Babhlaí Ríse Cóilis Iardheisceart le Crema Shrimp & Avocado

Oidis Sláintiúla

Áireamhán Comhábhar

7886477. webpAm Prep: 30 nóim Am Iomlán: 30 nóim Freastal: 4 Toradh: 4 riar Próifíl Chothaithe: Gan Uibheacha Gan Glútan Ard-Próitéin Gan Cnó Soighe Gan SoigheLéim go Fíricí Cothaithe

Comhábhair

  • 1 púnt ribí róibéis mór, scafa agus deveined

  • 1 spúnóg bhoird chipotle mionghearrtha go mín in adobo

  • 3 spúnóg bhoird ola avocado, roinnte

  • 1 avocado, pitted agus scafa

    oideas rúnda sicíní friochta kentucky

  • ½ cupán cilantro mionghearrtha go garbh, móide 2 spúnóg bhoird , roinnte

  • 4 spúnóg bhoird iógart plain saill íseal

  • 1 spúnóg bhoird sú aoil

  • ½ taespúnóg salann, roinnte

  • ¾ taespúnóg talamh cumin, roinnte

    uibheacha crua bruite jacques pepin

  • ¾ taespúnóg púdar gairleog, roinnte

  • 4 cupáin rís chóilis (féach Leid)

  • 4 sceallóga, slisnithe

  • 2 spúnóg bhoird uisce

  • 1 cupán pónairí dubh stánaithe gan salann, a rinsiú agus a théamh

  • 1 cupán kernels arbhar úr nó reoite, téite

    rahul british bácáil as

  • Dingeanna aoil le haghaidh riar

    cén fáth a dtugann siad uibheacha diabhail air

Treoracha

  1. Corraigh ribí róibéis, chipotle agus 1 spúnóg bhoird ola le chéile i mbabhla meánach. Curtha i leataobh.

  2. Cuir avocado, 1/2 cupán cilantro, iógart, sú aoil agus 1/8 teaspoon salann i próiseálaí bia mion. Próiseáil go dtí go réidh den chuid is mó.

  3. Teas 1 spúnóg bhoird ola i sgilet mór neamhmhaide os cionn teas meánach ard. Cuir an ribí róibéis leis agus cócaráil, corraigh uair nó dhó, go dtí go mbeidh siad díreach bruite tríd, thart ar 4 nóiméad. Aistriú chuig babhla agus clúdach a choinneáil te. Cuir an fágtha 1 tablespoon ola, 1/2 teaspoon cumin, 1/2 teaspoon púdar gairleog agus 1/4 teaspoon salann. Corraigh a chur le chéile. Cuir rís chóilis, scaillíní agus uisce leis. Cook, corraigh, go dtí go tairisceana, thart ar 5 nóiméad.

  4. Comhcheangail pónairí leis an 1/4 teaspoon cumin atá fágtha, 1/4 teaspoon púdar gairleog agus 1/8 teaspoon salann i mbabhla beag. Comhcheangail arbhar agus an 2 spúnóg bhoird cilantro eile i mbabhla beag eile.

  5. Chun freastal, roinn an meascán cóilis i measc 4 babhlaí. Barr leis an ribí róibéis, pónairí, arbhar agus crema avocado.

Leideanna

Leid: Chun do ríse cóilis féin a dhéanamh, ag obair i mbaisceanna, cuir 8 gcupán de bhláthanna cóilis i bpróiseálaí bia go dtí go mionghearrtar iad i bpíosaí ar mhéid ríse.

Áireamhán Caloria

Catagóirí Leideanna Oidis Sláintiúla Fíricí