Tá an cuan líonta le créatúir bhlasta. Ó ghliomaigh go hoisrí go bradáin, líontar aigéin agus aibhneacha an domhain le raidhse de thaitneamhachtaí iontacha a bheannaítear diners chun taitneamh a bhaint astu. Agus muid ag féachaint ar theaghlach an ghéineas crústaigh, tagaimid ar rudaí cosúil le gliomaigh, portáin, iasc mara agus langoustines. A. Taitneamh a bhaint as do chuid béile tuarascáil tagraíonn langoustines mar 'an marcóir nua ar ealaín haute' mar go bhfuil sé ag teacht suas ar roghchlár bialanna upscale i ngach áit. Tá Langoustines níos costasaí i bpáirt mar gheall ar chomh deacair agus atá sé iad a fhómhar agus iad a fháil chun tábla dinnéar.
Ar an láimh eile, tá sé i bhfad níos éasca rochtain a fháil ar an gcraoibhín humble, agus is lú an greim atá orthu a ghabháil, de réir Réimse & Sruth . In ainneoin a gcuma, níl langoustines agus crawfish cosúil le gliomaigh agus ná blas cosúil le gliomaigh ach an oiread. Tá siad an-difriúil óna chéile freisin - ón áit a bhfaightear iad go dtí an blas atá ar an bhfeoil (via Taitneamh a bhaint as do chuid béile agus Itheann an Sprúis ).
Cén difríocht atá idir langoustines agus ruán?
Is féidir Langoustines a fháil in uiscí farraige fuara, frigid na hIorua, na hAlban, agus na hÍoslainne, de réir Taitneamh a bhaint as do chuid béile . Míníonn Margadh Bia Mara an Atlantaigh go bhfuil an ruán (ar a dtugtar gliomach glas, yabbies, crawdads, agusugs mud) le fáil in aibhneacha agus lochanna fionnuisce. Tá éagsúlacht mhór i méid Langoustines agus iasc mara freisin. Féadann Langoustines fás suas le 10 n-orlach ar fhad, agus aibíonn an ruán ag trí orlach láidir (via Líonra Bia agus Margadh Bia Mara an Atlantaigh).
Taitneamh a bhaint as do chuid béile tuairiscíonn sé go bhfuil feoil a fhaightear laistigh de langoustines i bhfad níos milse i gcomparáid le crústaigh eile. Sciúradh Tacaíonn sé seo le tuarascáil a mhíníonn an chaoi a bhfuil feoil níos daingne agus níos milse ag crústaigh a fhaightear in uiscí níos fuaire. Os a choinne sin, tá feoil ag Crawfish a bhfuil blas cosúil le teaglaim gliomach , portán, agus ribí róibéis , de réir The Spruce Eats. Cé, má iarrann tú Úsáideoir Reddit u / [scriosta] , ní bhíonn blas an chraosáin chomh mór mura ndéantar iad a shéasú.
conas craiceann oráiste
