Milseoga Agus Hacks Bácála Is Maith Leat Tú Níos luaithe

Áireamhán Comhábhar

comhábhair bácála

Má chuala tú arís agus arís eile gur eolaíocht an-bheacht í an bhácáil, tá gach seans ann, b’fhéidir go bhfuair tú an smaoineamh whipping up a cáca milis nó pióg rud beag uafásach. Éilíonn go leor oidis bácála agus milseog próiseas céim ar chéim a chuimsíonn comhábhair an-sainiúla, agus féadann rudaí a bheith beagáinín casta. Agus cé gur féidir roinnt céimeanna a thabhairt do roinnt milseoga, tá go leor bealaí ann chun é a dhéanamh níos éasca ort féin!

Is féidir fiú na báicéirí nó na díograiseoirí milseog is nuaí rud iontach a scriosadh, má tá na leideanna agus na cleasanna cearta agat le casadh orthu. Ní bhíonn trealamh daor, milliún leideanna píobaireachta nó scileanna ealaíne casta uait i gcónaí. Le cúpla haca genius, beidh tú mar aficionado milseog in am ar bith, agus táimid ag ligean duit eolas a fháil ar na cinn is tábhachtaí. Seo iad na milseoga milseog agus bácála ar mhaith leat go mbeadh a fhios agat níos luaithe.

Déan do mhála píobaireachta féin le haghaidh sioc

icing cáca

Tá gach seans ann, mura bhfuair tú oiliúint riamh i rang maisiúcháin cácaí nó má d’fhás tú suas le duine a raibh a fhios aige conas cácaí a mhaisiú, tá coincheap an mhála píobaireachta beagáinín eachtrach. Ach ná bíodh imní ort!



ag obair ag burger king

Ar shocraigh tú dul amach ar fad do bhreithlá do chara, agus an bhfuil tú réidh an císte sin a ghléasadh go hiontach? Fiú gan na huirlisí go léir ón aisle maisiú císte, is féidir leat do chuid féin a dhéanamh.

De réir Taitneamh a bhaint as do chuid béile , is é an cleas a dhéanfaidh tú mála Ziploc a ghabháil ón gcófra. Is cinnte go bhfuil sé níos fearr más féidir leat plaisteach níos tiubha a úsáid, ach is fiú na málaí ceapaire tanaí sin nó mála toraidh fágtha ón siopa grósaera a dhéanfaidh an cleas. Faigh gloine ard, agus cuir an mála oscailte istigh ann. Cuir do sioc leis. Ansin, agus an bun in aice leis an rinn a choinneáil leis an sioc, brúigh oscailt barr an mhála le bheith cinnte go gcomhlíonann do sioc cúinne an mhála. Níl ort ach snip as deireadh an choirnéil agus tosú ag píobaireacht. Ach cuimhnigh, socróidh méid an phoill a snipfidh tú cé chomh mór agus a bheidh do thrastomhas píobaireachta. Oibríonn sé seo go hiontach ar theorainn shimplí nó chun 'Breithlá Sona' a scríobh i bpionna.

Úsáid marshmallows le haghaidh sioc

marshmallows ar cupcakes

Nuair a bhíonn tú ag sioc sa bhaile, teastaíonn im bhog, splancscáileán bainne, agus a lán siúcra púdraithe. Is próiseas simplí go leor é do cheann féin a dhéanamh, ach mura bhfuil a fhios agat go díreach na céimeanna atá le leanúint, nó mura bhfuil meascthóir seastáin agat, is féidir go mbeadh sé fánach. Sin an áit a dtagann marshmallows isteach.

Mura bhfuil suim agat dul trí na céimeanna chun sioc a dhéanamh - agus ansin gach cupcake a sioc ina n-aonar - PureWow a deir go n-oibreoidh marshmallows cinnte mar ionadach éasca.

Nuair a bheidh do chuid curtha agat cupcakes san oigheann, coinnigh súil orthu go dtí go mbíonn siad bácáilte an bealach ar fad. Feicfidh tú go dtosóidh an barr ag scoilteadh beagáinín, le beagán ionad gooey. Tarraing an uileán amach, cuir marshmallow mór ar bharr gach cupcake, agus greamaigh an uileán go cúramach san oigheann ar feadh trí nóiméad eile. Ligfidh sé seo don marshmallow leá fad a chríochnaíonn do cupcakes bácáil, mar sin níl tú ag ró-bhácáil nó ag déanamh tirim dóibh. Tarraing na cupcakes amach agus lig dóibh fuarú, agus coimeádfaidh an marshmallow a chruth díreach cosúil le sioc. Labhair faoi bhuachan-bhuachan!

Coinnigh gearrthóirí fianán ó ghreamú

fianáin a ghearradh

Ag déanamh fianáin siúcra scoite amach Laethanta Saoire is traidisiún coitianta go leor é an Nollaig nó Oíche Shamhna i go leor teaghlach. Cibé an roghnaíonn tú do thaos fianán féin a dhéanamh nó taos rolladh amach siopa-cheannaigh a úsáid, bíonn an fhadhb chéanna ann i gcónaí is cosúil a thagann chun cinn. Tarlaíonn sé i gcónaí go n-éiríonn le do ghearrthóir fianán dul i bhfostú leis an taos, rud a fhágann go ndéantar cruth an fhianáin a dhífhoirmiú.

De réir Iris Greamaigh , is é an bealach is fearr le cosc ​​a chur ar an ngreamú suarach sin plúr a úsáid. Níl ort ach gach ceann de do ghearrthóirí fianán a thumadh i mias plúir díreach sula mbrúlann tú isteach sa taos iad. Má dhéantar é seo gach uair sula ndéantar é a ghearradh, cuirfear deireadh leis an gearrthóir fianán ó chloí leis an taos. Tá sé seo áisiúil go háirithe mura bhfuil mórán spásanna agat ar fud an chruth gearrthóra fianáin a chaithfidh teacht amach glan.

Bí cinnte freisin plúr a úsáid ar do chuntar nó ar do bhord sula rolladh amach an taos le bheith cinnte nach gcloífidh do thaos leis an dromchla agus tú ag gearradh.

seaicéad sa charachtar bosca

Cad atá le déanamh nuair nach bhfuil go leor uibheacha agat

cartán uibhe

Má bhácáil tú rud ar bith riamh, seans go bhfuil tú tosaithe ar oideas, ach a fháil amach nach bhfuil go leor comhábhar amháin agat. Tarlaíonn sé an t-am ar fad, agus gan aon mhaith ionadach , flopfaidh an bácáil. Is é an dea-scéal má ritheann tú leis an bhfadhb seo le uibheacha , tá neart ionadaithe ann a oibreoidh chomh maith.

De réir Líne Sláinte , úsáidtear uibheacha i mbácáil chun comhábhair a cheangal, leavening, agus taise a chur leis. Ach má tá tú ag rith íseal ar uibheacha, nó má theastaíonn uait iad a sheachaint ar chúis eile, tá roinnt rudaí le húsáid mar bhabhtáil mhór. Is iad úlla úll neamh-mhilsithe nó bananaí mashed dhá cheann de na hionadaigh uibheacha is coitianta toisc go gcuireann siad an taise atá ag teastáil in oideas, go háirithe i gcás cácaí. Úsáid ¼ cupán chun ubh amháin a athsholáthar in oideas. Ar an gcaoi chéanna, oibreoidh iógart nó bláthach le haghaidh muifíní agus cácaí freisin, agus bí cinnte ¼ cupán a úsáid chun ubh amháin a chur in ionad na babhtála seo freisin.

Go hiontach go leor, oibreoidh uisce carbónáitithe freisin. Cuireann carbónú le taise agus oibríonn sé mar ghníomhaire leamhacháin, díreach cosúil le huibheacha, agus sin an fáth canna sóide a mheascadh le meascán císte Tá an oiread sin éilimh air. Cuireann sé deireadh leis an ngá atá le huibheacha go hiomlán agus meascán císte á úsáid. Fadhb réitithe!

Déan cupáin fianán DIY

cupán fianán Instagram

Má bhí an pléisiúr agat riamh a bheith chomh blasta agus atá sé a ithe uachtar reoite as babhla fianán, tá a fhios agat go bhfuil sé ag athrú saoil. Ó am go ham is féidir leat babhlaí fianán a fháil a fhreastalaíonn ar sundaes uachtar reoite ilchasta ag parlors nó bialanna uachtar reoite, nó b’fhéidir go bhfaighfeá bácús agus é á úsáid mar mhias le haghaidh cupcake. Is earraí mias inite é, agus tá sé ar cheann de na haireagáin is fearr a shamhlaíomar riamh mar dhaoine.

