Tá bagels ar cheann de na cinn is fearr agus bealaí is deise chun an lá a thosú a bhuíochas leis an réimse leathan roghanna milis agus blasta. Mar sin féin, is féidir le bagels a bheith contúirteach go leor a láimhseáil mura bhfuil a fhios agat conas iad a ghearradh i gceart. Tá bagels maith bruite, rud a chiallaíonn go bhfuil taobh amuigh crunchy agus taobh istigh bog acu. Cé go dtugann sé seo an chew sínithe dóibh, cuireann sé ionadh deacair orthu iad a ghearradh freisin. Cosúil le avocados, seoladh go leor daoine chuig an seomra éigeandála le gortú a bhaineann le bagel (via Chos Istigh ).
Ar ámharaí an tsaoil, tá cúpla bealach éagsúla ann ar féidir leat bagels a ghearradh go sábháilte chun chopáil na méara a sheachaint nó pailme do láimhe a ghearradh. Rogha amháin is ea slicer bagel nó guillotine bagel a cheannach. De ghnáth múnlaítear an dá cheann ar an mbealach céanna. Níl ort ach an bagel a chur taobh istigh den chrapadh, ansin brú síos ar an láimhseáil ionas go slisníonn an lann istigh an bagel ina dhá leath foirfe. Tá gardaí sábháilteachta ag cuid acu chun cosaint bhreise a sholáthar ón lann chun do mhéara a choinneáil slán. Cibé ceann a roghnaíonn tú, coimeádfaidh sé tú ó scian a chaitheamh go míchuí, áfach (trí Acmhainn Cócairí ).
Leag an bagel cothrom agus é á ghearradh
Más fearr leat gan gadget cistine eile a cheannach le coinneáil áit éigin i do pantry nó i gcaibinéid, ansin tá bealach níos sábháilte ann chun bagels a ghearradh gan aon rud ach do ghnáth sceana cistine . Baineann sé le teicníc i ndáiríre. Cé go bhfuil sé furasta smaoineamh gurb é an bealach is fearr le bagel a ghearradh ná é a choinneáil i do lámh mar a fheiceann tú scian sáithithe trí lár thaobh amháin den bagel, ní hé seo an bealach is fearr. Níor mhaith leat bagel iomlán a chur ar an gcuntar fad a choinníonn tú é ar thaobh amháin le gearradh tríd an taobh.
Ina áit sin, is é an bealach is fearr agus is sábháilte le gearradh trí bagel ná an bagel a leagan cothrom ar an gcuntar nó ar chlár gearrtha. Ansin, bain úsáid as do lámh cheannasach chun scian sáithithe a chur i lár thaobh an bhagúin ionas go mbeidh an scian comhthreomhar leis an bagel comhréidh. Ar an mbealach seo, déanfaidh tú gearradh cothrománach go dtí go sroichfidh tú lár an bhagúin nó an t-iomlán sa lár. Ar aghaidh, ná bain an scian agus seas an bagel suas ar a thaobh. Coinnigh barr an bagel chun é a choinneáil ó bhogadh, agus comhlánaigh an slice tríd an scian a bhrú tríd an bagel go dtí an Bord gearrtha . Ar an mbealach seo, beidh an bagel níos seasta agus ba chóir don scian bogadh tríd an bagel níos éasca (via Epicurious ).
