Oideas Fries Steak Fryer Air Homemade

Tá prátaí ar cheann de na glasraí bia is compordaí, agus iad chomh húsáideach freisin. Is fearr le go leor friopaí Fraincise mar an rogha prátaí atá acu. Agus cén fáth nach bhfuil? Tá siad blasta, éasca le déanamh, agus is breá le páistí de gach aois iad. Agus laistigh de shaol na friochta, tá cineálacha éagsúla a iniúchadh, lena n-áirítear an Fry Fraincis níos tanaí agus an friochtán steak i bhfad níos croíúla. Is leagan eile é an dara ceann, ach cócaráiltear go difriúil iad i ndáiríre.

Is gnách go mbíonn friochta na Fraince friochta domhain, agus bácáiltear friochta steak, rud a d’fhéadfadh iad a dhéanamh rogha eile níos sláintiúla go dtí an clasaiceach domhain-friochta. Mar sin féin, is gnách go mbíonn ola ina gcuid oidis ag friochta steak. Ach inniu, buíochas le an friochtán aeir, is féidir leat taitneamh a bhaint as friochta de chineál ar bith anois gan a bheith buartha faoin iomarca oiliúnachta.

An t-oideas seo a d’fhorbair Miriam Hahn , úsáideann cóiste folláine deimhnithe ó YouCare-SelfCare braon spraeála ola avocado (is féidir an ceann a úsáidtear san oideas seo a fháil ag Trádálaí Joe), a chuireann teorainn le barraíocht saille agus róthéamh agus fós ag soláthar an ghéarchor agus an blas a bhfuil súil againn go léir ónár gcuid friochta. .

'Úsáidim spraeire ola avocado toisc go bhfuil pointe ard deataigh aige agus mar sin is é an rogha is sláintiúla é,' a deir Hahn. Féadann olaí róthéamh ceimiceáin a scaoileadh a tá nasc déanta le is féidir neamhoird néareolaíocha, agus ar ndóigh, blas corr, dóite a fhorbairt freisin. Mar sin, déan cinnte go bpiocann tú ola le pointe ard deataigh agus tú ag friochadh.

Agus anois, tosaímid ag cócaireacht ár gcuid friochta steak fryer aer níos sláintiúla.

Cruinnigh do chuid comhábhair le haghaidh na friochta steak fryer aer

Mar is eol duit, ní gá duit a lán rudaí chun fries a dhéanamh. Le haghaidh aer fryer friochta steak, ní bheidh de dhíth ort ach cúpla comhábhar, cosúil le dhá phráta russet, spraeire ola avocado, salann, gráinníní oinniún, gráinníní gairleog, piobar, agus peirsil. Is stáplaí cócaireachta an chuid is mó de na míreanna a luaitear, agus b’fhéidir go bhfuil siad agat i do chistin cheana féin. Maidir leis an spraeire ola avocado, gráinníní oinniún, agus gráinníní gairleog, tá siad furasta go leor a fháil ag ollmhargaí.

Cuir in ionad cuid de na comhábhair friochadh aer friochta

I gcóiste folláine agus cruthaitheoir Úsáidtear oideas Miriam Hahn, spraeire ola avocado mar gheall ar a pointe deataigh níos airde. Féadfaidh tú a rogha maidir le friochta steak saor ó chiontacht a leanúint, ach is féidir leat rogha eile a úsáid freisin. ‘Oibreoidh sprae de chineál ar bith, nó is féidir leat iad a chaitheamh i thart ar dhá taespúnóg ola,’ a deir Hahn. 'Sábhálann an spraeire céim agus babhla eile.'

Maidir leis na prátaí, is féidir leat iad a athrú freisin. ‘Is féidir leat prátaí de chineál ar bith a úsáid. Mar sin féin, má úsáideann tú prátaí milse, athraíonn an t-am cócaireachta, agus ní bheidh siad chomh brioscach, ’a mhíníonn Hahn. Tá saoirse agat freisin spíosraí eile a úsáid. Molann Hahn 'púdar chili agus deataithe a úsáid paprika . '

Nigh agus slice na prátaí do do friochta steak

Murab ionann agus an chuid is mó de na friopaí Francacha, ní gá duit an craiceann a bhaint de na prátaí chun friochta steak a dhéanamh. Chun tús a chur leis, nigh na prátaí go maith agus gan ach uisce amháin. Ós rud é go bhfanann an craiceann slán, tá géarghá leis na prátaí a ní. Tá an chéim seo simplí fós ríthábhachtach mar baintear aon chéim di cáithníní salachar ón dromchla. Díreach tar éis na prátaí a ní, téigh ar an gclár gearrtha agus slisnigh iad i dingeacha móra.

Sprae do phrátaí slisnithe le ola avocado agus cuir na spíosraí leis

Cuir na prátaí slisnithe i mbabhla agus déan iad a spraeáil leis an ola avocado nó le dhá taespúnóg d’ola is rogha leat, mar a thugann cruthaitheoir an oideas Miriam Hahn le fios. Ar aghaidh, sprinkle na prátaí le salann, gráinníní oinniún, gráinníní gairleog, agus piobar. Is féidir leat na prátaí a mheascadh ionas go mbeidh na píosaí agus na taobhanna go léir brataithe go cothrom le hola agus le blastanas. Nuair a bheidh sé déanta, cuir na prátaí séasúraithe taobh istigh den chiseán friochta aeir, ach déan iad a shocrú agus déan cinnte go dtugann tú spás do gach píosa.

Cócaráil na friochta steak i do friochtán aeir

Toisc gur gá na prátaí a dháileadh go cothrom sa chiseán friochta aeir, b’fhéidir go mbeidh ort dhá nó trí bhaisc a dhéanamh. Nuair a bhíonn do phrátaí réidh le haghaidh cócaireachta, socraigh teocht an aer friochta go 400 céim Fahrenheit agus socraigh an t-am cócaireachta go 15 nóiméad.

Tar éis leath den am cócaireachta a bheith caite, croith an ciseán friochta aeir nó smeach na dingeacha prátaí chun an taobh eile a chócaráil. Nuair a bheidh tú déanta, féadfaidh tú na prátaí a chócaráil ar feadh cúig nóiméad eile mura bhfaigheann tú iad crispy go leor.

Le fónamh a dhéanamh, cuir na friochta steak ar phláta agus garnish iad le peirsil más mian.

• 2 phráta russet
• 2 tsp spraeála ola Avocado
• ½ salann teaspoon
• ½ gráinnín oinniún teaspoon
• ½ gráinnín gairleog teaspoon
• ½ piobar teaspoon

• Peirsil le haghaidh garnish

1. Nigh na prátaí go maith.
2. Gearr prátaí unpeeled i dingeacha móra.
3. Cuir prátaí i mbabhla agus spraeáil le ola avocado. Sprinkle le blastanas.
4. Cuir prátaí sa chiseán friochta aeir ionas nach mbeidh dingeacha i dteagmháil léi. B’fhéidir go mbeidh ort baisceanna iolracha a úsáid.
5. Socraigh teocht friochadh aeir go 400 céim Fahrenheit agus am go 15 nóiméad.
6. Tar éis na tinte a bheith leath déanta, croith an cliabh nó cas gach ding os a chionn.
7. Mura bhfuil na friopaí crispy go leor tar éis 15 nóiméad, cuir 5 nóiméad d’am cócaireachta leis.
8. Tóg amach as an aer friochtán agus barr é le peirsil mionghearrtha más mian leat. Freastal.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh