Más lucht leanúna tú den mhargadh idirnáisiúnta, b’fhéidir gur chuala tú faoi jackfruit cheana féin. Is é an toradh is mó a rugadh ar chrainn ar domhan é agus tá tóir air in Oirdheisceart na hÁise leis na cianta. Nuair a tugadh isteach na Stáit Aontaithe den chéad uair é, níor tháinig an toradh spíceach seo ach i gcannaí, ach anois tá an toradh iarbhír, ar eol dó a bheith ag fás suas le 100 punt, ag dul i méid go mall agus ag dul isteach i siopaí grósaera mar Bianna Iomlána (via HuffPost ).
croitheadh is fearr ag sonic
Tá an-tóir ar Jackfruit mar ionadach feola toisc go sáraíonn sé blastáin agus é ag cócaireacht chun uigeacht cosúil le feoil a ghlacadh. Smaoinigh muiceoil ceirteacha tarraingthe nó sicín mionghearrtha agus tá tú ar an mbóthar ceart. Ní gá deireadh a chur go hiomlán leis na h-oidis feola béalghrá is fearr leat nuair a thairgeann jackfruit rogha eile blasta.
Anois tá tú réidh chun do liosta oideas vegetarian a leathnú, ach sula dtéann tú chuig an siopa tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach é amháin a dhéanfaidh jackfruit. Díreach mar atá tú agus tú ag cuardach an duine is milis watermelon nó a roghnaíodh go foirfe torthaí dragan , ba chóir go lorgódh duine rudaí an-sainiúla maidir le do jackfruit blasta agus níos aibí a phiocadh. Ar an gcéad dul síos, má tá craiceann jackfruit glas, coinnigh ag féachaint. Beidh ton craiceann buí ar jackfruit níos aibí. Nuair a phiocann tú é, tabhair brú beag dó, ach ní ró-deacair é. Ba chóir go mbeadh na spící a thugann uigeacht garbh do jackfruit bog don teagmháil, agus ba chóir go dtabharfadh na torthaí brú beag go mín (via An Washington Post ).
Ar aghaidh, ionanálú. A. jackfruit níos aibí ní féidir a chailleann ar an mbealach seo. Beidh cumhráin muscacha an-chumhachtach agus sainiúil aige, rud a chiallaíonn go bhfuil feoil milis agus siúráilte ag fanacht taobh istigh den chraiceann. Nuair a gheobhaidh tú do jackfruit níos aibí abhaile, beidh fonn ort triail a bhaint as, ach ná déan dearmad ar an gcéim an-tábhachtach seo sula ngearrfaidh tú isteach. Beidh ort do lámha agus an scian a ola sula ngearrfaidh tú isteach toisc go bhfuil jackfruit an-greamaitheach agus dodhéanta a láimhseáil ar shlí eile.
Cé go mb’fhéidir nach bhfaigheann jackfruit blas díreach cosúil le sicín, is féidir leat a bheith cruthaitheach fós leis an gceann is fearr leat oidis gan feoil agus ní bhraitheann tú go bhfuil tú ag cur amach ort. B’fhéidir go mbeadh sé spraoi fiú é a shleamhnú in oidis do do chairde agus féachaint an dtugann siad faoi deara an difríocht.
