Chaith tú an lá ar fad ag tolladh os cionn oigheann te; bailítear do chairde agus do mhuintir go léir timpeall an bhoird maisithe go cúramach; an turcaí snoite, anlann mónóg ag jiggling, agus an bhuailtí go foirfe brúitín á gcur timpeall - ansin a tharlaíonn sé. Is scéal é atá chomh sean le Lá an Bhuíochais féin. Déantar gravy fuar a dhoirteadh ar fud an deolchaire álainn a thóg uaireanta, mar sin, laethanta, as do shaol. An t-uafás!
Buíochas le Dia, ní chaithfidh an tromluí fuar gravy seo tarlú riamh ag do bhord Buíochais arís. Tá roinnt bealaí éagsúla ann chun do gref a choimeád te i rith an bhéile ar fad, agus a luaithe a fhoghlaimíonn tú iad, is féidir imní a bhaineann le teocht an gravy a bheith imithe go maith. Itheanna Tromchúiseacha Molann tú do gref a choinneáil te trí rud éigin cosúil le carafe inslithe (nó Thermos) a úsáid, nó folctha uisce te taobh istigh de cócaireán mall . Tá déantúsóirí tar éis tosú ag déanamh báid gravy inslithe - agus fiú téite - atá foirfe don Lá Altaithe, agus ar féidir iad a úsáid ar feadh na bliana le haghaidh síoróip maple freisin (via Itheann an Sprúis ).
Conas is féidir leat do grefach Buíochais a choinneáil inslithe
Má dhéantar do gref a insliú, déanann sé níos mó ná é a choimeád te. De réir Tarrthálaí , coinneoidh sé an gref i ndáiríre ó thiús agus caithfear é a tanú arís. Conas a oibríonn sé? Sula gcuirfidh tú do gref i gcaifé, déan an t-árthach a théamh le huisce te agus é a dhoirteadh ceart sula ndéantar do gref. Ansin cuir do gref te agus séalaigh an carafe nó Thermos.
Toisc go bhfanann an teocht réasúnta mar an gcéanna, ní dócha go mbeidh an stáirse sa reilig (plúr nó cornstarch de ghnáth) níos doichte agus níos tanaí. Is é an chuid is fearr, agus an modh seo á úsáid agat is féidir go mbeidh do grefach réidh agus ar an mbord i bhfad sula ndéanfaidh tú an t-éan a shnoí nó sula dtéann tú thar an casaról prátaí milse - rud amháin níos lú le machnamh a dhéanamh air ar lá an-ghnóthach. Leis an cleas gasta seo (murab ionann agus cuid de na botúin béile Buíochais níos greannmhaire a d’fhéadfadh tarlú) baileoidh d’aíonna agus glacfaidh siad buíochas as gravy te, réidh agus do scileanna cócaireachta cliste in ionad a bheith ag smaoineamh cén lá a rinne tú an anlann fiú .
