Maidir le mearbhia, tá sé deacair smaoineamh ar iomaíocht níos suntasaí ná McDonald's i gcoinne Burger King. An dá shlabhra, a sheol an dá cheann sna 1950idí ( 1954 do BK agus 1955 do Micky Ds ) a bhí contrártha i gcónaí. Ón gcuid acu fógraíocht chogaí lasair do theaghlaigh arna roinnt ar roghanna an Whopper i gcoinne an Big Mac, is comórtas é a théann siar blianta. Agus cé gur féidir comparáid a dhéanamh idir gach catagóir roghchláir, níl aon chomparáid níos déine ná idir a gcuid friopaí Fraincise faoi seach.
Ar feadh na mblianta, Tá coróin friochta na Fraince caite ag McDonald's . Fuair ár suirbhé féin amach gur maith le níos mó ná 40% de dhaoine a gcuid friochta níos mó ná friochta bia mear eile. Ach an bhfuil an choróin friochta Francach sin tuillte? Fiú má bhí sé san am atá thart, an bhfuil fiúntas ag baint leis an slabhra?
Agus an cheist is tábhachtaí: An bhfuil an Burger King réidh chun Ronald a scriosadh?
Shocraíomar go gcaithfimid a fháil amach uair amháin agus do chách an bhfuil na friopaí Fraincise is fearr ag Burger King nó McDonald's. Agus b’fhéidir go gcuirfeadh an méid a fuaireamar amach iontas ort.
Tá friochta McDonald níos fearr go stairiúil agus is iad an rud is mó a bhfuil tóir orthu ar an mbiachlár
An Ringer Rangaíonn McDonald's an tríú mír bia mear is fearr i Meiriceá agus is dóigh linn gur tríú háit tuillte go maith é , a bhuíochas i bpáirt lena mblas beefy agus a mbratuithe salainn agus siúcra. Fiú Malcolm Gladwell, údar agus óstach an phodcast Stair an Athbhreithneora , a dúirt in agallamh , 'Nuair a bhí mé i mo dhéagóir agus mé ag dul go McDonald's an t-am ar fad, chuaigh mé ann mar gheall ar na friopaí.'
Tugann Gladwell dá aire gur thug fiú Ray Kroc, a d’oscail saincheadúnas bunaidh McDonald sna ‘50idí tar éis dó cuairt a thabhairt ar bhialann mearbhia McDonald’s i San Bernardino, cúram níos mó faoi fhriochadh na deartháireacha ná an borgaire.
‘Ba iad na friopaí a shéid sé ar shiúl,’ arsa Gladwell. 'Mheall sé é seo - chuig an méid a bhí á dhéanamh ag na deartháireacha McDonald toisc go raibh rún na friochta curtha amach acu.'
Tá siad chomh maith, déanann daoine iarracht iad a athchruthú sa bhaile
Tá a fhios agat go bhfuil earra mearbhia go maith nuair is mian le daoine é a dhéanamh sa bhaile - tar éis an tsaoil, is gnách go bhfeictear é a ordú i mbialann mar phríomhbhuntáiste bia mear! Rinneamar é sin go díreach lenár oideas friochta Fraincis copycat McDonald , ag brath ar fhriochadh reoite (díreach mar a dhéanann Mickey D) atá, murab ionann agus na cinn bhunaidh - faigh é seo - sáite i ndabhach bainne soighe, púdar bácála, agus stoc mairteola.
Sea, faighimid é - is dócha go bhfuaimeann sé sin aisteach go leor. Ach aithrisíonn an meascán blas an saille mairteola a úsáidtear go traidisiúnta chun friochta cáiliúla an tslabhra a dhéanamh . Agus ní fhéadfadh tástálaithe blas ár bhforbróra oideas an difríocht a insint. Anois is é sin an comhartha d’oideas maith cóipeála. Thairis sin, bhí grá acu dóibh, rud a chuireann le cáil McDonald as friopaí eisceachtúla na Fraince a threisiú níos airde fós.
Tá cáil uafásach ar fhriochadh Burger King
Murab ionann agus cáil órga na friochta ag na Golden Arches, níor thaitin fries Burger King riamh le clú agus cáil. Tá sé de cháil ar BKanna a bheith leadránach, soggy, agus gan a bheith chomh crispy nó chomh blasta leis na friopaí ón gcomórtas is mó atá acu.
