Cé go bhfuil go leor bialanna ag feabhsú go mór lena dtairiscintí saor ó ghlútan, tá barraíocht bealaí ann atá uireasach go leor maidir le rogha tantalizing miasa a chur i láthair do chustaiméirí saor ó ghlútan. Is féidir le glútan dul i bhfolach sna háiteanna is dóichí, agus d’fhulaing gach itheoir saor ó ghlútan ag am amháin nó i ndiaidh a chéile trí bhuirgléir plain ar leaba leitís iceburg, nó cuireadh ar an eolas é go bhfuil na friopaí Francacha ‘séasúraithe’ i mbialann brataithe i ndáiríre i bplúr. Mar sin, cad atá á lorg agam i roghchlár saor ó ghlútan?
Maidir le ceann amháin, teastaíonn slabhra mór uaim chun a mbiachlár saor ó ghlútan a fhógairt ar líne, mar sin ní gá dom mo mhéara a thrasnú agus guí go mbainfidh mé taitneamh as mo bhéile i ndáiríre. Teastaíonn uaim go mbeadh aráin, pastas, agus taos pizza saor ó ghlútan ar fáil, agus níos fearr fós má tá sé homemade. Ba mhaith liom freisin freastal ar waitstaff a bhfuil oiliúint agus feasacht ar a laghad aige faoin mbiachlár, a thuigeann a thábhachtaí atá sé ordú saor ó ghlútan a chur ina cheart. Pointí bónais má úsáideann bialann trealamh tiomnaithe chun earraí saor ó ghlútan a ullmhú. Anseo, tarraingím aird ar na bialanna sna Stáit Aontaithe a leag an barra ard i ndáiríre le haghaidh bia saor ó ghlútan.
Bialann agus Brewhouse BJs
Le 180 áit ó chósta go cósta, agus ag fás, éiríonn go leor le bialanna BJ. Siad aire a thabhairt dá bhfostaithe , tá siad dáiríre faoin leas na n-ainmhithe a sholáthraíonn a gcuid feola, agus tá heck amháin de roghchlár saor ó ghlútan acu! Roghnaigh ó phrátaí bácáilte líonta ollmhóra, babhla quinoa Peruvian, sailéad mionghearrtha sicín barbeque, raon leathan anraithí agus taobhanna, agus fiú pizookie sliseanna seacláide saor ó ghlútan. Nigh síos é le libations saor ó ghlútan cosúil le leann piorra Wyder nó rogha beoir saor ó ghlútan.
Cuideachta Beoir na Breataine
Beidh ort cuairt a thabhairt ar New England chun do bhlas féin a fháil ar Merry ole ’Sasana, stíl saor ó ghlútan. Go dtí seo an slabhra sár-fhionnuar seo de thithe tábhairne barántúla na Breataine Tá 14 áit ann ina bhfuil atmaisféar uathúil, imeachtaí mar oícheanta fánach agus ceol beo, agus an roghchlár saor ó ghlútan is fearr an taobh seo den Aigéan Atlantach. Athraíonn na biachláir beagán de réir suímh, ach tá sraith earraí maithe saor ó ghlútan ann cosúil le borgairí, ceapairí club, agus reuben mairteola corned, iad go léir déanta ar bhun saor ó ghlútan. Déantar píotsa ar a gcuid screamh 12-orlach saor ó ghlútan, agus tá go leor eile acu freisin, cosúil le pióg aoire, prátaí mboilgeog agus squeak, agus bord feola agus cáis leigheasta lena roinnt.
Robin Dearg
Má tá bialann chun speisialtóireacht a dhéanamh ar bhuirgléirí, b’fhearr leo bealach a dhéanamh chun rud éigin níos fearr ná beartán leitís a thairiscint dá n-aíonna saor ó ghlútan, agus tá sin déanta ag Red Robin. Tá borróga saor ó ghlútan ar fáil, agus tá siad an-críochnúil brathadóir ailléirge ar líne ordaíonn tú duit na borgairí, anlainn agus taobhanna chun béile saor ó ghlútan a roghnú. Má tá tú i ndáiríre ag dul chuig Red Robin le haghaidh na friopaí neamhtheoranta, ansin tá nuacht iontach agam duit, ní amháin go bhfuil siad saor ó ghlútan, ach iad friochta i bhfriothálaí tiomnaithe nach láimhseáil earraí aráin eile.
Pizzeria Uno's, California Pizza Kitchen, Mellow Muisiriún
Cad atá i gcoiteann ag na trí shlabhra pizza cáiliúla seo? Fuair siad amach go mbeidh a n-aíonna saor ó ghlútan ag iarraidh níos mó ná sailéad gan croutons a mhaolú. Pizzeria Uno's cuireann screamh tanaí saor ó ghlútan, mar aon le borróga saor ó ghlútan Udi dá gcuid borgairí, agus rogha beorach saor ó ghlútan. Cistin Pizza California in ann aon cheann dá gcuid píotsa a dhéanamh ar screamh saor ó ghlútan le haghaidh formhuirear dhá dollar, ach dul an míle breise freisin trí cheithre rogha pizza a thairiscint is féidir a ullmhú trí rialacha dochta an Grúpa Éadulaingt Glútan le haghaidh pióg deimhnithe saor ó ghlútan. Ag Muisiriún Meánach , is féidir a gcuid pióga go léir a dhéanamh lena screamh vegan agus saor ó ghlútan, agus geallann an slabhra go n-ullmhaítear gach píotsa saor ó ghlútan le trealamh tiomnaithe.
Tine Fiáin
Seo Slabhra steakhouse i stíl na 1940idí faoi láthair tá láithreacha aige in Illinois, Virginia, agus Minnesota. Chomh luath agus a fhaigheann itheoirí saor ó ghlútan ualach dá gcuid roghchlár iontach saor ó ghlútan áfach, d’fhéadfadh go mbeadh éileamh mór orthu ar fud na tíre. Athraíonn na roghnúcháin de réir suímh, ach tá na roghanna saor ó ghlútan flúirseach. Fueach spionáiste agus bliosán gréine, anraith oinniún Francach bácáilte, píotsa beáir déanta le taos baile saor ó ghlútan, borgairí agus ceapairí ar arán saor ó ghlútan, miasa pasta, steaks, agus fiú taobh macaróin agus cáis. Sábháil seomra do na fianáin sliseanna seacláide saor ó ghlútan agus císte seacláide gan plúr. Le roghchlár uamhnach saor ó ghlútan mar seo, b’fhéidir go mbeidh orm smaoineamh ar athlonnú.
Grill Burton
Ní haon ionadh é an slabhra Cósta Thoir seo tá láithreacha nua ag oscailt go luath ... tá a fhios ag a gcustaiméirí dílse go bhfuil roghchlár iontach 'ón tús' acu a chuimsíonn gach duine ar mhaith leat bia a ithe leis. Vegetarians, itheoirí paleo, agus fiú páistí ‘choosy’ . Ach tá sé an roghchlár saor ó ghlútan ag Burton's is é sin i ndáiríre rud éigin a bheith ar bís faoi. Níl aráin saor ó ghlútan le haghaidh borgairí agus ceapairí, steak agus tacos éisc, snámh sicín Buffalo, calamari friochta, cácaí portán homemade, agus pasta gliomach agus ribí róibéis ach cuid de na roghanna ar an mbiachlár fairsing saor ó ghlútan.
Cistin & Beár Champps
Cistin & Beár Champps tá láithreacha ann a chuimsíonn na SA, agus freastalaíonn sé go bródúil ar 'ghlacadh comhaimseartha ar bhia chompord Mheiriceá.' Rud maith dúinn a chiallaíonn tairiscint neart roghanna saor ó ghlútan ! Chomh maith le borróga saor ó ghlútan dá gcuid borgairí, tá rollaí hoagie saor ó ghlútan ag Champps ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as steak cáise Philly, club sicín California, nó ceapaire snámh Francach. Tá roghanna taco cosúil le tuinnín Ahi farraige agus ribí róibéis Baja ar fáil ar tortillas arbhar, agus tá crúba pizza saor ó ghlútan ar fáil. I mbarra Champps tá leicneáin chrua ar sconna, buidéil beorach saor ó ghlútan, agus an vodca saor ó ghlútan is fearr le gach duine, Tito's.
Copar's Hawk Winery agus Bialann
Bialann agus Bialann Hawk Cooper an bhfuil gach rud a thugann a ainm le tuiscint - winery agus bialann i gceann. Is féidir le haíonna aon cheann dá bhfíonta lipéad príobháideacha a bhlaiseadh sula gceannaíonn siad buidéal le tabhairt abhaile leo, nó sula n-ordaíonn siad gloine chun péire a dhéanamh lena mbéile. Tá siad lonnaithe faoi láthair in ocht stát ar fud an Midwest agus Theas, agus tá a roghchlár saor ó ghlútan dynamite . Roghnaigh ó fhillteáin leitís Téalainnis, risotto rib ghearr, piccata sicín, squash butternut agus pasta uachtar im donn, burgair agus ceapairí ar buns saor ó ghlútan, agus fiú rogha milseog ollmhór, cosúil le strufail lámhdhéanta, creme brulee, agus s'more budino .
Biaggi's, Carraba's, The Old Spaghetti Factory
B’fhéidir go bhfuilimid ag ithe saor ó ghlútan, ach ní chiallaíonn sin nach bhfuil grá againn dár pasta! Fuair na trí bhialann slabhra pasta tóir seo an teachtaireacht i ndáiríre, toisc go dtugann siad go léir neart roghanna pasta saor ó ghlútan. Biaggi's tá rogha den scoth saor ó ghlútan ann, le roghanna cosúil le dátaí fillte bagúin, risottos, Parmesan sicín, agus raon leathan anlainn saor ó ghlútan as a gcuid pastas agus píotsa saor ó ghlútan. Ag Grill Iodáilis Carraba , is féidir le haíonna ola bastála saor ó ghlútan a iarraidh le húsáid chun iontrálaithe meilte a ullmhú, agus is féidir leo taitneamh a bhaint as anraith barántúil minestrone, chomh maith le pasta casarecce sínithe Carraba. Diners ag An tSean-Monarcha Spaghetti in ann formhuirear de 99 cent a íoc as pasta saor ó ghlútan le anlann marinara, anlann alfredo, anlann beacán meatach, anlann breallaigh, nó cáis le im dhonn.
Steakhouse Morton
Le níos mó ná 50 áit ar fud an domhain, Steakhouse Morton cuireann eispéireas ard-deireadh, steakhouse ar fáil do lovers steak agus bia mara. Agus cé gur cosúil nach bhfuil aon steakouses mar itheoirí saor ó ghlútan, caithfimid a bheith i gcónaí ag faire ar ghlútan i bhfolach i miasa taobh agus anlainn. Ar ámharaí an tsaoil, tógann Morton an imní as an gcothromóid lena roghchlár den scoth saor ó ghlútan ina bhfuil delicacies cosúil le bisque gliomach, mozzarella fillte prosciutto, friochta steak cáise gorm, arbhar uachtar, prátaí mashed horseradish, im trufail dubh, cóiriú bagúin te agus fiú mousse seacláide dúbailte le haghaidh milseog.
P.F. Chang's
An slabhra bia Áiseach seo ar fud na tíre , ina bhfuil na deilbh capall gigantic sin, tá rud éigin i bhfad níos spreagúla freisin - roghchlár uamhnach saor ó ghlútan . Feasta ar éagsúlacht de ríseanna friochta wok-fired, ceap thai déanta le núdail ríse, anraith titim uibhe, mairteoil Mongóilis, sicín piobar dubh Singeapór agus roghanna milseog cosúil le caora agus shortcake uachtar nó císte cruinneachán seacláide le anlann caramal torthaí paisean. Tá anlann soighe saor ó ghlútan ar fáil ach é a iarraidh, agus tairgeann siad lónadóireacht fiú más mian leat do bháisín féin, saor ó ghlútan, a chaitheamh sa bhaile.
