Tá mil ar cheann de na stáplaí bunúsacha in aon chistin mhaith, agus tá gach seans ann go bhfuil cúpla bealach is fearr leat a d’fhéadfá a úsáid. Is úsáidí breátha ama iad an síoróip greamaitheach órga a dhoirteadh thar mhin choirce, é a chur le roinnt fianáin, nó do thae a mhilsiú. Ach mura féidir leat go leor de a fháil, ansin táimid anseo duitse.
Caomhnaigh do thorthaí úra
Is é an t-aon droch rud faoi thorthaí úra ná cé chomh tapa agus atá sé imithe. I bhformhór na gceantar, ní mhaireann séasúr an fhómhair chomh fada sin, agus tá sé dúshlánach torthaí a choinneáil úr. Is féidir leat é a reo nó é a dhéanamh i subha agus glóthacha, ar ndóigh, ach is féidir leat fad saoil clúiteach na meala a úsáid freisin chun stash uathúil agus blasta de thorthaí jarred a dhéanamh a mhairfidh suas le sé mhí.
Bíonn torthaí difriúla ag torthaí difriúla nuair a bhíonn siad nochtaithe do phróisis éagsúla, mar sin tá turgnamh ríthábhachtach. An blagálaí ag Bácáil Ansin Ith roinn sí cuid de na h-oidis is fearr léi maidir le caomhnú kumquats, cranberries, agus physalis bunaithe ar mil, agus dúirt sí gur oibrigh turgnaimh le liomóidí agus oráistí freisin.
D’fhéadfadh go mbeadh cuma aisteach ar ár smaointe sa lá atá inniu ann mil a úsáid chun ár dtorthaí a chaomhnú, ach is cleachtas é a théann siar i bhfad uainn. Tagann ceann de na tagairtí is luaithe dó as téacs ársa na Gréige Stair an Dúlra , scríofa ag Pliny. Tugann sé comhairle dá léitheoirí ar an bpróiseas chun mil a úsáid chun quince (cosúil le piorra) a chaomhnú, a dúirt sé a d’fhéadfaí a úsáid ansin chun faoiseamh a thabhairt do shaincheisteanna boilg.
Cógas casachta
Ní maith le duine ar bith blas na míochaine casachta, agus is fearg amháin eile atá le fulaingt má tá tú ag mothú go dona cheana féin. Ar ámharaí an tsaoil, d’fhéadfadh mil an cleas a dhéanamh chomh maith le suppressant casacht thar an gcuntar.
Má tá scornach tinn nó casacht pesky ort, léiríodh go n-ólann tú tae te le dáileog liobrálach meala cuid den mhíchompord scanrúil a thagann le séasúr fuar agus fliú. Tá an Clinic Mhaigh Eo Molann sé freisin mil a mheascadh le huisce te agus braon líomóide, agus deir sé go bhféadfadh teaspoon meala leis féin iontais a dhéanamh chun casacht leanúnach a mhaolú. Fuarthas go bhfuil spúnóg bhoird de mheala plain ag maolú casacht géarmhíochaine, agus is cosúil go gcuidíonn an dáileog iontach míochaine seo roimh am codlata le go leor daoine codladh níos fearr trína gcuid comharthaí fuar.
Marshmallows homemade
Is breá leat marshmallows ach is fuath leat liosta na gcomhábhar a gheobhaidh tú ar aon leagan a tháirgtear go tráchtála de na piliúir siúcra beaga iontacha seo? Gan ach cúpla comhábhar níos nádúrtha ann, tá sé éasca go leor leaganacha baile níos sláintiúla a dhéanamh nach bhfágann seans ar bith.
An Gourmet Cothaitheach Tá an obair leg ar fad déanta. Níl ach dornán comhábhar de dhíth ar oideas a bhuaigh, agus mil ar cheann acu. Cuir roinnt geilitín agus fanaile leis (in éineacht le roinnt uisce agus salann), agus tá tú déanta. D’fhéadfadh go mbeadh an próiseas beagáinín casta ar an gcéad amharc, ach is cinnte go mbeidh an táirge deiridh mar chóireáil rathúil a shásóidh aon fhiacail milis. Is furasta an t-oideas a tweakáil freisin trí aon rud a chur ó chnó cócó mionghearrtha go cainéal go púdar cócó.
Mar antibacterial
Tá mil ar cheann de na cóireálacha míochaine is sine atá ar eolas, le tuairiscí ar a úsáidí míochaine ag dul go dtí táibléad Sumerian ársa ar a laghad ó áit éigin idir 2100 agus 2000 RCh. Thug Arastatail leigheas iontach air chun pian na súile tinn a mhaolú. Cé nach smaoineamh iontach é é a shileadh isteach i do shúile, d’aithin eolaíocht nua-aimseartha an comhábhar gníomhach a fhágann go bhfuil sé éifeachtach mar antibacterial.
Tá rud ar a dtugtar i mil defensin-1 , a sholáthraíonn cuid mhór de chumais antibacterial na meala. In éineacht le rudaí eile cosúil le aigéadacht íseal, déanann mil an té atá ag leigheas créachta uile-nádúrtha deiridh. Cé gur áiríodh le húsáidí máinliachta ar mil cuidiú le cneasaithe créachta móra a bhrostú agus cobhsaíocht na ngabhálacha craicinn a mhéadú, is féidir leis an mil i do chomh-aireachta cistine a bheith chomh húsáideach. Úsáid é chun mionchiorruithe agus scrapes a chóireáil, agus fiú dónna. Tá fianaise ann go gcuideoidh mil le gortuithe ainsealacha inmheánacha cosúil le ulcers a dheisiú.
Déan do sheacláid dorcha féin
Is dúshlánach é seacláid a fháil leis an méid ceart searbhas agus binneas, go háirithe más fearr leat seacláid dorcha. Ar ámharaí an tsaoil, is féidir le beagán mil in éineacht le cúpla comhábhar bunúsach eile a bheith ina oideas chun do chuid cravings seacláide go léir a shásamh.
Maireachtáil Sláintiúil le Seacláid Tá oideas sár-éasca aige le haghaidh seacláide dorcha mil-bhunaithe nach n-iarrann ach ceithre chomhábhar ann: mil, im cócó, cócó amh, agus fanaile. Tá an seacláid tempered a gheobhaidh tú mar an táirge deiridh foirfe chun é a mhúnlú i bpíosaí beaga bídeacha, nó is féidir leat an anlann atá fós te a dhoirteadh thar uachtar reoite nó an mhilseog eile is fearr leat. Toisc go bhfuil seacláid féin chomh húsáideach, is oideas eile é seo ar féidir leat triail a bhaint as beagnach gan deireadh. Bain triail as beagán de blas chili a chur le haghaidh seacláide spíosrach, nó dash mint. Tabhair faoi deara go n-athróidh comhábhair a chur leis an mbealach a mheileann an seacláid, mar sin is dócha go mbeidh gá le coigeartuithe.
Faigh réidh le sores canker
Tá sores canker annoying, agus féadfaidh siad laethanta a thógáil chun leigheas. Is pian iad iad a íoc, agus mar sin tá tú ag ithe agus ag ól nuair a bhíonn ceann agat. Ar ámharaí an tsaoil, thug staidéar eolaíoch amháin le fios gur féidir le mil cabhrú leo fáil réidh leo níos tapa.
De réir Iris um Chosc , fuair staidéar a rinneadh in Ollscoil Salman bin AbdulAziz san Araib Shádach go leigheasfadh mil go rialta tar éis béilí sores canker i gceann timpeall ceithre lá. Bhí 94 duine éagsúil i gceist sa staidéar a sannadh i dtrí ghrúpa éagsúla d’fhonn a fháil amach ar oibrigh mil níos fearr i ndáiríre ná modhanna eile. D'oibrigh sé dhá uair chomh tapa leis na plástróirí thar an gcuntar agus an uachtar corticosteroid a úsáideadh sna grúpaí eile, agus thuairiscigh na daoine a d'úsáid mil laghdú mór i bpian agus míchompord freisin. Tá sé simplí é a úsáid. Glan an limistéar le éadach steiriúil agus dab ar roinnt mil, trí huaire sa lá. Is bua é sin timpeall.
Deochanna próca meala
Níl sé dodhéanta an rud beag meala deireanach a bhaint as an phróca, ach sin aon chúis go dtéann sé amú. Tá an Raidis Sassy Molann sé ach an méid céanna uisce te a chur leis an mil atá fágtha agus é a chroitheadh chun síoróip shimplí a dhéanamh. Scríbhneoir bia Melissa Clark chuaigh céim amháin eile agus mhol sé an próca meala folamh sin a úsáid den chuid is mó mar dheoch líomanáide aon-úsáide.
Cuir roinnt sú líomóide úr leis ar dtús chun cabhrú leis an mil atá fágtha a scaoileadh. Ansin cuir sóid club, uisce, agus oighear sula gcuirfidh tú an barr ar ais ar an próca agus croith. Déanfaidh sé deoch chomh maith sin déanfaidh tú deifir chun bun an phróca a bhaint amach, agus is féidir leat a bheith níos cruthaithí fós trí bhlastáin eile a chur leis, cosúil le splancscáileán de sú mónóg, roinnt mint, nó cúpla sútha talún.
Corraigh suas tachrán te
Is deoch alcólach iontach te é an tachrán te a bhfuil níos mó tóir air ar thaobh na Breataine agus na hÉireann den Atlantach ná an ceann Meiriceánach, ach caithfidh gach duine a shocraíonn le haghaidh dí tráthnóna fuar geimhridh triail a bhaint as ceann. An rud iontach faoin toddy te ná nach bhfuil aon bhealach ceart amháin ann le ceann a dhéanamh, mar sin tá tú saor chun triail a bhaint agus an teaglaim blasanna is fearr leat a fheiceáil. Tá roinnt cineálacha ginearálta comhábhar ann, áfach, a chaithfidh tú a chur leis.
Tá mil ar cheann de na comhábhair sin, agus is cuma cad eile a roghnaíonn tú a chur leis, bíonn mil ag an gcuid is mó de na leanaí teo chun binneas a bhfuil géarghá leis a sholáthar. Tá sé sin cothromaithe le géar, de ghnáth i bhfoirm sú líomóide nó slice de líomóid. Tugann spíosraí cic breise dó, agus i measc na roghanna traidisiúnta tá sinséar, nytmeg, nó bata cainéal.
Ansin tá an leacht bun, a bheidh mar thromlach do dheoch. Tá uisce te plain ar cheann de na roghanna traidisiúnta, ach is féidir leat tae (rialta nó blaistithe) nó leann úll a spíosrú freisin. Is bealach eile é d’alcól inar féidir leat do pháiste te a mheascadh agus a mheaitseáil le rud uathúil, agus bourbon go minic in ionad an uisce beatha níos traidisiúnta. Más mian leat blas na meala a chuir tú leis a thabhairt amach i ndáiríre, bain triail as fuisce meala.
Ag déanamh móin
Tógfaidh sé seo beagán níos mó meala ná an méid atá ina shuí agat i do chófra cistine, ach má tá fonn ort deochanna alcólacha a chaitheamh amach, b’fhéidir go mbainfeá triail as ag déanamh do mhóin féin . Tá Mead thart ar feadh na n-aoiseanna, agus tá a úsáid roimh ár stair scríofa. Deirtear go raibh lucht leanúna ag King Tut. Tá dornán iomlán ainmneacha ann, ón 'mjod' Lochlannach go 'neachtar na déithe.' Thit Mead as faisean beagáinín le méadú an fhíona, ach is féidir leat baisc a choipeadh i do chistin fós.
Ní thógann sé mórán, seachas a lán mil. Níl ach trí chomhábhar ag teastáil ó na meads is bunúsaí: mil, uisce, agus giosta. Tá an Cumann Homebrewers Mheiriceá Tá treoir den scoth ann maidir le conas tosú, cén trealamh a bheidh uait, agus na céimeanna bunúsacha atá i gceist. Toisc go bhfuil blas milis na mbeirteanna meala chomh maith leis an oiread sin blasanna eile, níl aon deireadh leis na cineálacha éagsúla móin is féidir leat a dhéanamh. Nuair a chuireann tú do mhodhanna síos, is féidir leat rud ar bith a thriail ó sméar móin go móin spíosrach chili .
Fearas marthanais
Maidir leis na húsáidí seo go léir (agus níos mó), is rud iontach é mil a chloí go liteartha i gcúl do pantry do lá na coise tinne ... agus sin go díreach cad ba cheart duit a dhéanamh. Ní gá duit a bheith i do réamhtheachtaí nó do mharthanóir doomsday chun roinnt soláthairtí bunúsacha marthanais a bheith réidh. D’fhéadfadh sé a bheith mar rud ar bith ó bhriste cumhachta seachtaine go díreach a bheith gafa istigh tar éis stoirm sneachta, ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú.
Coinníonn mil beagnach ar feadh tréimhse éiginnte , agus ciallaíonn sin gur féidir leat buidéal a phiocadh suas ag an siopa, é a chur le do pantry, agus dearmad a dhéanamh air. I gcásanna éigeandála, féadann sé borradh cothaitheach a bhfuil géarghá leis a sholáthar nach gá duit a bheith buartha faoi chócaireacht nó ullmhú ar bhealach eile. Chomh fada agus a choinnítear an próca séalaithe, beidh sé ann nuair a bheidh sé uait.
