Don Emmert / Getty Images Tá a lán daoine cáiliúla borgairí mearbhia amuigh ansin, ach maidir le madraí te, is club i bhfad níos lú é. Is maith le bialanna bia mear coitianta Sonic agus Cúig Guys féadfaidh madraí te a thairiscint, ach níl i ndáiríre ach comhpháirteach mearbhia náisiúnta amháin a dhéanann speisialtóireacht orthu - Nathan's Famous. B'fhéidir amháin Oscar Mayer Tá cáil ar a gcuid buaiteoirí agus ar Pháirc an Bhail, ach níl bialanna neamhspleácha acu.
bolg glóthach david klein
Ó thosaigh sé ar Oileán Coney den chéad uair i 1916, tá cáil bainte amach ag Nathan's Famous ar a francaigh uile-mhairteola agus ar a gcuid spíosraí sínithe agus géarchor. Is féidir a gcuid madraí te a fháil in ollmhargaí agus i siopaí ar fud na cruinne, agus tá ainmneacha tí itheoirí iomaíocha déanta acu Chestnut Joey lena gcomórtas bliantúil itheacháin madraí te an Ceathrú Iúil.
Tá scéal Nathan's Famous ar cheann de spiorad fiontraíochta Mheiriceá - le roinnt gimicí margaíochta aisteach go leor caite isteach ar mhaithe le tomhas maith. Ó gangsters te grámhara madraí go míolta móra marbha agus oidis rúnda, seo gach rud nach raibh ar eolas agat faoi na francaigh cáiliúla seo.
Bhí custaiméirí amhrasach i dtosach faoi phraghsanna ísle madraí te cáiliúla Nathan
Andrew Burton / Getty Images B’fhéidir nach bia daor iad madraí te go díreach, ach nuair a dhíoltar iad in aice le rud ar bith, bíonn claonadh ag daoine súilín a ardú. Ar a laghad sin a bhí i gceist nuair a sheol Nathan Handwerker a bhealach gnó madraí te ar ais i 1916.
Bhí Handwerker ag obair in Coney Island ag an eatery upscale Feltman's, agus dhíol siad a gcuid madraí te ar feadh 10 cent. Tar éis a chur ina luí air dul amach ar a stuaim féin agus macánta níos saoire a dhíol, sheol Handwerker a sheastán madraí te agus díoladh na weiners ar feadh 10 cent freisin, cé gur sáraíodh go tapa iad go dtí cúig cent. De réir Iris Smithsonian , bhí sluaite amhrasach cén fáth go raibh na madraí te sin i bhfad níos saoire ná mar a bhí ag Feltman.
D’fhonn daoine a chur ar bord leis na francaigh cúig chéad, d’fhostaigh Handwerker fir i seaicéid bhána le crochadh timpeall a sheastáin agus madraí te a ithe. Chreid daoine gur dochtúirí iad na fir ó Ospidéal Coney Island in aice láimhe, agus go luath thosaigh siad ag ceannach na francanna nicil (via New York Daily News ). Chuir an gimmick ar dhaoine smaoineamh dá mbeadh na madraí te saor seo maith go leor do dhochtúirí, ná go gcaithfidh siad a bheith ceart go leor le hithe.
Nuair a rinne Nathan ceiliúradh air Comóradh 100 bliain , bhí madraí te cúig cent acu arís - cé nach raibh gá le dochtúirí bréige chun iad a dhíol an uair seo.
Tá an t-oideas do mhadraí te Nathan's Famous mar an gcéanna le fada an lá
Instagram Is féidir le Nostalgia a bheith ina rud cumhachtach, agus bíonn sé beagáinín díomách i gcónaí agus tú ag cuardach agus ag fáil amach nach cuimhin leat rud éigin speisialta. Ní hamhlaidh a bheidh i gcás madra te Nathan's Famous. Tá na madraí te inniu ag dul chun an blas céanna a fháil agus a d’fhéadfadh a bheith ag do shin-seanathair céad bliain ó shin.
Nuair a sheol Nathan Handwerker a ghnó madraí te rinne sé amhlaidh lena oideas seanmháthair bean chéile . Bhí an t-oideas difriúil ó mhadraí te dearga an iomaitheora Feltman, agus d’fhan sé gan athrú ó 1916.
'Is foirmle speisialta í a úsáidimid,' Bruce Nathan, fostaí Nathan dúradh Daily News . 'Tá sé an-tábhachtach don bhlas. Tá giota beag gairleog air - blas an-difriúil ó mhadraí te eile. '
Is é an t-aon athrú atá air ná go bhfuil na madraí te saor ó ghlútan anois, agus cuireadh é seo i gcrích gan blas na macánta a athrú. Maidir leis na spíosraí san oideas, ar ndóigh, is rún daingean cosanta é, ach tagann sé le chéile nuair a dhéantar é a chumasc le mairteoil agus uisce ar luas ard i ngléasra Cincinnati na cuideachta.
Thosaigh comórtas madraí te Nathan's Famous mar chomórtas tírghrá
Eduardo Munoz Alvarez / Getty Images Maidir le bianna íocónacha Meiriceánacha, is cinnte go bhfuil an madra te ar cheann de na seastáin agus is é an comórtas bliantúil Nathan’s Famous ithe madraí te traidisiún Lá na Saoirse. B’fhéidir gurb é Joey Chestnut superstar an chomórtais sa ré nua-aimseartha, ach sheol sé ar ais i ndáiríre i 1916 mar stunt chun poiblíocht agus tírghrá a mhéadú.
Creidtear gur tharla an chéad chomórtas itheacháin madraí te Nathan's Famous ar 4 Iúil, 1916 nuair a chuaigh ceathrar inimircigh i ndíospóireacht faoi a bhí níos tírghrá . Ó tharla gur inimirceach Polannach é Handwerker féin, ba é comórtas itheacháin madraí te an gimmick foirfe chun roinnt buíochán gnó a chruthú.
Bhí sé mar aidhm ag an gceathrar inimirceach a chruthú go raibh grá níos mó acu dá dtír nua agus sa deireadh, tháinig an bua ag inimirceach Éireannach James Mullen tar éis dó 13 madra te a ithe i gceann 12 nóiméad.
B’fhéidir nach bhfuil 12 mhadra Mullen ar bith i gcomparáid le castáin Chestnut 74 madra te a thaifeadadh , ach hug, caithfidh gach comórtas itheacháin tírghrá tosú áit éigin.
Tarraingíonn comórtas itheacháin madraí te Nathan's Famous breis agus milliún duine
Eduardo Munoz Alvarez / Getty Images D’fhéadfadh sé a bheith ionadh gur féidir le comórtas itheacháin madraí te an oiread lucht féachana agus is féidir a thaispeáint mar thaispeántas teilifíse, ach ansin arís, is é féachaint ar dhuine éigin 60+ madra te a ithe i gceann cúpla nóiméad go leor an spéaclaí .
Cé a fhios cé mhéad daoine a bhailigh timpeall chun féachaint ar an gcéad chomórtas itheacháin madraí te Nathan, ach is cosúil go bhfuil an leagan nua-aimseartha ag fás gach bliain. Timpeall 1,700 ullmhaítear madraí te don chomórtas, agus taispeánann idir 30,000 agus 40,000 duine suas go Coney Island chun cuntas díreach a fháil ar an ócáid (via Fox News ).
a dhéanann gránach millville
Prátaí beaga iad na huimhreacha sin i gcomparáid leis na rátálacha teilifíse a thugann sé isteach. Le 16 bliana anuas, craoladh an comórtas ar ESPN, agus tarraingíonn sé isteach idir milliún go leith lucht féachana (via Am ).
‘Bímid ag faire air gach bliain ar ESPN,’ a dúirt an leantóir Brendan Schaaf Am . ‘Cuimsíonn sé Meiriceá - saoirse, madraí te, solas na gréine, barbeque. Tá sé gach rud is fearr. '
Ar ndóigh, ciallaíonn an ócáid gnó mór freisin don seastán bunaidh madraí te, agus thar dheireadh seachtaine an Cheathrú Iúil, níl sé neamhghnách dóibh 18,000 madra te a dhíol le cuairteoirí ocracha.
Tá madraí te cáiliúla Nathan tar éis brainse lasmuigh de mhadraí te isteach ... cosa frog
Twitter Ar ndóigh, madraí te is ainm don chluiche ag Nathan's Famous. Tar éis an tsaoil, tá na buaiteoirí déanta acu le breis agus 100 bliain. Ní hé sin go léir a thairgeann Nathan, áfach. Agus níl, níl muid ag caint ach faoina madraí chili nó madraí arbhar. Maidir leis an té a itheann bia friochta fíor-eachtrúil, cuireann Nathan's Famous cosa frog ar fáil freisin.
Ní rud nua é an corrlach cócaireachta Coney Island seo ar roghchlár Nathan's Famous ach an oiread, agus tá an áit bhunaidh ag freastal orthu do Nua Eabhrac aisteach ó 1958 (via Sráid Grub ).
Is féidir le custaiméirí ordú a dhéanamh ceithre cinn de chosa na frog buailte agus domhainfhriochta le haghaidh $ 7.99 nó sé cinn le haghaidh $ 10.99. Cé go mb’fhéidir nach bhfuil siad chomh cóngarach céanna leis na madraí te, díolann Nathan timpeall 1,000 díobh in aghaidh na míosa agus is cosúil go dtaitníonn daoine leo le anlann tartar beag agus líomóid.
Bainisteoir aistrithe Nathan, Paul Harris, chomh maith le go leor custaiméirí ar Yelp , is cosúil go n-aontaíonn siad go bhfuil blas cosúil le sicín orthu. Má tá tú ag lorg rogha eile seachas madra te eile, b’fhéidir gurb é an biatas amfaibiach seo é.
Bhí tionchar ag madraí te cáiliúla Nathan ar mhadra te Coney Island, ach níor cheap siad é
Twitter Níor mhaígh Nathan Handwerker riamh gur aireagóir an madra te. De ghnáth tugtar an bia uathúil Meiriceánach sin d’iarfhostóir Handwerker, Charles Feltman. B’fhéidir gurb é seastán madraí te Nathan Handwerker a smaoiníonn láithreach ar Nua Eabhrac nuair a luann duine éigin madra Coney, ach tá sé rud éigin difriúil le daoine i Michigan, nó leis an gcuid eile den Midwest (via Iris Smithsonian ).
I Michigan níl mórán le déanamh ag ‘Coney Island’ le Nua Eabhrac, ach ina ionad sin is tagairt é do thart ar 500 bialann sa stát a fhreastalaíonn ar bhia Gréagach agus madraí te atá smothered le chili, oinniúin, agus mustaird ... madra Coney Island nó Coney madra.
Mar sin cén chaoi ar tháinig an t-ainm ‘madra te Coney Island’ chun suntais i Michigan as gach áit? Bhuel, ag tús an 19ú haois nuair a tháinig inimircigh ón nGréig go dtí na Stáit Aontaithe, chuaigh go leor acu trí Nua Eabhrac agus thug siad cuairt ar Coney Island sular bhog siad siar.
Thóg na hinimircigh seo an madra te, chuir siad chili leis agus thug siad ‘madra Coney Island air.’ Níorbh fhada gur tháinig dinnéir aníos i Detroit le hainmneacha cosúil le gríl íocónach Lafayette Coney Island agus American Coney Island.
smoothie is sláintiúla ag smoothie trópaiceach
Tá madra chili ag Nathan's Famous ar a mbiachlár, ach maidir leis an ainm 'Coney Island hot dog,' sin teideal amháin nár éirigh le Handwerker a bhaint amach.
Tá madraí te cáiliúla Nathan tar éis díoltóirí cóipchirt a agairt
Tá branda ar bith a bhí thart ar feadh céad bliain ag dul a tháirge agus a íomhá a ghlacadh dáiríre, agus ní hionann Nathan's Famous. Bheadh sé ciallmhar smaoineamh ar a mhalairt d’fhiontraithe poncanna te ar bith atá ag smaoineamh ar chótaí cótaí Nathan a mharcaíocht.
In 2018, fuair díoltóir madra te Manhattan agus iarfhostaí cáiliúil Nathan é féin in uisce dlíthiúil te nuair a rinne sé iarracht sracadh as ainm an bhranda . D'oibrigh Samir Ibrahim ag Nathan's, ach loisceadh é toisc nár chomhlíon sé caighdeáin na cuideachta, agus go luath d'oscail sé cart madra te leis an ainm nach raibh go bunaidh ... 'Natten's Famous Hot Dog.'
Cé go raibh Ibrahim gnóthach ag freastal ar mhadraí te ach 13 bhloc ar shiúl ó dhíoltóir dlisteanach Nathan's Famous, fuair sé go luath go raibh cás dlí á sheirbheáil air. 'Ní amháin gur chóipeáil sé an t-ainm ach an cur i láthair: litreoireacht scripte, dath glas, guairneán thíos,' an chulaith a líomhnaítear.
Dúirt Ibrahim le tuairisceoirí nach raibh ‘cúram’ aige faoin gcúis dlí, ach gur shocraigh sé an litreoireacht a bhaint toisc nach ndearna sé ‘difríocht’ ina dhíolacháin agus is dóigh go raibh sé ag cruthú níos mó trioblóide ná mar a bhí díoltóir na madraí te ag iarraidh déileáil leis .
Le hioncam bliantúil de $ 360 milliún, is féidir leat geall a dhéanamh nach bhfuil Nathan ar tí glacadh le haon Natten, Neethen, nó impostóirí eile atá ag iarraidh leas a bhaint as a gcuid buaiteoirí.
Bhí dronganna agus uachtaráin ina lucht leanúna de mhadraí te cáiliúla Nathan
Íomhánna Keystone / Getty Éilíonn Nathan's Famous gur dhíol sé os cionn 500 milliún madraí te ó bunaíodh é, agus cé go mb’fhéidir nach mbeadh na huimhreacha sin chomh hard leis an Comhaireamh hamburger McDonald , bhain madraí follasacha taitneamh as madraí te Nathan.
Bhí an fear grinn Jimmy Durante ar cheann de na fir a mhol go mbeadh Nathan Handwerker ag dul amach ar a shon féin agus go bhfuil tóir ag na siamsóirí ar na siamsóirí sna blianta ó shin. Ba ghnách leis an aisteoir Cary Grant na madraí te saor a cheannach le haghaidh lóin nuair a d’oibrigh sé ar bhótharchlár Oileán Coney mar Archibald Leach anaithnid an uair sin. Agus amhránaí agus aisteoir Barbara Streisand Tá lucht leanúna na madraí te íocónacha ann freisin.
Dealraíonn sé nach bhfuil aon teora sóisialta le blas Nathan cáiliúil agus thaitin an-tóir le drongadóirí iomráiteacha agus le polaiteoirí Mheiriceá araon. Gangsters Bugsy Siegel agus Al Capone tuairiscíodh go raibh an bheirt acu ina lucht leanúna ar na madraí te, agus Franklin D. Roosevelt roghnaigh madraí te Nathan a sheirbheáil ar George VI na Breataine agus a bhean, an Bhanríon Eilís ag cóisir faiche i 1936.
Le déanaí, rinne Bernie Sanders agus R.E.M. Roinn an tosaitheoir Michael Stipe madra te Nathan le chéile le linn rith uachtaránachta 2016 Sanders.
Thug mac an bhunaitheora madraí te cáiliúla Nathan taobh amuigh d’Oileán Coney
Drew Angerer / Íomhánna Getty Cé go mb’fhéidir go ndearna Nathan Handwerker ainm do Nathan's Famous i Nua Eabhrac, ba é an Handwerker níos óige, a mhac Murray, a rinne cáil ar Nathan taobh amuigh den chathair.
D’fhás Murray Handwerker sa ghnó agus leathnaigh sé ar a raibh tógtha ag a athair (via The New York Times ). 'Tógadh mé taobh thiar de chuntar an siopa Coney,' a dúirt sé i 1986. 'Is cliathbhosca 3-le-3 mo rollaí do na rollaí madraí te a bhíodh ag teacht isteach.'
Tar éis dó filleadh ón Dara Cogadh Domhanda i 1946, thosaigh Handwerker ag obair i ngnó a athar agus ag cur smaointe i bhfeidhm chun tairiscintí bia an ghnó a leathnú. Ba ghearr go raibh ribí róibéis agus breallaigh ar an mbiachlár, chomh maith le míreanna delicatessen - in ainneoin amhras a athar faoi achomharc na mbianna nua.
faigheann an ball chew cast bás
Le linn na 1960idí, chonaic an Handwerker níos óige leathnú seastán madraí te a athar taobh amuigh d’Oileán Coney, le bialanna faoi úinéireacht cuideachta chomh maith le suíomhanna saincheadúnais iolracha. Anois tá 14 siopa faoi úinéireacht cuideachta againn, 4 saincheadúnas agus 4 shatailít, ' Dúirt an ceardaí The New York Times . 'Táimid i Pennsylvania, Jersey agus i Nua Eabhrac upstate - ar fud.'
D’fhoilsigh an chuideachta a leabhar cócaireachta madraí te féin faoi dheireadh faoi cheannaireacht Murrany Handwerker, agus rinneadh Nathans Famous ina stáplacha ollmhargaidh (via NBC ).
Bhí fobhealach Chathair Nua Eabhrac lárnach i rath madra te cáiliúil Nathan
Na laethanta seo, is féidir le Nua-Eabhrac ocras dul go seastán bunaidh madraí te Nathan's Famous in Coney Island go réasúnta éasca agus a bheith acu ceithre líne fobhealach tógfaidh sé sin iad. Nuair a chuir Nathan Handwerker tús lena ghnó measartha madraí te, áfach, ní hamhlaidh a bhí, agus bhí Coney Island i bhfad níos mó ag iarraidh Nua Eabhrac.
Sula ndéanfaí fobhealach NYC a leathnú go dtí Oileán Coney, thógfadh Manhattanites carr iarnróid nó bád gaile chun an turas fada a dhéanamh amach go Coney Island (via Saotharlann na Cathrach ). D'athraigh sé seo ar fad, áfach, nuair a shín an fobhealach síos go Coney Island i 1920 agus thug sé oll-idirthuras chuig an gceann scríbe turasóireachta a raibh an-tóir air. Bhí daoine in ann teacht go dtí an ceantar i bhfad níos gasta ná riamh, agus bhí Nathan's Famous réidh agus ag fanacht leo nuair a tháinig siad le francaigh te ar an grill.
De réir Geografach Náisiúnta , nuair a tháinig an fobhealach go Coney Island, bhí borradh faoi ghnó Handwerker agus bhí Nathan's Famous ag díol timpeall 75,000 madra te le cuairteoirí gach deireadh seachtaine.
D'úsáid madraí te cáiliúla Nathan míol mór ag lobhadh mar gimic bolscaireachta
Don Emmert / Getty Images Is cinnte go bhfuil cáil bainte amach ag Nathan's Famous ar feadh a staire as gimicí margaíochta cliste a chur i bhfeidhm. Chomh rathúil agus a bhí na dochtúirí phony agus na comórtais ithe madraí te ag fáil custaiméirí sa doras, ní dhéanann siad comparáid fiú leis an aisteach a bhí ag Nathan 1954 stunt míolta móra marbh .
Chuaigh an spéaclaí comhlán síos ar fad nuair a bhí Nathan Handwerker ar saoire i Miami agus d’fhág sé a mhac Murray i gceannas ar ghnó Coney Island a reáchtáil. Chuaigh fear darbh ainm Leif Saegarrd i dteagmháil le Murray Handwerker a mhaígh go raibh míol mór marbh aige agus a cheap gur beart margaíochta maith a bheadh ann don díoltóir madraí te.
Ar ndóigh, tá bealach ag míol mór finback marbh 75 troigh ar fhad a bhfuil meáchan 70 tonna aici chun aird daoine a ghabháil, agus ba é an smaoineamh go dtiocfadh daoine chun breathnú ar an míol mór marbh agus ansin madra te a cheannach le hithe - ag glacadh leis nach raibh siad caillfidh siad a goile ar dtús.
Baineadh comhaontú amach, agus thug Saegaard iarsmaí leabaithe an mhamaigh mhara ollmhór chuig seastán madra te cáiliúil Nathan ar thrucail leapan le go bhféadfadh Coney Island go léir féachaint air.
Cé gur leabaíodh conablach na míolta móra, áfach, níor leor é chun boladh 70 tonna de mhíol mór a bhí ag lobhadh a cheilt, agus bhí a mhalairt de éifeacht ag súil le Handwerker. Níor rith daoine chuig Nathan chun madraí te a cheannach, agus ina ionad sin gearáin comhdaithe leis an roinn sláinte. Whoops.
Thug madraí te cáiliúla Nathan 80,000 spéaclaí beorach saor in aisce
George Heyer / Getty Images Níl aon pháirtí cosúil le cóisir Cáiliúil Nathan agus rinne an díoltóir madraí te ceiliúradh ar dheireadh toirmeasc ar bhealach mór mór. Tá ceann de na ceadúnais beorach is sine i gCathair Nua Eabhrac ag an mbialann, agus nuair a tháinig deireadh leis an toirmeasc i 1933, shocraigh Nathan Handwerker an ócáid a cheiliúradh tríd an oiread beorach saor in aisce agus a d’fhéadfadh daoine a ól a thairiscint.
oideas barántúil burrito Mheicsiceo
‘Fuair sé ceann de na chéad cheadanna iar-Toirmisc chun beoir a dhíol,’ garmhac Nathan Handwerker Dúirt Lloyd Craftsman Trí cinn déag . 'Rinne sé plé le Grúdlann Kings, an príomhsholáthraí áitiúil, díreach ag táirgeadh táirgeachta dlí ar Shráid Pulaski i Brooklyn ... ghlac sé seastán custard Anna Singer ... agus thug sé mugaí beorach saor in aisce.'
De réir an Brooklyn Daily Eagle , ba mhór an ceiliúradh é freisin, agus sheirbheáil Nathan's Famous thart ar 80,000 spéaclaí beorach saor in aisce dá chustaiméirí, agus is dóigh gur cheannaigh siad cúpla madra te sa phróiseas.
Is féidir leat beoir a fháil fós ag Nathan chun cabhrú le do mhadra te nó do chosa frog a ní, ná bí ag súil go mbeidh sé saor.
