Císte Seacláide Miontas

Grianghraf: Johnny Autry

Comhábhair

Cáca milis

• 1 cupán plúr uilefhóinteach

• ½ cupán plúr bán uile-chruithneachta

• ¾ cupán siúcra gráinnithe

• ¼ cupán púdar cócó neamh-mhilsithe

• 1 taespúnóg sóid aráin

• ½ taespúnóg salann

• 1 cupán uisce

• ⅓ cupán ola canola

• 1 spúnóg bhoird fínéagar leann úll

• ½ taespúnóg sliocht almond

• ½ taespúnóg sliocht fanaile

Líonadh

• ½ cupán (1 bata) im gan salann, ag teocht an tseomra

• 1½ cupáin siúcra milseogra, sifted

• ¼ taespúnóg sliocht mint

• ¼ taespúnóg sliocht fanaile

• ¼ taespúnóg salann

• 2 titeann 1-2 titeann dathú bia glas

• 2 spúnóg bhoird leath go leith nó bainne cnó cócó

Glaodh

fuair deirfiúr fieri deirfiúr morgan bás

• ½ cupán leath go leith nó bainne cnó cócó

• 1 ¼ cupáin sliseanna seacláide semisweet

• Pinch salainn

Treoracha

1. Chun císte a ullmhú: Preheat oigheann go 350 céim F. Cóta uile císte bhabhta 9-orlach le spraeála cócaireachta. Líne an bun le páipéar pár agus cóta an páipéar le spraeála cócaireachta.

2. Whisk uile-críche plúr, plúr cruithneachta uile, siúcra gránaithe, cócó, sóid aráin agus 1/2 teaspoon salann i mbabhla mór. Whisk uisce, ola, fínéagar, sliocht almond agus 1/2 teaspoon vanilla i mbabhla beag. Cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim agus corraigh go dtí go réidh. Doirt an fuidrimh isteach sa uile ullmhaithe. Tapáil go héadrom é ar an gcuntar chun aon boilgeoga aeir a bhaint.

3. Bácáil go dtí go dtagann toothpick isteach sa lár amach agus gan ach cúpla blúiríní ceangailte, 25 go 30 nóiméad. Lig fionnuar sa phanna ar raca sreang ar feadh 10 nóiméad, ansin cas amach ar an raca. Bain an pár agus lig fuarú go hiomlán, thart ar 45 nóiméad.

4. Idir an dá linn, chun an líonadh a ullmhú: Buail an t-im i mbabhla meascthóir seastáin atá feistithe leis an gceangal whisk ar mheánluas ar feadh 1 nóiméad. Cuir siúcra milseogra, 1/2 cupán ag an am, go dtí go ionchorpraítear go hiomlán. Cuir sliocht mint agus fanaile, ansin 1/4 teaspoon salann agus dathú bia, má tá sé ag baint úsáide as. Cuir 2 spúnóg bhoird leath go leith (nó bainne cnó cócó), agus buille, ag scríobadh síos na taobhanna de réir mar is gá, go dtí go clúmhach agus éadrom.

5. Glaze a ullmhú: MICREATHONNACH leath go leith (nó bainne cnó cócó) i mbabhla micreathonn-sábháilte ar Ard go dtí go te, thart ar 1 nóiméad. Corraigh i sliseanna seacláide go dtí go leáigh. Cuir salann leis agus whisk go dtí go snasta. Lig fionnuar ar feadh 5 nóiméad.

6. Císte a chur le chéile: Ag baint úsáide as scian serrated, gearr an císte fuaraithe ina dhá leath go cothrománach. Cuir an bunchiseal, taobh gearrtha suas, ar phláta riartha. Scaip leis an líonadh agus barr leis an gciseal eile, gearrtha síos. Scaip an glaze thar an gcíste.

Leideanna

Chun tosaigh a dhéanamh: cuisnigh císte cóimeáilte ar feadh suas le 2 lá. Freastal ag teocht an tseomra.

Trealamh: Páipéar pár

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh