Goulash Ungáiris

Comhábhair

• 3 cupáin oinniúin mionghearrtha

• 1½ cupáin piobair milis glas mionghearrtha go garbh

• 3 clóibh gairleog, mionfheoil

• 3 punt feoil stew mairteola, gearrtha i ciúbanna 1-orlach

• 1 (6 unsa) is féidir taosrán trátaí

• ½ cupán uisce

• 4 taespúnóg paprika Ungáiris nó paprika rialta

• ¼ taespúnóg salann

• ¼ taespúnóg piobar dubh

• 6 cupáin núdail cócaráilte te

Treoracha

1. I gcócaire mall 3 1/2- nó 4-quart, cuir oinniúin, piobair milis agus gairleog le chéile (féach Leid). Barr le feoil. I mbabhla beag, le chéile greamaigh trátaí, an t-uisce, paprika, salann agus piobar dubh. Doirt thar feoil.

2. Clúdaigh agus cócaráil ar shuíomh ar theas íseal ar feadh 10 go 12 uair an chloig nó ar shuíomh ardteasa ar feadh 5 go 6 uair an chloig.

3. Freastal thar núdail te bruite.

   comhábhair ncgets sicín mc

Leideanna

Leid: Le haghaidh glantacháin éasca, líneáil do chócaire mall le línéar cócaireán mall indiúscartha. Cuir comhábhair mar a ordaítear san oideas. Nuair a bheidh do mhias críochnaithe ag cócaireacht, spúnóg an bia as do chócaire mall agus cuir amach an línéar. Ná ardaitheoir nó iompar an línéar indiúscartha le bia taobh istigh.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh