Graham Denholm / Getty Images Mar sin tá tú i do charr, ag éisteacht leis an raidió, agus tiúnann tú isteach i stáisiún oldies díreach i mír chun a ghabháil leis na '80s hit' Down Under 'le réaltaí pop Aussie Men at Work (a tugadh chugat arís le caoinchead Youtube ). Cloiseann tú an líne is cáiliúla san amhrán, 'Ní dhearna sé ach aoibh agus thug sé ceapaire Vegemite dom.' Mura Astrálach tú, b’fhéidir go bhfuil tú ag déanamh iontais ag an bpointe seo, cad é is Vegemite ar aon nós? An glasraí é, nó cad é?
Tá ‘Nó cad’ i bhfad níos gaire don fhírinne. Cé go bhfuil an Iris ar Thaighde Stairiúil i Margaíocht (via Léargas Emerald ) dearbhaíonn sé gur dócha gurb é buaic pop Men at Work an pointe ard i bhfeasacht na SA ar an mbonn móréilimh seo san Astráil, fiú ansin níor éirigh leis greim a fháil air sna Stáit mar gheall ar a bhlas uathúil. Déanta na fírinne, má thaitin Vegemite leat riamh, is é an dara rud a d’fhéadfá a bheith ag fiafraí díot féin (tar éis an méid is an stuif seo?) is ea, cén fáth ar domhan a d’ithfeadh Astráiligh go toilteanach é?
Cé nach féidir le duine ar bith an dara ceist a fhreagairt, is féidir linn, ar a laghad, d’intinn a chur ar a suaimhneas maidir leis an gcomhábhar rúndiamhair: de réir an Vegemite suíomh Gréasáin, déantar a dtáirge as giosta an ghrúdlann.
Conas a tháinig Vegemite chun bheith?
Creid é nó ná creid, bhí Astráiligh tugtha cheana féin do leathadh giosta darb ainm Marmite blianta sular cumadh Vegemite fiú. Go deimhin, BBC News Baineann sé leis gur forbraíodh Vegemite ar dtús i 1922 mar rogha áitiúil seachas Marmite allmhairithe na Breataine d’fhonn a chinntiú nach bhfulaingeodh Astráiligh arís an díothacht a d’fhulaing siad nuair a choinnigh U-bháid Ghearmánacha WWI longa a raibh Marmite orthu ón Talamh an Dúin a bhaint amach. Faoi.
Cé nár ghlac Vegemite ar an bpointe boise san Astráil, ní mar gheall ar an mblas a bhí sé, ach ar an gcomórtas ón Marmite a bhí seanbhunaithe cheana féin. Le linn an Dara Cogadh Domhanda, áfach, d’athraigh sé sin go léir - ní mar gheall ar idirghabháil U-bhád, mar a rinneadh cheana, ach toisc go raibh Vegemite san áireamh i ciondálacha saighdiúir aimsir na hAstráile agus dá bhrí sin bhain sé le tírghrá. Ina theannta sin, dhaingnigh geansaí raidió 1954 an-chatach darb ainm 'Happy Little Vegemites' seasamh an táirge mar bhia náisiúnta na hAstráile trína chinntiú nach mbeadh glúin iomlán Astrálach in ann an táirge (nó a fhógraíocht) a bhaint as a gcinn, is cuma cé chomh deacair a rinne siad.
Cén blas atá ar Vegemite?
De réir 2015 Washington Post alt, thabharfadh cuardach Google ar ‘cách Vegemite mar’ na trí phríomhthoradh seo a leanas: anlann soighe, beoir agus brón. (Fuaimeanna cosúil le meán oíche Shathairn do go leor againn.) Anlann soighe, umm, bhuel, tá fuair an bheirt an rud umami sin ar siúl . Agus is táirge eile é beoir a dhéantar le giosta an ghrúdlann, agus mar sin d’fhéadfadh go mbeadh cosúlachtaí ann. Ach brón?
Seachas an tráchtaireacht shoiléir ar bhlas is lú an meas atá ag mórchuid na neamh-Astrálach air (lena n-áirítear an t-iar-Uachtarán Barack Obama, a d’admhaigh go raibh Vegemite ‘uafásach’) Post conspóid a bhí ann an tráth sin nuair a bhí roinnt polaiteoirí Astrálacha ag éileamh go gcuirfí cosc ar dhíolacháin Vegemite. Tharla sé seo toisc go raibh an táirge á úsáid ag roinnt treibheanna dúchasacha chun leagan de ghealach a ghrúpáil, cineál giosta grúdaire Vegemite droim ar ais innealtóireachta ar ais isteach sa bhó as a tháinig sé.
Níor réadaíodh an toirmeasc seo riamh, áfach. De réir mar a théann Vegemite i dtreo a 100ú breithlá, tá sé fós i réim, mar a mhaíonn suíomh Gréasáin a mhonaróra, mar an t-aon táirge amháin a bhfuil ‘blas na hAstráile air’ - cé go bhféadfadh an chuid eile den domhan a rá, tá fáilte mhór rompu.
