Mar a d’athraigh Man V. Bia Adam Richman

Áireamhán Comhábhar

Adam Richman i gculaith ag Féile Fíon & Bia Chathair Nua Eabhrac Íomhánna Taylor Hill / Getty

Nuair a bheidh Travel Channel's Fear v. Bia debuted i 2008, go luath bhunaigh sé é féin mar phléisiúr tóir ciontach teilifíse. Bhí coincheap an seó de gach duine inathraithe ar chamchuairt timpeall na SA ar thóir tairiscintí bia mórthaibhseacha agus ar dhúshláin ithe madcap ag mealladh ann féin, ach cheangail carisma affable an óstach Adam Richman gach rud le chéile i ndáiríre.

Radharc Richman ag tochailt go géar isteach ina chuid éachtaí ithe - cosúil le carn áiféiseach de taibhse piobar-infused ba bhreá an rud é saill agus carbs - agus mar gheall ar a dhíograis dhílis bhí sé furasta a chreidiúint nach raibh ann ach an beart pá. Is léir go raibh grá ag an bhfear do bhia.

Is é an rud, nuair a chaitheann tú ceithre shéasúr ag tochailt isteach i méideanna ollmhóra bia gréisceach, spíosrach, tosaíonn an duibheagán ag stánadh siar sa deireadh. Mar sin de, nuair a d’fhág Richman an seó in 2012, bhí sé ina fhear difriúil ná mar a bhí sé sular thosaigh sé ar a ragús itheacháin ceithre bliana ar cheamara - agus ní amháin toisc go raibh cáil air. Ó shaincheisteanna sláinte agus íomhá choirp go léirmheastóireacht bhuan óna idéil, déanaimis féachaint ar chuid de na bealaí Fear v. Bia d'athraigh Adam Richman.

Bhí ar Adam Richman traenáil le bheith ina itheoir mór do Man v. Food

Adam Richman of Man v. Bia le sleamhnáin BBQ Dave Kotinsky / Íomhánna Getty

Na laethanta seo, is féidir Adam Richman a fháil uaireanta liostaithe i measc na ranna finscéalta seaimpíní itheacháin ghairmiúla , ach mar a luaigh sé ar an seó, d’óstaigh sé Fear v. Bia mar fhear rialta gan chúlra nialasach i saol na bia iomaíoch. Rinneadh é seo de réir dearaidh, mar cé go bhfuil sé iontach an finscéal itheacháin Joey Chestnut a scartáil BurritoZilla cúig phunt in eipeasóid San Jose, California de shéasúr 1, ag breathnú ar Richman ag iarraidh gan dul i ngleic le seacht -pound bricfeasta burrito sa an chéad eachtra eile is féidir a rá go bhfuil sé i bhfad níos siamsúla.

Mar An Béile Laethúil insíonn dúinn, aisteoir le hoideachas Yale agus cócaire sushi ab ea Richman sula bhfuair sé an Fear v. Bia gig. I 2011, a dúirt sé Heeb nach raibh aon dhúshláin itheacháin deacra i gceist leis an bpróiseas éisteachta don seó fiú. Cé go gciallaíonn sé seo go raibh air modhanna a fhorbairt chun ullmhú dá bhua gluttonous tar éis dó an post a fháil, aon duine a bhfuil faire air Fear v. Bia in ann a dhearbhú gur éirigh le Richman cinnte.

Faoin am a Heeb agallamh, bhí Richman ina veteran séasúrach a raibh a ghnáthaimh ullmhúcháin dúshláin cosúil le lúthchleasaí pro ag déanamh téamh. Nocht sé na cleasanna iontais seo chun a chorp a chur ar siúl roimh an nóiméad mór: ‘Bhí go leor aclaíochta i gcónaí mar obair chos agus chúl go háirithe. Is iad an grúpa matáin is mó atá agat agus mar sin gníomhaíonn siad do mheitibileacht go leor. Agus ansin dhéanfainn spriongaí eatramh ar an treadmill nó an rópa léim. '

Chuaigh Adam Richman i mbun troscadh chun maireachtáil ar dhúshláin bia Man v

Adam Richman of Man v. Bia ag cur le mias Íomhánna Ilya S. Savenok / Getty

Mar a dúirt Adam Richman 411mania , b’fhearr leis féachaint air Fear v. Bia dúshláin mar dhea-am agus mar eispéireas taitneamhach comhchoiteann seachas cath brúidiúil i gcoinne béile ollmhór. Fós féin, bhí na dúshláin itheacháin fós ina gconstaic mhór do Richman, agus d’fhonn maireachtáil orthu, rinneadh cleas a rinne sé a úsáid nuair ab fhéidir é: troscadh.

B’fhearr le Richman dul isteach i ndúshlán dea-hiodráitithe, gan aon bhia ina bholg agus le hobair fhairsing faoi ‘dul i ngleic leis an eitleán calórach,’ a dúirt sé 411mania . Trí a aiste bia agus a shláinte a choinneáil ar an bpointe, sheas sé freisin le mothú i bhfad níos fearr tar éis dúshláin. Sampla iontach d’ullmhúchán rathúil ab ea an Stéig 72-unsa Big Texan dúshlán, inar chaith Richman an leac ollmhór mairteola i gceann níos lú ná leath uair an chloig, in ainneoin nach raibh ann ach a chéad bhliain ar an bpost.

Ar an láimh eile, má theip ar troscadh Richman, bhí sé i staid i bhfad níos measa láithreach, a tuairiscíodh 411mania . ‘Is é an fírinne shimplí má itheann mé an lá ar fad sula mbeidh constaic mhór mhór agam ag dul i mo choinne nuair a bhaineann sé leis na dúshláin mhóra,’ a dúirt Richman.

Bhí ar Adam Richman dul i gcruth fiú sula ndearna sé Man Man

Adam Richman of Man v. Bia ag caitheamh culaith air Andrew H. Walker / Getty Images

Is furasta smaoineamh gur cluiche fear mór é ithe mór, agus go bhfuil goile ollmhór ina fhachtóir i bhfad níos tábhachtaí ná aeroiriúnú réasúnta corpartha. Ansin arís, féach ar an bhfinscéal ithe iomaíoch caol agus ultra-oiriúnach Takeru Kobayashi léiríonn sé sin nuair a dhéantar sár-dupersized na codanna , a mhalairt ar fad is féidir a bheith fíor.

Agus tú ag freagairt ceisteanna lucht leanúna don ESPN ar an suíomh Gréasáin, rinne Adam Richman soiléir go raibh a fhios aige go maith na buntáistí a bhaineann le bheith chomh sláintiúil agus is féidir sular thosaigh sé ag lámhach Fear v. Bia . Mar sin, sular thosaigh na ceamaraí ag rolladh agus sular thosaigh na mega-miasa ag teacht, ghlac sé céimeanna chun a chinntiú go raibh a riocht fisiceach cothrom don chúrsa. ‘Nuair a thosaigh mé ar an seó sular scannánaíodh an chéad eipeasóid, chuaigh mé chuig speisialtóirí roimh an am mar theastaigh uaim tosú le bunlíne dea-shláinte, i gcoinne drochshláinte a cheartú síos an bóthar,’ a nocht sé.

Ní maith le Adam Richman oisrí a thuilleadh mar gheall ar an dúshlán bia Man v

Adam Richman of Man v. Bia i seaicéad ildaite Tim Mosenfelder / Getty Images

Nuair a óstáil tú seó mar Fear v. Bia , níl sé ach nádúrtha go dtiocfadh leat ag pointe éigin céim nach féidir leat bia áirithe a bholg níos mó - fiú dá mbeadh sé blasta duit. Mar a dúirt Adam Richman leis an Scáthán in 2015, tharla an rud cruinn seo dó le hoisrí. ‘Tar éis dúshlán na n-oisrí i New Orleans, a bhí os cionn leathchéad bliain ó shin, sílim go mb’fhéidir go raibh níos lú ná dosaen agam ó shin,’ a dúirt sé. 'Chaith sé as dom.'

