Duilleoga Fíonchaor Stuffed Uaineola & Rís

Comhábhair

• 1 15- go 16-unsa duilleoga fíonchaor jar (féach Nóta), draenáilte

• 1 púnt uan talún

• 2 cupáin rís donn toirt

• ⅓ cupán peirsil úr mhionaithe

• Mionfheoil 2 spúnóg bhoird úr nó 2 thaespúnóg triomaithe

  an bhfuil steak gorm annamh sábháilte

• 1 spúnóg bhoird duilleoga marjoram triomaithe

  an bhfuil miasniteoir clúdach pota láithreach sábháilte

• 1 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean

• 2 taespúnóg cainéal talún

• 2 taespúnóg cumin talún

• 1 taespúnóg salann

• ¾ taespúnóg piobar úrnua

  an bhfuil cnónna maith duit

• ½ taespúnóg allspice talún

• 4 spúnóg bhoird sú líomóide, móide dingeacha líomóide le haghaidh riar

• Iógart plain le haghaidh riar

Treoracha

1. Cuir sáspan mór uisce ar fhiuchadh. Bain duilleoga fíonchaor as an próca agus unroll. Scar ina dhá chairn - ceann amháin de dhuilleoga iomlána agus ceann le duilleoga stróicthe nó píosaí duilleoga. Úsáidfear na duilleoga ar fad le haghaidh rollta. Cuir na cinn eile ar leataobh do Chéim 5.

2. Cócaigh na duilleoga fíonchaor iomlán san uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad; taosc i colander.

   leá avocado sicín panera chipotle

3. Chun an líonadh a ullmhú: Comhcheangail uaineoil, rís, peirsil, mint, marjoram, ola, cainéal, cumin, salann, piobar agus allspice i mbabhla meánach go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith.

4. Chun duilleoga fíonchaor a chur le chéile: Leag tuáille cistine glan ar dhromchla oibre. Cuir 4 go 6 duilleoga fíonchaor ar fad ag an am ar an tuáille agus an gas-taobh suas agus deireadh an ghais ag díriú i dtreo tú. Pinch nó bearrtar aon gais fhada nó crua. Ag brath ar mhéid na duille, cruth 2 thaespúnóg go 1 spúnóg bhoird den líonadh isteach i logáil 1 1/2- go 2-orlach agus é a chur ar an duilleog, ingearach leis an deireadh gas. Rollaigh deireadh na duille thar an líonadh, greamaigh na taobhanna agus rollaigh go docht isteach i gcruth todóg. Déan leis na duilleoga fíonchaor atá fágtha agus a líonadh. (Is féidir go bhfuil líonadh nó duilleoga fíonchaor fágtha agat.)

5. Cuir na duilleoga fíonchaor stróicthe nó an-bheag atá fágtha i sáspan mór, ag clúdach an íochtair go hiomlán; cuirfidh sé seo cosc ​​ar na duilleoga líonta ó ghreamú agus iad ag cócaireacht. (Gan duilleoga fágtha? Féach Leideanna.) Cuir thart ar leath de na duilleoga fíonchaor líonta i sraith daingean amháin sa phanna agus 2 spúnóg bhoird de shú líomóide a cheansú. Déan an dara sraith de duilleoga fíonchaor ar bharr an chéad cheann agus Ceobhrán leis an 2 spúnóg eile sú líomóide.

6. Cuir an pláta teasdhíonach is mó atá agat a d’oirfeadh sa phota ar bharr na nduilleog fíonchaor. Cuir babhla teasdhíonach beag go meánach ar bharr an phláta agus líon trí cheathrú lán le huisce é (gníomhóidh sé seo mar mheáchan chun na duilleoga fíonchaor a choinneáil faoi uisce). Cuir uisce leis an bpanna go dtí go sroicheann sé imeall an phláta.

7. Uainiú: Tabhair chun boil, ansin laghdaigh an teas go dtí suanbhruith. Cook go dtí go bhfuil an rís tairisceana, ag cur uisce de réir mar is gá chun na duilleoga fíonchaor a choinneáil faoi uisce, thart ar 45 nóiméad. (Le seiceáil an bhfuil an rís déanta, bain an babhla agus an pláta go cúramach, bain amach duilleog fíonchaor líonta amháin ag baint úsáide as spúnóg slotáilte agus gearr ar oscailt é.)

8. Bain go cúramach an babhla agus an pláta, ansin aistrigh na duilleoga fíonchaor as an uisce ag baint úsáide as spúnóg slotted. Freastal te le dingeacha líomóide agus iógart le haghaidh dipping, más mian leat.

Leideanna

Leid Chun Tosaigh: Cuisnigh duilleoga fíonchaor bruite ar feadh suas le 3 lá. Déan arís le beagán uisce i skillet nó MICREATHONNACH. Nó reo duilleoga fíonchaor neamhchócaráilte i sraith amháin, ansin aistrigh chuig coimeádán aerdhíonach agus reo ar feadh suas le 3 mhí. Díreoite thar oíche sa refri

Nótaí Is féidir prócaí duilleoga fíonchaor a fháil le comhábhair eile an Mheán-Oirthir in ollmhargaí móra, margaí an Mheán-Oirthir, siopaí bianna nádúrtha nó ar líne ag amazon.com. Is maith linn uigeacht agus cáilíocht na mbrandaí Sadaf, Ziyad, Roland agus Yergat. Mura féidir leat ach próca 32-unsa a fháil, is féidir leat na duilleoga atá fágtha a reoite i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 6 mhí. Má tá rochtain agat ar dhuilleoga úra fíonchaor, d'fhéadfá do chuid féin a bhaint le húsáid ina ionad. Roghnaigh duilleoga meánmhéide ó fhíonchaora nach bhfuil spraeáilte go déanach san earrach nó go luath sa samhradh, nuair a bheidh siad chomh tairisceana.

Leideanna: Gan duilleoga fágtha? Mura bhfuil aon duilleoga fágtha agat le líneáil a dhéanamh ar an bpanna, gearr an práta ina slisní 1/2 orlach-tiubh agus cuir i bun an uileáin chun na duilleoga líonta a chosc ó ghreamú.

cé mhéad alcóil i solas na gealaí

Conas Duilleoga Fíonchaor líonta a Shocrú sa Phanna:
Ba chóir na duilleoga fíonchaor líonta a phacáil go docht i do sháspan chun iad a chosc ó bheith ag snámh suas agus gan fhilleadh le linn cócaireachta. Agus tú ag obair le thart ar leath de na duilleoga fíonchaor líonta, neadaigh isteach i do phanna iad i gciorcail chomhlárnacha, ag obair ón imeall seachtrach i dtreo an ionaid. Déan an dara sraith go díreach ar bharr an chéad cheann leis na duilleoga fíonchaor líonta atá fágtha.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh