Fírinne Neamhfhorleathan Buddy Valastro

Tá Buddy Valastro ar cheann de bhuachaillí órga TLC - agus tá sé ann le blianta. Tá aithne agat air mar an Cake Boss, an báicéir Iodálach síos-go-talamh a chruthaíonn cuid de na cácaí is fiáine, is fairsinge sa tír.

Is nideoige corr é, b’fhéidir, ach tá sé ar cheann go ndearna sé obair níos faide ná na brionglóidí is fiáine atá ag mórchuid na ndaoine. Thóg sé bácús beag bídeach New Jersey a athair agus d'iompaigh sé ina impireacht - le slabhra siopaí agus bialanna, roinnt leabhar foilsithe, líne earraí cócaireachta, agus níos mó ná seó teilifíse amháin - agus thug sé a theaghlach ar fad leis don turas. Sa lá atá inniu ann, suíonn sé ag barr ríchathaoir a tógadh le sioc agus le fonn, ach turas fada a bhí ann don bháicéir uaillmhianach seo ó Hoboken, agus rith sé isteach ann go leor cúpla potholes ar an mbealach. Breathnaímid ar an gcaoi a bhfuair sé an áit a bhfuil sé agus féach cad a thógann sé i ndáiríre a bheith mar an Boss Císte.

D’imigh athair Buddy Valastro ón tSicil, gan faic

Cé go mb’fhéidir nach traidisiún teaghlaigh do na Valastros é cácaí míle ar airde a thógáil, is cinnte go bhfuil bácáil. Nuair a shuigh Buddy Valastro síos le Aonach Vanity , labhair sé faoin gcaoi a bhfuil an gnó ar fad ina ghaol teaghlaigh, agus faoin gcaoi ar spreag a athair é. D'imigh an seanóir Valastro (ar a dtugtar Buddy freisin, ach Bartolo mar ainm air i ndáiríre) go Meiriceá gan faic - ní fiú bróga.

Scríobh Valastro píosa do Treoracha áit ar thug sé ómós dá athair, a thosaigh ag an mbun agus a shábháil chun Bácús Carlo a cheannach, an áit atá fós i gcroílár impireacht Cake Boss. Dúirt sé go raibh sé 6 bliana d’aois nuair a chuaigh sé ag obair lena athair den chéad uair, báicéir tríú glúin a d’áitigh nach leanfadh a mhac a lorg. Ach cé gur thosaigh sé ag glanadh leithris ag an mbácús, deir sé gurbh é a athair a chuir isteach ar a eitic oibre agus a ghrá don tionscal.

Bhásaigh athair Valastro ag aois 54, díreach trí seachtaine tar éis dó a dhiagnóisiú a dhéanamh ar ailse scamhóg, bombshell a tháinig ar bhreithlá a mhac 17ú. Ba léir go raibh sé chun titim amach ón scoil agus an bácús a rith - agus rinne sé amhlaidh.

Ba é a chéad mháthair Buddy Valastro a rinneadh riamh dá mháthair

Caithfidh gach duine a thús a chur áit éigin, agus cé atá níos tuillte ag cáca speisialta ná Mam? De réir an méid a d’inis Buddy Valastro Paráid , le linn a laethanta is luaithe sa bhácús ní ligfeadh a athair dó cleachtadh a dhéanamh ar chácaí a bhí á ndéanamh do chustaiméir a bhí ag íoc. Bhí air cleachtadh a fháil in áit eile, mar sin shocraigh sé go mbeadh a chéad chíste ina iontas lá breithe speisialta dá mháthair.

‘Bhí mé thart ar 12 agus cáca rum na hIodáile a bhí ann,’ a dúirt sé. 'Bhí sé rud beag crosta, ach ba bhreá léi é.' Cé chomh milis é sin?

an bhfuil siúcra i mbainne cnó cócó starbucks

Creideann Buddy Valastro i dtaithí ar oideachas foirmiúil

D’fhág bás tragóideach, anabaí athair Buddy Valastro gur beag rogha a bhí aige ach éirí as an scoil agus gnó an teaghlaigh a ghlacadh ar láimh, agus thug sé sin léargas uathúil dó in am nuair a bhíonn meas mór ag tuismitheoirí agus fostóirí ar oideachas coláiste.

Dúirt sé leis an Preas Houston ní raibh de rogha aige ach céim suas agus gach rud a theastaigh uaidh a fhoghlaim chun gnó a reáchtáil, agus cé gur stop a chuid oideachais fhoirmiúil, tá níos mó ná ábalta aige labhairt le duine ar bith mar gheall ar a thaithí féin. 'Tá modh gnó agus oideachas ann nach múineann siad ar scoil, a fhoghlaimíonn tú ó bheith sa phost agus déileáil le rudaí,' a deir sé. ‘Ar scoil, foghlaimíonn tú cúig chíste a dhéanamh, mar sin anois is genius cáca tú? Tar chuig an mbácús agus déan 1,000 sraitheanna ceanúla i gceann seachtaine, [...]. Foghlaimíonn tú, tá a fhios agat? '

Molann sé fiú a bheith ag obair i mbácús nó i gcistin tráchtála sula dtéann tú ar scoil, mar sin an t-aon bhealach a mbeidh a fhios agat an bhfuil sé fíor-oiriúnach duitse. Sin rud nach múineann siad ann scoil , agus deir sé gur rud é nach mór do dhaoine a bheith ar an eolas faoi.

Níorbh é Buddy Valastro an Cake Boss go dtí gur tharla an seó

Níorbh é Buddy Valastro an Cake Boss i gcónaí, agus i ndáiríre, níor theastaigh uaidh a bheith mar an Boss Císte ar chor ar bith. Nuair a labhair sé leis Iris Baker in 2015, d’fhiafraigh siad dó cá as a tháinig an leasainm. D'admhaigh sé ní amháin gur cruthú an seó a bhí ann i ndáiríre, ach dúirt sé freisin gur beag an díol a bhí ann nuair a chuala sé an chéad uair é.

‘Bhí mé amhrasach ar dtús,’ a deir sé. 'Ní raibh mé ag iarraidh éirí as mar a bheadh ​​crúiscín - mar a bhí mé níos fearr ná gach duine eile - ach taispeánann sé cé mé i bhfíor-sholas.' Ní gá a rá, tá sé ag teacht chun réitigh leis an smaoineamh gurb é an Boss Císte , agus anois, ní bheadh ​​sé ar bhealach ar bith eile aige.

Bhí Buddy Valastro macánta faoi bhreoiteacht a mháthar

Is caidreamh teaghlaigh é Bácús Carlo ón gcéad lá riamh, agus d’fhan sé mar sin fiú amháin i bhfianaise an fháis go léir a chonaic an gnó. Bhí máthair Buddy Valastro, Mary, ina cuid thábhachtach de sin, agus beidh a fhios ag lucht leanúna an seó cé chomh tábhachtach agus atá sí.

In 2012, rinneadh diagnóis uirthi le galar ALS, nó Lou Gehrig. In 2014, labhair Valastro le Daoine ar a thábhachtaí agus atá an Dúshlán Buicéad Oighir ALS bhí, agus mar a bhí mamaí ag déanamh ag an am. Bhí sí i gcathaoir rothaí go lánaimseartha ag an bpointe sin, ach bhí orthu fós breathnú ar na rudaí maithe. 'Caithfidh tú féachaint air [an ghloine] leath-lán - táimid beannaithe,' a dúirt Valastro.

Bhí na deacrachtaí ann freisin, agus labhair sé faoi shaoirse faoi sin. Tógadh siar go tobann í, a sláinte ag teip, na streachailtí mothúchánacha mar rudaí a d’úsáid sí go deonach, cailliúint an neamhspleáchais, agus an gá a bheith ag brath ar dhaoine eile an oiread sin, a deir sé, ‘níl ann ach piolla mór le slogadh.’

Níor fhill Buddy Valastro ar bhácús a Mham tar éis a báis

Shuigh Buddy Valastro síos le Daoine mí tar éis bhás a mháthar in 2017, agus labhair sí faoin gcaoi a raibh sí ag filleadh ar an obair go díreach mar a theastaigh uaithi a dhéanamh.

Ach bhí áit amháin nár éirigh leis é féin a thabhairt le dul ar ais ann go fóill, áfach, agus ba é sin an bácús bunaidh i Hoboken, New Jersey. D'inis sé Daoine bhí sé mar gheall ar, ‘Tá a fhios agam nuair a rachaidh mé ann, is cinnte go mbrisfidh mé síos. Tá an oiread sin staire ag an áit sin agus sin láthair mo mham, sin a stór. ' Ba é an áit freisin a bhácáil sé a chéad chíste ag 12 - cáca rum Iodáilis dá mháthair .

Ghlac sé an t-am freisin chun buíochas a ghabháil le gach duine as an tacaíocht ollmhór a thug an stór ina ómós dochreidte. Fágadh bláthanna agus cártaí ag an mbácús, agus deir Valastro gur chun leasa na ndaoine sin go léir a raibh grá mór aici di, a chuir leis, 'Ba mhaith liom buíochas a ghabháil leo as a bheith tacúil léi i gcónaí.'

Níor athraigh caidreamh Buddy Valastro leis an teaghlach ag obair le chéile

Má d'oibrigh tú riamh leis an teaghlach, tá a fhios agat cé chomh dúshlánach is féidir é a bheith. Tá sé níos deacra fós nuair a bhíonn domhan na siamsaíochta i gceist, ach de réir an méid a d’inis Buddy Valastro agus a dheartháireacha-i-dlí Nuacht Gnó go Laethúil , níor chuir oibriú le chéile isteach ar a gcaidreamh ar bhealach diúltach ar bith.

Macallaíonn Joey Faugno, duine de dheartháireacha-dlí Valastro, meon aitheanta Valastro maidir le cé chomh maith agus a éiríonn leis an teaghlach i ndáiríre. ‘Ní hionann aon rud eile a bheith ag obair i ngnó teaghlaigh. Troidann tú agus yell, agus ansin suíonn tú síos le haghaidh béile. Bímid ag magadh faoi sin i gcónaí, ach tá sé fíor .... Caitheann muid ocht go 10 n-uaire an chloig ag an obair agus ansin bímid ag crochadh lena chéile san oíche. Tá an t-ádh orm ... '

D’aontaigh Valastro, ag rá go mbraitheann sé beannaithe go raibh siad in ann an rath a d’oibrigh siad chomh crua sin a roinnt. Tá a róil shonracha ainmnithe ag gach duine, déanann gach duine a chuid oibre sé lá sa tseachtain, agus ag deireadh an lae, tá siad fós teaghlaigh. Is foirmle í a oibríonn dóibh, agus is cinnte go gcuidíonn sí le cuireadh a thabhairt do gach duine timpeall orthu teacht isteach ina dteaghlach.

Tá bialanna blasta ag Buddy Valastro, freisin

Tá ráfla dána ann a thugann le tuiscint gur báicéir nó cócaire tú, ach dhaingnigh Buddy Valastro a ról mar an dá cheann nuair a d’oscail sé Ristorante Buddy V. Osclaíodh an dara láthair den bhialann ag Ionad Saoire Casino Sands Bethlehem i mBeithil, Pennsylvania, in éineacht le bialanna le Emeril Lagasse. Cathain Glao na Maidine Labhair sé leis faoi gach rud a chuaigh chomh maith leis na doirse a oscailt go dtí an dara háit, dúirt sé go bhfanann an spiorad mar an gcéanna - béile maith a roghnaítear as roghchlár le rud éigin do gach duine, inacmhainneacht, agus seirbhís a fhágann go mbraitheann aíonna mar chuid den teaghlach. . Nuair a fiafraíodh dó cén fáth ar shocraigh sé bialanna a oscailt i dteannta a chuid báicéireachta, dúirt sé go simplí, 'Cén fáth nach bhfuil?'

Deir sé gur léim sé ag an deis na béilí is fearr lena theaghlach a chócaráil ar scála a d’fhéadfadh níos mó daoine taitneamh a bhaint as, formáid atá á leanúint i lorg a bhialann Las Vegas, atá suite go cuí sa Veinéiseach. Bhí siad i bhfad sna saothair, agus dúirt Valastro Eater saothar grá 3 bliana a bhí ann na chéad doirse sin a oscailt in 2013, agus ó shin i leith, deir sé go ndearna sé a dhícheall gach rud a dhéanamh foirfe mar is eol dó go bhfuil sé faoi ghrinnscrúdú.

Cúisíodh Buddy Valastro as a bheith trasfóbach

Ní raibh Buddy Valastro go hiomlán saor ó chonspóid, agus in 2012 laghdaigh sé Carmen Carrera go deora tar éis gobán greannmhar. Dúradh le Carrera suirí a dhéanamh le Bellifemine go dtí go n-iarrfadh sé a huimhir, ansin nochtfadh go mór gur rugadh fear di. Chomh luath agus a craoladh an eipeasóid, las poist deora Carrera na meáin shóisialta tar éis gearrthóg agallaimh a chur leis inar dhúirt Valastro, 'Sin fear, leanbh.'

Bhí Carrera an-ghlórach faoin gcaoi a raibh an lipéad míchuí, agus deir sí gur shonraigh sí é sin sula ndearnadh an seó a scannánú. Phost sí ar Facebook (via Gawker ), 'Déantar bulaíocht ar dhaoine, builleann siad suas agus maraítear iad as a bheith tras mar gheall ar an aineolas seo.' D’éirigh sé seo níos measa fós nuair, de réir An Beast Laethúil , Chuir Bellifemine tweet, 'Tugann sé póg dom ar an leiceann.' Dhiúltaigh TLC trácht a dhéanamh, ach d’eisigh Bellifemine agus Valastro leithscéal ó chroí. Léigh ráiteas oifigiúil Valastro, i bpáirt, ‘... bhí mé mícheart na focail a rinne mé a úsáid. Tacaím le cearta aeracha agus comhionannas, agus cé gur oth liom an cás seo agus mo rogha focal, táim buíoch go bhfuair mé an t-aiseolas seo agus an deis foghlaim ón mbotún seo. '

Ghabh Buddy Valastro a leithscéal as a rith isteach sa dlí

In 2014, Buddy Valastro ghabh mé leithscéal ó chroí do Nuacht ABC , tar éis a thuairisciú gur gabhadh é don DWI. Ní amháin gur gabhadh é ag líomhain go raibh sé ag tiomáint agus é ar meisce, ach de réir cosúlachta d’áitigh sé gur fear maith é, agus dúirt sé, ‘Ní féidir leat mise a ghabháil! Is mise an Boss Císte. '

Sé ghabh sé leithscéal ar Twitter, freisin , agus thacaigh lucht leanúna go cúramach agus iad ag meabhrú dó cé chomh contúirteach agus a bhí a ghníomhartha. Sé ar aghaidh a rá gur gheall sé ciontach sna cúisimh, ‘toisc go raibh mé ag iarraidh an ceart seo a dhéanamh’, agus nuair a fiafraíodh dó ina dhiaidh sin an ndearna sé iarracht a cháil a úsáid mar ‘Éirigh as phríosún cárta saor in aisce (via Teilifís bhreise ), ghabh sé a leithscéal leis an roinn póilíní agus dúirt nárbh é sin a rud. Dar leis, bhí sé imithe chuig dinnéar gnó, bhí an iomarca gloine aige, agus bhí sé mícheart nuair a cheap sé go raibh sé ceart go leor tiomáint. Cuireadh a cheadúnas ar fionraí ar feadh 90 lá, d’íoc sé fíneáil $ 300, agus d’admhaigh sé go hiomlán go raibh sé mícheart.

Thóg Buddy Valastro an bóthar ard le Duff Goldman

Ní annamh a bhíonn conspóidí cáiliúla ar bhealach ar bith, agus in 2012 bhí beagnach ceann amháin idir Valastro agus Ace na gCácaí báicéir Duff Goldman ... ach ní raibh Buddy Valastro ag dul dó. Níor tharraing Goldman aon phionós nuair a sheol sé an chéad bhabhta maslaí, ag insint do Nua Eabhrac Fobhealach páipéar mheas sé gur masla é aon uair a chuir duine ar bith é agus a chuid oibre i gcomparáid le Valastro.

Ceart go leor! chuir sé ceist ar Valastro, agus ní raibh sé ach cúirtéiseach. ‘Más mian leis a bheith as mo mheabhair nó fuath a bheith agam, tá sin go maith. Ag deireadh an lae, níl aon rud dona nó maslach le rá agam faoi. Ní hé sin mo stíl - ní hé sin mise. Guím gach rath air, agus gach rath ar domhan. ' Nuair a bhrúitear tuilleadh é, dúirt sé fiú go raibh sé indéanta go raibh lá saor aige, agus gur cheart do gach duine leas an amhrais a thabhairt dó. Sin é an chaoi a gcuireann tú deireadh le claí.

Chosain an cáca is costasaí Buddy Valastro $ 30 milliún

Tá sé inghlactha $ 30 a íoc ar chíste, más ócáid ​​speisialta é. Cad é faoi $ 300? Le haghaidh ócáid ​​seach-speisialta, b’fhéidir. Ach cad faoi $ 30 milliún?

De réir MarketWatch , sin praghas an chíste is costasaí a rinne Buddy Valastro riamh. Cruthaíodh é le haghaidh sóisialaí i Nua Eabhrac darb ainm Devorah Rose, agus choimisiúnaigh sí é le haghaidh gala 2011. Bhí sé chomh daor toisc go raibh sé lán le diamaint, emeralds, sapphires, agus rubies, mar gheall ar cén fáth nach bhfuil?

Má chuireann sé sin iontas ort cé mhéid a dhéanfaidh ceann de na cácaí ‘rialta’ aige tú a chur ar ais, athraíonn an freagra air sin. Tosóidh samhail bonn ag cúpla céad dollar agus rithfidh sé suas as sin. Má tá tú ag lorg rud éigin casta - nó rud éigin le piriteicnic - d’fhéadfá a bheith ag brionnú méid ard craiceáilte. Tagann an chuid is mó den chostas i saothair, agus an níos casta a gheobhaidh tú, is costasaí atá sé.

Níorbh é an císte $ 30 milliún sin ab fhearr leis áfach. Deir Valastro (via Paráid ) tá an onóir sin i seilbh a chíste Claochladán 12-chos ar airde, 7,000-punt.

Ní chiontaíonn Buddy Valastro as a dtarlaíonn dá chácaí

B’fhéidir go bhfuil cuma ró-mhaith ar chruthaithe Buddy Valastro le hithe, ach tá sé níos measa fós an rogha eile a fheiceáil. Bhí an t-idirlíon ag dul i dtreise in 2014 nuair, de réir The LA Times , taisceadh císte 400 punt a rinneadh do Mhúsaem Allamuigh Chicago go searmanach i dumpster in aice láimhe. Rinne an fear a thiomáin an forklift an rud ar fad a dhoiciméadú do Reddit, ag impí ar na Cubs ráiteas a eisiúint ar cé chomh díomá a bhí siad faoi neamhshuim an chíste.

Bhí Valastro ina mháthair ag an am, ach dhá bhliain ina dhiaidh sin labhair sé leis An Chicago Tribune agus d’fhiafraigh siad dó cad a cheap sé den rud ar fad. Dúirt sé nach raibh aon ghráin air, agus nach raibh aon toil tinn aige i dtreo an mhúsaeim, a dhumpáil an cáca in ionad é a sheirbheáil toisc go raibh sé ina shuí amuigh ar feadh an lae. Dúirt sé nach gcuireann sé trína chéile an méid a tharlaíonn dá milseoga sa deireadh, fad is atá an cliant sásta. ‘Bhí grá ag [na Cubs] don chíste,’ a dúirt sé. 'Bhraith siad go dona gur tháinig na pictiúir sin den dumpster amach, ach cad is féidir leat a dhéanamh?'

Is é an rud amháin is mian le Buddy Valastro go mbeadh a fhios ag daoine faoi

D Irisleabhar tháinig sé amach agus d’fhiafraigh sé de Buddy Valastro cad a theastaigh uaidh a d’iarrfadh agallóirí, agus ba é a fhreagra níos mó faoi na rudaí a theastaigh uaidh go mbeadh a fhios ag daoine faoi. Deir sé gur mhian leis go mbeadh a fhios ag daoine nach raibh ann ach gnáthdhuine dícheallach, go raibh sé 'ar tí gach duine, an aisling Mheiriceá ar fad, believin' sa tír seo agus an rud ceart a dhéanamh. ' Deir sé gur mhaith leis freisin go mbeadh a fhios ag daoine cé mhéid oibre a chuaigh isteach ina ghnó, agus chomh deacair agus a bhí sé gach rud a dhéanann sé a dhéanamh.

Nuair a thug sé cuairt ar Vernon Hills (via Paiste ), chuaigh sé le teachtaireacht den chineál céanna. Bhí sé ag iarraidh go mbeadh a fhios ag gach duine go raibh an aisling Mheiriceá beo agus folláin, agus ba chruthúnas é. Oibrigh go crua - agus oibrigh go leor - agus d’fhéadfá aon rud a bhaint amach. Níos tábhachtaí fós? 'Caithfidh tú dul ag obair gach lá agus grá a bheith agat.'

Tugann Buddy Valastro ar ais

Chomh mór agus a fuair a ghnó, áitíonn Buddy Valastro cuid den bhronntanas carthanúil céanna atá á dhéanamh acu le blianta a dhéanamh. Chomh maith le zeppoles a bhronnadh chuig Eaglais Naomh Seosamh Jersey City, coinníonn sé traidisiún freisin maidir le arán a bhronnadh gach 13 Meitheamh chuig Eaglais Naomh Proinsias i Hoboken. Is é an ócáid ​​an lá féile de Naomh Antaine de Padua, duine de na naoimh is mó éilimh san eaglais. De ghnáth déantar a lá féile a cheiliúradh trí bheannacht agus builíní de arán , ag léiriú flaithiúlacht agus pobail.

Ní hé sin an t-aon uair a bhronnann sé a chuid oibre crua, ach an oiread. Nuair a labhair sé os comhair slua ag Vernon Hills (via Paiste ), fiafraíodh de cad a tharla do na cácaí go léir Next Baker Mór . Bhain siad go léir úsáid mhaith astu, agus deir Valastro go dtugtar gach rud do scáthláin do dhaoine gan dídean. Na cácaí a fheiceann tú á gcaitheamh ar shiúl? Tá siad falsa.

Bíonn Buddy Valastro ag streachailt leis na heireabaill gliomaigh cháiliúla

Ar fud na tíre, tá cáil ar an Cake Boss as a chuid cácaí . Tagann muintir na háite a thugann cuairt ar an mbácús ar rud éigin eile, áfach - eireabaill na gliomach. Freastalaíodh ar na pastries íogair, líonta uachtar Francacha seo ag an mbácús le breis agus céad bliain, agus thosaigh siad leis an mbunaitheoir Carlo Guastaffero. De réir an méid a d’inis foireann PR Carlo Eater , ní deacair an taosrán íogair a dhéanamh, tá sé frustrach go leor chun go bhfásfadh fear fásta.

Ní raibh ceist ann riamh an raibh sé chun fanacht, áfach, agus scríobh Buddy Valastro isteach Treoracha bhí sé ar cheann de na rudaí is deacra a bhí air riamh a mháistir. D'oibrigh sé i gcónaí air, agus theip air i gcónaí. Ba é speisialtacht a athar é, ach nuair a d’éag a athair ní raibh máistreacht déanta aige fós ar an taosrán ar a dtugtar sfogliatelle níos foirmiúla. Tar éis oíche iomlán a chaitheamh ag streachailt leo, ghuigh sé.

An oíche sin, a deir sé, bhí a athair le feiceáil ina aisling agus chuaigh sé thar an taos a mheascadh agus a shíneadh. Nuair a dhúisigh sé, chuaigh sé go dtí an bhácús, agus rinne sé eireabaill na gliomach díreach mar a bhí ag a athair.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh