Íomhánna Getty Is féidir a rá go bhfuil fries Fraincis McDonald an _____ is fearr earra mearbhia a cumadh riamh. Agus an taobh amuigh breá briosc acu, agus an taobh istigh bog, pillowy, tá sé deacair teacht ar rogha roghchlár níos fearr, is cuma cé mhéad is breá leat Mac Mór, Filet-O-Fish, nó sicín McNugget. Is dócha gur thit tú os cionn sála i ngrá leis an mbéile taitneamhach goirt amháin scór bliain ó shin, nuair a d’oscail tú do chéad bhosca Béile Sona i suíochán cúil an ghluaisteáin agus a chaith do lámh isteach sa bhfillteán páipéir lán le friopaí te, úra. Agus tá seans ann, tá do ghaol grá ag dul go láidir na blianta seo.
Ach b’fhéidir nach mbeadh a fhios ag fiú admirers ar feadh an tsaoil fries Fraincis McDonald gach rud atá ar eolas faoin mearbhia íocónach. Mar aon le comhábhar iontais, tá éilimh iontais ann freisin faoi na buntáistí a bhaineann le haiste bia le friochta ó na Golden Arches. An balm leigheasach draíochta iad i ndáiríre? Faighimis amach.
Ní vegetarian iad
Íomhánna Getty D’fhéadfadh vegans agus veigeatóirí glacadh leis gur rogha shábháilte iad prátaí friochta domhain i measc roghchlár atá lán le sicín agus mairteoil, ach má tá tú ag cur isteach ar McDonald’s sna stáit, ní hamhlaidh atá.
In 2015, nuair a tapaíodh iar-Dheontas MythBuster Imahara chun a fháil amach cad a tharlaíonn i ndáiríre le friochadh McDonald a dhéanamh, sheas comhábhar amháin ar an liosta de 19 ón gcuid eile: blas mairteola nádúrtha . Roimhe sin, i 2001, a lawsuit tugadh ina choinne McDonald's ag beirt veigeatóirí Hiondúcha a mhaígh go ndearna an bhialann éilimh chalaoiseacha trí fhriochadh Fraincis a bhlaistiú le táirgí ainmhithe gan custaiméirí a chur ar an eolas. D'áitigh McDonald's nár mhaígh siad riamh go raibh a gcuid friopaí vegetarian, agus go raibh liosta na gcomhábhar ar fáil ach iad a iarraidh. Ag an am, áfach, liostáladh an comhábhar go simplí mar 'blas nádúrtha', lena n-áirítear blaistiú mairteola. Feiceann tú conas a d’fhéadfadh sé sin mearbhall a chur ort.
cén glasra atá dona duit
Mar sin, anois go bhfuil sé liostaithe níos soiléire mar ‘blas mairteola nádúrtha,’ cad a chiallaíonn sé sin i ndáiríre? Tá an Suíomh Gréasáin McDonald's nótaí, 'Nuair a bhíonn ár soláthraithe ag friochadh ár bprátaí gearrtha go páirteach, úsáideann siad cumasc ola ina bhfuil blaistiú mairteola. Cinntíonn sé seo an blas iontach blaiseadh agus so-aitheanta atá grá againn go léir ónár gComharthaí Cáiliúla Domhanda. ' De réir Eater , a labhair leis an gceimiceoir bia Gary Reineccius, i gcásanna áirithe d’fhéadfadh blas mairteola nádúrtha a bheith vegetarian, cé nach n-éilíonn McDonald go bhfuil a gcuid féin ann. Cibé scéal é, fiú más vegetarian iad, is cinnte nach bhfuil siad veganach mar tá bainne hidrealaithe iontu.
Cad mar gheall ar na 18 gcomhábhar eile?
Facebook A whopping 19 comhábhar (prátaí, ola canola, ola pónaire soighe, ola pónaire soighe hidriginithe, blas mairteola nádúrtha, cruithneacht hidrealaithe, bainne hidrealaithe, aigéad citreach, dimethylpolysiloxane, dextrose, pyrophosphate aigéad sóidiam, salann, ola canola, ola arbhar, ola pónaire soighe, ola pónaire soighe hidriginithe, TBHQ , aigéad citreach, dimethylpolysiloxane) a dhéanamh suas Fries McDonald . B’fhéidir go mbeadh sé scanrúil é a chloisteáil, ach tar éis é a bhriseadh síos, chinn iar-MythBuster Grant Imahara nach ‘Franken-fry comhdhéanta de cheimiceáin’ iad tar éis an tsaoil. Conas is féidir sin a bheith?
Chun tosaigh, liostáiltear go leor de na comhábhair faoi dhó, rud a fhágann go bhfuil an fíorchomhaireamh 14, agus sin toisc go bhfuil na friopaí friochta sa chumasc ola céanna faoi dhó - uair amháin roimh reo agus arís nuair a ordaíonn tú iad sa bhialann. Tá a fhios againn cheana féin go gcuirtear blas nádúrtha na mairteola (le cruithneacht hidrealaithe agus bainne hidrealaithe) chun an blas comhsheasmhach friochta Francach McDonald a bhaint amach, agus is frithocsaídeoir é aigéad citreach a úsáidtear chun úire na hola a chaomhnú. Is gníomhaire frith-cúir é an comhábhar fuaime 'is scanraithe', dimethylpolysiloxane, a choinníonn an ola ó splattering, agus atá ceadaithe le húsáid i go leor bianna. Is siúcra é Dextrose a chabhraíonn le dath na bprátaí a choinneáil, in éineacht le pireafosfáit aigéad sóidiam a choinníonn iad ó bheith liath. Is frithocsaídeoir eile an ceann deireanach de na comhábhair atá in amhras, TBHQ, rud a chabhraíonn le húire na hola a chaomhnú. Mar a chríochnaíonn Imahara, ‘Déantar fries Fraincis McDonald le prátaí,’ níl de dhíth orthu ach beagán cabhrach ar an mbealach.
Bíonn blas difriúil orthu ná mar a bhíodh
Íomhánna Getty Ní hé do shamhlaíocht féin é - cé go bhfuil friochta McDonald fós an-bhlasta, tá blas difriúil orthu ná mar a rinne siad blianta ó shin. Mar sin, cad a d’athraigh? Tá a fhios againn go bhfuil ár gcuid friochta beloved bruite fós i gcumasc ola a bhfuil méid beag blas mairteola nádúrtha curtha leis, ach roimh na 1990idí luatha, bhí siad cócaráilte i ndáiríre i mbó mairteola (nó saille). Rinneadh an t-aistriú chuig ola glasraí nuair a léirigh tomhaltóirí imní faoin méid saille sáithithe sna friochta.
pictiúir de giada de laurentiis deartháir dino
Stair an Athbhreithneora Chuaigh an podchraoltóir, Malcolm Gladwell, go domhain san ábhar agus fuair sé an milleán ar an athrú seo den chuid is mó ar fhear darbh ainm Phil Sokolof , a chaith na milliúin i mbun feachtais i gcoinne cion saille sáithithe earraí roghchláir McDonald, i measc cuideachtaí bia eile. Faoi dheireadh, tháinig brú ar McDonald agus stop siad ag cócaireacht a gcuid friochta i mbó mairteola, ach ar chostas blas tromchúiseach éigin. Mar Gladwell nótaí , '... cheap siad go ndéanfaí bia mear a dhochrú mura gcuirfeadh sé clóca an chothaithe mhaith air. Cé go bhfuil sé áiféiseach. Ciallaíonn mé, tá sé Fry Fraincis. Ní bheidh sé riamh ina tháirge sláintiúil. ' An féidir linn amen a fháil?
An féidir leo cabhrú leat a bheith torrach?
Íomhánna Getty Tá soláthar comhairle gan deireadh ann maidir leis na bianna ba chóir duit a ithe chun torthúlacht a mhéadú, ach má tá cónaí ort sa Ríocht Aontaithe, d’fhéadfá a bheith ag baint leasa as do chuid friochta (nó sceallóga McDonald, chun an téarma ceart Briotanach a úsáid) .
Roimh na RA Lá Náisiúnta um Dhéanamh Leanbh , Mam Mhuir nIocht stiúradh a suirbhé le fáil amach cad iad na modhanna a úsáideann lánúineacha chun a seans a bheith ag iompar clainne. I measc na bhfreagraí eile is gnách mar ‘ithe seacláid dorcha gach lá’ agus ‘itheann anann’ ba chúis iontais níos mó é: ‘Eat sceallóga McDonald díreach tar éis gnéis.’ Creideann trí faoin gcéad díobh siúd a ndearnadh suirbhé orthu i gcumhacht friochta na Fraince, agus sea, caithfidh gurb é McDonald's é. An Bump tuairiscítear, i measc na n-interwebs, go gcreideann sé go gcuidíonn an cion ard salainn sna friochta le toirchiú toisc go spreagann sé do chorp sreabhán breise a ionsú. ' Cé go bhfuil sé sin loighciúil go teoiriciúil, níl aon eolaíocht ann chun tacú leis an éileamh seo. Ach hug, fries french McDonald ina dhiaidh rud ar bith fuaimeanna cosúil le smaoineamh iontach, mar sin cén fáth nach bhfuil?
