Facebook Buaileann Ocean Spray, comharchumann talmhaíochta ina bhfuil 700 saothróir teaghlaigh, 220 billiún mónóg sa bhliain. Leis na caora fómhair sin go léir déanann siad 88 milliún cannaí de anlann mónóg agus 223 milliún buidéal sú (via Chos istigh Gnó ). Más cosúil go leor é sin, bíodh a fhios agat faoi seo: Meiriceánaigh ídíonn 400 milliún punt de cranberries gach bliain. Buaileann an tomhaltas mónóg le linn an tséasúir saoire. Mar óráid lena n-anlann mónóg smugairle róin, 5 mhilliún a gcaitheann Meiriceánaigh galún díobh gach séasúr saoire, nocht siad an Cran is mó ar domhan (an anlann) in 2018, i Times Square. Bhí meáchan 500 punt ann.
Ceanncheathrú i Lakeville-Middleboro, Massachusetts, díoltar táirgí Ocean Spray i 100 tír éagsúil (via Chos istigh Gnó ). Má rollaíonn tú a leathanaigh meán sóisialta, níl le feiceáil agat ach pictiúir d’fheirmeoirí sona, mhanglaim mónóg, agus portaigh iomadúla le mónóg ar snámh. Mar sin féin, tá ag éirí go maith leis an gcomharchumann. Go luath sna 2000idí, bhí praghsanna na mónóg buailte ag bun na carraige mar gheall ar an stoc mór mónóg nach bhfaca go leor éilimh. As an dúshlán seo d’ardaigh Craisins, cranberries triomaithe - táirge réabhlóideach a shábháil an comharchumann (via Iris Boston ).
Tá an nuálaíocht i gcroílár fhás Ocean Spray. Bhí siad i gcónaí ag brú na dteorainneacha le táirgí cosúil le tae mónóg chumasc , cumasc caife mónóg-Colóime , mónóg uisce srl. Seo na fírinní nach bhfuil mórán eolais orthu faoin gcomharchumann 90 bliain d’aois.
Thosaigh triúr feirmeoirí neamhspleácha Ocean Spray i 1930
Youtube In ainneoin go bhfuil cranberries bainte ach idir lár mhí Mheán Fómhair agus lár mhí na Samhna i Meiriceá Thuaidh, ní deacair canna smugairle róin a cheannach anlann mónóg nó mónóg triomaithe i mbuaic an tsamhraidh. Buíochas leis an dul chun cinn san eolaíocht agus le fear uasal áirithe darb ainm Marcus L. Urann.
Thart ar céad bliain ó shin, ba bhia buíochais iad na caoráin. Ach shocraigh Urann, dlíodóir de réir gairme, oibriú i dtreo rud a theastaigh ó go leor: iad a chur ar fáil ar feadh na bliana. Tháinig sé chun bheith ina fhásóir mónóg lánaimseartha, cheannaigh sé portach i Massachusetts, chuir sé áiseanna cócaireachta ar bun, agus bhunaigh sé an chéad anlann mónóg stánaithe (via Iris Smithsonian ).
Ní nuálaí amháin a bhí i Urann, bhí a fhios aige a ghnó a bhainistiú go maith. Mar bhealach chun feirmeoirí a chosaint ar na neamhchinnteachtaí maidir le méid agus praghas an bhairr gach bliain, chuir sé ina luí ar mónóg neamhspleách eile saothróirí mar John C. Makepeace as Washington agus Elizabeth F. Lee as New Jersey chun teacht leis agus comharchumann a bhunú ionas gur féidir leo na brabúis a roinnt agus cabhrú lena chéile. Mar sin a rugadh Ocean Spray - cé gur tugadh Cranberry Canners Inc air ag an am. Níos déanaí, d’athraigh sé go Cumann Náisiúnta Móna. Ní raibh sé ach i 1957 go bhfuair sé a ainm reatha, a de réir Smithsonian , ainm cuideachta éisc stáit Washington. Cheannaigh Urann na cearta chun an t-ainm agus an lógó ón gcuideachta.
Is le mná níos mó ná leath na bhfeirmeacha Ocean Spray
Facebook Tá comharchumann Ocean Spray comhdhéanta de os cionn 700 teaghlaigh saothróirí sna Stáit Aontaithe, i gCeanada agus sa tSile. Tá a bhfeirmeacha féin ag gach saothróir - is é 18 acra meánmhéid gach feirme. Níos mó ná leath de na feirmeacha seo, de réir a tweet le Ocean Spray, is le mná iad. Roinnt samplaí cuir an fear 78 bliain d’aois san áireamh Feirm Gottschalk Cranberry Inc. i Wisconsin atá faoi úinéireacht Fawn Gottschalk a oibríonn é lena tuismitheoirí, agus an Gilmore Cranberry Company, a bunaíodh i 1979. Is le Sue Gilmore í, ar de shliocht ceann de theaghlaigh bhunaithe Ocean Spray í freisin - teaghlach AD Makepeace . Feirmeoirí mónóg seachtú glúin iad garpháistí Gilmore!
screamh keto pizza blaze
De réir a gcuid suíomh Gréasáin , 'Tá ceathrú faoin gcéad dár bhfeirmeoirí ceathrú glúin nó níos mó.' É sin ráite, tá cúpla úinéir feirme den chéad ghlúin eile ann freisin, mar shampla Iain Ward as Massachusetts a scoir dá phost ag scríobh pleananna feirme caomhnaithe d’fhásóirí mónóg le bheith ina saothróir mónóg é féin, nó Malcolm agus Ardell McPhail a thug suas a gcuid post mar Ghníomhairí Síneadh Ollscoil Stáit Washington, chun a bhfeirm i Washington a bhainistiú (trí Sprae Aigéin ).
Ba iad an chéad táirgí Ocean Spray anlann mónóg agus manglam sú mónóg
Facebook Shamhlófá go mbeadh comharchumann a chruthaíonn saothróirí mónóg tar éis mónóg úr a sheoladh ar dtús mar a bpríomhtháirge. De réir cosúlachta ní. Thóg sé 16 bliana dóibh mónóg úr a thabhairt isteach mar cheann de na táirgí a dhíol siad. Ba é an chéad táirge a bhí acu ná anlann mónóg stánaithe, atá fós mar mhias taobh Lá an Bhuíochais.
Bliain tar éis a seolta, i 1931, thomhais siad spéis mhéadaitheach i sú oráiste i measc daoine. Mar sin chuaigh siad isteach sa mhargadh dí le Cocktail Juice Cranberry. De réir a tuarascáil , rinneadh é a mhargú mar ‘deoch thaitneamhach réidh le blas blasta agus faoiseamh cinnte ó faintness, traochta agus tart. Cothaíonn gloine agus é ag dul ar scor codladh agus béal glan ar maidin - fiú don chaiteoirí. ' Go luath ina dhiaidh sin, tháinig Ocean Spray Cran, a bhí i gceist a chur le deochanna alcólacha.
Go dtí na 60idí, d'fhan na táirgí díola ba choitianta ag Ocean Spray mar anlann agus caora úra. Ní raibh ach dáileadh teoranta ag an mhanglaim sú, agus is é sin an fáth gur chuir siad a gcaipíní cruthaitheacha ar ais, agus tháinig siad suas leis an gcéad chumasc sú ar domhan - sú úll mónóg, nó CRANAPPLE, mar a thug Ocean Spray air. Ba é an rud a lean teaglaim eile, mónóg agus fíonchaor, nó Cran-Grape. Ritheadh trí scór bliain eile, sula dtabharfaí Craisins (cranberries triomaithe) isteach mar chomhábhar bácála sna 1980idí.
Bhí an Cranberry Scare i 1959 faoi bhagairt Ocean Spray
Paul Marotta / Getty Images Seoladh Ocean Spray ar feadh beagnach trí scór bliain sular bhagair an Cranberry Scare i 1959 deireadh a chur lena bheith ann. Cúpla mí roimh Lá an Bhuíochais an bhliain sin, d’fhógair Roinn Sláinte, Oideachais agus Leasa na SA (HEW), go raibh marú fiailí áirithe darb ainm aminotriazole freagrach as ailse a chur faoi deara in ainmhithe saotharlainne. D'úsáid cúpla saothróir mónóg an marú fiailí nó an luibhicíd seo. Agus cé go raibh Ocean Spray ag freagairt go gasta, agus cosc a chur ar úsáid an luibhicíd, bhí an eagla scaipthe i measc tomhaltóirí, a shocraigh, an bhliain sin, coinneáil ar shiúl ó na mónóg. Tháinig laghdú íseal ar dhíolacháin, go háirithe sa séasúr saoire nuair a bheidís ar a mbuaic murach sin (via Sprae Aigéin ).
Rud atá trua ná go raibh an scanradh inseachanta. Rud a theip ar HEW a chur in iúl ná go gcaithfeadh duine 15,000 punt de chraobhán a ithe gach lá ar feadh blianta chun ailse a fháil. Ba é Clásal Delaney an príomhchúisitheoir a bhí taobh thiar den mhearbhall, a chuir cosc ar gach substaint shaorga ba chúis le hailse in ainmhithe saotharlainne ó tháirge bia. Ar an drochuair, níor éirigh leis na difríochtaí i meitibileacht, córas díleá agus córas imdhíonachta idir francaigh agus daoine a mheas. Ní dhéanann riandúile luibhicídí difear do dhaoine ar an mbealach céanna agus a dhéanfadh francaigh. Dá bhrí sin, i 1996, baineadh luibhicídí agus lotnaidicídí as Clásal Delaney (trí Forbes ). Ach faoin am sin, bhí go leor damáiste déanta, agus bhí sé deacair ar Orange Spray preabadh ar ais.
Cuireann Ocean Spray deochanna dírithe ar shláinte ar fáil
Facebook Tá Ocean Spray ag tacú le cúis na sláinte ó na 1980idí, nuair a chomhoibrigh siad le Fondúireacht Spóirt na mBan chun feasacht a scaipeadh faoi stíleanna maireachtála sláintiúla a ghlacadh. Sa bhliain 1994, ba é an rud a chuidigh le Ocean Spray a dtáirge a bhrandáil chomh maith don tsláinte ná staidéar ar Thaighde Leighis Harvard a léirigh go gcuidíonn mónóg le hIonfhabhtuithe Tráchta Úra a choinneáil ar bhá. D'úsáid an comharchumann an staidéar seo chun a dtionscnamh Cran-Health a bhreosla, mar chuid díobh dhíol siad deochanna sú íseal-calorie le sucralose (níl aon calraí ann) in ionad siúcra (via Sprae Aigéin ). Bhí caora caora, atá pacáilte le vitimíní, mianraí, snáithín, agus frithocsaídeoirí, ardaithe go stádas superfood. Agus bhailigh Ocean Spray an ghlóir nua seo trí líne deochanna a thabhairt isteach a dhírigh ar shláinte.
a bhuaigh buddy vs duff 2
Sa bhliain 2008, sheol siad Cran-Energy - deoch a chuir súnna torthaí fíor le chéile le tae glas. Níos lú ná deich mbliana ina dhiaidh sin, tháinig siad suas le huisce Sliocht Cranberry PACt, a bhain úsáid as na sleachta cothaitheacha ó mónóg (proanthocyanidins) a chabhraíonn le baictéir dhochracha áirithe ón gcorp a shruthlú amach. Go luath ina dhiaidh sin, siad tugadh isteach Cranberry + Health (gan é a mheascadh le Cran-Health), a bhfuil an 'tiúchan is airde de chomhdhúile mónóg ar fáil i measc táirgí sú Ocean Spray,' de réir tuarascála ar Ocean Spray's suíomh Gréasáin . Luaitear sa tuarascáil staidéar a foilsíodh sa Iris Mheiriceá um Chothú Cliniciúil a deir, ‘ag ól gloine amháin 8-unsa de sú mónóg in aghaidh an lae in ann líon na UTIanna síntómacha athfhillteach i measc na mban a ísliú. '
seaicéad sa bhosca jack sourdough
Nascann Ocean Spray feirmeoirí le príomhchócaire
Facebook Bhí Ocean Spray i gcónaí ag faire ar chócairí nua agus ar ghairmithe seirbhíse bia a bhfuil fonn orthu an sméar uafásach a ghlacadh ina mbéilí laethúla. Mar chéim i dtreo an tóir seo, sheol an comharchumann an comórtas Ultimate Cranberry Recipe, as a tháinig miasa a bhuaigh duaiseanna mar Kickin ’Chicken Anraith Tortilla le Zesty Cranberry Crème Fraîche le Shonna Ebert ó Dietert Center i Kerrville, Texas, agus Cranberry Mojito le Jeff Leidy ó Centerplate i San Diego, CA.
Ag tabhairt céim eile dó, i mí na Samhna 2019, sheol Ocean Spray tionscnamh darb ainm Comhchoiteann Cócaire Cranberry a bhfuil sé mar aidhm aige príomhchócaire a nascadh le teaghlaigh feirmeoirí 700-móide atá mar chuid de chomharchumann Ocean Spray. Cuireadh an tionscnamh le chéile leis an bhfís príomhchócairí a nochtadh d’obair fheirm mónóg, ag cur na dtorthaí in iúl dóibh go dlúth, agus ag iarraidh orthu na caora toirtín a úsáid i mbiachláir a mbialann. Cé nach mbeadh aisteach faoi phióg ghreilleáin úll mónóg ar a mbiachlár milseog? Úsáideann an mhias, a chruthaigh an príomhchócaire Will Gilson as Puritan and Company, i gCambridge, Massachusetts, mónóg lena líonadh.
Tá Gilson ar cheann de chúig chócaire atá mar chuid den Chomhchoiteann. I measc na n-ainmneacha eile tá Irene Li de Mei Mei i mBostún, Cassie Piuma de Sarma i Somerville, Massachusetts; Liam Lutrell Rowland as Spindler's i Provincetown, Massachusetts; agus Evan Mallet ó Black Trumpet i Portsmouth, New Hampshire.
Fuair físeán TikTok ainm Ocean Spray ag teannadh ar na meáin shóisialta
Íomhánna Mega / Getty Buíochas le Nathan Apodaca, oibrí stórais as Idaho, fuair Ocean Spray a ainm ag teannadh ar na Meáin Shóisialta. Ar an 25 Meán Fómhair, 2020, chuir Apodaca (a théann leis an moniker 420doggface208 ar TikTok) físeán de féin ar bord fada ag obair tar éis a Dodge i 2005 Durango bhris síos ar lár an bhóthair. Ní raibh mórán leid aige gur bhuail an físeán gearr TikTok, áit a bhfeictear é ag sipping sú mónóg sú craobh Ocean Spray, agus ag bualadh liopaí na 70idí ar ‘Dreams’ le Mac Fleetwood , rachadh víreasach.
An físeán, a garnered os a chionn 60 milliún amharc ar TikTok, d’athraigh sé saol Apodaca go deo. Anois, is duine cáiliúil na meáin shóisialta é le gníomhaire. Chuaigh an tionchar, áfach, níos faide ná é. Dhreap an t-amhrán Fleetwood Mac, a eisíodh ar ais i 1977, ar ais go dtí an 100 liosta is fearr de Billboard. Agus fuair Ocean Spray borradh poiblíochta milis.
Dúirt príomhfheidhmeannach Ocean Spray, Tom Hayes Airgeadas Yahoo : 'Tá thart ar 15 billiún imprisean meán againn anois.' Is é a chiallaíonn sé seo ná go ndearnadh cuardach ar ainm Ocean Spray 15 billiún uair i gceann cúpla seachtain tar éis scaoileadh na físe. 'Deir miondíoltóirí go bhfuil tarraingt bhreise as an tseilf, go háirithe le sú craobh,' a dúirt Hayes. Agus é fós ag bascadh ar an tóir a bhí ar an bhfíseán, rinne an comharchumann thug Apodaca trucail nua pioctha Nissan agus bhí Hayes ag dul ar an #doggfacechallenge áit a ndearna sé aithris ar Apodaca ar a chlár scátála, agus é ag glacadh sips flaithiúla den sú Ocean Spray.
Fástar cranberries Ocean Spray go hinbhuanaithe
Fástar cranberries Ocean Spray 100 faoin gcéad go hinbhuanaithe, de réir Mheasúnú Inbhuanaitheachta Feirme an Ardáin Tionscnaimh Talmhaíochta Inbhuanaithe. Is é a chiallaíonn sé seo ná go bhfásann na feirmeoirí atá mar chuid d’fhoireann Ocean Spray a gcuid mónóg ar bhealach a chosnaíonn agus a fheabhsaíonn an timpeallacht nádúrtha, dálaí sóisialta agus eacnamaíocha na bhfeirmeoirí agus a bpobal, agus a chosnaíonn sláinte agus leas gach feirmeoireachta. speicis, 'de réir a tuarascáil .
Úsáidtear cuid mhór uisce chun na mónóg a fhómhar, mar tá sé i bhfad níos éasca na mónóg a bhaint dá bhfíniúnacha agus iad ag snámh ar an dromchla. Déantar an t-uisce go léir a athúsáid, áfach, i gcodanna eile de na feirmeacha a luaithe a dhéantar an fómhar. D’fhonn an méid uisce a fhaightear ó chóras uisce nádúrtha a theorannú, roinneann feirmeoirí an t-uisce céanna idir a bhfeirmeacha. Úsáideann siad tóireadóirí taise ithreach lena chinntiú nach n-úsáideann siad níos mó uisce ná mar a theastaíonn uathu. Ní amháin sin, ‘I gcás gach 1 acra de chraobhán atá ag fás, déanann feirmeoirí Ocean Spray bainistíocht ar 5.4 acra de thailte tacaíochta agus bogaigh ar an meán,’ de réir an suíomh Gréasáin .
Thairis sin, tá an comharchumann ag obair le Geografach Náisiúnta chun cleachtais feirmeoireachta athghiniúna a spreagadh - lena mbaineann 'athrú aeráide a aisiompú trí ábhar orgánach ithreach a atógáil agus bithéagsúlacht ithreach díghrádaithe a athbhunú - a bhfuil tarraingt anuas carbóin mar thoradh air agus an timthriall uisce a fheabhsú,' de réir Athghiniúint Idirnáisiúnta .
Úsáideann táirgí Ocean Spray pacáistiú athchúrsáilte
Facebook Chomh maith le talmhaíocht inbhuanaithe a chleachtadh, smaoinigh Ocean Spray freisin ar shaolré na bpacáistí ina ndíolann sé a tháirgí. Mar shampla, ag admháil gur féidir leis na málaí plaisteacha ina ndíolann siad Craisíní tionchar diúltach a imirt ar an gcomhshaol, tá céimeanna glactha acu chun a gcoinsiasa a choinneáil soiléir. Tá an comharchumann i gcomhpháirtíocht le cuideachta bainistíochta dramhaíola darb ainm TerraCycle, ar féidir léi a chinntiú go gceannaíonn tú málaí iolracha Craisins gan rian ciontachta a bheith agat.
Ligeann an chomhpháirtíocht idir an dá chuideachta do chustaiméirí Ocean Spray a gcuid málaí folamh Craisin a sheoladh chuig TerraCycle, mar mhalairt ar phointí is féidir a úsáid chun cuidiú le heagraíocht nó scoil neamhbhrabúis. Déanfar na málaí plaisteacha a leá agus a athdhíol chun táirgí nua a dhéanamh ar nós binsí páirce nó táblaí picnice, de réir Suíomh Gréasáin TerraCycle .
Tá Ocean Spray freisin ag obair le TerraCycle chun pacáistiú in-athúsáidte a fhorbairt trína ardán Lúb. Faoin ardán seo, faigheann custaiméirí táirgí Ocean Spray a cheannach i bpacáistiú in-athúsáidte, agus ansin na pacáistí folmha a thabhairt ar ais nuair a dhéantar iad. Déanfar na pacáistí a ghlanadh, a shláintiú agus a athlíonadh leis na táirgí bunaidh lena n-athúsáid.
sailéad sicín avocado wendy
Roinneann Ocean Spray agus PepsiCo caidreamh bittersweet
Denise Truscello / Getty Images Ar ais sna 90idí, d’úsáid PepsiCo deochanna Ocean Spray a dháileadh ar shiopaí áise. Bhí gach rud ag dul go breá do na cuideachtaí, go dtí Pepsi agus é ag iarraidh leathnú, cheannaigh Tropicana, iomaitheoir Ocean Spray i 1998 . Chomh luath agus a tháinig an nuacht amach, rinne Ocean Spray agra ar PepsiCo as a gconradh dáilte a shárú, mar anois bheadh orthu táirgí a n-iomaitheora a dháileadh freisin (via The New York Times ). Bhí an cás dlí thit timpeall 2000, agus adhlacadh gach searbhas.
Tar éis dó Quaker Oats Company a fháil i 2001, bhí PepsiCo ag faire ar Ocean Spray i 2004. Bhí PepsiCo ag iarraidh leath de ghnó barr an díoltóra sú mónóg a fháil. Mar sin féin, nuair a rinneadh vótáil ar an gcinneadh i measc úinéirí feirmeoirí Ocean Spray, vótáil thart ar 52 faoin gcéad ar bith, de réir tuarascála le An Preas Comhlachaithe (via The New York Times ).
Cé gur dhiúltaigh Ocean Spray do PepsiCo aon chuid de a fháil, bhí siad oscailte do chomhghuaillíochtaí a fhoirmiú chun leasa a gcuid táirgí. I 2006, Thug Ocean Spray PepsiCo an ceart 'buidéil unsa de tháirgí sú mónóg a mhargú, a bhuidéalú agus a dháileadh sna Stáit Aontaithe agus i gCeanada faoin ainm Ocean Spray.' Trí bliana ina dhiaidh sin, d’fhéadfadh PepsiCo an rud céanna a dhéanamh do chúig tháirge Ocean Spray eile lena n-áirítear sú grapefruit dearg Ruby agus sú mango peach Pineapple i measc rudaí eile.
Sheol Ocean Spray gumaí le haghaidh cosaint na gréine
I mí Dheireadh Fómhair 2019, sheol Ocean Spray clár gorlainne nuálaíochta darb ainm Lighthouse, agus é mar aidhm dearcadh fiontraíochta a chruthú taobh istigh den chuideachta. Laistigh de bhliain ó seoladh é, rugadh cúig bhranda nua don tionscnamh. Ba é Atoka an chéad cheann a seoladh - líne deochanna folláine lena n-áirítear 'Tea Tonics, Oatmilk Elixirs agus Herbal Shots' (via Newswire PR ). I measc cuid de na meascáin tá meascán de mónóg, guayusa, ginseng agus sinséar, agus ceann eile fós, atá ina meascán de mónóg, bláth linden, lemongrass, craiceann oráiste agus sinséar, i measc nithe eile.
Seachas Atoka, d’éirigh leis an gclár gorlainne smaoineamh ar smaointe ‘lasmuigh den phortach’ maidir le luach cothaithe na gcrannach seachas sú agus anlann a úsáid. Mar sin tháinig siad suas le gummy bunaithe ar mónóg faoi bhranda nua darb ainm Dabbly. Tá sé i gceist go bhfeidhmeodh na gumaí seo mar ghrianscéithe, ach amháin má phiocann tú ceann isteach i do bhéal. Dúirt Rizal Hamdallah, Príomhoifigeach Fáis Ocean Spray, sa Lón machnaimh podchraoladh go bhfuil súil acu leis an táirge nua 'cur isteach ar chúram na gréine nó ar mhargadh cosanta na gréine' atá faoi cheannas lóiseanna nó uachtair a chuireann tú ar do chraiceann anois.
Chuir an fhoireann ag an Teach Solais an smaoineamh faoi dheoch CBD a théann leis an ainm branda CarryOn, agus Tally-Ho - branda eile a dhíríonn ar shláinte béil agus mhothúchánach do pheata.
Tá portaigh mónóg pop-up curtha ar bun ag Ocean Spray i gcathracha
Facebook Déanann portaigh mónóg roinnt seatanna uathúla ar fiú Instagram iad. Samhlaigh tú i do sheasamh i measc leaba lonrach dearg de chraobhán. An t-aon dúshlán: portach a aimsiú in aice leat. Ní fhásann caora caora ach i ndálaí aeráide roghnaithe, agus i roghnaigh stáit na SA mar Massachusetts, Wisconsin, New Jersey, Oregon, agus Washington. Chun an sár-bhia a nochtadh do níos mó daoine, bhunaigh Ocean Spray, mar chuid dá ghníomhaíocht chur chun cinn, portaigh bheaga mónóg i lár cathracha gnóthacha chun áitritheoirí na cathrach a dhéanamh níos aisteach faoin sméar toirtín. In 2017, rinne an portach aníos ag Ionad Rockefeller Bhí an cócaire tóir Curtis Stone ag ithe le saothróirí Ocean Spray. An bhliain chéanna, bhunaigh an comharchumann portach i Boston chun an fómhar deireanach den bhliain a cheiliúradh, ag Comhdháil Bia agus Cothaithe i Chicago , agus ag an Meall Náisiúnta i D.C. .
cén aois é andrew zimmern
Léirigh saothróirí na portaigh aníos an próiseas chun mónóg a fhómhar atá murab ionann agus an próiseas fómhair d'aon bharra eile. Chomh luath agus a bhíonn na caora níos aibí, tuilteann na feirmeoirí na portaigh le huisce chun go mbeidh na mónóg ar snámh sula n-úsáideann siad trealamh speisialta chun na caora aibí go léir a bhaint de na fíniúnacha. Déantar é seo ach an trealamh a tharraingt feadh leaba na gcranán (trí The New York Times ). Tá an modh seo níos áisiúla i gcomparáid leis an rogha eile a thógann am agus a mbíonn ar fheirmeoirí gach mónóg a bhaint as an bhfíniúna.
