Baineadh úsáid as an mbealach iontasach Ketchup sna 1800í

Áireamhán Comhábhar

Ketchup ó na 1800í

Tá fries na Fraince le haghaidh novices. Tá a fhios ag fíor-lucht leanúna gur féidir leat rud ar bith a ithe le ketchup . Just a iarraidh Bia52 fóram , áit a dtéann daoine fiáin thar bananaí agus citeal, cáis teachín agus citeal, iógart agus citeal Gréagach, agus fíonchaora agus citeal. Leanann an liosta ar aghaidh. Is beag an t-iontas é sin Déanann Heinz a dhóthain citeal dhá phaicéad aonfhreastail in aghaidh na bliana a thabhairt do gach duine ar domhan.

Ní raibh gá riamh le citeal trátaí-bhunaithe, áfach. Go deimhin, de réir Iris Smithsonian , sna 1700í, cheap na hEorpaigh gur 'úlla nimhe' iad trátaí. Is fada agus is gearr é go raibh daoine saibhre, a d’allmhairigh trátaí ó Mheiriceá Theas, ag fáil tinnis agus ag fáil bháis tar éis dóibh na milseáin seo a ithe as a gcuid plátaí péatar daor. Mar sin féin, ní mar gheall ar na trátaí a bhí sé - ba é an péatar é. Ó tharla go bhfuil trátaí aigéadach, sceith siad luaidhe ó na plátaí péatar agus mharaigh siad uaisleáin neamhiontasacha, grámhara trátaí.

7 11 earra bia

Bhí trátaí taboo, sea. Ní chiallaíonn sé sin, áfach, go n-imíonn daoine ar shiúl ó ketchup. Céard a rinneadh le ketchup, áfach, suas trí na 1700í? Anlann éisc tanaí, dorcha, coipthe a bhí ann i ndáiríre, agus trátaí nary le fáil (via Geografach Náisiúnta ). Ní go dtí na 1800í a leáigh trátaí le citeal chun teacht ar ais a bhí ag athrú ar fud an domhain.

Sicín na 1800í: Míorúilt ró-mhaith le bheith fíor?

Heinz 1800í Íomhánna Oli Scarff / Getty

Heinz níor tháinig sé ar an radharc citeal go dtí 1869. Ach ba sa bhliain 1834, i lámha an Dr. John Cook Bennet, a bhris an sú craobh trátaí (via Ripley's ). Rinne Bennet margaíocht ar ketchup ní mar condiment, ach mar leigheas ar fad i bhfoirm pillín sú craobh. Fuair ​​buinneach? