Fírinne Untold Oscar Mayer

Áireamhán Comhábhar

Tá a fhios agat na gligíní, tá boscaí lóin agus ceapairí líonta agat lena mbologna, bhí madraí te gan áireamh agat ó na pacáistí buí sin. Cuid agaibh - ar a laghad, de réir The LA Times - d’ainmnigh tú do leanaí fiú amháin i ndiaidh an ghearrthaigh chatach chatach sna fógraí. Ach cá mhéad atá ar eolas agat i ndáiríre faoi Oscar Mayer, an chuideachta a sholáthraíonn a fheoil phróiseáilte do Mheiriceá ar feadh roinnt glúnta?

uachtar de dhul in éag tartar

Duine fíor a bhí ann

Cosúil Duncan Hines , Duine fíor ab ea Oscar Mayer. Rugadh é sa Bhaváir i 1859, agus ar imirce go SAM nuair a bhí sé 14. Tar éis dó printíseacht a dhéanamh le búistéir agus sé bliana eile a chaitheamh ag obair i ngléasra pacála feola, shábháil sé a dhóthain airgid chun an Margadh Feola Kolling i Chicago a léasú. Thart ar an am sin chuaigh a chéad deartháir - Gottfried - isteach leis, agus rinneadh déantúsóir ispíní den ghnó dó. Tháinig deartháir eile, Max, leo cúpla bliain ina dhiaidh sin, agus léim isteach sa ghnó mar chuntasóir.

D’éirigh go hiontach leo, i bpáirt toisc gur thug siad teicnící traidisiúnta Eorpacha go Meiriceá, agus ós rud é go raibh daonra méadaitheach de theaghlaigh Ghearmánacha-Mheiriceánacha i Chicago, bhí blas beag ar a gcuid ispíní sa bhaile. Faoi thús an 20ú haois, bhí 43 fostaí acu, ocht vaigín seachadta, agus sholáthraigh siad beagnach 300 siopa in Illinois agus i Wisconsin. Chuaigh ball eile den teaghlach isteach sa ghnó i 1909 freisin - mac Oscar, Oscar G. Mayer.



Tagann an cúlra buí sin ar ais go dtí a phacáistiú bunaidh

Íomhánna Getty

Tá rath Oscar Mayer níos suntasaí fós má mheasann tú aeráid chócaireachta an lae. Upton Sinclair foilsithe An Jungle i 1906, damning ag breathnú taobh thiar de na radhairc ar an tionscal pacála feola. Scríobh sé faoi uafás a chuirfeadh boilg an fheoil carnóra is díograisí (tá tú ag ithe daoine, daoine!) Agus bhí sé intuigthe gur thosaigh an pobal ag féachaint ar an tionscal iomlán go deas amhrasach. Chuaigh sé sin faoi dhó le haghaidh rudaí cosúil le ispíní - ba fheoil iad a cheilt a bhfíor-ábhar, tar éis an tsaoil.

Thosaigh Oscar Mayer fógraíocht a dhéanamh ar cháilíocht a gcuid ispíní le banda buí sainiúil, agus is féidir leat cuid de na seanfhógraí a fheiceáil i mBailiúcháin Dhigiteacha Leabharlanna Ollscoil Duke. D'oibrigh sé, agus bhí sé ina chuid dhílis den bhrandáil agus tá sé ina chuid den fhéachaint ar feadh na mblianta. Nuair a bheidh Oscar Mayer Fuair ​​mé nuashonrú ar an 21ú haois , dúirt an ghníomhaireacht chruthaitheach a bhí i gceist, Bulletproof, go raibh an banda buí ina chuid chomh tábhachtach d’fhéiniúlacht Oscar Mayer go raibh air fanacht.

Bhí an Wienermobile i bhfad níos lú

Íomhánna Getty

Ba é an Wienermobile an smaoineamh a bhí ag Nia Oscar Mayer , agus tá sé thart ó 1936. Tá cuma madra te ollmhór air i gcónaí, ach tá cuid den bhunchoincheap tite ar thaobh an bhóthair.

Bhí foireann bheag ar an Wienermobile ar dtús a fostaíodh chun gléasadh mar chócaire ‘Little Oscar’ agus táirgí Oscar Mayer a chur chun cinn ar thurais bóthair tras-tíre. D’imir Joe White Oscar Beag ar feadh 20 bliain, agus dúirt sé leis an LA Times , ‘An jab a bhí agam ná buaiteoirí a dhíol. Ba é sin mo phost, agus turas iontach ab ea é féin agus an Wienermobile! '

D’aithneofá roinnt de na fir eile a chuir cruth ar Oscar Beag thar na blianta freisin. Meinhardt Raabe agus Jerry maren bhain an bheirt acu cáil amach mar Munchkins ón scannán clasaiceach An Draoi Oz , agus d’aithneofá George Molchan freisin. Chaith sé 20 bliain ag obair sa Wienermobile, agus 16 eile ag imirt Little Oscar i mbialann Disney World Oscar Mayer. Ba é an Oscar Beag is faide a bhí i gceannas air, de réir The LA Times , agus d’éag sé i 2005.

Níor cheap siad bologna, ach chuir siad tóir air

Tá tonna táirgí ag Oscar Mayer, ach is é an chéad rud is dóigh leat ná a gcuid madraí te agus bologna. De réir Eater 's stair bologna, bhí an fheoil aisteach uigeach seo thart i bhfad roimh Oscar Mayer.

Tá fréamhacha aige sa sean-Iodáil, áit a raibh an-tóir air le fada faoi ainm eile - mortadella. Sa bhliain 1661, chuir an reachtaíocht srian ar an rud a d’fhéadfaí a rá mar mortadella, agus mar sin ainmníodh ispíní a bhí gar ach nach raibh sách maith don bhaile ina ionad, agus rinneadh bologna díobh. Níl sé soiléir cathain a rinne sé an turas trasna an Atlantaigh, ach tá a fhios againn go raibh tóir air le linn tráthanna deacra, cosúil leis an mBreatimeacht agus an Dara Cogadh Domhanda. Bheadh ​​sé éasca go dtitfeadh rud éigin a bhaineann le cruatan ar thaobh an bhealaigh nuair a tháinig feabhas ar rudaí, ach choinnigh Oscar Mayer bologna ar radar gach duine le aireagán a úsáideann tú fós inniu - a bpacáistiú sainiúil séalaithe i bhfolús. Rinne sé sin bologna praiticiúil chomh maith le tóir, toisc nach maith le duine ar bith dramhaíl.

Tá drón te madraí acu

B’fhéidir gurb é an Wienermobile an rud a thug madraí te do pháistí gan áireamh sa 20ú haois, ach anois, fuair an smaoineamh nuashonrú don chéad aois eile. In 2017, Gizmodo tuairiscíodh ar chóras nua seachadta madraí te Oscar Mayer - an WienerDrone. Níl ach thart ar 15 nóiméad ag an drón ach thart ar 15 nóiméad agus ní féidir leis ach madra te amháin a iompar, mar sin níl sé an-phraiticiúil, abair, luach BBQ de mhadraí te Oscar Mayer a sheachadadh díreach chuig do dhoras tosaigh. Ach tá fionnacht níos tábhachtaí ná praiticiúlacht maidir le fógraíocht, agus is dócha gurb é sin an fáth go dtagann an WienerDrone dhá bhliain tar éis oiriúnú an-phraiticiúil eile den Wienermobile. Gizmodo chlúdaigh siad scaoileadh an WienerRover in 2015 freisin, agus fuair an fheithicil iargúlta rialaithe lasmuigh den bhóthar an oiread poiblíochta gur thug siad isteach leagan maismhargaidh ní fada ina dhiaidh sin.

Ba é an bagún slisnithe a bhí acu ar dtús

Ó, bagún. Tá sé ar cheann de na modhanna is sine a bhí againn chun feoil a ullmhú, agus de réir An Institiúid Feola , tá daoine ag baint taitneamh as bellies muiceoil saillte ó thart ar 1500 RC. Is fada an t-athrú é sin, agus níor tháinig Oscar Mayer chomh fada sin go raibh tomhaltóirí in ann bagún a cheannach san fhoirm réamh-slisnithe atá pacáistithe go háisiúil agus a bhfuil aithne againn air inniu. B’fhéidir go mbeadh sé soiléir bagún a réamh-slice anois, ach bhí an t-aireagán chomh mór sin go bhfuair siad paitinn SAM dó.

Cé go bhfuilimid ar an ábhar blasta bagúin, déanaimis labhairt faoin bpacáistiú aisteach sin. Ní dhéantar aon fheoil eile a phacáistiú ar an mbealach céanna, agus Bloomberg Deir sé sin toisc gur rialaigh Roinn Talmhaíochta na SA pacáistí bagúin a bheith trédhearcach ar an dá thaobh ionas go bhféadfadh tomhaltóirí a fheiceáil cé chomh ramhar is atá na slisní go léir. Cé gurbh é Swanson a phaitinníodh an fhormáid phacáistithe ar stíl scealla, ba é Oscar Mayer a phaitinníodh an leagan fuinneoige tosaigh agus cúil a fheicimid sna siopaí inniu.

Scríobhadh an jingle sin i gceann uair an chloig

I mí Mheán Fómhair 1962, chuala an scríbhneoir amhrán Richard Trentlage faoi chomórtas a bhí á reáchtáil ag Oscar Mayer. Spreagtha ag trácht a rinne a mhac - dúirt sé go raibh sé ag iarraidh a bheith ina ‘mhadra te rothar salachar’ - shuigh Trentlage síos agus scríobh sé an gligín cáiliúil anois i gceann uair an chloig. Chlóscríobh dúchais Chicago na liricí agus chuir isteach iad, ach ní ceint thar oíche a bhí ann. Go deimhin, Nuacht Ceoil Dhigitigh deir nár roghnaíodh beagnach é ar chor ar bith. Chaith Oscar Mayer bliain iomlán ag dul i gcomhairle le fócasghrúpaí agus ag díospóireacht faoi cén aighneacht comórtais a bhí le bheith mar bhuaiteoir mór sular shocraigh sé ar fhonn grinn Trentlage.

ag baint úsáide as cárta costco duine eile

Lean sé ar aghaidh le bheith ar cheann de na gligíní is faide a rith riamh, agus níor scoir sé ach sa bhliain 2010. Níl sé sin dona don fhonn fógraíochta a taifeadadh den chéad uair i stiúideo baile an scríbhneora amhrán, á chanadh ag a mhac 11 bliana d’aois agus 9 mbliana d’aois sean-iníon. Fuair ​​Trentlage bás in 2016, ach níl aon amhras ach go mbeidh a amhrán beo go deo.

Fluke nóiméad deireanach a bhí sa tráchtála bologna sin

Tá aithne agat ar an tráchtáil bologna, freisin, leis an mbuachaill cuartha ina shuí ar ché agus ag iascaireacht agus é ag ithe a cheapaire agus ag canadh faoi Oscar Mayer. Is é Andy Lambros an buachaill beag sin, agus lean sé ar aghaidh le bheith ina dhearthóir gréasáin agus grafach agus ina chomhairleoir margaíochta. Is beag nach bhfuair sé a chuid ama ar an scáileán beag, áfach, mar níor ceapadh gurb é sin an tráchtáil ar chor ar bith.

De réir agallamh le Leas-Uachtarán Margaíochta Oscar Mayer Jerry Ringlien, ba é an plean a bhí ann ar dtús mórán de na páistí a earcú a sheinnfeadh gach duine acu beagán den amhrán. Ba é an smaoineamh go léireodh sé conas gach duine ba bhreá le Oscar Mayer bologna, agus sin an tráchtáil a rinne siad scannánú. Bhí cúpla nóiméad de sholas an lae fágtha ag criú an scannáin, áfach, agus d’fhiafraigh siad an raibh aon duine ann a d’fhéadfadh an t-amhrán a chanadh ó thús go deireadh. D’fhéadfadh Lambros - agus rinne - agus sin an fáth a fhiafraíonn sé, 'Conas é sin?' ag an deireadh. Nuair a bhí an scannán á athbhreithniú acu, bhí a fhios acu gurb é sin an tráchtáil a theastaigh uathu a úsáid.

Tá tiomantas á thabhairt acu do mhuiceoil a thógtar go freagrach

Rud amháin ar féidir le gach duine aontú air ná an tábhacht a bhaineann le hainmhithe a thógtar go freagrach. In 2012, Cumann Humane na Stát Aontaithe thug Oscar Mayer (agus an mháthairchuideachta Kraft Foods) scairt amach as gealladh go gcuirfí deireadh le húsáid cliathbhoscaí iompair ina slabhra bia. Tá cliathbhoscaí iompair go mór conspóideach, agus go bunúsach is cliathbhoscaí iad ar éigean níos mó ná cránach. Cuirtear iallach ar mhuca maireachtáil agus breith a thabhairt i gcliathbhoscaí chomh beag bídeach sin nach féidir leo dul timpeall fiú, agus de réir ráitis Oscar Mayer, ní sholáthróidh feirmeoirí a úsáideann iad aon cheann dá gcuid táirgí muiceola faoi 2022.

Chabhraigh siad le múineadh faoi leas ainmhithe

Tá tionscal na feola fós ar cheann de na codanna is conspóidí dár soláthar bia nua-aimseartha, agus in 2014 d’fhógair Foireann Leasa Ainmhithe Oscar Mayer go mbeidís i gcomhpháirtíocht leis an Ollscoil Wisconsin le haghaidh clár atá deartha chun mic léinn a mhúineadh faoi shaincheisteanna leasa ainmhithe. Sin gach rud ó mheasúnú a dhéanamh ar chleachtais bhfeirmeoireachta ainmhithe go bealaí inbhuanaithe ach sábháilte a fháil chun an tionscal a fheabhsú.

rí borgaire rí rodeo

Dhírigh an chomhpháirtíocht sa deireadh ar roinnt cúrsaí nua a chruthú san ollscoil, mar aon le hacmhainní poiblí ar shaincheisteanna leasa ainmhithe. Ollamh cúnta in eolaíocht ainmhithe Kurt Vogel, PhD. Ainmníodh Scoláire Dáimhe Oscar Mayer, agus múineann sé ranganna ó fhiseolaíocht ainmhithe go córais táirgeachta feola.

Tá díospóireacht ar siúl faoi bhaint nítrítí ó mhadraí te

Íomhánna Getty

Tá imní leanúnach ag fás faoi cad é go díreach atá inár mbianna mais-tháirgthe, siopa-cheannaigh, agus tá feoil phróiseáilte ar cheann de na comharthaí ceiste is mó díobh ar fad. I mí na Bealtaine 2017, d’fhógair Oscar Mayer go raibh siad ag fáil réidh le ‘nítrítí breise, níotráití, leasaithigh shaorga, agus líontóirí’ óna madraí te, de réir An Chicago Tribune .

Is iontach an rud é ar an dromchla, ach tá díospóireacht ar siúl faoi cé mhéid difríochta atá an t-aistriú ag dul a dhéanamh. Gan nítrítí, liath neamh-thaitneamhach a bheadh ​​sna madraí te blasta sin, mar sin ní rogha iad sin. Ina áit sin, tá siad ag dul le nítrítí a bhaintear as soilire. Fós ag mothú go maith, ceart?

Ach nítrítí iad nítrítí, agus i ndáiríre tá céatadán maith díobh ag soilire. In ainneoin na rudaí a chuala tú, ní mheasann an rialtas cónaidhme go bhfuil nítrítí contúirteach, agus is rud maith é sin - níl siad ag imeacht am ar bith go luath.

Is olc an rud é lunchables duit féin, agus bhí aithne acu air i gcónaí

Íomhánna Getty

Cé nach bhfuil grá aige ar lá Lunchable? Tá siad i bhfad níos fearr ná sean-PB&J leadránach, ceart? Slí siar i 1999, bhí cothaitheoirí ag deimhniú an rud a raibh amhras ag tuismitheoirí air cheana - tá Lunchables droch-intinn duit. Bhuail siad na seilfeanna i 1988, agus faoi 1999 bhí 1.6 billiún díolta ag Oscar Mayer. An Washington Post a deir gur buille an-mhór é ar chúpla cúis: bhí sé áisiúil do thuismitheoirí agus bhí sé áisiúil don mháthairchuideachta Kraft, a d’fhéadfadh cuid dá dtáirgí eile - cosúil le Capri Sun - a shleamhnú isteach sa bhosca buí geal sin.

Ach tá fadhbanna móra ann. Tá siad íseal i snáithín, níl mórán vitimíní agus mianraí iontu, agus bíonn cineálacha áirithe pacáilte le thart ar 50 faoin gcéad d’iontógáil saille laethúil do linbh. In 2009, chuir Lunchables barr liosta Tionscadal Ailse Choiste na Lianna um Leigheas Freagrach as na béilí bosca lóin pacáistithe is measa. Ní dhéanfaimid ach breathnú ar an mbuaiteoir - Cruachadóirí Scáinteora Lunchables Maxed Out: Cracker Combo Ham agus Cheddar. Le 660 calraí, 9 gram saille sáithithe, agus 1,600 milleagram sóidiam (atá i bhfad níos mó ná an iontógáil laethúil a mholtar do leanaí), seo lón amháin nach dtaitneoidh le do pháistí.

Áireamhán Caloria