Gach duine ó Úsáideoirí Twitter chuig léirmheastóirí ar líne bíonn maslaí á ndéanamh go rialta ag na frídeanna uafásacha seo, le hathbhreithneoir amháin ar Bualtrach Tíogair ag maíomh go bhfuil siad 'cosúil le rubar' agus ceann eile ar Quora ag maíomh go bhfuil Burger King go maith le friochta ar chaighdeán níos ísle a sheirbheáil.
'Ní dóigh liom go bhfuil mórán measa ag Burger King ar a n-íomhá na laethanta seo. Níl aon duine thall ansin ag tiomáint na loinge, tá siad sásta a bheith ag sileadh san uisce, ’a scríobhann an t-athbhreithnitheoir Martin Bayer. 'Téann siad chuig cáilíocht friochta leis an leibhéal paisean céanna.'
D’oibrigh an finscéal mearbhia Keith Habersberger leis na friopaí le meon ho-hum den chineál céanna nuair a rinne sé athbhreithniú ar an slabhra dá chuid Eats Keith Eats Everything At Burger King .
Tá stair tinkering ag Burger King lena oideas friochta
Murab ionann agus McDonald’s, a d’fhan réasúnta fíor dá oideas friochta (cé is moite de 1992 - ach bainfimid amach é sin i gceann soicind), tá Burger King ag tincéireacht lena oideas friochta le blianta. Sa bhliain 1998, sé rolladh amach friochta atá brataithe i fuidrimh bunaithe ar phrátaí bhí sé sin i gceist iad a choinneáil níos teo níos faide, agus in 2011, é sheol Fry níos tiubha tá níos lú sóidiam iontu agus sciath nua atá deartha chun, arís, cabhrú leo fanacht te, ach freisin chun iad a dhéanamh briosc. In 2013, d’athraigh an slabhra tacaí arís, ag seoladh friochta airbheartaithe níos sláintiúla le níos lú calraí agus níos lú saille mar iarracht bialann 'atá as feidhm' a thabhairt ar ais.
deochanna le fáil ag beár
Ach in ainneoin na n-athruithe agus na dtáirgí nua seo go léir, ní féidir linn cabhrú ach braithimid má choinníonn BK praiseach lena chuid friochta, is amhlaidh nach bhfuil rud éigin ceart go leor leo. Agus ní cosúil go bhfuil aon cheann de na táirgí nua seo tar éis na fadhbanna preexisting a cheartú.
Tá friochta Burger King gimmicky
Ní hiad na cineálacha cur chuige ‘nua agus feabhsaithe’ leanúnacha maidir lena chuid friopaí Fraincise na h-aon bhealaí a fuair Burger King gimmicky deas leis an taobh is mó a bhfuil tóir air. Thar na blianta, tharraing an slabhra cleasanna cosúil le scaoileadh a borgaire friochta amháin (i margaí na Nua-Shéalainne amháin), crafting sundaes Fry i Singeapór. Ní féidir linn glacadh leis ach gur iarrachtaí iad seo go léir chun tóir a fháil. Ach má tá ort cleasanna den chineál seo a tharraingt le go mbeidh daoine in ann labhairt faoi do chuid friopaí, ansin ... b’fhéidir nach bhfuil siad chomh hiontach?
Tharraing Burger King roinnt cleasanna friochta carthanúla ar fiú a lua, áfach, lena n-áirítear prátaí saor in aisce a thabhairt ar shiúl sa Fhrainc chun tacú le feirmeoirí le linn na paindéime. Chaithfeadh faighteoirí na friopaí a dhéanamh iad féin, ach bhí croí na cuideachta san áit cheart.
Fós féin, ag deireadh an lae, ní hionann gimmicks le haghaidh friopaí ho-hum, agus ní tharraingíonn na cloig agus na feadóga go léir tomhaltóirí ón réaltacht: níl friochta BK chomh hiontach sin.