An leigheas iad ar mhaol?
Íomhánna Getty Bog thar Rogaine, is é fries McDonald slánaitheoir nua na maol. Ar a laghad, sin a chreidfeá sna ceannlínte braite uile.
Tá an scéal bhris i mí Feabhra 2018 nuair a staidéar maidir le fás follicle gruaige bhain an leigheas féideartha ar mhaol: dimethylpolysiloxane. Fuair foireann eolaithe amach gur féidir le húsáid dimethylpolysiloxane, a tharlaíonn gurb é an gníomhaire frith-cúirithe céanna é a úsáidtear i bhfriochta McDonald, gruaig a athshlánú ar lucha. Mar sin, is féidir le haiste bia ard i bhfriotal McDonald leigheas a dhéanamh ar mhaol, ceart?
Mícheart (ar ndóigh), agus tá an leath buíochas a ghabháil as sin. Nuair a rinneadh an nasc le comhábhar friochta McDonald's, rith na scéalta go gasta. Ach, faraor, níl aon trácht ar McDonald’s sa staidéar, agus ní itheann tú ach dimethylpolysiloxane (nó méideanna iomadúla friochta) áit ar bith. Úsáideadh an silicone mar bhonn chun follicles gruaige a chothú, agus is cinnte nach comhábhar é in ‘oideas’ le haghaidh leigheas. Fós ag maireachtáil ar dhóchas? De réir The Japan Times Dúirt Junji Fukuda, an t-eolaí a bhí i gceannas ar an staidéar, 'Tá tráchtanna ar líne feicthe agam ag fiafraí,' cé mhéad friochta a chaithfinn a ithe chun mo chuid gruaige a fhás? ' Bhraithfinn go dona má cheapann daoine go ndéanfadh sé rud éigin! '
bianna nach rachaidh in éag
Cad é an heck is Frork?
Instagram Sheol McDonald's roinnt feachtais amhrasacha san am atá thart - na cinn nua agus 'feabhsaithe' Hamburglar a thagann chun cuimhne - ach in 2017 chuir siad i ndáiríre na maiseanna ag scríobadh a gcinn nuair a thug siad isteach an Frork . Cuireadh an t-acra, cuid den fhraincis, an chuid forc, chun cinn mar fhreagra ar ár léanta bearrtha borgaire tite; go háirithe na borgairí Oideas Ceardaithe Sínithe a tugadh isteach i gcomhar leis an Frork. Déanta as silicone, ní chuireann an t-úsáideoir ach friopaí Francacha isteach sa seafta, a fheidhmíonn mar fhíneálacha chun an maitheas anlannach ar fad a fhágtar ar do fhillteán a mhapáil.
An Washington Post Bhí am crua ag tairneáil ceann de na huirlisí eagráin theoranta seo, agus cheap mé gur ploy a bhí ann na meáin shóisialta a mhúscailt, rud a rinne sé cinnte, ach bunaithe ar phoist Instagram, bhí an #Frork i ndáiríre. Níor tairgeadh é ach ar feadh aon lae amháin (agus i mbialanna roghnaithe amháin), mar sin má chaill tú do sheans, beidh ort rudaí a dhéanamh ar an mbealach sean-aimseartha - le do mhéara.
D’fhéadfaí a mheas gur arm iad
Íomhánna Getty Tá a fhios agat an sean-chleas sin ina séideann tú an fillteán páipéir as do tuí agus isteach in aghaidh do chomh-aíonna gan amhras? Bain triail as sin le friochtán Francach luchtaithe i do tuí ina ionad agus b’fhéidir go bhfaighfeá tú á thaispeáint do shuíochán cúil charr póilíní. Sin a tharla do bhuachaill amháin 13 bliana d’aois i Sasana, ar aon nós.
De réir tuairiscí tabloid i An ghrian , luchtú an buachaill tuí a Mickey D le lón lámhaigh Fry Fraincis agus scaoil sé é ag bean óg a bhí ag ithe in aice láimhe, ag bualadh ina éadan. Spreag an eachtra brawl chun briseadh amach idir an dá ghrúpa cairde, agus i ndeireadh na dála, tar éis míonna imscrúdaithe, cúisíodh an lámhachóir friochta Francach as ionsaí ‘trí tuí a úsáid chun sliseanna a lasadh, agus í á bualadh ina aghaidh.’ Tar éis dhá éisteacht ghiúistís, thit an cúiseamh nuair a ghlac an buachaill lena rabhadh. (‘I Sasana, ní ciontú coiriúil é rabhadh, ach caithfidh tú glacadh le ciontacht agus d’fhéadfaí é a úsáid mar fhianaise ar dhroch-charachtar má théann tú chun na cúirte as coir eile,’ de réir Gov.UK .)
branda bainne seacláide is fearr
Tá siad cineál sláintiúil - le haghaidh friopaí
Íomhánna Getty Má tá tú ag lorg bia sláinte, is dócha nach bhfuil tú ag bualadh an tiomántán. Ach má tá tú ag bualadh an tiomántáin, b’fhéidir gur mhaith leat a fháil amach cén comhpháirt bia mear a thairgeann na friopaí Francacha ‘is sláintiúla’. Ag casadh amach, tá na Golden Arches gar do bharr an liosta maidir leis na calraí is ísle agus na saillte dona a bheith acu. CUE an damhsa sona.
WebMD rangaithe fries Fraincis ó 14 slabhra bia mear a bhfuil tóir orthu, lena n-áirítear McDonald's, le feiceáil conas a rinne siad rátáil cothaithe. Ag 230 calraí le haghaidh friochta beag, tháinig McDonald's sa dara háit le haghaidh calraí is ísle, díreach faoi bhun Sonic Drive-In ag 220 calraí. Ar an gcaoi chéanna, chuir Mickey D an dara háit ar an saille is ísle (iomlán 11 gram i gcomparáid le 9 gram Sonic), agus na saillte is ísle (1.5 gram sáithithe agus 0 tras-saill, a cheanglaíonn le Sonic nach bhfuil a chuid ach beagán níos mó agus mar sin ag tabhairt an chiumhais dóibh) .
Tuilleadh dea-scéil: B’fhéidir go ndearna Sonic athruithe ar a gcuid friochta ó WebMD scaoileadh rátálacha. De réir a gcuid suíomh Gréasáin , tá 250 calraí agus 12 gram saille ina gcuid friochta beaga anois, rud a chiallaíonn gur féidir leis na Arches Órga na friochta bia mear ‘is sláintiúla’ a chothú anois - más rud é sin.
Ach cén fáth nach lobhadh siad?
Facebook Chonaiceamar go léir an éilimh , in éineacht le pictiúir de ghnáth mar chruthúnas, go ndéanann borgairí agus friochta McDonald ná lobhadh - ní speck de mhúnla, ní athrú ar chuma. Líomhnaítear, tá an bia chomh lán le ceimiceáin agus leasaithigh nach féidir leis lobhadh. Bhuel, níl sé sin fíor ...
Teastaíonn rudaí áirithe ó gach bia chun lobhadh, múnlú nó lobhadh - fachtóir mór amháin is ea an taise. Gan taise, an miocróib ní féidir leis an lobhadh sin fás, agus gan fás miocrób, ní fheicfidh tú na comharthaí dúchasacha sin go bhfuil do bhuirgléir agus do chuid friochta thar a bpríomhshuim. Toisc go dtosaíonn na bianna seo réasúnta tirim ar an gcéad dul síos, ní léim an-mhór é a bheith ag smaoineamh gur díhiodráitiú amháin a dhéanfadh iad a fhágáil amach ina bhfillteáin páipéir, gan aon fhoinse taise, seachas múnlú. Go deimhin, turgnamh a reáchtáil Itheanna Tromchúiseacha cruthaíodh gur fhás borgaire baile agus borgaire McDonald araon múnla nuair a cuireadh i mála plaisteach séalaithe é. Bunlíne? B’fhéidir nach bhfeiceann tú fianaise ar lobhadh, ach is cinnte go mbeidh an Béile Sona 6 bliana d’aois deacair mar charraig.