Tá an Fear v. Bia Is é an dúshlán a bhfuil Richman ag tagairt dó ná a chuairt in 2009 ar Theach Oisrí ACME, áit a raibh sé de chúram air dul isteach i ‘15 Dozen Club ’na bialainne trí na 180 oisrí riachtanacha a scriosadh. D’éirigh le fear bia a bhualadh an t-am sin, ach is léir go raibh taithí 15 dhosaen moileasc ag dul trína gullet níos mó ná go leor chun eagla a chur ar aficionado bia crua-chathraithe cosúil le Richman ar shiúl ó fhéastaí oisrí amach anseo.

D’fhoghlaim Adam Richman labhairt lena bhéal lán le haghaidh Man v. Food

Adam Richman of Man v. Bia a bhfuil borgaire aige Íomhánna Lars Niki / Getty

Ós rud é nár choinnigh píosaí leath-mhaisithe borgaire ag titim amach as béal Adam Richman gach uair a d’oscail sé é Fear v. Bia is cruthúnas é dúshláin itheacháin go bhfuil an fear an-oilte ar an dá thallann a bhfuil aithne fhorleathan air a chur le chéile: ag ithe agus ag caint. Rud an-aisteach agus sonrach is ea a bheith ar an eolas faoi labhairt le bia i do bhéal i ndomhan ina bhfuil is é an rud is fearr a dhéanamh ná labhairt le do bhéal i bhformhór na gcásanna sóisialta. Mar sin féin, ról Richman mar Fear v. Bia bhí an oiread sin daoine ag ithe agus ag labhairt os comhair an cheamara go raibh an bheirt faoi cheangal fite fuaite ina chéile uaireanta, ach mar a luaigh an fear féin air Ith le Mikey , 'Ní mhúineann aon duine duit ithe ar cheamara i ndáiríre.'

Ar ámharaí an tsaoil, tá saineolaí ar an domhan anois. In agallamh leis an Chicago Tribune , Nocht Richman a rún maidir le díghlasáil a dhéanamh ar an gcumas amhrasach monologú a dhéanamh le do bhéal lán. 'Tuig an áit a gcuireann tú in iúl é,' a dúirt sé. ‘Má choinním mo bhia ar fad [sa leiceann ceart], is féidir liom labhairt fós. Is féidir liom an Dearbhú Neamhspleáchais a aithris go bunúsach, fad a choinním mo bhia anseo. Má aistrím é go dtí mo thaobh clé, scaoilfear go hiomlán mé. ' Mar sin, coinnigh súil ar an leiceann ceart sin le linn do chéad cheann eile Fear v. Bia maratón. Ní bhíonn a fhios agat riamh cad iad na rúin a d’fhéadfadh a bheith i bhfolach aige.

Bhí Adam Richman ag streachailt le saincheisteanna íomhá choirp mar gheall ar Man v. Food

Adam Richman of Man v. Bia i gcaipín baseball Cindy Ord / Íomhánna Getty

Má itheann tú méideanna fiáine bia le haghaidh maireachtála d’fhéadfadh sé dochar mór a dhéanamh do do leas meabhrach, go háirithe má bhíonn i gceist le do phost a bheith i gcónaí os comhair an cheamara. Mar a dúirt Adam Richman leis an Scáthán , dó a chiallaigh sé seo go raibh náire air faoi dheireadh na punt breise a bhí aige Fear v. Bia bhí gig ag carnadh air. 'Níor thaitin an chuma a bhí orm - bhí sé ag déanamh dúlagair dom,' a nocht an t-óstach.

Le haghaidh An Caomhnóir , Bhí stair ag Richman maidir le saincheisteanna íomhá choirp, agus mar a phléigh sé níos mó i Sláinte na bhFear , bhí sé ag dul in olcas faoina bhreathnaidí. Chun tuairim gharbh a thabhairt duit faoi na rudaí a chonaic sé sa scáthán, thuairiscigh Richman go ndearna sé comparáid idir a chorp agus ‘carr beag’ le linn a Daoine agallamh (via Yahoo! Nuacht ). D’éirigh rudaí chomh dona sin ag pointe amháin, rinne sé iarracht fiú dul i mbun uillinneacha ceamara mar iarracht an bealach a d’fhéach sé a chlúdach - cé gur dhúirt ball den chriú leis go pras nach dócha gurb é sin an smaoineamh is fearr d’óstach seó teilifíse amháin taispeáin taobh a aghaidh, a dúirt sé leis an Scáthán.

Phacáil Adam Richman na punt le linn Man v. Bia, agus chaill sé iad go gasta

Adam Richman of Man v. Bia ag caitheamh hata Dave J Hogan / Getty Images

Mura choinnigh tú cluaisíní ar Adam Richman tar éis a thréimhse Fear v. Bia, b’fhéidir go mbeadh iontas ort a fháil amach gur tháinig sé i láthair i bhfad níos sruthlínithe. De réir alt a chomhscríobh Richman do Sláinte na bhFear in 2013, bhain a cháil le timpeall a chumais agus a thoilteanas cuid mhór bia míshláintiúil a ithe agus sa deireadh chaill sé a bheith ag iarraidh mothú sláintiúil arís.

Mar sin, shocraigh Richman roinnt íobairtí aiste bia a dhéanamh ionas go bhféadfadh sé an iomarca meáchain a ghnóthaigh sé ón seó teilifíse a chailliúint. Tar éis dó bualadh le sláinte le gairmithe sláinte, chuir Richman tús le réim bia sláintiúil a ghearr siar go mór ar a iontógáil calraí. Chabhraigh sé seo agus an cleachtadh leis 70 punt a chailliúint i gceann 10 mí amháin.

Thosaigh Richman ag tabhairt faoi deara a chuid breise Fear v. Bia- punt spreagtha le linn 2013 a dhéanamh Fandemonium Adam Richman , agus ní raibh san amharc aige ach ceann amháin de na rudaí a thug le fios go n-éireodh sé níos déine: ‘Bhraith suíocháin eitleáin an-teoranta, bhí seaicéad XXL á chaitheamh agam, agus bhí níos lú fuinnimh agam,’ a dúirt Richman, agus é ag cur síos ar an staid ina thaobh, bhuel, is troime. Dúirt Richman freisin go gcuireann sé a ghnóthachan meáchain i leith na hullmhúcháin mhealltacha sláinte dó Fear v. Bia níor éirigh le dúshláin cuntas a thabhairt ar an scíth den bhia a bhí sé ag ithe timpeall air le linn a laethanta lámhach fada crua.

Tubaiste ar na meáin shóisialta ba chúis le hiarracht Adam Richman a phunt bia Man v. A chailliúint

Adam Richman of Man v. Bia ar podium John Lamparski / Getty Images

In aghaidh an staidéir i Encyclopedia Idirnáisiúnta Inscne, na Meán agus na Cumarsáide , is téarma é 'thinspiration' is féidir a úsáid mar ghearrthréimhse na meán sóisialta do dhaoine a roinneann 'leideanna agus íomhánna maidir le haiste bia agus cailleadh meáchain,' agus d'fhéadfadh faisnéis den sórt sin dul i bhfeidhm orthu siúd atá ag fulaingt ó neamhoird itheacháin.

Ní bheifeá ag súil go mbeadh baint ar bith ag connotations trua den sórt sin le Adam Richman, an fear a bhfuil an fonn cáiliúil air. Mar sin féin, tháinig ‘thinspiration’ isteach sa chéad cheann Fear v. Bia foclóir Instagram óstach i samhradh na bliana 2014 - ach ní gan cúlslais éigin. Mar thoradh ar cháineadh as an téarma a úsáid i bpost Instagram, a dúirt roinnt tosaitheoirí a chuir tanaí chun cinn ar bhealach a d’fhéadfadh a bheith díobhálach, d’fhreagair Richman commenters maslach brúidiúil a ghlaoigh air as an hashtag a úsáid.

Fuair ​​tuairimí Richman neart poiblíochta ag an am agus ní gá iad a athdhéanamh i ndáiríre - go mór mór damnaithe, theastaigh uaidh dochar coirp a dhéanamh d’úsáideoir Instagram amháin ar bhealach an-ghránna - agus an An Washington Post Cuireann sé in iúl go bhféadfadh an eachtra cur isteach ar a shlí bheatha fiú amháin san leithscéal dosheachanta. Fós féin, in ainneoin na luasteorainneacha sealadacha seo, ba ghearr go raibh sé ar ais ar an aer.

Dúshlán bia One Man v. ‘Maraíodh beagnach’ Adam Richman

Adam Richman of Man v. Bia ag crapadh Neilson Barnard / Getty Images

Fear v. Bia thug sé a lán taithí ag athrú saoil do Adam Richman, ach is dócha go bhféadfadh sé gur chaith sé an t-am a d’fhéadfadh bialann a shláinte a chur i mbaol. Tá an dúshlán bia a mharaigh Richman beagnach tharla le linn turas séasúr 2 an seó go Sarasota, Florida, nuair a thug Richman cuairt ar Chaifé Munchies 4:20 chun dul i ngleic lena ndúshlán ‘Fire in Your Hole’ maidir le 10 sciathán sár-the a ísliú. Níor bhainistigh Richman ach dhá cheann. ‘Bhí orm cinneadh a dhéanamh. Lean ort agus faigh bás, nó cuir deireadh leis an dúshlán tríd an t-aon fhaoiseamh atá i radharc a scealpadh? ' dúirt sé le linn insint na heachtra .

Roghnaigh Richman bainne, agus sa chuid eile den eipeasóid tugtar mionsonraí ar an bhfulaingt domhain gan deireadh a bhí aige. Ar An Chéad Fhéile Hot Ones , nocht sé go raibh an bhialann tar éis a bheith meallta trí na sciatháin a spiking le buidéal contúirteach ar fad piobar taibhse sliocht. ‘Tá sé go bhfuil sé caolchúiseach agus an-chontúirteach,’ a dúirt sé. 'Déanann siad armáil ar shliocht taibhse chili i grenades póilíní san India.'

caiféin i lámhaigh espresso

Fiú blianta ina dhiaidh sin, chuimhnigh sé ar an eispéireas uafásach. Ar Ith le Mikey in 2018 chuir Richman síos ar an dúshlán ‘Fire in Your Hole’ mar scanradh báis iomlán - cé gur thug sé faoi deara gur rug ball slua ar cheann de na sciatháin agus, aisteach go leor, d’ith sé é gan eisiúint. Fós féin, i gcás Richman féin, bhí an taithí corraitheach: ‘Is cuimhin liom smaoineamh go mbeidh mé ag seiceáil amach,’ a dúirt sé. ‘Is é an rud a tharlaíonn ná at do shrón, at do phasáistí mucus at i do shrón, agus do scornach at. Mar sin bhí sé cosúil le 'Ní féidir liom análú, sruthán mo dheora'. '

Bhí ar Adam Richman foghlaim conas déileáil le gráin dá chleasanna bia Man v

Anthony Bourdain ag cur in iúl Daniel Boczarski / Getty Images

Fuair ​​Adam Richman iontais de gach cineál a ithe Fear v. Bia , ach b’éigean dó an piolla searbh de cáineadh a tharraingt , a chuimsigh pearsantachtaí cáiliúla bia eile. Sa bhliain 2010, fuair sé cúrsa tuairteála ar dhéileáil le gráin nuair a dúirt an cócaire cáiliúil agus láithreoir an seó bia Alton Brown roinnt rudaí deasa dá chuid oibre in agallamh le Zap2It (via Eater ). ‘Baineann an seó sin le gluttony, agus tá gluttony mícheart,’ a dúirt Brown. 'Tá sé amú. Smaoinigh ar dhaoine atá ag ocras chun báis agus smaoinigh ar an seó sin. Sílim gur náire é. '

