Dave Kotinsky / Íomhánna Getty Ó bunaíodh an chuideachta i 2005, tá builíní aráin ó chroí déanta ag Dave's Killer Bread a rinne achomharc do thomhaltóirí atá feasach ar shláinte. Níl sé sin díreach mar gheall ar an arán orgánach agus neamh-GMO comhábhair, ach freisin toisc go gceadaíonn comhábhair den sórt sin an táirge a bheith i bhfad níos saibhre i gcothaithigh ná mar atá caighdeánach aráin , go léir gan blas a íobairt ( Ith é seo, ní sin ). Agus cé go leanann na 'aráin mharfacha' bunaidh, mar shampla Good Seed agus Rockin 'Rye, de bheith ina rogha coitianta i measc siopadóirí (via An Ringer ), Tá Dave's Killer Bread tagtha chun cinn ó builíní díreach cumhachtaithe a thairiscint chun aráin eile a dhéanamh, lena n-áirítear aráin sprouted, bagels, agus muifíní Sasanacha.
Ach, agus fios agam gur féidir arán a mheas mar earra bia míshláintiúil mar gheall ar a phróifíl íseal-chothaitheach agus leibhéil arda calraí agus carbs, mar a mhíníonn Líne Sláinte , d’fhéadfadh roinnt tomhaltóirí a bheith aireach ar Arán Killer Dave. An bhfuil tú ag smaoineamh cé chomh sláintiúil is féidir le gach builín a bheith i ndáiríre? Tá na freagraí againn.
An mhaith, an t-olc, agus an ghránna
Íomhánna Bloomberg / Getty De réir Ith é seo, ní sin , ní thairgeann ach slisne amháin de builín 21 Grán agus Síolta Iomlán Dave, cúig ghram próitéine fial-ar-arán agus an méid céanna snáithín cothaithe, arb ionann é agus thart ar 17 faoin gcéad den Iontógáil Laethúil Molta (RDI). Tá sé seo flaithiúil, toisc go dtugann roinnt arán slisnithe caighdeánach chomh beag le gram amháin snáithín in aghaidh an tslis.
In ainneoin na buntáistí cothaitheacha seo, tá go leor siúcra pacáilte i ngach slice ag Dave's Killer Bread. De réir Chos istigh Gnó , má itheann tú dhá shlisní den Raisin 'sáraíonn an éagsúlacht Arán Killer Díon an méid siúcra atá pacáilte i mbarra candy caramal spraoi, ag fritháireamh na buntáistí a bhaineann le bheith saibhir i gcothaithigh mar óimige-3í - go háirithe dóibh siúd nach bhfuil ag iarraidh spíce a fheiceáil ina leibhéil siúcra tar éis béile.
Tá sé nádúrtha siúcra a fhoirmiú in arán le linn an phróisis bácála, ach níl sé neamhchoitianta freisin go gcaithfí siúcraí breise isteach sa mheascán freisin (tríd an BBC ). Is féidir le haistí bia ard-siúcra tionchar diúltach a imirt ar shláinte duine, de réir Stack , tomhaltóirí a chur i mbaol níos mó as murtall, diaibéiteas cineál 2, galar croí agus roinnt ailsí a fhorbairt. Féadann barrachas siúcra a ionghabháil lobhadh fiacail a luathú freisin. Cuirtear deireadh leis an uasmhéid siúcra breise a mholtar in aghaidh an lae ag 25 gram do mhná agus 36 gram d’fhir.
Cad a cheapann cothaitheoirí?
Íomhánna Bloomberg / Getty In ainneoin na méideanna cosúil le siúcra atá le fáil i slice de Arán Killer Dave, tá thart ar an méid céanna siúcra in aghaidh an slice ag go leor de na roghanna aráin nach bhfuil chomh cothaitheach. Mar sin, ‘má tá tú chun arán a ithe beag beann, is fearr duit arán a roghnú le cúig ghram próitéine agus cúig ghram snáithín ná arán le nialas go gram amháin snáithín leis an méid céanna siúcra a chur leis,’ a mhol diaitéiteach cláraithe na Briotáine. Modell agus í ag tabhairt a tuairim shaineolach do Ith é seo, ní sin .
Mar sin, maidir leis an méid siúcra atá le faire amach nuair a bhíonn builín aráin á cheannach agat, mhínigh an cothaitheoir diaitéiteach cláraithe Charlotte Martin dó Ith é seo, ní sin nár chóir go mbeadh níos mó ná cúpla gram de shiúcra breise in aghaidh an slice ag arán ‘sláintiúil’. '
Má tá tú ag lorg builín Dave's Killer Loaf a chomhlíonann moltaí siúcra-in-slice an chothaitheora, bain triail as Síl Mhaith Thin-Slisnithe Dave, Arán Bán Sliced tanaí Déanta, Cumhacht Slisnithe Thin, nó Cruithneacht Iomlán Slisnithe Thin 100 arán, ina bhfuil dhá ghram siúcra in aghaidh an slice ( Arán Killer Dave ).
