Facebook Tá ceanncheathrú aige anois i Broomfield, Colorado, Noodles and Company thosaigh i 1995 i gcomharsanacht posh Denver Cherry Creek. Cheap an t-iar-Pepsi exec Aaron Kennedy an smaoineamh le haghaidh bialann núdail-lárnach tar éis ithe ag siopa núdail na hÁise i Nua Eabhrac agus a thuiscint go raibh gá le bialanna a thairgeann an cineál sin ealaín. Tar éis roinnt deacrachtaí luatha (lena n-áirítear athbhreithnithe crua ó roinnt nuachtán feiceálach i 1996), dhírigh Kennedy i ndáiríre ar an oibríocht iomlán a athchóiriú, agus d’oibrigh sé de réir a chéile. Chuaigh an chuideachta ó $ 300,000 a thuilleamh i 1995, go dtí os cionn $ 300 milliún in 2013.
an gá piobair clog a chuisniú
Ach le cúpla bliain anuas bhí cath beag suas an cnoc don phálás pasta, agus tá a lán daoine ag fiafraí cé mhéad níos faide a mhairfidh sé. Ag deireadh 2018, MoneyWise chuir sé an séú háit ar liosta de 17 mbialann slabhra atá ag imeacht is gasta. In ainneoin dúnadh le déanaí, tá sé beartaithe ag Noodles and Company leathnú a dhéanamh sna margaí ina n-éireoidh leis na bialanna - ach b’fhéidir go mbeadh roinnt mhaith oibre le déanamh más mian leo a seasamh a choinneáil mar an áit le dul le haghaidh réimse idirnáisiúnta babhlaí carb. Seo roinnt cúiseanna dlisteanacha a bhfuil Noodles and Company ag streachailt .
Thit a stoic as a chéile
Royalbroil / Wikipedia In 2013, Noodles and Company sheol IPO rathúil . Scaireanna sa chuideachta 'níos mó ná dúbailt ar an gcéad lá de thrádáil.' Ach faoi Iúil 2014, bhí luach 33 faoin gcéad ar na stoic. Is cinnte gur chaill infheisteoirí an mothú grámhar sin don slabhra núdail. Ag dhá bhliain iar-IPO, an luach tháinig laghdú 73.15 faoin gcéad . Is é an greim den chineál sin cas anuas ná nach féidir leis an mbabhla mac agus cáis fiú amháin é a mhaolú.
Thosaigh rudaí ag cuardach na cuideachta in 2018 mar gheall ar ardú stoic i mí Aibreáin. An gnóthachan 22 faoin gcéad, de réir An Amadán Motley , an raibh dea-ghiúmar ag infheisteoirí d'ainneoin 'gur fhan an stoc go géar óna phraghas tairisceana poiblí tosaigh in 2013.' Ar an drochuair, ghlac sé nosedive eile i mí Dheireadh Fómhair 2018 le a Titim 20 faoin gcéad . De réir cosúlachta, chabhraigh núdail seachadta agus zucchini a chur leis an tuilleamh a threisiú go luath in 2018 - rud a d’fhág go raibh borradh an earraigh ann - ach ní cosúil go bhfillfidh an chuideachta ar a bheith ina margadh stocmhar am ar bith go luath.
Tá riosca bunúsach ag baint lena samhail ghnó
Facebook Núdail agus Cuideachta Tá bród air as 'blasanna craveable ó gach cearn den domhan a thairiscint.' Cuimsíonn a miasa núdail (agus sailéid agus anraithí) ón tSeapáinis agus ón Téalainnis, go Meiriceánach agus an Iodáilis. Cé go measann cuid go bhfuil níos mó éagsúlachta ina shócmhainn dhearfach, ní gá go mbeadh sé cliste agus tú ag iarraidh bialann slabhra rathúil a fhás. Déanta na fírinne, maíonn roinnt saineolaithe gurb é an tsamhail ghnó seo go díreach an fáth gur infheistíocht níos lú ná stellar é Noodles and Company. De réir Forbes fadhb leis an ranníocóir Panos Mourdoukoutas, mar gheall ar ‘b’fhéidir gur smaoineamh iontach é biachlár domhanda a logánú, ach teastaíonn an iomarca fostaithe uaidh, rud a fhágann go bhfuil an táirge róchostasach le seachadadh. '
Mar sin, tá ceist ann leis na costais saothair bhreise ach tá ceist shimplí na brandála ann freisin. Tá sé deacair a rá go díreach cad é speisialtacht Noodles i ndáiríre (seachas, bhuel, núdail - ach go soiléir ní leor sin). An Amadán Motley Cuireann an ranníocóir Timothy Green in iúl, 'Tá Noodles uathúil sa mhéid is nach dtugann bialanna itheacháin ócáideacha eile an cineál sin éagsúlachta, ach tá amhras orm go bhfuil cúis mhaith ann nach ndéanann siad.' In iarracht achomharc a dhéanamh chuig gach duine, féadfaidh tú a bheith i mbaol achomharc a dhéanamh chuig aon duine. Mar sin is cosúil nach bhfuil sé ag cloí le seánra ar leith d’ealaín núdail ach cur chuige amhrasach i saol iomaíoch an bhia gasta ócáideach.
Sárú sonraí 2016
Facebook Mura bhfuil d’aitheantas sábháilte agus tú ag ceannach babhla de pasta ime, an bhfuil sé sábháilte i ndáiríre? Bhí ar go leor tomhaltóirí an cheist seo a chur orthu féin nuair a bhí Noodles and Company D'fhógair i samhradh na bliana 2016 go mb’fhéidir go raibh faisnéis chuntais na gcártaí dochair agus creidmheasa a úsáideadh ag 28 dá bhialann i gcontúirt. Chuir an chuideachta Noodles a úsáidtear chun a cuid íocaíochtaí le cárta creidmheasa a phróiseáil iad ar an ngníomhaíocht amhrasach, a líomhnaítear a fuarthas ainmneacha sealbhóirí cárta, uimhreacha, dátaí éaga agus cóid CVV.
Tugadh comhairle do dhineasáir a d’úsáid a gcártaí ag liosta roghnaithe de spotaí Noodles idir 31 Eanáir agus 2 Meitheamh 2016 monatóireacht ghéar a dhéanamh ar a gcuntais. D'eisigh an chuideachta a preasráiteas ag tairiscint buille-ar-buille den eachtra, le leideanna maidir leis na rudaí a cheapfadh na daoine a cheap go bhféadfadh a gcuid sonraí a bheith i gcontúirt, líne chabhrach a d’fhéadfaidís a ghlaoch, agus roinnt fíricí 4-1-1 eile faoi ghoid aitheantais. Gan dabht bhí droch-PR agus suaitheadh don chuideachta sa sárú. D'admhaigh siad ina torthaí airgeadais an dara ráithe 2018 gur chaith siad $ 3.4 milliún ag imscrúdú an tsáraithe sonraí. Is cinnte go gcuirfidh an frása ominous ‘sárú sonraí’ scanradh ar shiúl fiú na daoine is díograisí de spaghetti.
Tuilleadh toraidh ón sárú sonraí
Facebook Amhail is nár leor an drochphreas ón sárú iarbhír, níos déanaí i 2016, comhar creidmheasa Oregon agra a dhéanamh ar Noodles and Company mar gheall ar mhainneachtain na bearta slándála is gá a éascú chun an sárú a chosc. Lorg an comhar creidmheasa stádas gníomhaíochta aicme don lucht dlí, ag éileamh go gcaithfeadh institiúidí airgeadais an costas a bhaineann le cártaí a athsholáthar, idirbhearta a stopadh agus ceannacháin nach custaiméirí iad a aisíoc, i measc hassles eile. D'éiligh na gearánaithe Noodles and Company freisin as gan an córas sliseanna le haghaidh cártaí creidmheasa a chur i bhfeidhm. (Mar chreidiúint do Noodles áfach, is pian iad léitheoirí sliseanna).
Chríochnaigh breitheamh an cás dlí a dhíbhe, ag éileamh gur chosain an dlí Noodles sa chás seo agus gur ghá do na hinstitiúidí airgeadais dul i mbun a gcuid saincheisteanna le Visa agus Mastercard . Fós féin, ní PR iontach é a bheith fite fuaite sa chóras dlí ar chúis ar bith, agus níor tharla an dífhostú thar oíche. Comhdaíodh an cás dlí i Meán Fómhair 2016 agus níor briseadh as a phost é go dtí Iúil 2017. Ní deacair a shamhlú go bhféadfadh trioblóidí dlí Noodles and Company drochbhlas a fhágáil i mbéal a lán tomhaltóirí ocracha, grámhara núdail.
An dlí maidir le sárú dlí saothair
Dwight Burdett / Wikipedia Bhí Noodles and Company in aghaidh an dlí eile nuair a chomhdaigh iarfhostaithe cás dlí ag éileamh go raibh bonn airgid dlite dóibh ar feadh uaireanta ragoibre. Chuir na hiarbhainisteoirí cúnta cúisí ar an gcuideachta go raibh siad díolmhaithe ón Acht um Chaighdeáin Chóir Saothair. Cé gur éiligh ionadaithe Noodles toisc go raibh na hoibrithe seo ar thuarastal, bhí siad mar chuid de ‘dhíolúine an choil bháin,’ ’a mhaígh na hiarbhainisteoirí go rabhthas ag súil go ndéanfadh siad na cúraimí céanna leis na hoibrithe in aghaidh na huaire a fuair ragobair, agus go ní fheidhmíonn siad ach beagán nó gan aon rogha bainistíochta. '
Cé gur aontaigh Noodles and Company $ 3 milliún a íoc (chuaigh cuid acu chuig na dlíodóirí do na gearánaithe) i gcomhaontú socraíochta in 2016, ní raibh úinéireacht oifigiúil aige riamh ar aon sáruithe ar an dlí saothair. B’fhéidir gur thug na líomhaintí agus an cás dlí ina dhiaidh sin cáil don chuideachta as gan cóireáil mhaith a chur ar oibrithe, agus b’fhéidir gurb é sin an fáth gur chuir a lán bialann ócáideach tapa Noodles and Company ar a liosta gan tacaíocht.
Dhún sé a lán bialanna in 2017
Saalebaer / Wikipedia I mí Feabhra na bliana 2017, d’fhógair Noodles and Company go raibh múchadh 55 dá 528 láthair (ag an am). Luaigh an chuideachta tearcfheidhmíocht sna bialanna agus mhaígh sí go mbeadh a tuilleamh foriomlán méadaithe faoi $ 7.3 milliún mura mbeadh sé i gcás na 55 meáchan marbh sin. Sin núdail diana amháin le slogadh.
Cé gur sheas duine dá scairshealbhóirí isteach chun gar-lá a shábháil le borradh $ 18.5 milliún mar mhalairt ar chead scaireanna breise agus stoc roghnaithe a cheannach, bhí go leor oibre le déanamh fós ag Noodles chun déanamh suas d’fheidhmíocht neamhleor a bialanna a chuaigh thart meirge. Dar leis an bPríomhfheidhmeannach Dave Boennighausen, ‘Díríonn na tionscnaimh seo ar ár bpunann bialann láidir, dul ar aghaidh; cladaigh suas ár gclár comhardaithe; agus an tsolúbthacht airgeadais a thabhairt dúinn chun ár dtionscnaimh oibríochta agus cócaireachta i mbialann a chur chun cinn. ' D’fhéadfadh sé sin a bheith nó nach mbeadh béarlagair corparáideach ann le haghaidh ‘caithfimid ár s ** t a chur le chéile ASAP,’ ach ar aon bhealach, d’fhéadfadh go mbeadh comharthaí de dhúnadh foriomlán amhrasach do chustaiméirí ar fearr leo ithe san áit a bhfuil borradh faoi ghnó.
Ardchaighdeán i gcoinne costas
Facebook Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht sa bhaile, is é pasta go ginearálta ceann de na roghanna is saoire timpeall. Is ar éigean a leagann mála núdail ag do ghnáthshlabhra siopa grósaera $ 2 ar ais duit, agus is é sin an fáth más bialann tú ag freastal ar miasa pasta, is fearr go mbeadh siad chomh blasta go dtugann siad údar leis an gclib praghas níos airde. Dar le roinnt, níl Noodles ag seachadadh concoctions carb ar fiú an taos breise iad.
Scríbhneoir foirne don CU Neamhspleách Mhaígh mé, ‘d’fhéadfainn a bheith imithe go Safeway chun roinnt núdail, roinnt marinara, agus cíche cearc a cheannach, é a chócaráil go léir mé féin, roinnt spíosraí a chur leis agus níos lú ná $ 9 a chaitheamh fós. Ina theannta sin, bheadh blas níos fearr air. ' Ghlac custaiméir míshásta amháin Noodles and Company leis Comhairleoir Turas a ngearáin a chur in iúl ag rá, 'Tá an áit seo ró-chostasach do níos mó núdail ná a gheobhaidh tú. Bhí an stroganoff mairteola uafásach. Bhí blas na núdail cosúil le stáirse íon. ' Agus scríobh custaiméir míshásta eile air Tomhaltóir Pissed , 'Thugamar faoi deara go bhfuil cáilíocht (agus cainníocht) an bhia ag dul síos an cnoc go seasta ... níl na praghsanna cinnte ag dul i laghad, tá siad méadaithe i ndáiríre. Ní bheimid ar ais go Noodles níos mó, thugamar an iomarca seans dó. '
D’fhéadfaí daoine a bhfuil aird acu ar bhuiséad a mhealladh chun an t-airgead a leithroinntear as dul amach le hithe a shábháil in áiteanna nach ndéanann miasa a d’fhéadfadh siad a sciobadh suas go héasca sa bhaile ar leath an chostais agus blas níos fearr b’fhéidir.
sú oráiste i ngránach
An cheist tras-éillithe
Facebook Má tá tú ag maireachtáil go bhfuil #gflife (sin ‘saol saor ó ghlútan’ dóibh siúd nach bhfuil ar an eolas faoin hashtag a rinneamar díreach) ar chúiseanna míochaine tromchúiseacha agus go n-imoibríonn do chorp go diúltach le haon rian den ábhar, tá a fhios agat cé chomh deacair é ná bialann a aimsiú atá fíor, 100%, saor ó ghlútan. Tá sé beagnach dodhéanta.
Mar sin bheadh sé ciallmhar nuair a shocraíonn tú cróga a dhéanamh ar an rud ar fad agus dul chuig bialann, b’fhéidir nach mbeadh sé ciallmhar ceann a roghnú a bhféadfadh an Captaen Glútan a phríomhtháirge a roghnú, fiú má tá roghanna saor ó ghlútan ar an mbiachlár. Admhaíonn Fiú Noodles and Company féin gur chóir do dhaoine aonair a bhfuil ailléirgí glútan nó éadulaingt orthu ithe ar a bpriacal féin. Deir an chuideachta ar a suíomh Gréasáin , 'Fiú agus muid ag cloí go docht le bialanna gan spotaí a chothabháil, níl againn ach an iomarca cruithneachta agus glútan i láthair le go mbeimid in ann deireadh a chur leis an tras-éilliú ar ár dtrealamh agus ár réimsí ullmhaithe bia.'
Cé go mb’fhéidir nach raibh sé seo ina fhadhb nuair a thosaigh an bhialann sna 1990idí, d’fhéadfadh sé a bheith ina bhriseadh mór don earnáil glútan-phobic i mbialann an lae inniu. De réir mar a d’éirigh an stíl mhaireachtála frith-ghlútan níos coitianta, is féidir go bhfuil i bhfad níos mó seans ann go roghnóidh a lán tomhaltóirí bialann nach glóiríonn an namhaid (glútan).
Tá bialanna slabhraí ag dul i laghad
Ser Amantio di Nicolao / Wikipedia Bialanna slabhraí atá amhlaidh ní te anois. Le rogha méadaitheach biachláir áitiúla, inbhuanaithe, tá a lán tomhaltóirí shunning iar-stáplaí Meiriceánacha cosúil le TGI Friday's, Ruby Tuesday, agus IHOP. Cé go bhfuil sé fíor go bhfuil Noodles and Company níos ailínithe leis an treocht gasta ócáideach a thugann áiteanna mar Panera agus Chipotle duit (a bhfuil an dara ceann acu nach bhfuil ag déanamh go hiontach ach an oiread), tá sé fós mar fhachtóir slabhra nach bhfuil daoine ag creathadh i ndáiríre. Cé go bhfuil bunaíochtaí cosúil le Gliomach Dearg fós ag troid sa troid maith, tá a lán slabhraí mar Cheesecake Factory agus Outback Steakhouse, ag tabhairt aghaidh ar dearcadh brónach .
D’fhéadfadh an rogha méadaitheach atá ag Meiriceánaigh ar sheachadadh agus ar tháille níos folláine a bheith ar an milleán freisin as an slabhra itheacháin a bheith imithe i léig. Tá súil againn go n-éireoidh le miasa bunaithe ar zoodle Noodles and Company (níos mó ná sin i nóiméid) agus a chuid iarrachtaí seasta a bheith seachadadh-chairdiúil leanfaidh sé ag daingniú a láithreachta mar shlabhra ar fiú go minic í a fheiceáil.
B’fhéidir gurb é zoodles an eochair do rath
Facebook Ba é Keto an aiste bia is coitianta de 2018, agus níl sé díreach cairdiúil do núdail. Den chuid is mó, itheann díograiseoirí keto bianna atá ard saille agus carb íseal, agus is cinnte nach bhfuil pasta plúr-bhunaithe ar cheann acu. Ar ndóigh, tá sé ar cheann de go leor aistí bia carb-íseal a ghlac greim ar Mheiriceánaigh le cúpla scór bliain anuas. Ach níl aon amhras ach go seachnaíonn diners carb-chomhfhiosach áiteanna mar Noodles and Company.
Níos fearr déanach ná riamh, d’éirigh Noodles and Company leis na hamanna faoi dheireadh. Tá tabhairt isteach an núdail zucchini-bhunaithe (nó 'zoodle') ar bhiachláir i mBealtaine 2018 tar éis rudaí a athrú go mór don bhranda. I mí Iúil 2018, thuairiscigh an chuideachta a Méadú ioncaim 4.1 faoin gcéad , ó $ 112.8 milliún go $ 117.4 milliún. Lean an móiminteam ar aghaidh go dtí 2019, nuair a d’fhógair Noodles and Company é sin sa ráithe dheiridh de 2018 mhéadaigh ioncam 3.7 faoin gcéad eile . POF Dave Boennighausen go sona sásta tuairiscithe , ‘Ar feadh na mblianta, bhí an chuideachta ag streachailt leis an tuiscint go bhfuil núdail agus pasta míshláintiúil duit, mar gheall ar an méid réasúnta ard carbaihiodráití atá inár miasa lárnacha. Lig an núdail zucchini dúinn aghaidh a thabhairt ar an imní seo. '
Is cinnte gur changer cluiche é Zoodles don peddler núdail atá ag streachailt, rud atá ina chomhartha iontach dá thodhchaí. Tá an chuma ar an scéal gur féidir le lucht leanúna Noodles agus Cuideachta análú rud beag níos éasca agus a fhios acu go bhféadfadh a bhflaitheas carb grá a bheith timpeall níos faide.