Ach níl friopaí McDonald chomh maith agus a bhíodh siad
Cé go raibh friochta BK níos measa go stairiúil ná mar a bhí ag McDonald's, is cosúil nach bhfuil friopaí McDonald beagnach chomh maith agus a bhí siad uair amháin ... agus ní cumha amháin é sin ag caint. Faoi bhrú ó abhcóidí maireachtála sláintiúla, D'athraigh McDonald's a oideas friochta Fraincise i 1992 , ola glasraí agus 'blaistiú mairteola' a chur in ionad na geire mairteola a úsáidtear go traidisiúnta chun na friochta a fhriochadh, mar iarracht a n-ábhar colaistéaróil a laghdú. (Cé go bhfuil an babhtáil ar eolas againn anois níl sé níos sláintiúla agus d’fhéadfadh sé a bheith níos measa duit i ndáiríre .)
Chuir Gladwell an t-athrú seo i gcion air agallamh le The Ringer , ag tabhairt dá haire cé gur mhaígh Ray Kroc ar dtús nach raibh sé riamh chun an t-oideas friochta Francach a rinne na deartháireacha McDonald a athrú ina mbialann San Bernardino sna 1950idí, i ndáiríre, rinne sé a mhalairt cruinn.
‘Deir sé ina dhírbheathaisnéis, go mbeadh na friopaí sacrosanct,’ a dúirt Gladwell. 'Agus ansin cad a tharla? Scread sé suas é. Daichead bliain ina dhiaidh sin, d’athraigh sé an t-oideas. '
Níl vegan fries McDonald, ach tá BKanna
Le linn na mblianta, cé gur athraigh Burger King a oideas friochta Francach go minic, d’fhan rud amháin mar an gcéanna: Murab ionann agus McDonald’s, tá agus bhí na friochta Francacha ag Burger King vegan i gcónaí. Déanta na fírinne, tá a chuid friopaí Fraincise anois ar liosta méadaitheach de tairiscintí vegan ag Burger King , lena n-áirítear Whopper Dodhéanta déanta le Feoil Dodhéanta bunaithe ar phlandaí .
Ó 1992 i leith, is glasraí iad friochta McDonald: Ní dhéantar mairteoil ar chor ar bith an blas mairteola a úsáidtear iontu chun blas na geire mairteola tréigthe fada a aithris, ach díorthaigh bainne. Ach is é fírinne an scéil nach bhfuil na friopaí seo vegan agus go bhfuil Burger King ann. B’fhéidir nach pointe díola é seo do gach bialann, ach is cinnte go bhfeicfidh cuid eile é mar bhuntáiste mór d’fhoireann BK agus roghnóidh siad a gcuid friopaí bunaithe ar phlandaí sa todhchaí.
Tá aftertaste ceimiceach ag friopaí McDonald's
Sa lá atá inniu ann, ní friochta in ola glasraí amháin atá fries McDonald; siad freisin 20 comhábhar whopping a bheith ann , lena n-áirítear roinnt cinn nach féidir a fhógairt cosúil le pireafosfáit aigéad sóidiam agus dimethylpolysiloxane. Agus cé nach bhfuil aon duine ag maíomh go raibh friopaí McDonald ‘nádúrtha’ nuair a bhí siad friochta i ngéibheann mairteola, is cosúil go bhféadfadh na breiseáin seo go léir difríocht a dhéanamh i dtéarmaí blas.
Cé gur dócha go mbaineann sé le sean-ola friochta seachas na breiseáin seo, nuair Chos Istigh i gcomparáid le friopaí Fraincise McDonald leis na cinn ó roinnt slabhraí bia mear eile, fuair na hathbhreithneoirí go raibh aftertaste ceimiceach 'neamh-mhealltach' acu siúd ó áirsí Órga. Is ábhar díomá é sin, go háirithe i gcás friopaí na Fraince a bhfuil cáil chomh mór sin orthu le fada.
Ach an gciallaíonn sé sin go bhfuil friopaí McDonald ag dul i laghad? Cé gurb é fries McDonald an ceann is mó a thaitin leis an tionscal bia mear ar feadh na mblianta, an bhfuil sé in am do Ronald McDonald céim síos ón podium agus a choróin friochta Francach a chur ar aghaidh chuig an ‘rí’ nua ar an mbaile?
Anois go bhfuil na sonraí ar eolas agat, is fútsa atá an cheist maidir le friopaí na cuideachta - McDonalds vs Burger King.