Cócaire cáiliúil eile le droch-rudaí le rá faoi Richman ba ea an aigéad déanach, iontach agus an-cháiliúil Anthony Bourdain . In aghaidh an Los Angeles Times , bhí teoiric aige faoin Fear v. Bia óstach agus cén fáth go raibh a dhúshláin bhia chomh mealltach: ‘Glac leis. Bhí tú ag iarraidh go bhfaigheadh ​​sé bás. ' Ansin arís, bhí cáil ar Bourdain freisin do Guy Fieri, mar sin b’fhéidir nár thaitin sé le hóstach seó cócaireachta ócáideach turas bóthair, tréimhse.

In ainneoin tráchtanna Bourdain, dúirt Richman leis an Breathnadóir gur chairde maithe é féin agus Bourdain. Mar sin féin, is cosúil go raibh ionsaí Brown ann i ndáiríre stung Richman. ‘Alton Brown,’ a scríobh Richman ar Twitter . '' ' MvF Is éard atá i gceist le indulgence - NOT gluttony - & thug sé go leor biz chuig áiteanna Mam-n-Pop. Ba tú mo laoch, a dhuine uasail. Níl níos mó, ’ar sé, ag caoineadh, comhlánaigh leis an hashtag #damnshame.

Bhí roinnt focail roghnaithe ag Anthony Bourdain maidir le híomhá domhanda Man v. Food

Adam Richman of Man v. Bia ar SiriusXM Rob Kim / Getty Images

Fear v. Bia agus tá cáil ar a óstach bunaidh sna Stáit Aontaithe, ach, mar a thug cócaire cáiliúil amháin le fios uair amháin, b’fhéidir go bhfuil lucht leanúna ag Adam Richman in áiteanna áirithe a bhfuil iontas orthu. De réir an Los Angeles Times , Dúirt Anthony Bourdain in 2015 go mbaineann daoine i dtíortha an Mheánoirthir mar an Libia, an Iaráin, agus Éimin agus an Afganastáin taitneamh as Fear v. Bia - cé nach gá go mbainfeadh sé taitneamh as.

‘Deimhníonn an seó na hamhrais is measa atá acu - go bhfuil Meiriceánaigh ramhar, leisciúil, slaodach [agus] amú,’ a mhaígh Bourdain. Chomh maith leis sin chum sé íomhá d’Afganastáin ag breathnú ar chathláin Richman le plátaí ollmhóra bia: ‘Tá a fhios agam cad atá ag smaoineamh air,’ is áit uafásach í Meiriceá. Ba mhaith liom a bheith páirteach i ISIS. ' Ouch.

Ar ndóigh, is dócha gur fiú a thabhairt faoi deara an scéal áirithe seo dhéanann teacht ó Bourdain, fear a bhí rud éigin cáiliúil mar gheall ar maslaí géar slinging ag folks bia eile. Agus Rachman agus Bourdain á mbreithniú d'fhan a chairde tar éis na fírinne, is dócha gur chóir an ráiteas a thógáil le pinch salainn. Tá an fhéidearthacht ann freisin go raibh Bourdain ag áibhéil tionchar an Mheánoirthir Richman go magúil d’fhonn pointe a dhéanamh faoi ghlútan an Iarthair. Ansin arís, cé a fhios? B’fhéidir an dea-thaistil Páirteanna Anaithnid ní raibh an t-óstach bréan den bhealach a choinnigh daoine ag fiafraí an raibh aithne aige ar Richman aon uair thóg a thurais é go dtí an choirnéal sin den domhan.

Áireamhán Caloria