Cuimhnigh an t-earrach seo caite, agus díreach an méid spraoi a bhí ann ag rásaíocht go fíochmhar tríd an pasáistí grósaera , ag súil le rud inite a fháil fágtha ar na seilfeanna? Bhuel, bí díot féin. Ní amháin an geimhreadh, ach b’fhéidir an Cluichí Ocrais Cuid II (eagrán saoire) a bheith ar na spéire.
Is é an rud maith, tá grósaeirí ar an eolas faoin bhféidearthacht go mbeadh ganntanas bia ann an uair seo, agus tá go leor acu ag ullmhú trí ‘phailléid phaindéimeacha’ de na míreanna bia sin a shíleann siad ar dóigh dóibh a dhíol go tapa agus / nó a bheith deacair iad a athstocáil ag gearrfhógra. Tá míonna fada caite againn go léir faoin am seo chun measúnú a dhéanamh ar cad a tharlaíonn nuair a chuirtear iallach ar dhaoine fanacht sa bhaile ar feadh tréimhsí fada, bíodh go bhfuil siad féin-choraintínithe, nó toisc nach bhfuil aon áit le dul ó dhúnfar gnóthais síos, nó eile mar gheall ar an aimsir a bheith fuar agus fliuch mar sin cé atá ag iarraidh dul amach ar aon nós?
Fós, sula ndúnann an aimsir (nó paindéim), ba cheart duit rith grósaeireachta deireanach a dhéanamh chun soláthairtí a stocáil. Seo cúpla rud a d’fhéadfadh gur mhaith leat an t-iora a shiúl sula dtéann sí ag codladh ar eagla na heagla go dtéann an domhan ar fad cnónna arís.
Ní bheidh sé furasta soláthairtí bácála a cheannach
Ba é bácáil ceann de na caitheamh aimsire coraintín ba choitianta, nó b’fhéidir go raibh sé ag déanamh (nó ag breathnú) ar fhíseáin TikTok faoi bhácáil. Cibé cúis, cibé an raibh ocras ar dhaoine nó an raibh siad ag brionglóid faoi stardom físe, bhí gach duine ag cur allais thar sourdough, ag bualadh suas baisceanna de bhaisc aráin banana, agus ag cur fianáin ime peanut foirfe le chéile. Mar thoradh air sin, triomaíodh soláthairtí giosta agus bhí sé deacair plúr a fháil freisin.
Bhuel, buille faoi thuairim cad é? Is iad na hamanna bácála an titim agus an geimhreadh mar is áiteanna deasa te iad na cistiní, agus folaíonn na geansaí séasúracha gleoite sin cúpla punt breise. KRFO liostaítear plúr agus soláthairtí bácála eile i measc na n-earraí a bhfuil súil acu a d’fhéadfadh a bheith deacair teacht orthu sna míonna amach romhainn, mar sin b’fhéidir mála níos mó den chéad cheann a phiocadh suas chomh maith le roinnt breise sóid aráin agus / nó púdar bácála , siúcra, salann , srl. Fiú mura ndéanann tú an oiread bácála agus a cheapfá, is é an rud maith faoi fhormhór na dtáirgí sin, is dócha go mairfidh siad tamall maith. Salann, ar rud amháin, ní rachaidh sé as feidhm go deo , agus fiú giosta go maith ar feadh cúpla mí má choinníonn tú sa chuisneoir é.
D’fhéadfadh sé a bheith deacair teacht ar anraithí stánaithe
Is é babhla deas anraith an béile fuar-aimsire is fearr leat, ach i mbliana b’fhéidir nach mbeidh sé chomh furasta canna a oscailt. Tá General Mills fós ag teacht suas maidir le freastal ar an éileamh ar anraith Progresso, agus deir Príomhfheidhmeannach Campbell Soup, Mark Clouse, go bhfuil a chuideachta ag rásaíocht chun a sholáthairtí anraithí comhdhlúite agus Chunky agus brat Swanson a athlánú (via Scáileán Margaidh ). Tá súil acu go mbeidh seilfeanna stórais stocáilte go hiomlán lena gcuid táirgí faoi mhí Eanáir, ach d’fhéadfadh méadú géar san éileamh na pleananna sin a sciúradh go héasca. Má tharlaíonn sé sin, b’fhéidir gurb é an geall is fearr atá agat le haghaidh babhla anraith é féin a dhéanamh, ar a laghad má choinníonn soláthairtí déanta anraith amach. (Agus mura ndéanann, is féidir leat an t-ádh a thriail le anraith cloiche i gcónaí.)
D’fhéadfadh go mbeadh ganntanas sodas áirithe ann
Facebook Le cúpla mí anuas tá laghdú tagtha ar sholáthar gach cineál deochanna bubúla. Ar dtús, bhí ganntanas an CO2 riachtanach chun iad a charbónáitiú, agus ansin tháinig géarchéim leis an táirgeacht alúmanaim. Cé gur braitheadh na ganntanais fiú i mbrandaí mór-ainmneacha mar Dr Pepper , is dóichí go mbeidh an t-ádh ort más fearr leat deoch nideoige mar Fresca nó saor ó chaiféin Cóc aiste bia .
Is é an fáth go mb’fhéidir nach mbeidh tú in ann ceachtar de na táirgí seo a fháil, a ndéanann an Cóc cuideachta, toisc go bhfuil an chuideachta ag gearradh siar d’aon ghnó ar na cineálacha deochanna a thairgeann sí d’fhonn coimeád suas leis an éileamh ar na tairiscintí is mó a bhfuil tóir orthu. Dúirt Príomhfheidhmeannach Coke, James Quincey le hinfheisteoirí le déanaí go bhfuil an straitéis seo i gceist chun cabhrú leo maireachtáil faoi na dálaí reatha, ach admhaíonn sé gurb é ‘dul tríd an gheimhreadh i Leathsféar an Tuaiscirt an tástáil mhór’ (via Scáileán Margaidh ).
Beidh roinnt bianna sneaiceanna gann freisin
Facebook Ní cuideachtaí sóide na cuideachtaí amháin a tharraingíonn siar líon agus éagsúlacht na dtáirgí a thairgeann siad. Frito-Lay dearbhaithe trí tweet gur chuir siad sos ar tháirgeadh Salsa Verde Doritos ar ais i mí na Bealtaine, agus ceann eile tweet tairiscintí adios (nó ar a laghad hasta la vista) chuig Fritos Scoops Spicy Jalapeno. Dheimhnigh tweets eile go Salann Éadrom Lay sceallóga agus Scoops Bácáilte Tostitos atá lasmuigh den mhargadh go sealadach, ach Bean Dubh & Gairleoige Tostitos , an Measc Clasaiceach Lay ilphacáiste, agus Taco Sicín Kickin , uachtar géar & oinniún multigrain , agus Pringles le blas ketchup imithe go léir.
Bhí tionchar ag na ciorruithe corparáideacha seo ar shneaiceanna milis freisin. Faraor, tá Pepperidge Farm tar éis táirgeadh a Fianáin na Ginéive . Keebler ar an láimh eile, séanann gur eisigh siad aon orduithe dá n-elves chun moilliú a dhéanamh ar bhácáil na Sceallóga Bog & Chewy Deluxe sin, ach mar sin féin is cosúil go bhfuil a mbáicéirí fianán fós ag sleamhnú ó shin Twitter tuairiscíonn úsáideoirí nach bhfuil siad in ann na fianáin choitianta seo a aimsiú.
D’fhéadfadh ganntanas Spam a bheith ann
Íomhánna Justin Sullivan / Getty Droch-scéal don iomlán stát Haváí chomh maith le gach rud eile Spam lucht leanúna - b’fhéidir nach bhfuil spam musubi ar an mbiachlár, ó nocht POF Hormel Foods Corp Jim Snee go bhfuil fardal 24 faoin gcéad níos lú ag an gcuideachta de na táirgí go léir ná mar a rinne sí bliain ó shin (via Líne Margaidh ). Déanann sé tuairimíocht go bhféadfadh ní amháin SPAM ach soláthairtí piobar Hormel agus bagún agus im peanut Skippy a bheith gearr an séasúr seo, go háirithe má bhíonn tionchar ag ráig de COVID-19 i measc a chuid oibrithe ar tháirgeadh arís. Mar a dúirt sé, ‘Ní féidir linn cur isteach ar bith a íoc,’ ach mar a chuimhnímid ón earrach seo caite, bhí an tionscal pacála feola ar cheann de na cinn ba deacra a bhuail an víreas. Má thagann an rud is measa, áfach, d’fhéadfadh Hormel titim siar i gcónaí ar na maisc aghaidhe cumhra bagúin sin a dhéanamh.
Tá arbhar stánaithe ag eitilt as na seilfeanna
De réir an Iris Wall Street , tá arbhar stánaithe ag eitilt amach ó na seilfeanna ó thús na paindéime coronavirus, le siopadóirí ag iarraidh stocáil suas ar an stáplacha pantry seo agus a gcuid seilfeanna siopaí grósaera a fháil lom go minic. Leis an seilfré fada i gcomparáid leis an stuif úr agus inoiriúnaitheacht gan deireadh is cosúil ( Blas an Bhaile liostaíonn sé 40 oideas ina bhfuil an veggie stánaithe!), is furasta a thuiscint cén fáth go ndéanfadh siopadóirí iarracht an bia a charnadh anois go ndealraíonn sé go bhfuil an dara tonn tinnis ar na spéire (via Nuacht CBS ). Tá an Iris Wall Street cuireann sé an milleán ar an nganntanas seo ar chúiseanna éagsúla, lena n-áirítear nach féidir arbhar a fhómhar ach uair amháin sa bhliain - agus tharla an séasúr sin cheana féin do 2020; go raibh tomhaltas arbhar stánaithe níos airde ná 47.6 faoin gcéad ón mbliain seo caite, rud a fhágann go bhfuil sé beagnach dodhéanta do shiopaí an earra a choinneáil stocáilte; agus go gcuireann meon an taisce le custaiméirí níos mó a thógáil ná a theastaíonn uathu nuair a bhíonn eagla orthu roimh ghanntanas, nó nuair a fheiceann siad seilfeanna folmha. Cé go ndeirtear san asraon go bhfuiltear ag súil go dtiocfaidh méadú 25 faoin gcéad ar tháirgeadh arbhar stánaithe, atá i mbun an phróisis canning do 2020 faoi láthair, mar iarracht teacht suas leis an éileamh, ní dócha go mbeidh siad in ann siopaí a choinneáil stocáilte leis an ábhar tríd an séasúr saoire.
