An é linne amháin é, nó an cosúil go mbíonn na praghsanna is airde i gcónaí ag na cnónna is blasta? Nuair a dhéantar comparáid le huigeacht silky agus blas saibhir caisiú, is cosúil go bhfuil peanuts amhlaidh, bhuel, coitianta . Agus, cé gur breá an rud é popped as an mála, tá siad ildánach freisin: Beartaíonn Vegans an chomhsheasmhacht uachtar sin chun cáis nó uachtar caisiú a thacaíonn le hainmhithe a cheardú, agus tá fiú déantúsóirí mais tar éis bainne caisiú a thabhairt isteach chun seilfeanna a stóráil.
Ach ní thagann na cnaipíní seo de lúcháir cnó saor. Amhail mí na Nollag seo caite, ba é an meánphraghas domhanda ná $ 7.05 in aghaidh an chileagraim, méadú 400-móide faoin gcéad i rith na bliana roimhe sin (via Tridge ), agus is féidir le praghsanna na SA $ 10 go $ 15 an punt a bhaint amach go héasca (via Nuts.com ). Cén fáth chomh daor?
An fhírinne taobh thiar de tháirgeadh cnó caisiú
Toisc go bhfásann cnónna caisiú in aeráidí trópaiceacha (smaoinigh an India, Vítneam, an Bhrasaíl, agus roinnt tíortha san Afraic), ní tháirgtear go tráchtála iad sna Stáit Aontaithe, rud a fhágann gur táirge allmhairithe iad caisiúcháin a dhíoltar i Meiriceá (via Comhairle Cashew Domhanda ). Míníonn an chomhairle go bhfásann cnó amháin ceangailte le bun torthaí ar a dtugtar an t-úll caisiú, a fhásann thar dhá nó trí mhí - agus, cé go bhfuil sú agus laíon na dtorthaí inite, tá leacht loiscneach i mblaosc an chnó féin.
Fágann sé sin go ndéantar fómhar próiseas atá dian ar shaothar, a dhéantar de láimh, agus a d’fhéadfadh a bheith contúirteach, rud a spreag eagraíochtaí neamhbhrabúis sna 2010idí chun dálaí oibre níos fearr a éileamh sna tíortha bochta a tháirgeann na cnónna seo (via An Caomhnóir ).
Tá praghsanna athraitheacha os comhair cashews le blianta beaga anuas
Deontóir Afp / Íomhánna Getty Cosúil le haon táirge talmhaíochta, socraítear praghsanna caisiúcháin de réir go leor fachtóirí, a ghoilíonn go dtí soláthar agus éileamh bunúsach. De réir tuarascála ó 2019 ó Cnónna Gourmet agus Torthaí Triomaithe , shroich táirgeadh caisiú ard i 2015, ach laghdaigh ‘séasúr na mbarr bocht’ in 2016 agus 2017 táirgeadh agus d’ardaigh sé praghsanna, díreach mar a mhéadaigh an t-éileamh san India, rud a d’fhág go raibh níos lú onnmhairí ón mór-tháirgeoir sin.
Ar an taobh móide, tugann an tuarascáil dá haire, tá tíortha Iarthar na hAfraice ag cur lena n-iarrachtaí saoráidí próiseála caisiú níos mó a chruthú; áfach, is dócha go dtógfaidh sé blianta de na hiarrachtaí sin sula bhfaighidh ceannaitheoirí praghsáil níos ísle i ndáiríre. Ag smaoineamh ar a gcostais arda - i dtéarmaí dollar agus cearta daonna araon - an bhfuil cashews fós ina ndícheall fiúntach? Do Chomhairle féin.