Agus anois is féidir leat an t-eispéireas cruinn sin a athchruthú sa bhaile leat féin. Tá babhlaí fianán DIY simplí go leor le déanamh i roinnt céimeanna gasta má tá na huirlisí cearta agat. De réir Wilton , taos fianán, stán cupcake, agus plúr gach rud a bheidh uait. Rolladh amach do taos fianán ar dhromchla floured, agus ansin ciorcal 5-orlach a ghearradh uaidh. Bí cinnte plúr a chur ar do ghearrthóir ionas nach mbeidh sé greamaithe! Smeach do phaiste cupcake agus spraeáil an bun (ag gníomhú mar an barr anois!) Le sprae cócaireachta. Drape gach ciorcal thar chuid den stán muffin, agus brúigh timpeall an bhabhla chun an cruth a fhoirmiú. Bácáil an uileán ar feadh 10-12 nóiméad, go dtí go bhfuil do bhabhlaí fianán donn órga, agus go mbeidh tú ar fad ag freastal ar uachtar reoite, sioc, maróg nó aon rud eile ar féidir leat smaoineamh air.

Déan uachtar reoite le comhábhar amháin

uachtar reoite banana

Má tá déantóir uachtar reoite agat sa bhaile, féadfaidh sé féidearthachtaí blasta gan deireadh a thairiscint duit. Ach dóibh siúd nach ndearna an infheistíocht sin go hiomlán, tá dóchas ann fós nuair a theastaíonn uachtar reoite uachtar uait ach mura dteastaíonn uait dul chuig an siopa nó é a dhéanamh leat féin.

Tarlaíonn sé, déanann bananaí leo féin an comhábhar uachtar reoite aonair foirfe. (Crazy ceart?!) De réir Cócaireacht New York Times , is féidir leat bananaí reoite a úsáid chun uachtar reoite blasta a chumasc, ach teastaíonn beagán réamhullmhaithe agus machnaimh uait roimh an am. Má tá bananaí fágtha agat, nó, má tá bananaí á gceannach agat go sonrach chun uachtar reoite a dhéanamh, craiceann na bananaí, gearr iad i smutáin, timfhilleadh iad i bhfilleadh plaisteach agus cuir sa reoiteoir iad. De ghnáth beidh sé uair an chloig ar a laghad ag teastáil uathu chun reo. Chomh luath agus a bhíonn sé in am an uachtar reoite a dhéanamh, déan na smutáin banana reoite a chumasc i cumascóir, próiseálaí bia, nó fiú do mheascóir seastáin a úsáid. Briseoidh na bananaí síos i gcomhsheasmhacht uachtar reoite réidh, agus iad fós fuar. Cuir sútha craobh nó gormáin nó sceallóga seacláide isteach chun do chluiche uachtar reoite DIY a mhéadú i ndáiríre!

mairteola talún donn amh

Úsáid seacláid go héasca chun rudaí a ghléasadh suas

cáca seacláide

An bhfuil milseog dull agat a bhfuil beagán ardaitheoir de dhíth air? Ag pleanáil do chóisir ilchasta agus milseog uait chun a mheaitseáil? Is furasta an milseog seacláide seo a ghléasadh suas. Ceann de na bealaí is fearr le glacadh le seacláid a úsáid chun do chluiche milseog a mhéadú. Is féidir leat seacláid bhainne, seacláid dorcha, nó fiú seacláid bhán a úsáid le dathú bia chun éifeacht drip nó dearaí a chur le do chácaí, cupcakes, nó brownies .

De réir Iris Delicious , más mian leat seacláid a leá chun an bealach éasca a phíobáil, ba chóir duit píosaí seacláide a chur le mála reoiteora plaisteach. Ceangail an mála agus cuir sa mhicreathonn é, ag téamh ar feadh 20 soicind ag an am go dtí go leáíonn an seacláid. Nuair atá tú réidh le píobán, gearr poll sa chúinne chun é a úsáid mar mhála píobaireachta. Tabharfaidh sé seo deis duit seacláid a scríobh, poncanna polca a chur leis, nó fiú an éifeacht drip sin a chur leis trí pholl níos mó a ghearradh i gcúinne an mhála.

Murab é seacláid leáite an cuma atá á lorg agat, is féidir leat bloc seacláide agus scafa a úsáid chun gcuacha seacláide a dhéanamh chun go mbeidh cuma níos deise ar aon mhilseog.

Gearr cáca babhta do chóisir go foirfe

slisní císte

Bhíomar go léir sa riocht suarach sin nuair a iarrtar ort an císte a ghearradh ag cóisir, agus níl aon smaoineamh agat conas é a dhéanamh i gceart. Bhuel, níl eagla níos mó ar ghearradh cácaí anseo! Chomh luath agus a bheidh a fhios agat conas cáca a ghearradh go foirfe, ag tairiscint riar comhionanna do gach páirtí, beidh éad ar do chairde agus do mhuintir uile as do chuid scileanna páirtí uachtaracha. Agus níl, nílimid ag caint faoin modh slice triantán buaiteach anseo.

De réir Delish , is é an bealach is fearr le císte babhta a ghearradh ná tosú trí shlisniú a dhéanamh ar chuid aon orlach ar fud an chíste go cothrománach. Smeach an chuid orlach ar fad ar chlár gearrtha, agus ansin déan é a roinnt ina stiallacha aon orlach le haghaidh slisní beaga, nó stiallacha trí orlach dóibh siúd atá ag súil le beagán níos mó cáca. Seo an modh a úsáideann lónadóirí agus báicéirí cácaí bainise gairmiúla chun iad sin a ghearradh suas sraitheanna iolracha de chíste, mar sin caithfidh rud nó dhó a bheith ar eolas acu.

Déan do uachtar bhuailtí féin

uachtar COIPTHE

Is é uachtar bhuailtí an barr is fearr le haghaidh an oiread sin milseoga, ó maróg, go pióg uachtar, go custard. Ach cad a dhéanann tú nuair nach fuath leat ach an t-ábhar as canna aerasóil nó as aisle an reoiteora? Ar ámharaí an tsaoil is féidir leat é a dhéanamh ón tús.

Ar an gcéad dul síos, teastaíonn uachtar whipping trom chun do uachtar bhuailtí féin a dhéanamh. Úsáid a bhaint as cineálacha eile uachtar, mar shampla leath agus leath Ní oibreoidh sé mar gheall ar a cion saille. De réir Líonra Bia , is féidir leat d’uachtar bhuailtí féin a dhéanamh ach trí chupán amháin d’uachtar trom agus dhá spúnóg bhoird siúcra a chur le chéile. Líonra Bia tugann sé le tuiscint go n-úsáideann tú babhla miotail agus whisk a cuireadh sa reoiteoir roimh an am chun fuarú. Nuair a bheidh tú fuaraithe, cuir an uachtar leis, cuir an siúcra leis, agus tosú ag crith. Faoi dheireadh, tosóidh beanna ag foirmiú.

Má tá meascthóir leictreach nó meascthóir seastáin agat, bainfidh tú úsáid as do threalamh go leor den obair lámh as uachtar bhuailtí a dhéanamh, agus oibríonn an próiseas díreach mar an gcéanna. Cuir an uachtar trom le do bhabhla, dumpáil isteach an siúcra é, agus lig do do mheascóir an obair a dhéanamh go dtí go bhfoirmíonn na beanna righne sin. Éasca mar pie!

Cad atá le déanamh gan bioráin rollta

bioráin rollta buidéal fíona Facebook

De réir mar a tharlaíonn sé, níl bailiúchán de chúig phionna rollta éagsúla ag gach duine a scaoiltear óna mbaill teaghlaigh bácála. Shocking, ceart? Má tá tú ag iarraidh taos fianán a rolladh amach le haghaidh fianáin siúcra gearrtha amach, nó má tá tú ag obair le taos taosráin le haghaidh screamh pie nó taosráin toirtín, is cinnte go mbeidh ort do thaos a rolladh amach go deas cothrom. Ach cad a dhéanann tú gan bioráin rollta?

an bealach is fearr le mac agus cáis a athéamh

Ar ámharaí an tsaoil, tá go leor cúpla earra tí ann a bhfuil an cruth céanna orthu, agus atá in ann an jab céanna a dhéanamh i bpionna. De réir Siúcra Pop , is ionad iontach é biorán fíona a úsáid le haghaidh bioráin rollta. Is rogha iontach é babhta an bhuidéil, chomh maith leis an bhfíric gur gloine iad, chun cruth an taos a choinneáil.

Mura ólann tú fíon, seans go bhfuil rud éigin fós agat ag leagan timpeall an tí a oibreoidh. De réir Chew an Domhain , I measc na n-ionadach mór eile atá le húsáid tá spéaclaí arda óil, buidéal uisce, Thermos, nó fiú deoch ard.

Fiú amháin do chíste roimh layering

sraitheanna císte

Bíonn go leor uaireanta ann, cé go leanann tú an t-oideas go foirfe, ní thiocfaidh cáca amach mar a bhí beartaithe. Féadann císte bácáil go míchothrom a bheith ar líon ar bith fachtóirí. De réir Tithe & Gairdíní Níos Fearr , is féidir é a dhéanamh ó gan do bhaisc a mheascadh go leor, do oigheann ag bácáil ag teochtaí míchothrom, nó fiú do oigheann a bheith ró-the . Ach fiú má éiríonn do chácaí go míchothrom, tá dóchas ann fós.

Tá sé deacair sraitheanna a chruachadh chun císte sraithe a chruthú, ach leis an bpleanáil cheart, in éineacht le fiú slisní císte, tá sé inúsáidte go hiomlán. De réir Delish , is é floss fiaclóireachta a úsáid ceann de na bealaí is éifeachtaí lena chinntiú go mbíonn cácaí agat fiú sula dtéann tú i leataobh, ach déan cinnte go bhfuil flosc á úsáid agat gan blas.

Níl ort ach do chíste bácáilte, fuaraithe a thógáil, agus coinnigh an floss sa dá lámh ag barr do chíste. Coinnigh an floss go cothrománach agus é a tharraingt trasna agus tríd an gcíste. Gearrfaidh sé seo an ciseal barr cnapánach as, gan ach barr réidh réidh a fhágáil chun tús a chur le do leagan.

Déan s'mores gan an tine champa

s

Má tá an samhradh tagtha chun deiridh agus má tá an teaglaim foirfe sin de sheacláid, marshmallow, agus scáinteoir graham in easnamh ort, nó, mura bhfuil tú i do chónaí áit éigin inar féidir leat tine sa chúlchlós a thosú go héasca, is é seo an réiteach duitse.

De réir Líonra Bia , tá bealach iontach ann chun blas na sores a fháil ón taobh istigh de do chistin, agus níl le déanamh agat ach an oigheann a chromadh go 400 céim. Ag baint úsáide as bileog fianán mar do bhonn, leag brioscaí graham de mhéid rialta cothrom ar an mbileog fianán i gcruth dronuilleogach. Barr na brioscaí graham leis an seacláid bainne is fearr leat briste ina chearnóga. Ag baint úsáide as siosúr, gearr do marshmallows móra ina dhá leath ceartingearach chun marshmallow níos cothrom a dhéanamh, agus cuir iad ar bharr an tseacláide iad. Barr na cruacha s'mores le sraith eile de scáinteoirí graham, agus bácáil ar feadh 3-5 nóiméad, nó go dtí go dtosaíonn do marshmallows ag puff agus ag casadh donn órga. Tarraing an bhileog fianán amach, brú síos go héadrom ar gach ceapaire s'mores, agus bain taitneamh as an gcaitheamh samhraidh is fearr leat agus iad fós te ag am ar bith den bhliain!

Déan pióg uachtar i nóiméid

pióg uachtar seacláide

Nuair is gá duit an mhilseog is gasta agus is éasca ar féidir leat smaoineamh air, a pie uachtar Is é an freagra. Féadfaidh tú an mhilseog seo a chaitheamh le chéile i nóiméid, ach ceapfaidh na daoine a bhfuil tú ag freastal air gur thóg sé uaireanta an chloig duit.

milkshake bia mear is fearr

Téigh go dtí an siopa agus ceannaigh screamh scáinteora graham réamhdhéanta san aisle bácála. Ag brath ar an blas pie atá tú ag súil a dhéanamh, is féidir leat greim a fháil ar screamh seacláide nó screamh scáinteora rialta. Agus tú san aisle céanna, faigh blas de mheascán maróg láithreach le dul le do phíce. Éiríonn go maith le banana nó seacláid don mhilseog seo. Measc an maróg de réir a threoracha le bainne fuar i mbabhla, agus lig dó dul sa chuisneoir. Cé go leagann an maróg, déan do uachtar bhuailtí féin ag baint úsáide as uachtar fuipe trom i do mheascán seastáin.

Nuair a bheidh do maróg socraithe, scoop é isteach i do screamh scáinteora graham agus barr an pióg iomlán le huachtar bhuailtí úrnua. Ag brath ar an mblas, smaoinigh ar chnó cócó mionghearrtha a chur leis, púdar cócó, gcuacha seacláide, nó fiú slisní banana a dhustáil. Beidh an páirtí milseog seo réidh le cóisir le milseog le dul i bhfeidhm air i nóiméid!

Áireamhán Caloria