Is é lár an tsamhraidh é, rud a chiallaíonn laethanta fada in aice leis an linn snámha, dinnéir díreach ón grill , agus sraith de hibridí torthaí funky ag ár siopaí grósaeireachta áitiúla! Tá péitseoga donut agus plumaí silíní feicthe againn i siopaí grósaeireachta éagsúla an séasúr seo cheana féin, agus anois tá trasnán torthaí cloiche eile aimsithe againn chun stocáil a dhéanamh ar phlumcots.
Is torthaí cloiche iad plumcots atá ina hibrideach pluma - aibreog. Ba é an póraitheoir plandaí Luther Burbank a cheap an dá thortha cloiche samhraidh a chrosphailniú siar go déanach sa 19ú haois agus go luath san 20ú haois. D'athnuaigh póraitheoir plandaí eile – Floyd Zaiger – iarrachtaí chun an meascán 50-50 pluma-aibreog a thabhairt chuig an margadh. Tá gach cineál éagsúlachta déanta aige ar an teaglama torthaí cloiche lena n-áirítear dandy dapple agus plutaí grenade blas.
An bhfuil Plumcots Sláintiúil?
Tá craiceann beagán doiléir, pluma-daite ag plumcots le flesh dearg bríomhar atá milis agus juicy. Níl ag na leanaí seo ach 30 calories in aghaidh na torthaí agus boast a whopping 3 gram snáithín cothaithe, 10 faoin gcéad de do laethúil vitimín C riachtanais, agus 6 faoin gcéad de do laethúil vitimín A riachtanais. Dá n-itheann tú dhá cheann díobh seo bheadh thart ar an gceathrú cuid de do riachtanais snáithíní laethúla agus thabharfadh sé treisiú tromchúiseach vitimín duit!
Cad is Méid Freastal Torthaí ann?Feirmeacha Crann Teaghlaigh , ar cheann de na táirgeoirí is mó de thorthaí cloiche agus caora sa tír, a deir gur fearr taitneamh a bhaint as plumcots nuair a ripened ag teocht an tseomra agus ansin iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh trí nó cúig lá ina dhiaidh sin. Bíonn séasúr fáis iontach gearr acu ó lár mhí na Bealtaine go dtí tús mhí Iúil – mar sin ní mór do dhaoine a bhfuil grá acu le piorraí stoc a dhéanamh chomh fada agus is féidir leo!
Ar ámharaí an tsaoil, tá fáil go forleathan ar fud na tíre i margaí feirmeoirí agus i siopaí grósaeireachta. Liostaíonn Feirmeacha Crann Teaghlaigh thart ar dhá dhosaen áit ar féidir leat bushel de na háilleacha corcra seo a phiocadh suas. I measc cuid de na láithreacha seo tá Costco, Trader Joe's, Publix, Kroger, Walmart, Sam's Club agus Sprouts.
Plumcots vs Pluots vs Apriums
Anois b'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh an bhfuil plumcots mar an gcéanna le plútóga nó aibreoga a d'fhéadfadh a bheith agat freisin i measc na hibridí torthaí eile. Is crosóga aibreog-pluma iad na trí thorthaí seo ach tá méideanna éagsúla de gach toradh acu. Tá cóimheas comhionann aibreog-go-pluma ag plumcots, agus tá thart ar chóimheas aibreog-go-pluma 75-25 ag aibreoga le craiceann doiléir, agus tá cóimheas 25-75 aibreog-go-pluma 25-75 ag plumaí le craiceann mín. Is dóigh linn gur fiú iarracht a dhéanamh orthu go léir a fheiceáil cad é an meascán blas is fearr leat!
Cad iad na Plútaigh?
