáid chun iad a thástáil. Cuir an pioc fiacla isteach go réidh i mbarr muifín. Má thagann sé amach glan nó gan ach beagán briosc ann, déantar na muifíní. Bain na muifíní as an oigheann agus lig dóibh fuarú go hiomlán sula n-itheann siad.

• ¼ cupán siúcra bán
• ½ cupán siúcra donn
• ¾ plúr cupán
• ⅓ cupán púdar cócó
• ¾ púdar bácála teaspoon
• ¾ sóid aráin teaspoon
• ¼ salann teaspoon
• 1 cainéal teaspoon
• 1 ubh
• ½ bainne cupán
• ¼ ola cupáin
• ½ cupán uisce te
• ¾ sceallóga seacláide cupáin

1. Preheat do oigheann go 350 céim. Ullmhaigh pan muffin jumbo le líneálacha nó spraeáil le sprae cócaireachta chun muifíní a chosc ó ghreamú.
2. Sa bhabhla de mheascóir seastáin atá feistithe leis an gceangal stuála, measc an siúcra bán, siúcra donn, plúr, púdar cócó, púdar bácála, sóid aráin, salann, agus cainéal. Cas an meascthóir ar mheánluas chun meascadh go maith.
3. Cuir an ubh, an bainne agus an ola isteach de réir a chéile, agus measc go dtí go mbeidh siad corpraithe.
4. Bain an babhla as an meascthóir agus corraigh san uisce te é. Déanfaidh sé seo an meascán tanaí, agus sin an sprioc. Nuair a bheidh an t-uisce corpraithe, corraigh na sceallóga seacláide isteach.
5. Ag baint úsáide as cupán tomhais nó scoop, líon gach muifín i bhfad os cionn leath-lán le fuidrimh. Sprinkle sceallóga seacláide breise ar an mbarr.
6. Muifíní a bhácáil ar feadh 23 go 25 nóiméad. Bain as an oigheann é agus lig dó fuarú sula n-itheann tú.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh