Cáise Cáise 5-Chomhábhar atá Éasca Contúirteach

Níos minice ná a mhalairt, tagann scéal rabhaidh le bácáil cáise. An bhfuil sé ag dul ag scoilteadh sa lár? An mbeidh an cáise cáise iomlán doirteal? Dealraíonn sé go bhfuil an oiread sin athróg ar an rud a d’fhéadfadh a bheith mícheart go gcinneann a lán daoine an mhilseog a dhíog ar fad.

Mar gheall air sin, is cosúil go bhfuil an cheesecake ar cheann de na milseoga sin a mbainfidh tú taitneamh as agus tú amach i mbialann . Nó b’fhéidir go gceannóidh tú slisne sa bácús siopa grósaera roinn. Slí amháin nó slí, is minic gur milseog a cheannaítear nuair a dhéanann duine eile é.

Ach anois, táimid ag rá leat gur milseog is féidir leat a dhéanamh go héasca sa bhaile. D’fhorbraíomar oideas cáise cáise 5-chomhábhar a bhfuil cruthúnas amadán air a ligfidh duit cáise cáise i stíl bialainne a bhácáil agus a mhacasamhlú gan ach cúig chomhábhar shimplí ann. Aoire seo suas i rith na seachtaine le haghaidh sólás milis, nó pleanáil chun é a sheirbheáil ar an deireadh seachtaine le haghaidh milseog le neart barráin. Slí amháin nó slí, is cinnte go rachaidh tú i bhfeidhm ort féin agus ar aon duine eile a roghnaíonn tú é a roinnt.

Cruinnigh na comhábhair don oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo

An smaoineamh ar ag cáise cáise ón tús is féidir leis a bheith thar a bheith scanrúil, go háirithe toisc go liostálann roinnt oidis roinnt comhábhair agus céimeanna. Buíochas le Dia, déanann an t-oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo an tasc a bhaint amach go hiomlán agus gan ach cúig chomhábhar shimplí le fáil ag aon siopa.

Chun do cheesecake a dhéanamh, tosú ag bailiú brioscaí graham, im neamhshaillte, dhá bríce ocht n-unsa de cháis uachtair, dhá ubh, agus siúcra donn . Fíor, sin é! D’fhéadfadh an chuid is mó de na comhábhair seo a bheith agat fiú sa bhaile, rud a fhágann go bhfuil sé i bhfad níos gasta do cheesecake a dhéanamh.

Ba chóir go mbeadh d’im gan salann, agus is féidir leat cáis uachtair lán-saille, rialta nó leagan saille níos ísle a úsáid. Chun an cheesecake seo a dhéanamh i ndáiríre ón tús, rinneamar an screamh agus an líonadh go léir le cúig chomhábhar. Mar sin féin, mura dteastaíonn uait do screamh féin a dhéanamh, is cinnte gur féidir leat na brioscaí graham agus an t-im a scipeáil agus screamh scáinteora graham a cheannaigh siopa a úsáid ina ionad.

bácáil iontach british as séasúr 1

Ullmhaigh do screamh don oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo

Tosaigh tríd an screamh a ullmhú don cheesecake 5-chomhábhar seo. Leáigh an t-im sa mhicreathonn, agus lig dó fuarú beagáinín agus tú ag ullmhú na brioscaí graham.

Prep do graham crackers don screamh trí iad a bhrú i mbreacáin mhín. Is féidir leat próiseálaí bia a úsáid don tasc seo, nó is féidir leat do bhrioscaí graham a chur le mála stórála plaisteach le zipper agus iad a threascairt sa mhála. Is maith an chéim seo é bioráin rollta nó fiú buidéal fíona a úsáid.

I mbabhla mór, comhcheangail na blúiríní agus an t-im leáite agus corraigh le forc iad go dtí go gcruthóidh cnapáin. Ramhar pan earrachform, agus ansin brúigh an meascán briosc isteach sa phain. Beidh go leor agat chun ciseal tiubh a bhrú le haghaidh bun an screamh agus do bhealach a dhéanamh suas na taobhanna. Bácáil do screamh ag 375 céim ar feadh deich nóiméad chun ligean do na blúiríní socrú.

slush saoiste jolly sonic

An féidir liom cineál eile screamh a úsáid don oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo?

Is éard atá i screamh scáinteora graham ná bonn iomlán clasaiceach do cheesecake. Agus i ndáiríre, tá sé thar a bheith éasca screamh scáinteora graham a chur le chéile ón tús. Tagann na blúiríní scáinteora graham agus an t-im leáite le chéile gan locht chun screamh deas a fhoirmiú, agus tá an rogha agat beagán siúcra a chur leis an meascán screamh más fearr leat rogha níos milse.

Mar sin féin, is cinnte nach gciallaíonn sé sin nach bhfuil ann ach screamh a roghnú don oideas cáise 5-chomhábhar seo. Má tá tú ag súil leis an mblas a imirt beagán níos mó, tá éagsúlacht mhór roghanna fianán ann a d’fhéadfadh oibriú in áit na mbreacáin graham sa screamh. Brúite Fianáin Oreo , d’fhéadfaí gingernaps, nó fiú Nilla Wafers a úsáid chun rudaí a athrú.

Nó, ceannaigh scáinteoir graham nó screamh fianán Oreo ón siopa chun an prep don cheesecake seo a dhéanamh i bhfad níos gasta.

Déan an líonadh don oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo

Nuair a bheidh do screamh réidh, tá sé in am an líonadh cáise a dhéanamh do do cheesecake 5-chomhábhar. Tagann an líonadh le chéile don oideas seo i gceann cúpla nóiméad. Tosaigh trí do cháis uachtair a sciobadh i mbabhla a meascthóir seastáin leis an gceangal stuála. Mura bhfuil meascthóir agat, is féidir leat meascthóir láimhe a úsáid, nó is féidir leat babhla agus spúnóg adhmaid a úsáid. Is í an eochair anseo ná a bheith cinnte go ndéantar do cháis uachtair a mhaolú sula ndéantar é a mheascadh. Má fhágtar amach ar an gcuntar é chun teocht an tseomra a bhaint amach, beidh difríocht mhór ann maidir le do cháis uachtair a mheascadh.

Aoire an cáis uachtair agus ansin cuir an siúcra donn isteach. Measc go dtí go mbeidh sé comhcheangailte go maith. Ansin, cuir an dá ubh isteach agus measc go réidh. Ní bheidh uait ach na huibheacha a mheascadh go dtí go gcuirtear le chéile iad chun an iomarca aeir a thabhairt isteach sa mheascán.

An féidir leat cáise cáise 5-chomhábhar a dhéanamh gan pan earrachfhoirm?

Tá sé coitianta cáise cáise a bhácáil i bpanna earrachfhoirm toisc go mbíonn sé níos éasca an cheesecake a bhaint den mhias. Tá bun inbhainte agus latch earraigh ar an taobh ag pannaí Springform. Nuair a bheidh an cheesecake déanta agus socraithe, is féidir leat an cheesecake a bhaint go héasca tríd an latch a ardú agus taobhanna an uileáin a bhaint. Ligeann sé duit gan a bheith ag scríobadh nó ag gearradh isteach sa chíste chun é a fháil amach as an bpanna nó an císte a aisiompú ar phláta, a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh don bharr.

Mar sin féin, mura bhfuil pan earrachfhoirm agat idir lámha, ní gá a bheith buartha. Is féidir leat an t-oideas cáise cáise 5-chomhábhar seo a úsáid fós agus do cheesecake a bhácáil i bpanna pie nó fiú i bpanna císte babhta. Má dhéantar an modh seo, ní dhéanfaidh tú ach do cheesecake a sliceadh agus a sheirbheáil ón bpanna, seachas an císte iomlán a bhaint ag an am céanna.

robert irvine léirmheasanna seó

Bácáil agus fuaraigh do cheesecake 5-chomhábhar

Chomh luath agus a bheidh do screamh scáinteora graham agus do líonadh cáise réidh, tá sé thar am an cáise cáise 5-chomhábhar a ullmhú le haghaidh bácála. Doirt an líonadh isteach sa screamh ullmhaithe i gciseal deas cothrom. Má tá cúpla boilgeog aeir agat, ná bíodh imní ort. Níl ort ach sconna do phaiste earrachfhoirm i gcoinne do chuntar go bog le cuidiú le cuid de na boilgeoga a bhaint.

Cuir do cheesecake san oigheann ag 325 céim. Lig don cheesecake bácáil ar feadh 40 nóiméad go dtí go bhfuil an lár díreach socraithe. Ní gá go mbeadh sé go hiomlán daingean. Chomh luath agus is féidir leat a rá go bhfuil an lár bácáilte, bain do cheesecake as an oigheann agus lig dó fuarú beagán.

Is é an chéim dheireanach ná do cheesecake a aistriú go dtí an cuisneoir chun an socrú a chríochnú. Tá a fhios againn, tá sé deacair fanacht chomh fada sin sula ndéanann tú tochailt, ach ní féidir roinnt rudaí a chur amú. Fág do cheesecake sa chuisneoir, gan nochtadh, ar feadh thart ar dhá uair an chloig.

Slice agus seirbheáil ar do cheesecake 5-chomhábhar

Nuair a bhíonn am ag do cheesecake fuarú agus socrú sa chuisneoir, tá sé in am é a sheirbheáil. Díreach mar an chéad slice sin a dhéanamh i bpíce, is féidir go mbeadh sé deacair cáise a dhéanamh. Mar sin féin, tá eochair amháin ann chun slisní a bhfuil cuma gan locht orthu a thairiscint. Bain úsáid as scian an-ghéar chun do cheesecake a sliceadh. Tar éis duit do chéad slice a dhéanamh, cuimil nó sruthlaigh as an scian sula slisníonn tú an taobh eile. Ansin, beidh do slice réidh le haghaidh barráin.

Tá an cheesecake 5-chomhábhar seo an-bhlasta le taitneamh a bhaint as féin, ach má dhéantar é a chóiriú beagán is fearr i bhfad é. Bairr simplí de dhéantús an duine uachtar COIPTHE nó uachtar bhuailtí siopa-cheannaigh Is deas an teagmháil é. Péire é le cúpla bláthanna triomaithe inite le haghaidh maisiú simplí. Nó, triomaigh do cheesecake le anlann seacláide agus barr é le líonadh silíní nó silíní maraschino chun é a dhéanamh níos indulgent. I measc na roghanna bearrtha iontacha eile tá anlann sú craobh toirtín nó anlann caramal thar barr, nó d’fhéadfá fianáin brúite nó candy a chur leis.

• 3 chupán brioscaí graham brúite (don screamh)
• 11 spúnóg bhoird im, leáite (don screamh)
• Pacáistí 2 (8-unsa) cáis uachtar, softened
• ¾ cupán siúcra donn
• 2 ubh, teocht an tseomra

1. Preheat an oigheann go 375 céim.
2. Chun do screamh scáinteora graham a dhéanamh, buille na brioscaí graham i bpróiseálaí bia nó déan iad a bhrú i mála stórála plaisteach le zipper. Oibreoidh biorán rollta go maith. Chomh luath agus a bhrúitear na brioscaí graham, déan iad a mheascadh leis an im leáite. Corraigh le forc go dtí go bhfoirmíonn cnapáin.
3. Ramhar do phaiste earrachfhoirm, agus ansin brúigh an meascán scáinteora graham isteach sa phain. Ba chóir go mbeadh an meascán leordhóthanach chun bun an uileáin a chlúdach agus ligfidh sé duit do bhealach a dhéanamh suas taobhanna an uileáin.
4. Bácáil do screamh ar feadh 10 nóiméad, agus ansin bain as an oigheann é agus ullmhaigh do líonadh. Ísligh teocht an oigheann go 325 céim.
5. I meascthóir seastáin atá feistithe leis an gceangal stuála, fuip an cáis uachtar softened agus an siúcra donn. Bí cinnte go bhfuil an siúcra corpraithe go maith. Nuair atá an meascán cáise uachtar réidh, cuir an dá ubh isteach agus measc go héadrom. Ná overmix.
6. Doirt an líonadh isteach i do screamh scáinteora ullmhaithe graham. Bácáil ar feadh 40 nóiméad go dtí go bhfuil an lár díreach socraithe.
7. Lig don cheesecake fuarú ar feadh 10 nóiméad, agus ansin é a aistriú go dtí an cuisneoir. Fág sa chuisneoir é a shocrú, a nochtadh go hiomlán, ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad.
8. Ith do plain cheesecake, nó barr é le huachtar bhuailtí úr nó anlann seacláide agus silíní. Clúdaigh agus stóráil aon fhuílleach sa chuisneoir.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh