Uibheacha Poached Meandaracha

Is breá le gach duine haca a chabhraíonn le béile a fháil ar an mbord níos gasta agus le níos lú fuss. Susan Olayinka, a dhéanann blagáil ar An Cuisneoir Solúbtha , d’fhorbair sé bealach éasca le déanamh uibheacha poached i bPota Meandaracha a athróidh do chluiche bricfeasta go deo. 'Tá an hack seo iontach iontach,' a dúirt sí Mashed . ‘Tá an Instant Pot is meaisín fíor-iontach é. '

Is modh é seo a shábhálfaidh go leor ama duit. Déanta na fírinne, tugann Olayinka dá aire, ‘Chun ubh rialta a phóitseáil, go traidisiúnta ní mór duit é a chur ag an sorn. Teastaíonn fínéagar agus spúnóg mhaith seirbhe uait freisin ionas nach mbrisfidh an ubh. ' Um, ardaigh do lámh má tharla sé seo duit riamh. Thar anseo!

Idir an dá linn, mar a mhínigh sí faoin cleas uibheacha póitseáilte Instant Pot seo, 'Níl uait ach nóiméad amháin - ní gá duit an ubh a chosaint ar chor ar bith toisc go ndéanann an Instant Pot gach rud leis féin.' Amen leis sin!

an cócaire cócaire iarainn

Faigh greim ar do chomhábhair chun na huibheacha póitseáilte Instant Pot seo a dhéanamh

Ní bheidh ort cuairt a thabhairt ar an siopa grósaeireachta má tá uibheacha póitseáilte ar an mbiachlár ag do theach inniu. Déanann an t-oideas seo dhá riar, mar sin beidh dhá ubh ag teastáil uait chomh maith le piobar dubh, an salann is fearr leat - b’fhéidir Salann Himalayan - ola cócaireachta is féidir leat a spraeáil, agus uisce.

Dúirt Olayinka Mashed is maith léi a huibheacha póitseáilte Instant Pot a sheirbheáil ar shlisní de thaos géar, agus spionáiste liath orthu, ach tá na comhábhair seo roghnach. Is féidir leat taitneamh a bhaint as do chuid uibheacha póitseáilte leo féin i gcónaí, nó b’fhéidir go bhfuil fonn ort uibheacha Benedict .

ar stáitse tarrthála beáir

Idir an dá linn, tugann Olayinka dá aire, 'Is breá liom é seo a dhéanamh don bhricfeasta, mar tá sé gasta agus furasta.' Mar a tharla, cé a cheapfadh go bhféadfá uibheacha póitseáilte a ithe fiú ar mhaidin ghnóthacha i rith na seachtaine? I ndeireadh na dála, is cuma cén chaoi a bhfuil sé ar intinn agat taitneamh a bhaint as do cheann féin, agus is cuma cén t-am den lá - toisc go n-oibríonn uibheacha póitseáilte maidin, meán lae agus oíche, má chuireann tú ceist orainn - tiocfaidh tú ar ais chuig an modh seo arís agus arís eile.

Máistir an socrú chun na huibheacha póitseáilte Instant Pot seo a dhéanamh

Chun do chuid uibheacha póitseáilte Instant Pot a thosú, beidh dhá ramekins ciorclach de dhíth ort. Sula ndéanfaidh tú aon rud eile, spraeálaigh gach ramekin leis an ola ionas nach ngreamaíonn na huibheacha. Ansin, líonfaidh tú do Instant Pot le dhá chupán uisce.

Anois, tugann Olayinka comhairle do chócairí baile raca a chur taobh istigh den Instant Pot chun go mbeidh na ramekins ina luí. Téigh ar aghaidh agus crack do chuid uibheacha - téann ceann i ngach ramekin. Molann cruthaitheoir an oideas a chinntiú go scoilteann tú na huibheacha sin ar thábla comhréidh chun an tasc a dhéanamh éasca.

Mar fhocal scoir, cuir na ramekins oh-so-cúramach ar an raca taobh istigh den Instant Pot. Sin é - tá tú réidh chun do chuid uibheacha a chócaráil chun foirfeachta póitseáilte. Gan ach nóiméad amháin fágtha go dtí am béile, b’fhearr duit deifir a dhéanamh agus é sin a thósta sourdough agus wilt do spionáiste má tá sé ar intinn agat oideas iomlán Olayinka a thriail.

úinéir aráin mharfach dave

Déan do chuid uibheacha póitseáilte Instant Pot a chócaráil agus a sheirbheáil

Déanfaidh tú na huibheacha réamhphéinteáilte Instant Pot a chócaráil ar an suíomh ‘ardbhrú’ ar feadh nóiméid amháin. Tar éis an t-am sin a bheith caite, tugann Olayinka dá aire gur chóir duit an gaile a scaoileadh láithreach sa Instant Pot agus na huibheacha a thógáil amach. Dúirt sí linn, 'Tá an t-oideas seo an-éasca agus deacair praiseach a dhéanamh - ach tá pointe amháin ann.' Tú Ní mór tóg do chuid uibheacha amach tar éis an marc nóiméad amháin sin. Seachas sin, míníonn sí, 'Leanfaidh an gaile taobh istigh den Instant Pot ag cócaireacht na n-uibheacha, rud a fhágfaidh nach mbeidh siad póitseáilte.'

Ach, um, cad mura bhfuil tú cinnte go ndéantar do chuid uibheacha? Dúirt Olayinka Mashed , 'Beidh a fhios agat nach bhfuil na huibheacha réidh mar go mbeidh bánáin an uibhe tréshoilseach go leor, agus beidh siad an-runny fós.'

Uibheacha ag lorg réidh? Téigh ar aghaidh agus bain go cúramach iad, le Olayinka ag moladh gurb é spatula silicone is fearr a oibreoidh. Salann agus piobar do phláta de do rogha. Anois, bain taitneamh as!

• 2 ubh
• ⅛ teaspoon piobar dubh
• ⅛ salann teaspoon
• 3 spraeire ola
• 2 chupán uisce

• 2 slisní de sourdough
• ⅛ cupán spionáiste wilted

1. Faigh 2 ramekins ciorclach agus spraeáil iad araon le hola ionas nach ngreamóidh na huibheacha.
2. Doirt 2 chupán uisce isteach sa Instant Pot.
3. Cuir raca taobh istigh den Instant Pot le go mbeidh na ramekins ina luí.
4. Scáinte an 2 ubh i 2 ramekins éagsúla.
5. Cuir na ramekins go cúramach sa Instant Pot ar an raca.
6. Cócaráil ar bhrú ard ar feadh 1 nóiméad.
7. Tar éis 1 nóiméad, scaoil an gaile sa Instant Pot láithreach agus tóg na huibheacha amach.
8. Bain na huibheacha le spatula silicone agus cuir ar an rogha is fearr iad, barr iad le salann agus piobar dubh.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh