Facebook Bhí Aintín Anne rugadh é i 1988 nuair a thosaigh an cruthaitheoir Anne Beiler ag díol na pretzels ag seastán margaidh feirmeoirí i Lancaster, Pennsylvania. Faoi dheireadh 2017, bhí aintín Anne os cionn 1,300 áit , agus leanann sé ag fás. Tá oibríochtaí os a chionn faoi láthair 25 tír . Cé go raibh sé i gcónaí ina stáplacha ag malls ar fud Mheiriceá, tá sé tosaithe fiú ag dul isteach ar an gcruachás trucailí bia agus tá sé tar éis dul i gcomhpháirtíocht leis Cinnabon . Chuaigh an dá dhéantóir taos isteach ar chomh-aonad sa Bronx - gleoite! Ó, agus ar luaigh muid madraí te beaga fillte i taos pretzel ? Tá tú ag déanamh obair an Tiarna, a Áine.
Cad a fhágann go bhfuil an branda seo atá os cionn 30 bliain d’aois chomh maith go leanann sé de bheith ábhartha, in ainneoin treochtaí mar aistí bia carb-íseal agus malls ag laghdú? Bhuel, seachadann sé táirge fíor-mhaith i gcónaí. Tá na pretzels bog, chewy agus oh chomh versatile. Molaimid triail a bhaint as na blasanna go léir agus na dips a ghabhann leo sula roghnaíonn tú an ceann is fearr leat. Idir an dá linn, táimid chun na cúiseanna go bhfuil siad chomh blasta ar fud an domhain a bhriseadh síos.
Déantar iad a rolladh agus a bhácáil as an úr sa siopa
Facebook Cuid mhór d’achomharc Auntie Anne is ea conas úr tá na pretzels. Tá a lán slabhraí ollmhóra den chineál seo ag brath ar earraí reoite a sheoladh le hath-théamh sa siopa ach ní Annie. Faigheann na fostaithe ‘meascán plúir sínithe’ a chomhcheanglaíonn siad le giosta agus uisce ar an láithreán. Tar éis don taos ardú, bácáil siad iad ansin sa teach.
Dheimhnigh duine a mhaíonn gur fostaí Aintín Anne í le tráchtanna in a Reddit snáithe , ‘Déanaimid an taos ar fad ón tús ... ní taos reoite ná pretzels é. Tá an meascán cosúil le plúr, siúcra, ect. [sic] Ansin chuireamar é i meascthóir le giosta agus ligimid dó ardú san oigheann ar feadh 15 nóiméad. ' Cé nach ionann an meascán réamhdhéanta a fháil go teicniúil agus 'ón tús,' tá sé gar go leor agus caoin i bhfad ó earraí reoite leáite a cheannófá in áit eile (táimid ag féachaint ort, Starbucks ). Bónas breise ná nach suíonn aon cheann de na míreanna bácáilte ró-fhada. Dúirt an fostaí céanna Reddit , 'Cuirtear gach rud in ionad gach 30 nóiméad chun úire a chinntiú.'
Is cinnte go bhfuil na tosca úr-bhácáilte agus rothlaithe as an nua ina gcuid mhór den chúis go bhfuil bunú Aintín Anne chomh iontach.
Is dócha gurb é comhábhar rúnda an taos siúcra
Facebook Cad é faoi taos Auntie Anne a sheol an branda ina ríchíosa pretzel ar fud an domhain? Níl sé cosúil gurbh iad na chéad daoine a rinne an greim bia seo riamh. Tá an comhábhar rúndiamhair fós ina phríomh-rún VIP de chuid na cuideachta ach dúirt an bunaitheoir Anne Beiler An Washington Post in 2008 gurbh é a fear céile Jonas an duine a chuir an comhábhar draíochta leis an taos. Lá a bhí ann nuair a bhí siad chun pretzels a bhácáil ach níor ordaigh na comhábhair a seachadadh. Jonas Beiler seiftithe agus an chuid eile den stair ... nó ar a laghad bhí sé, go dtí go dtosaíonn an t-idirlíon ag déanamh oidis copycat .
Saineolaithe ag An Béile Laethúil (via Fox News ) amhras gur siúcra an comhábhar rúnda. Déanann sé seo ciall iomlán, ní toisc go bhfuil muid de chineál éigin banda genius taos thall anseo, ach toisc gur léir go ndéanann siúcra gach rud níos fearr - agus toisc go bhfuil pretzels Auntie Anne cinnte níos milse ná do ghnáth-pretzel.
Cuirtear an sóid aráin ar bhealach an-sonrach
Facebook Sula dtéann pretzel Aintín Anne ar bith isteach san oigheann, déantar é a scuabadh lena dtuaslagán speisialta d’uisce te agus sóid aráin. Is comhábhar coitianta é sóid aráin in earraí bácáilte ach de ghnáth bíonn sé sa taos iarbhír mar chuid de na ‘comhábhair thirim’ cosúil le plúr nó siúcra. Ní hamhlaidh atá i gcás Auntie Anne. Déanta na fírinne, luann siad go sainráite ina gcuid treoracha meascán bácála homemade gur chóir duit ní cuir sóid aráin leis an meascán taos iarbhír. Ina áit sin, meascann siad uisce te (ach gan é a fhiuchadh) le sóid aráin go dtí go ndíscaoileann an sóid aráin, ansin déan na pretzels a thuaslagadh sa tuaslagán sin sula ndéantar iad a bhácáil.
De réir An Béile Laethúil , is é an tuaslagán sóide bácála a slapáiltear ar gach pretzel an rud a thugann screamh Aintín Anne sínithe dóibh. Props chuig Auntie Anne's le haghaidh úsáid chruthaitheach de chomhábhar tí rialta ole. Is léir go bhfuil sé ag obair dóibh.
Bairr im leáite gach pretzel
Facebook Tá a fhios ag im cinnte conas an lá a shábháil. Is breá linn é i gcruth ar bith ach is cinnte go bhfuil an chuma is áille air nuair a leádh sé chun foirfeachta agus go gléineach ar roinnt taos úr-bhácáilte. Cé go bhfuil an chuideachta ní nochtfaidh sé an méid cruinn ime curtha i bhfeidhm, dearbhaíonn Auntie Anne cinnte go bhfaigheann gach pretzel glaze im tar éis bácála. Aintín Áine oideas meascán bácála homemade fiú amháin leá im a leá agus é a scuabadh ar na pretzels go léir nuair a tharraingíonn tú amach as an oigheann iad. Cé nach dteastaíonn glaze ime ó am go ham?
Ar ndóigh, má tá ailléirge nó imní aiste bia eile agat, is féidir leat iarraidh orthu fág an t-im as do pretzel. Sin ceann de na buntáistí a bhaineann leo ag bácáil na suckers úr díreach in aice le Hot Topic. Níl ann ach gné eile den rud a fhágann go bhfuil na pretzels zing seo - im maith ole ’. Ní fhágfaimid go deo thú, go háirithe má tá pretzels bog blasta á ndíol agat.
Déanann an boladh amháin iad a dhochoiscthe ag baint leis
Facebook Tá boladh Aintín Anne dochreidte. Má bhí tú ar an Meall i do shaolré, tá a fhios agat a bhfuilimid ag caint faoi. Ní fotháirge sona de bhácáil pretzel é an boladh mealltach sin - is beart margaíochta ríofa é ag go leor díoltóirí bia chun tú a chur ar aon dul lena stór. Casadh sé amach gur rud é 'margaíocht boladh'. Tá a fhios ag an peddler pretzel an bealach chuig do bholg (agus sparán), agus tá sé trí do shrón. Dheimhnigh Joe Hubert, comhairleoir gnó Eagrán Laistigh, ‘Ceannaíonn tú le do shrón sula gceannaíonn tú le do shúile rud beag. Gach uair a osclaíonn tú doras an oigheann faigheann tú gush iontach de bholadh pretzel iontach. '
scála teasa sciatháin fhiáine buabhaill
Mar sin is cuid den chúis gur dócha go bhfuil blas chomh dochreidte ar an pretzel sin toisc go bhfuil tú ag sá an sciorradh láithreach a d’eascair as an mboladh sínithe sin d’Aintín Anne. Má tá an cumhráin chomh mealltach is féidir leis tú a tharraingt amach as seomra feistis Bearna i níos lú ná nóiméad, is dócha go bhfuil an grub ar fheabhas.
Is féidir leat iad a ithe i bhfoirm nugget
Facebook Cé gurb é an pretzel an bunús ar ar tógadh Aintín Anne, tá go leor foirmeacha eile tógtha ag an taos a úsáideadh chun é a dhéanamh ó bunaíodh an chuideachta. I measc na n-athruithe iomadúla taos pretzel, is cosúil gur buille mór a bhí i gcnaipí pretzel. In 2016, dúirt uachtarán Auntie Anne, Heather Neary Irisleabhair go raibh na pretzels a bhí á ndíol acu i gcupán i bhfoirm nugget ag dul thar na pretzels rialta i ndíolacháin.
Má tá rud éigin iniompartha agus má thagann sé le raidhse anlainn tumtha, ba mhaith le daoine é. Dúirt Neary, 'Le cupán cnaipíní, is féidir leat é a ghreamú i do stroller, agus é a thógáil leat agus tú ag siopadóireacht ... nó d'fhéadfá cúpla ceann a thabhairt do do pháistí, agus cóir leighis a roinnt ar fad.' Is cinnte gur maith linn an áisiúlacht a bhaineann le cnaipíní beaga bídeacha de pretzels bog úr-bhácáilte a chur síos inár gullet. Tá taos sínithe an Auntie Anne sár-versatile ach bíonn sé an-bhlasta i gcónaí is cuma cén cruth atá air.
Ní féidir leat iad a fháil áit ar bith eile
Facebook Má chomhcheanglaíonn tú Aintín Anne mar chóireáil a d’úsáid do mháthair duit má d’iompaigh tú go maith ar thuras siopadóireachta, b’fhéidir gur cuid fho-chomhfhiosach é sin den fáth a gcuireann na pretzels sin uisce do bhéal. Go teicniúil, is féidir leat na pretzels a dhéanamh leat féin, ach b’fhéidir nach mbeadh siad chomh blasta leis an bhfíor-mhargadh ón siopa. Nuair a Reddit d’fhiafraigh an t-úsáideoir d’fhostaí ceaptha Auntie Anne an féidir na pretzels a dhéanamh sa bhaile, d’fhreagair an t-oibrí, ‘D’fhéadfá, ach ní go foirfe. Déanaimid an taos ar fad ón tús, ach tagann an meascán taos i bpaicéid mhóra nach bhfuil na comhábhair orthu. '
Is féidir leat a Trealamh Bácála Auntie Anne ach fiú amháin ní ráthaíonn sé sin an draíocht in-stór céanna. Ach sin ceann de na cúiseanna go bhfuil na pretzels chomh maith - is mír nuachta iad nach féidir leat a fháil ach taobh amuigh de do theach. Dá mbeadh sé furasta iad a athchruthú i do chistin, b’fhéidir nach mbeadh siad chomh maith leá i do bhéal.
Bíonn na blasanna ag síorathrú
Facebook Ní amháin go bhfuil láithreacha ag Auntie Anne ar fud an domhain, ach tá blasanna uathúla air sna cuairteanna idirnáisiúnta sin freisin. Chun tuairim a thabhairt duit faoin éagsúlacht i mblastáin pretzel, bhí Auntie Anne's sa tSeapáin ag díol Rollaí pretzel cáise tae glas Matcha in 2016. Tá suíomhanna ag Singeapór pretzels feamainne . Tá blasanna ag athrú go leanúnach ar a mbiachlár sna Stáit Aontaithe freisin.
In agallamh le QSR Chuir Melanie Auxer, stiúrthóir cócaireachta Auntie Anne, béim ar a thábhachtaí atá sé i gcónaí cruthú don bhranda, ‘Tá foireann nuálaíochta roghchlár againn. Is foireann inmheánach í atá freagrach as forbairt agus tástáil táirgí nua go léir a threorú. Ní freagracht na foirne cócaireachta amháin é; glacann muid cur chuige comhoibritheach ... 'Is fearr le lucht leanúna tairiscintí teoranta ama mar Pumpkin Spice Pretzel Nuggets agus na Sriracha Pretzels. Bíonn Auntie Anne's i gcónaí ag coinneáil custaiméirí ar bharraicíní le blasanna nua, ach fachtóir eile fós is ea an fáth go bhfuil a gcuid táirgí ina bhfabhar carball scoilte ar fud an domhain.
Measann Aintín Anne ionchur na gcustaiméirí i ndáiríre
Facebook Ba mhaith le hAintín Anne a mbonn lucht leanúna pretzel a choinneáil munching go sona sásta, mar tá a fhios acu má leanann siad ag seachadadh, beidh custaiméirí dílse acu i gcónaí. Ach is dócha go dtaitníonn na bunú pretzel níos mó leis na custaiméirí nuair a bhíonn a fhios acu go raibh cead cainte acu sa phróiseas cruthaitheach. Dúirt Melanie Auxer, an stiúrthóir cócaireachta ag Auntie Anne's QSR , 'Teastaíonn ionchur an tomhaltóra uainn i gcónaí. Bhí ár bhfeachtas Pretzel Nation Creation againn le déanaí, áit ar iarr muid ar thomhaltóirí vótáil ar an gcéad bhlaiseadh eile d’Aintín Anne. ' Tá an-tóir ar an bhfeachtas a bhfuil sí ag tagairt dó, go deimhin. In 2017, 1.3 milliún custaiméir d’Aintín Anne vótáil ar an mblas . Sriracha an buaiteoir ach bhí S'mores sa dara háit. An 2019 Cruthú Náisiún Pretzel is é an buaiteoir blas Císte Breithlá.
D'athdhearbhaigh Auxer gurb é an aidhm atá acu tomhaltóirí a choinneáil sásta. 'Laistigh de Auntie Anne's, táimid ag forbairt táirgí le réiteach do stáit riachtanas éagsúla na dtomhaltóirí. Tá an oiread sin ann, ach tá úire, áisiúlacht agus inroinnteacht ar chuid de na rudaí atá thar a bheith tábhachtach. ' Trí na rudaí a theastaíonn uathu a thabhairt do na daoine i gcónaí, leanann Aintín Anne le do thoil. Níl aon rud níos fearr ná rud atá úr, ísealchothabhála agus furasta a roinnt.
Mar gheall go ndeir Oprah go bhfuil siad (blasta)
Monica Schipper / Getty Images Dá Tá Oprah ar bord , mar sin atáimid. Nach é sin an dlí? Oprah Winfrey Níor thriail pretzel Auntie Anne riamh go dtí 2018 nuair a chuir a cara, an stiúrthóir Ava DuVernay, iad in aithne di. Líomhnaítear gur dhúisigh Oprah. Theastaigh uaithi láithreach a fháil amach cén bácús mionlach a chruthaigh táirge aráin chomh dochreidte - agus shéid DuVernay a intinn trí rá, ‘Prezels Auntie Anne a thugtar air. Tá sé díreach sa mheall nó san aerfort. ' Ansin is dócha go raibh ar Oprah cuardach Google a dhéanamh ar ‘mall’ ós rud é nach bhfaca sí ceann ó 1990 gan amhras.
Le fíor, áfach, tá blas maith ag Oprah - féach ar an lúcháir (agus na gluaisteáin nua) a thugann sí chun an domhain. Mura gcuireann a formhuiniú duine ag rith chuig Auntie Anne ... is dócha toisc go raibh a fhios acu cheana féin cé chomh iontach agus a bhí Auntie Anne. Tá na pretzels faofa anois ag Oprah, mar sin fuair siad an méid sin níos blasta.
