Is minic a mholtar tae glas mar cheann de na deochanna is sláintiúla atá ar fáil. De réir Cos istigh Umami , caitear tae glas go forleathan i dtíortha mar an tSeapáin, a bhfuil ceann de na hionchais saoil is faide ar domhan aige (via An Banc Domhanda ). Mar sin, b’fhéidir go bhfuil fírinne éigin leis an éileamh. D'ainmnigh eolaí taighde amháin ó Ospidéal Mount Sinai an dí 'an rud is sláintiúla a bhféadfadh sé smaoineamh air a ól' (via Gréasáin MD ). Tá an chuid is mó de na buntáistí sláinte a bhaineann leis an dí fillte i frithocsaídeoirí ar a dtugtar catechins, a chosnaíonn i gcoinne damáiste cille.
Tagann tae glas agus tae dubh ón bplanda céanna, an camellia sinensis (via Féin ) . Coinníonn tae glas a ábhar catechin toisc nach ndéantar é a phróiseáil i bhfad sula n-ólann tú é. Cé gur cosúil go dtugann tae glas roinnt buntáistí don chorp, cad iad go sonrach? Seo a tharlaíonn má ólann tú tae glas ar bhonn laethúil.
B’fhéidir go mbeadh níos lú fabhtanna boilg agat
Is é an fáth go ndéantar tae glas a sheirbheáil go traidisiúnta le sushi ná go bhfónann sé mar chompánach frithmhiocróbach d’iasc amh, a fhéadann nasties beaga bídeacha a chaladh uaireanta (via Tae Mauna Kea ). Tá na catechins is cúis leis an bhfreagra frithmhiocróbach seo éifeachtach - agus tá go leor acu á dtabhairt isteach agat agus tú ag ól tae glas. Déanta na fírinne, is catechins iad idir 25 agus 35 faoin gcéad de mheáchan tirim duilleoga tae glas (via Nádúr ). Agus tú ag rith isteach i mbaictéir chontúirteacha mar E. coli agus tá súil againn gur annamh a tharlaíonn sé, tá súil againn go mbeidh tae glas in ann cuid de na hairíonna a bhíonn ag na baictéir bholg Helicobacter pylori a tharlaíonn go coitianta a mhaolú (via An Béile Laethúil ).
Beidh d’inchinn ag lasadh ar gach sorcóir
Tá níos lú caiféin i tae glas ná tae dubh (via Líne Sláinte ). Ach, tá beagán níos lú ná an tríú cuid den ábhar caiféin ann fós mar a dhéanann cupán java (via Ina gcónaí láidir ). Toisc gur spreagthach aitheanta é an caiféin, d’fhéadfadh sé seo cabhrú leis féin díriú ar rudaí má bhraitheann tú go dteastaíonn borradh inchinne uait. Mar sin féin, tá substaint ar a dtugtar L-theanine i tae glas, ar aimínaigéad é (via Líne Sláinte ). Ar a shon féin, is eol do L-theanine leibhéil dopamine san inchinn a mhéadú agus éifeachtaí frith-imní a bheith aige. Mar sin féin, i gcomhpháirt le caiféin, is féidir leis an dá shubstaint seo oibriú le chéile. Taispeánadh go bhfuil éifeacht dhearfach fheabhsaithe go dúbailte ag feidhm caiféin agus L-theanine ar fheidhm na hinchinne.
Beidh tú ag tabhairt aire do do chroí
Fuair staidéar amach go raibh seans 19 faoin gcéad níos lú ag daoine a d’ól idir cupán amháin agus trí chupán tae glas gach lá taom croí a bheith acu i gcomparáid le daoine nár ól tae glas. Fuair staidéar amach freisin go raibh seans 31 faoin gcéad níos lú ag daoine a d’ól tae glas bás a fháil ó ghalar croí (via Líne Sláinte ).
Ar a bharr sin, fuair staidéar gur chuidigh tae le laghdú a dhéanamh ar an lipoprotein íseal-dlúis, nó colaistéaról olc, sa chorp. Má ligtear do cholesterol colaistéaról a thógáil suas sa tsruth fola, féadfaidh sé carnadh i hartairí an choirp. Má charnaíonn an iomarca, bíonn sé níos deacra don fhuil sreabhadh trí na hartairí, agus taomanna croí mar thoradh air mura bhfuil an fhuil in ann caidéalú trí hartairí an chroí (via Gréasáin MD ).
