Fírinne Neamhfhorleathan Fritos

Áireamhán Comhábhar

Málaí Fritos Íomhánna Justin Sullivan / Getty

Maidir le bia, is beag rud atá níos sásúla ná greim bia goirt amháin, crunchy. Agus tú ag craving an cineál sonrach sin de shneaiceanna, níl sé neamhchoitianta mála sliseanna a bhaint amach. Is rogha éasca, inrochtana agus iniompartha sceallóga, agus do go leor, is é an bealach is fearr le srian a chur ar craving salainn Is le mála Fritos.

A bhuíochas dá gcruth curvy, an taobh amuigh salainn, agus sa deireadh, a ngéarchor láidir, tá sceallóga arbhair Fritos tar éis ainm a thabhairt dóibh féin mar stáplacha sneaiceanna i go leor teaghlach. Déantar iad a ithe mar chomhlánú foirfe ar oíche scannáin oíche Aoine, pacáilte i lónta, agus fiú amháin seirbheáiltear leo chili agus cáis ar a bharr le haghaidh béile seiftithe. Is sliseanna thar a bheith ildánach iad, ag tarraingt aird lucht leanta sneaiceanna ar fud an domhain.

Ach an bhfuil níos mó ann do Fritos ná mar a chomhlíonann an tsúil? Cén chaoi ar éirigh linn le Fritos ar na seilfeanna sneaiceanna, agus cén scéal atá taobh thiar den tóir a bhí orthu? Shocraigh muid tumadh isteach agus sracfhéachaint a thabhairt. Is í seo an fhírinne neamhfhorleathan Fritos.

Is táirge deas sean iad fritos

Mála beag Fritos Facebook

I gcás go leor, d’fhéadfadh sé gur cosúil gur táirge réasúnta nua é Fritos. B’fhéidir gur bhain tú taitneamh astu le lónta ardscoile nó ag beárbaiciú samhraidh le déanaí. Ach i ndáiríre tá stair chasta acu a théann siar níos faide ná mar a shamhlófá.

an fhírinne faoi bhianna iomlána

I 1932 , Shiúil Charles Elmer Doolin ar an ngnó foirfe le díol, agus ghlac sé léim a chuaigh i bhfeidhm ar shaol na sneaiceanna go deo. Fear gnó a bhí i Doolin cheana féin, milseogra a rith i San Antonio, Texas, ach bhí sé ag iarraidh a chuid tairiscintí a éagsúlú.

Bhí an fear a bhí ag díol a ghnó sceallóga arbhair ag úsáid masa déanta as arbhar, a bhí friochta ansin agus a díoladh mar mhálaí beaga sceallóga. Ghlaoigh sé orthu Fried , ag aistriú go ‘rudaí beaga friochta,’ agus bhí an-tóir orthu ar thránna Mheicsiceo. I ngeall ar an gcoincheap, cheannaigh Doolin na cearta chun an t-oideas, in éineacht leis an liosta custaiméirí a bhunaigh an fear cheana féin, agus lean sé ar aghaidh chun an t-oideas a dhéanamh níos foirfe fós, rud a d’fhág go raibh na sceallóga arbhar Fritos is féidir linn a fháil ar na seilfeanna inniu.

Úsáideann Fritos arbhar de chineál ar leith

gais arbhar chun Fritos a dhéanamh

De réir mar a rinne Doolin a oideas sceallóga arbhar Fritos a dhéanamh go foirfe, bhí a fhios aige go gcaithfeadh sé ar fad tosú le arbhar iontach. Tar éis an tsaoil, ní chuirtear mórán leis an bpríomh-chomhábhar sin. De réir NPR , I ndáiríre tháinig Doolin suas lena hibrideach arbhar féin, ag déanamh éagsúlacht saincheaptha chun an sliseanna foirfe a tháirgeadh. D'úsáid Doolin feirmeoirí i Texas chun raon leathan cineálacha a phlandáil go dtí gur tháinig sé i dtír ar an gcineál arbhar foirfe le húsáid chun a sceallóga a dhéanamh.

I leabhar Kaleta Doolin Fritos Pie: Scéalta, Oidis, agus Níos Mó a thugann mionsonraí ar an gcuideachta a thóg a hathair, cuireann sí leis gur fhorbair fostaí le céim agranamaíochta an hibrideach deiridh arbhar. Phéirí an fostaí seo arbhar milis agus arbhar páirce chun an cluiche foirfe a dhéanamh. Anois, tagann an t-arbhar a úsáidtear le haghaidh sceallóga arbhar Fritos ó fheirmeacha sna Stáit Aontaithe, iad uile dírithe ar chobáin úra arbhair a thabhairt chuig an Monarcha Fritos le déanamh i sceallóga.

Tógann sé cúpla céim chun Fritos a dhéanamh

Eithne arbhar chun Fritos a dhéanamh

Maidir le Fritos a dhéanamh, is cinnte nach bhfuil sé chomh simplí le friochadh a dhéanamh ar roinnt arbhar chun sceallóga arbhair a dhéanamh. Tá sé de chumas ag monarcha Fritos déanamh ar a laghad 20,000 mála de sceallóga arbhair gach athrú, ach níl sé gan ríomh cúramach. Agus tá roinnt mhaith céimeanna i gceist sa mhonarcha chun na sneaiceanna salainn, creimneacha seo a dhéanamh do thomhaltóirí.

Faigheann monarcha Fritos arbhar úr a sheachadadh chun tús a chur leis an bpróiseas, a stóráiltear i silos gráin ar an láthair. Déanann an t-arbhar a bhealach isteach sa mhonarcha áit a bhfuil sé bruite in uisce, ag briseadh síos an stáirse san arbhar ar an mbealach. Ansin glantar an t-arbhar agus cuirtear suas é chun é a iompú ina masa chun fónamh mar bhonn na sliseanna. Gearrtar an masa i gcruth Fritos a bhfuilimid cleachtaithe leis go léir sula ndéantar é a fhriochadh chun an táirge críochnaithe a chruthú.

Tá salann ar bharr sceallóga agus iad ag dul trí mheaisín tumble, rud a fhágann go bhfuil an séasúrú comhsheasmhach go hiomlán sula ndéanann na Fritos a mbealach chuig an líne phacáistithe. Nuair a bhíonn tú ag an líne phacáistithe, déantar meáchan idéalach sceallóga a thomhas, a chur le málaí brandáilte, agus séalaithe chun a mbealach a dhéanamh chuig do stór áitiúil sa deireadh.

Chuir mamaí an fhorbróra an-tóir ar Fritos Pie

Píosa Friochta Michael Bezjian / Getty Images

Mhaígh Kaleta Doolin, iníon bunaitheoir Fritos, go raibh sé i gceist ag a hathair an chóireáil a ithe mar mhias taobh mar chuid de bhéile - ní mar shneaiceanna. B’fhéidir gurb é sin an fáth gur éirigh chomh hiontach sin le Fritos Pie.

difríocht idir hardees agus carls jr

Cé gur úsáideadh Fritos le haghaidh dips nó mar bharr foirfe do anraithí nó do chili, b’fhéidir gurb é Fritos Pie an t-oideas is mó a bhfuil tóir air agus na sceallóga beaga arbhair seo amuigh ansin. Dar le Kaleta Doolin, ina leabhar Fritos Pie: Scéalta, Oidis, agus Níos Mó , tá máthair Doolin againn uile agus seanmháthair Kaleta, Daisy Dean, chun buíochas a ghabháil as an t-oideas do Fritos Pie a chur ar an eolas.

De réir Kaleta, i 1937, bhí ról ag Dean feachtas a phleanáil agus a lainseáil dírithe ar bhealaí chun cócaireacht le Fritos tar éis di Fritos a chur lena cáca torthaí. Bhí an leabhar oideas lán le smaointe fiáine, ach seasamh amháin a raibh cónaí air ná Fritos Pie. Déantar Fritos Pie trí chili agus cáis a chur le mála de sceallóga arbhair Fritos, mar aon le barráin eile cosúil le trátaí úra, arbhar, agus aon rud eile a theastaíonn ó chroí teaghlaigh. Baineann leaganacha eile úsáid as mias casaróil, ag tosú le sraith de Fritos mar bhonn, agus ansin é a bhearradh le chili, cáis, agus gach feistiú. Ar ndóigh, tá an t-oideas difriúil ó réigiún go réigiún agus ó theaghlach go teaghlach, ach fanann an coincheap maidir le Fritos a úsáid mar bhunáit mar an gcéanna.

Tá éagsúlacht mhór blasanna Fritos ann

Blasanna Fritos Íomhánna Justin Sullivan / Getty

Nuair a fhiuchann tú i ndáiríre é, is coincheap simplí go leor sceallóga arbhar Fritos. Tar éis an tsaoil, níl ann ach oideas simplí a úsáideann arbhar, ola agus salann. Agus is cinnte go bhfuil an bunleagan de Fritos, le méid salainn ríofa go hidéalach, sásta le sneaiceanna le blianta.

Ach is cinnte gur ghlac Fritos an t-oideas sin agus d’oibrigh sé chun rudaí a athrú thar na blianta, ag díospóireacht faoi mhallacht de blasanna coitianta atá ar eolas go maith anois sna Stáit Aontaithe.

Thosaigh Fritos amach lena sceallóga arbhair bunaidh, ach ó shin i leith, cuirtear rogha saillte éadrom leis, mar aon le díospóireacht Scoops Fried go luath sna '90idí chun achar dromchla níos mó a thairiscint do anlainn agus anlainn eile le scoop suas. An éagsúlacht Cáis Fritos Chili a raibh meas mór air riamh sa lár na '80idí ag tairiscint rogha blas eile agus péireáil chili san áireamh, agus tugadh isteach blasanna eile chun an phunann a shlánú, lena n-áirítear Spicy Jalapeno, mar aon le Flamin 'Leagan te in 2020 chun aithris a dhéanamh ar a chol ceathrar, Flamin 'Hot Cheetos .

Tá roinnt blasanna domhanda an-spéisiúil de Fritos ann

Fonsaí friochta Facebook

Mar is amhlaidh le go leor cuideachtaí bia, tá sé tábhachtach d’fhás branda a achomharc a dhéanamh chuig lucht féachana ar fud an domhain. Agus is cinnte gur léim Fritos ag an deis, ag athrú a roghanna blas chun blas sneaiceanna a thairiscint a thaitneodh le duine ar bith ar fud an domhain. Agus an aidhm sin maidir le héagsúlacht blas san áireamh, is cinnte go ndearnadh roinnt tairiscintí blas ar leith ar fud Mheiriceá Thuaidh agus thar lear thar na blianta.

I Meicsiceo , Cuirtear Fritos ar fáil i mblastán Chorizo ​​agus Chipotle, ag tairiscint sliseanna uathúil le blas feola le beagán de chic sliseanna orthu. I an Afraic Theas , tá blasanna ar nós Chutney, Peri Peri, agus Fritos Tomato Ribbons ar sheilfeanna stórais, ag imirt go maith le blasanna ó ealaín chultúrtha éagsúil. Tá blas Fonsaí Bar-B-Q ag Ceanada fiú, ag tairiscint cruth go hiomlán difriúil leis an sliseanna arbhar clasaiceach in éineacht le blas anlann barbeque milis, tangy.

Bhí ról ag Fritos i dtús PepsiCo

Chuidigh Frito le Pepsi a chruthú Joe Raedle / Getty Images

Chomh luath agus a rinne Doolin a mharc le Fritos, ní raibh ach ceist ama ann sula raibh an chuideachta réidh le leathnú. Timpeall an ama chéanna a cuireadh tús le Fritos, bhí fear darb ainm Herman W. Lay ag obair i dtreo coincheap gnó nua, cuideachta seachadta sneaiceanna atá lonnaithe i Nashville, Tennessee. Le comhleasanna agus comhspriocanna sa tionscal sneaiceanna, rinneadh an dá chuideachta sneaiceanna a chumasc 1961 , tar éis do Doolin a chuid oidis a íoc amach Cheetos , ag cruthú na cuideachta a bhfuil aithne againn uile uirthi anois Frito-Lay Inc. .

Ach an rud a théann níos fearr le greim bia goirt amháin mar sceallóga ná mar a bhíonn fionnuar, briosc, athnuachan Pepsi ? Is sliseanna agus sóid an teaglaim foirfe, agus bhí a fhios sin ag Frito-Lay Inc. agus Pepsi-Cola. Tháinig na cuideachtaí isteach i 1965 chun an ilchuideachta sneaiceanna deiridh a chruthú, ag cruthú PepsiCo.

Anois, déanann na cuideachtaí cuid mhór de roghanna sneaiceanna amuigh ansin, lena n-áirítear Fritos, Cheetos, Ruffles, Tostitos, Doritos , agus ar ndóigh, Lay's, mar aon le mealladh deochanna carbónáitithe, deochanna spóirt, agus tae iced.

bréagáin mcdonalds ar fiú airgead iad

Chuir conspóid go tapa le ceann de na chéad fhógráin Fritos

Cartún Frito Bandito Facebook

Ceann de na heochracha chun táirge iontach a dhíol ná fógraíocht éifeachtach, ceart? Bhuel, ar an drochuair, níor chaill Fritos an marc ar cheann de na déithe tráchtála teilifíse ba luaithe a bhí aige, agus chuaigh sé go leor cleití ar an mbealach.

Rinne Fritos a mascot 'The Frito Bandito' a íoc i sraith fógraíochta a bhí ag rith ó 1967 go 1971 . Ag an am, bhain na fógraí úsáid as tallann ó saincheadúnas Looney Tunes, le Tex Avery, comh-chruthaitheoir Looney Tunes, ag stiúradh, in éineacht le Mel Blanc, a.k.a. Bugs Bunny, ag déanamh an aistrithe. Fuaimeanna cosúil leis an teaglaim foirfe, ceart? Bhuel, de réir Gnó Fox , chríochnaigh an ghníomhaireacht fógraíochta a bhí i gceannas ar na fógraí, Foote, Cone & Belding, go leor teasa a ghlacadh mar chuir an Coiste Náisiúnta Frith-Chlúmhillte Meiriceánach-Mheiriceánach agus Rannpháirtíocht Meiriceánaigh Mheicsiceo i ngrúpaí Gainful Endeavors a n-imní in 1968.

Bhí Frito Bandito á léiriú le blas tiubh Meicsiceo, ag canadh faoina ghrá do sceallóga arbhar Fritos, agus fuair grúpaí go raibh an phortráid ag buanú steiréitíopa. Rinne Fritos cúpla athrú ar an mbealach chuig na fógraí, ach sa deireadh thiar, bhí an mascot agus na fógraí lasmuigh den aer faoi 1971.

Bhí bialann Fritos ag Disneyland uair amháin

Fritos ar chili Facebook

Nuair a aimsíonn úinéir gnó rud a mbeidh grá ag daoine dó agus a sheolann sé táirge, ní bhíonn sé ciallmhar ach dul faoi go crua. Tabhair gach rud atá agat dó, ceart? Bhuel, sin cinnte an aidhm a bhí ag Doolin a dhéanamh nuair a thuig sé go raibh sé ar aghaidh le rud éigin le Fritos.

Cathain Osclaíodh Disneyland i 1955 , D’iarr Doolin bialann a oscailt ar an láthair. Agus mar a shamhlófá, d’éirigh leis bialann a chruthú dírithe go hiomlán ar a tháirge, Fritos. Suite i Frontierland ar dtús, bhí téama Mheicsiceo sa bhialann, leis an ainm 'Casa de Fritos.'

D’fhéadfadh aíonna cuairt a thabhairt ar bhialann tiomnaithe Fritos sa pháirc, agus gheobhadh siad Fritos saor in aisce le linn a gcuairte. Bhí Fritos mar chomhábhar le feiceáil i go leor de na miasa ar an mbiachlár, agus bhí meaisín díola Fritos ar an láthair fiú. Níl bialann Fritos ag feidhmiú a thuilleadh ag Disneyland, de réir mar a tháinig deireadh leis an gcomhpháirtíocht agus athraíodh é ina bhialann a bhí á reáchtáil ag Lawry's Foods darb ainm Casa Mexicana a dhún níos déanaí i 2000. Agus cé nach bhfuil Casa de Fritos ag feidhmiú a thuilleadh, is cinnte gur plean margaíochta genius a bhí ann ar thaobh Doolin chun a tháirge a fháil os comhair na mílte de lucht páirceála Disney.

Níor ith athair Fritos a tháirge féin i ndáiríre

Mála sceallóga arbhair Fritos Facebook

Níl sé neamhchoitianta na scéalta faoi tháirge bia nua a chloisteáil agus na bealaí a raibh grá mór ag forbróir an oideas dó. I gcás roinnt daoine, b’fhéidir gur forbraíodh agus gur táirgeadh é le díol tar éis dóibh é a ithe gach lá. Ach is cinnte nach amhlaidh a bhí i gcás Doolin agus a sceallóga arbhair Fritos.

Suimiúil go leor, ba vegetarian dícheallach í Doolin. Lean sé saothair an Dr. Herbert Shelton , a chuir chun cinn stíl mhaireachtála shláintiúil dírithe ar bhéilí vegetarian agus ar bhia amh. Leis an meon aigne sin, tá sé deacair a chreidiúint go raibh sé i gceist ag Doolin do thomhaltóirí Fritos a ithe ag an dornán, ag críochnú mála iomlán trí thimpiste in aon suí amháin mar a éiríonn le cuid againn a chur i gcrích inniu.

I bhfianaise a chuid spéiseanna aiste bia, de ghnáth níor ith Doolin mórán dá tháirge féin, mar dhírigh sé féin agus a theaghlach ar aiste bia sláintiúil vegetarian gan mórán salainn. De réir NPR, ghlacfadh Doolin greim ar Fritos ón monarcha sula ndéanfaí iad a shailleadh, ar an seans go dtabharfadh sé roinnt abhaile don teaghlach le hithe ar chor ar bith.

Tá fritos saor ó ghlútan

Mála Fritos a shealbhú Facebook

Is féidir go mbeadh sé thar a bheith deacair bianna sneaiceanna a fháil atá saor ó ghlútan . Agus fiú má aimsíonn tú táirge a úsáideann comhábhair saor ó ghlútan, is minic a bhíonn an táirge á phróiseáil i ngléasra a úsáideann glútan, rud a fhágann go bhfuil sé deacair a fháil amach an bhfuil sé sábháilte i ndáiríre.

conas a ól riamh

I gcás go leor, ag ithe saor ó ghlútan Is rogha aiste bia é, agus ní shocraíonn siad ach aiste bia a roghnú a fhágann cruithneacht, seagal agus eorna ar lár. Ach do dhaoine eile a bhfuil galar céiliach orthu, is ábhar an-tromchúiseach é. Go bunúsach, galar céiliach is cúis leis an gcóras imdhíonachta freagairt do ghlútan le tocsain a scriosann protrusions beaga sna intestines beaga ar a dtugtar villi, struchtúir bídeacha a bhfuil ról acu maidir le cothaithigh a ionsú. Má dhéantar iad seo a scriosadh, ní féidir le duine cothaithigh a ionsú i gceart agus d’fhéadfadh damáiste ó bhroinn nó míchothú a bheith ann.

Ar ámharaí an tsaoil dóibh siúd a dteastaíonn sneaiceanna saor ó ghlútan uathu, rinne Fritos iarracht iad féin a bhailíochtú mar tháirgeoir saor ó ghlútan agus d’oibrigh sé leis an Fondúireacht Galar Céiliach é a dhéanamh. Déantar fritos as arbhar, ola agus salann, a oibríonn go léir laistigh d’aiste bia saor ó ghlútan.

Tháinig athair Fritos suas le Cheetos freisin

Tá gaol ag Cheetos agus Fries

Amhail is nach mbeimis sásta go leor le forbairt oideas buanseasmhachta Doolin agus buanseasmhacht chun táirge iontach a fhorbairt, ní mór dúinn buíochas a ghabháil leis as an mbialann sneaiceanna eile freisin: Cheetos.

Cuid eile de lineup Frito-Lay Inc., tá Cheetos thart ó 1948. Agus i ndáiríre, má smaoiníonn tú ar an gcosúlacht in ainm idir Fritos agus Cheetos, tá ciall leis an stair. De réir Chos Istigh , Rinneadh seiceanna fiú ar dtús leis na comhábhair chéanna le Fritos (le cáis bhreise, ar ndóigh). Cuireadh an sneaiceanna cáise crunchy debuted i San Antonio, Texas, roinnt blianta tar éis do Fritos teacht amach.

Leag Cheetos an creat don chomhpháirtíocht le Herman W. Lay agus Doolin a raibh mar thoradh air sa deireadh an cumasc a chruthaigh Frito-Lay Inc. Bhí cúnamh ag teastáil ó Doolin chun a dhara táirge sneaiceanna a dháileadh ar an margadh, agus chuidigh Lay le go n-oibreodh sé. Labhair faoi chomhpháirtíocht bhlasta.

Tá daoine i Texas i ndáiríre craiceáilte faoina gcuid Fritos Pie

Píce friochta Facebook

Cé gur mhaígh iníon Doolin go raibh máthair Doolin le buíochas a ghabháil as an t-oideas do Fritos Pie a dhéanamh coitianta chun éagsúlacht an táirge a thaispeáint, is cinnte go bhfuil go leor éileamh ann gur chum daoine eile é. Thar na blianta, tá sé ina phointe teagmhasach ar fud Texas, áit ar cumadh Fritos agus áit a bhfuil tóir Fritos Pie ag dul i méid i gcónaí. Tá éilimh déanta ag daoine i Nua-Mheicsiceo fiú gur cumadh Fritos Pie ag siopa ginearálta i Santa Fe, ach díshealbhaíodh na héilimh sin ó shin. Houstonia Mag Mhaígh mé freisin gur cistin tástála corparáideach ba chúis leis an oideas den chuid is mó.

Is príomhghné é Fritos Pie ag cluichí spóirt, picnicí, agus dinnéir teaghlaigh, agus leis an droch-mheas sin, seirbheáladh Fritos Pie ar bhealaí éagsúla, lena n-áirítear ceart sa mhála beag sneaiceanna go mias casaróil sa bhaile.

Chun a éileamh a cheistiú i ndáiríre, rinne Aonach Stáit Texas fiú an Fritos Pie is mó ar domhan i dtaispeántas cearnógach ollmhór agus shocraigh sé taifead domhanda. I 2012 , chuir an t-aonach a Píosa ollmhór Fritos le chéile do chomóradh 80 bliain Fritos. Tháinig sé ar fad le chéile le 635 mála de Fritos, 660 cannaí de chili, agus 580 mála iontach de cáis bearrtha . Chuir sé suas le 1,325 punt de mhaitheas pie chili leis, gan ach deabhóid Texans do Fritos Pie a spreagadh.

Áireamhán Caloria