Íomhánna Getty Tar éis féachaint ar áireamh Gordon Ramsay caitheadh áit Nightmares Cistine , d’fhéadfá glacadh leis go bhfuil an-mheas aige ar gach rud a chuireann sé ina bhéal. Cé go bhfuil tuairim dhiúltach ag an réalta teilifíse réaltachta brúidiúil macánta faoin gcuid is mó de na miasa a bhlaiseadh sé i dtithe bia daoine eile, tá neart bia ann a mbíonn Ramsay i ndáiríre faoi. Agus ní béilí mhaisiúil amháin atá i mbialanna cúig réalta, ach an oiread. Ar go leor bealaí, tá an cócaire le réalta Michelin díreach cosúil le gach duine eile - is é ceann de na pléisiúir chiontacha is fearr leis ná comhpháirteach borgaire a bhfuil an-tóir air, agus ní féidir leis glasraí glasa ró-chócaráilte áirithe a sheasamh. Má tá sé ag traenáil le haghaidh triathlon, nó ag iarraidh cúpla punt a fhágáil, b’fhéidir go ndéanfadh sé a réim bia a choigeartú beagán - díreach cosúil linne. Agus ag brath ar an gcaoi a mbraitheann tú faoi anann ar pizza, b’fhéidir go mbeifeá in ann baint lena thuairim ar an ábhar sin.
Seo súil ar na rudaí a itheann Gordon Ramsay i ndáiríre, agus roinnt de na rudaí nach n-ithefaidh sé. Rud amháin atá cinnte - bíodh grá aige dó nó an bhfuil gráin aige air, soláthróidh an cócaire iomráiteach seo a ildaite athbhreithniú.
Ní bricfeasta an rud a mbeifeá ag súil leis
Má shamhlaíonn tú Ramsay ag ithe béilí casta gach maidin, smaoinigh arís. Den chuid is mó, cloíonn sé le min choirce croíúil, ag rá go gcuireann sé ar bun é don chuid eile den lá. Murab é min-choirce plain an rud a mbeifeá ag súil leis ó chócaire a bhfuil eolas Ramsay aige, deir sé gur de bharr an cumha atá sé. ‘Ceapann gach duine go bhfuil bricfeasta glamach agam, cosúil le Béarla iomlán nó uibheacha Benedict. Coinním simplí é, mar cuireann sé mo mháthair i gcuimhne dom. Mar sin coinním simplí é, leite, ar min choirce é, ’a mhínigh sé le linn a chuid Reddit ACH . 'Ach ag fás aníos i Stratford-Upon-Avon, choinnigh muid an-simplí é, díreach min-choirce le huisce, salann, agus min choirce, mar dúirt mo dhaid go gcuirfeadh sé' gruaig ar do bholláin! ''
Na laethanta seo áfach, cuireann Ramsay teagmháil a chócaire leis an mbéile. 'An oíche roimh ré, cuir 3-4 bananaí san oigheann ar solas píolótach. Agus an lá dar gcionn, brú na bananaí i mbainne almón, tabhair chun boil iad, ansin cuir an mhin choirce agus na cranraí triomaithe leis, agus beidh an méid is mó agat iontach min choirce don bhricfeasta, ’a gheall sé.
Má tá sé ag déanamh uibheacha, is fearr leis iad a bheith scrofa, ach ní phlopálann sé ach iad ar phláta. Is é Gordon Ramsay fós é, tar éis an tsaoil. '[Cuir na huibheacha] os cionn slisne d’arán géar a grilled, agus ansin saghas doused le anlann Worcestershire, ’ar sé a mhíníonn .
burger shack shake is fearr
Maidir leis an deireadh seachtaine? Cosúil le haon teaghlach, tá sé ' vaiféil Dé Sathairn, pancóga Dé Domhnaigh. '
Ní lón nó dinnéar suí síos
Tar éis an bhricfeasta simplí min-choirce, an gcuireann Ramsay rudaí suas le scaipeadh iomlán maidir le lón agus dinnéar? Ar éigean. A bhuíochas leis go mbíonn sé i gcónaí ag sampláil miasa agus é sa chistin, is annamh a shuíonn sé síos go dtí béile caighdeánach. Mhínigh sé ina Reddit ACH , 'Piocann príomhchócaire. Mar sin ní shuím síos i ndáiríre agus déanaim lón. Is cinnte nach suíim síos agus dinnéar a ithe ... Tá sé an-deacair dom taitneamh a bhaint as béile iomlán, mar bíonn blas agam gach 2 nóiméad sa chistin. Níl mé an-mhaith ag suí síos ar feadh 3 uair an chloig chun taitneamh a bhaint as béile. Bheinn i mo luí dá ndéarfainn leat 'Suím síos 4 oíche sa tseachtain agus dinnéar 3 chúrsa agam.' Ní dhéanaim aon rud den saghas. Agus freisin, níl aon rud níos measa ná an dinnéar a ithe ag 5:30 agus ansin a bheith ag éirí agus ag cócaireacht ar feadh 3 uair an chloig. Mar sin is maith liom coinneáil ar mo bharraicíní, agus giotáin bheaga a ithe. Beagnach cosúil le Hong Cong - 4 nó 5 huaire sa lá, babhlaí beaga bia. '
cad iad wingettes sicín
Bianna pléisiúir ciontach in-athúsáidte
Íomhánna Getty Maidir le héadaí, tá bianna pléisiúir ciontach Ramsay ag aontú linn, ag rá, 'Mar an gcéanna, Gordon, mar an gcéanna.'
Dished sé faoina ghrá do Beár Bainne Momofuku déileálann, ag rá , ‘Chaithfeadh mo phléisiúr ciontach le bia a bheith mar fhianáin agus Crack Pie. Ag obair le Christina Tosi le 2 bhliain anuas ... Más é mo bhreithlá é, seolfaidh sí Crack Pie chugam, má táim ag fanacht in Óstán Nomad i Nua Eabhrac, seolfaidh sí bosca fianáin chugam. Go hionraic, ní thugaim diabhal faoi go bhfuil trí mhíle calraí in aghaidh an slice ag an Crack Pie sin. Tá sé dochreidte ach dul isteach ann. Is dóigh liom an níos mó rudaí a itheann mé mar sin, is deacra mé traenáil a dhéanamh. Déanaim céasadh orm féin, ar bhealach, cosúil le, ‘Ceart tá dhá fhianán ithe agam, is dóigh liom go bhfuil bastard saille ann. Níor ith mé ach leath Píosa Craic. Tá seisiún oiliúna amárach ag dul ó dhá uair an chloig go ceithre huaire an chloig. ' Mar sin íosfaidh mé na calraí ach cinnteoidh mé go ndéanfaidh mé iad a dhó laistigh de 24 uair an chloig. '
Seachas milseáin, is fearr le Ramsay an cósta thiar. Sin céart - In-N-Amach . Bhí borgairí In-N-Out urghnách. Bhí mé chomh dona, shuigh mé sa bhialann, bhí mo cheeseburger dúbailte agam ansin nóiméad ina dhiaidh sin thiomáin mé ar ais thart agus fuair mé an rud céanna arís le tabhairt ar shiúl, ’ar sé admhaítear . '... Is mian liom gur bunaíodh iad i Londain mar má tá rud amháin a chailleann mé ag eitilt as LA, is Burger In-N-Out é. '
A bhéile deireanach
Ag deireadh an lae, fiú agus na comhábhair gourmet uile ar fáil dó, níl an cócaire Ramsay ag iarraidh béile maith a chócaráiltear sa bhaile. Nuair a fiafraíodh de cad é an béile deireanach a bheadh aige ar talamh, dúirt sé WedMD , 'Chaithfeadh sé gurb é pióg aoire mo mháthair é - is é an bia sóláis deiridh é - agus seacláid te le huachtar reoite bainne le haghaidh milseog!'
Agus cé go bhféadfadh sé a bheith toilteanach an cheist sin a fhreagairt i roinnt athrá, ná déan dearmad a fhiafraí cad é an béile deireanach a bheadh aige dá mbeadh sé ar bás. Rinne Redditor amháin é sin agus fuair sé an scanradh seo (mura Ramsay tipiciúil é) freagra : ‘Is ceist an-mhaith í sin, mar gheall ar le 10 mbliana anuas iarradh orm é sin a dhéanamh thart ar 2,000 f ** rí. Ní bheidh mé riamh ag freagairt na ceiste sin. A) Níl mé chomh dona sin a bheith i ndiaidh a bháis, agus, B) Más é mo shuipéar deireanach é, cuir an cheist sin orm i gceann 40 bliain nuair atá mé 90 bliain d’aois, ní féidir liom dul chuig an seomra folctha i gceart, agus teastaíonn mo ** chuimil orm go rialta. Mar sin, sea. Am Gimme 4 scór bliain, agus b’fhéidir go mbeidh mé gar don cheist sin a fhreagairt, mar d’fhéadfainn a bheith ag druidim le mo shuipéar deireanach. Go dtí seo, f ** k as. Tá mé míle ar shiúl. ' Yikes. Ceacht foghlamtha.
Teaglama bia aisteach (?)
Dá mbeifeá ag súil go ndéanfaí an teaglama bia aisteach is fearr le Gordon Ramsay a thumadh i Cheetos i Nutella, bheifeá an- mícheart. Déanta na fírinne, is cosúil nach bhfuil a phioc chomh aisteach ar chor ar bith. Nuair a fiafraíodh de le linn a Reddit ACH má bhain sé taitneamh as aon teaglaim bia a bhí an-aisteach, mhínigh sé, ‘Bhí chop muiceoil faoi dhó iontach agam le biabhóg. Anois tá biabhóg rud a itheann muid go litriúil le milseoga, ach bhí an mhias seo dochreidte. Bhí sé sa Spáinn. Gearradh muiceola dúbailte a bhí ann a bhí rósta go mall thar tine poll oscailte le biabhóg. Go hiomlán blasta. Ba é seo duine de mo chairde a bhí ag iarraidh cócaireacht a thaispeáint ina ghairdín cúil sa Spáinn nuair a bhíomar ag scannánú Nightmares Cistine . Níor shíl mé go mbeadh sé ag obair, chun a bheith macánta. Agus ansin nuair a thosaigh mé ag blaiseadh, shíl mé ‘S ** t! Tá sé seo blasta! ''
Go tapa ghlac Redditors eisceacht le freagra amhrasach an chócaire, ag rá go raibh miasa biabhóige biabhóige coitianta go leor i gcistiní Cheanada, Lochlannacha agus Nordach. Tháinig Redditor amháin chun críche sa deireadh, 'Is as Sasana é.' Réitíonn sé sin?
Itheann aerfort, ach is cinnte nach eitleán bia
Níor cheap tú i ndáiríre go n-íosfadh Gordon Ramsay bia eitleáin, an raibh? Ionadh díreach aon duine, a dúirt sé Scaglann29 , 'Níl aon bhealach f ** rí a itheann mé ar eitleáin. D'oibrigh mé d’aerlínte ar feadh deich mbliana, mar sin tá a fhios agam cá raibh an bia seo agus cá dtéann sé, agus cá fhad a thóg sé sula ndeachaigh sé ar bord. ' Ní go díreach formhuiniú ó dhuine ar an eolas.
Mar sin, cad a itheann sé nuair a thaistealaíonn sé? Seachas greim a fháil ar thábla ag Bia Plána , a bhialann in Aerfort Heathrow i Londain, deir Ramsay go mbuailfidh sé le barra Iodálach le haghaidh sneaiceanna éadroma sula n-eitiltfidh sé. ‘Rogha deas d’fheoil na hIodáile, gloine beag d’fhíon dearg, roinnt úlla slisnithe nó piorraí le roinnt cáise Parmesan,’ a deir sé. 'Tá mé cosúil le muc i s ** t.' Fág é go Ramsay chun charcuterie agus cáis a dhéanamh ach rud beag fánach.
Na libations is fearr leat
Má tá duine ar bith ann a d’fhéadfadh deoch righin a úsáid tar éis lá fada oibre, is é Gordon Ramsay é. Caithfidh an screadaíl agus an scairt sin duine a fhoirceannadh. Ach cad é a nimh?
ionadach do cháis parmesan
Má tá sé ag breith ar cheann fuar, is leannán Scotch é ó Innis & Gunn, atá de réir a gcuid suíomh Gréasáin insileadh blasanna fanaile agus taifí a bhuíochas leis an bpróiseas ag dul in aois bairille. Mhínigh Ramsay ina Reddit ACH cén fáth go bhfuil sé ag dul dó, ag rá, 'Mar sin, is é Innis & Gunn an beoir is fearr liom anois. Agus is beoir iontach é sin a ghrúdáiltear taobh istigh de bhuideal bourbon deataithe. Tá blas hoppy dorcha deas saibhir ann a théann go hiontach go maith le borgairí. Ach, tá sé beagnach cosúil le beoir ceiliúrtha. '
Maidir le mhanglaim, sheirbheáil Ramsay an libation is fearr leis ar The Tonight Show Is é Jimmy Fallon an réalta ar a dtugtar ‘Giddy Up, You Donkey,’ nod do dhuine dá chuid aitheanta Cistin Ifrinn maslaí. Freastalaítear ar an concoction ag a Pub & Grill eponymous i Atlantic City, agus tá sé comhdhéanta de Patrón Silver tequila, mil lus na gréine deataithe, Strongbow Cider, agus aol. Exclaimed sip amháin agus an cócaire, 'F ** k me, tá sin blasta!' Ar ndóigh rinne sé.
Nuair a bhíonn sé á choinneáil ócáideach
Mura raibh dúil mhór agat cheana féin i gcomhair pasta, is cinnte go mbeidh tú ag iarraidh é a léamh tar éis do Ramsay dinnéar ócáideach a léamh. Le linn a chuid faisnéise riamh Reddit ACH , shiúil sé muid trí cheann de na béilí is fearr leis le déanamh sa bhaile ag úsáid stáplaí pantry agus fiú tuinnín stánaithe (!). Tiontaíonn an mhias simplí seo comhábhair laethúla ina shárshaothar, agus go hionraic, d’fhéadfaimis go léir an ceann seo a bhaint de.
Mhínigh Ramsay, ‘... le déanaí bhíomar ag úsáid go leor spaghetti tirim, le go leor gairleog [mionghearrtha], chili, liomóidí leasaithe. Nuair a bheidh an gairleog rósta againn, an chili, na seallóidí fillte sa spaghetti, ola olóige. Táimid tar éis roinnt cannaí an-deas, tuinnín, a chur thar bharr an spaghetti, mar sin tá sé beagnach cosúil le saghas mias mear [pasta], ach [tá tú] ag úsáid cannaí, cannaí an-mhaith, tuinnín. le roinnt capers úra, peirsil, agus beagán líomóide leasaithe. Delicious! '
Nuair a bhíonn sé ag iarraidh cúpla punt a fhágáil
Rinne Ramsay ollchóiriú ar a stíl mhaireachtála le déanaí agus chaill sé níos mó ná 50 punt, mar, mar a dúirt sé An Daily Mail , 'Ní raibh figiúr agam. Níor mhothaigh mé go maith. Tar éis dom mo chuid ** a oibriú amach agus go leor a bhaint amach, theastaigh uaim dul i gcruth tromchúiseach. ' Seachas sceideal workout an-dian, dhírigh sé cúpla réimse den réim bia seo nár mhór a choigeartú - ceann amháin, rialú coda. Molann Ramsay cúpla spéaclaí uisce a ól sula n-itheann sé, ag rá, ‘Ní choisceann sé ort an tríú cuid eile a ithe. Braitheann tú níos fearr ach itheann tú níos lú. ' Síleann sé gur chóir duit cóir bheag a thabhairt duit féin tar éis cleachtadh crua, áfach. ‘Tabhair buíochán duit féin. Seacláid bainne déiríochta a bheadh i Mine, ’a deir sé.
Agus cad a gearradh óna nósanna itheacháin laethúla? ‘Gan bainne. Díreach mar go bhfuil sé slaodach, ’a deir sé. 'Bainne almond le Weetabix don bhricfeasta. Smoothie le caora reoite, iógart. Tá difríocht mhór déanta ag titim bainne agus cáis. ' Ar ndóigh, déanann Ramsay rudaí ar a bhealach, agus nuair a fiafraíodh dó an raibh an aiste bia nua seo faofa ag diaitéiteach, d’fhreagair sé, ‘Níl diaitéiteach agam, mo **! An bhfuil a fhios agat cad é mo dhiaitéiteach? Bollock lom nocht ar na scálaí gach lá. Sin é mo diaitéiteach ceart ansin. ' Maith go leor, mar sin.
Itheann idirnáisiúnta
B’fhéidir go bhfuil Ramsay ar eolas mar gheall ar a Bhreatain go traidisiúnta mairteola Wellington , ach tá an-mheas aige ar ealaín Indiach, go háirithe cuiríní. Mhínigh sé ar Reddit gur tharla sé ag aois óg a thabhairt isteach sa mhias. ‘Bhí árasán aon seomra leapa ag mo thuismitheoirí anseo i Lár na Tíre [i Sasana], agus ba Indiach tiarna talún mo thuismitheoirí. Agus fuair muid LOVE cuiríní iontacha ó aois an-óg ... Mar sin bhí mé 5, 6 bliana d’aois nuair a thosaigh mé ag foghlaim faoi na cuiríní is iontach, ’a dúirt sé. ‘Anois chun é a dhéanamh foirfe, rinne mé turas inar chaith mé 3 mhí san India, ón Tuaisceart go dtí an Deisceart, ó imeall Bombay go Kerala, bhí am iontach agam ag taisteal ar fud na hIndia agus ag déanamh foirfe ar an méid a d’fhoghlaim mé ag aois an-óg. . '
adam richman meáchan a fháil
Tá dúil mhór aige freisin i mbia Vítneaimis agus sa Chambóid as an gcothromaíocht blas agus sláinte a thairgeann na cuisíní. Ramsay ilchasta, ag rá , '... Toisc go mbíonn siad ag cócaireacht ar bheagán déiríochta. Mar sin bhí gach rud blasta, ach thar a bheith sláintiúil ag an am céanna. Úsáid iontach as spíosra, brat, muiceoil, bealach le hithe go maith ach NÍ MÓR duit iarracht a dhéanamh fanacht sláintiúil ag an am céanna. ' Dealraíonn sé go bhfuil sé rud beag níos sláintiúla ná filet mignon fillte i crepes búistéireachta agus taosráin puff, nach bhfuil?
difríocht idir trátaí brúite agus diced
Ag tumadh a ladhar isteach i veganism
Ní hionann Gordon Ramsay agus conspóid, go háirithe maidir le veganism. Spreag sé fearg san am atá thart ag rá go raibh ailléirgeach do vegans, agus le déanaí, mar nach bhfuil Ramsay le déanamh, chuaigh sé isteach in uisce níos te agus é ag freagairt d’úsáideoir Twitter a d’fhiafraigh dó cén chuma a bhí ar a vegan lasagna. 'Is ball de PETA mé! Daoine ag ithe ainmhithe blasta ...... 'an cócaire salainn freagraíodh . Go bunúsach rolladh PETA a shúile air, ag tweetáil , ‘Ó, a stór, Gordon. Chuala muid an seanlíne sin roimhe seo. Cé go bhfuil tú ag caitheamh ama ag magadh faoi #vegan amach anseo táimid ag geallúint duit lá amháin, tá an chuid is mó de na príomhchócaire ag fiosrú miasa #PlantBased atá sláintiúil, atá neamhdhíobhálach don ainmhí agus don chomhshaol. '
Bhuel, tá an chuma ar an scéal go raibh tuar PETA ceart, mar gheall ar chúpla mí tar éis a phoist bhunaidh Ramsay tweeted grianghraf de pizza eggplant vegan a bhialann, leis an gceannteideal ar an íomhá, 'Dul chun triail a bhaint as an rud #vegan seo ... Sea, chuala tú an ceart sin.'
Níl sé soiléir cad é go díreach atá i gceist le ‘an rud vegan seo’. Daoine tuairiscíonn sé nach bhféadfadh a chuid ionadaithe tuilleadh sonraí nó amlíne a sholáthar faoin fhad a bheartaíonn sé an stíl mhaireachtála seo a chothabháil. Mar is eol dúinn go léir, b’fhéidir nach raibh ann ach an dinnéar pizza amháin.
An liosta ‘ní ithefaidh’
Dá mbeadh ort rogha a dhéanamh, an ithefá croí bealaithe cobra nó sprout ró-chócaráilte sa Bhruiséil? Cé go roghnódh an chuid is mó dínn an dara ceann go gasta, dhéanfadh Gordon Ramsay bunlíne don chroí.
Nuair a fiafraíodh de le linn a Reddit ACH dá mbeadh aon bhianna ann nach mbainfeadh sé triail astu fiú, d’fhreagair Ramsay, ‘I mo thuairimse, agus mé i mo chócaire, ba é an chéad rud a bheartaigh mé a dhéanamh ná a chinntiú go bhfaighinn beagnach gach comhábhar a bhlaiseadh áit ar bith ar domhan. Mar sin is leabhar oscailte mé. Cibé an croí cobra beating é ó nathair sa Chambóid, nó tarantula domhainfhriochta, nó Wellington mairteola, íosfaidh mé rud ar bith. Is é an t-aon rud a tharraingím ar an líne ná bia ró-chócaráilte a ithe. Tá rud ar bith níos measa ná sprout Bhruiséil ró-chócaráilte. Tá an boladh disgusting. '' '
Agus ní féidir linn dearmad a dhéanamh faoi pizza anann. Thosaigh sé nuair a mhol uachtarán na hÍoslainne go magúil gur chóir go mbeadh an pióg le barr torthaí air toirmiscthe , ag spreagadh díospóireachta téite ar na meáin shóisialta. Ar ndóigh, bhí tuairim ag Gordon Ramsay, agus ar ndóigh bhí an ghránna is fearr leis ann. 'Ní chuireann tú anann f ** rí ar pizza,' a dhearbhaigh sé agus é ag ordú píotsa le linn a ghig óstála ar an UK An Seó Oíche . Cuireadh iallach air sa deireadh triail a bhaint as anann slice tar éis dó geall a chailleadh, cé gur spit sé amach láithreach é agus mheas sé go raibh sé 'cairtchlár milis agus blas goirt amháin.' Ach ba mhaith le daoine fiosracha a bheith ar an eolas - an raibh sé níos measa ná sprout ró-chócaráilte sa Bhruiséil?
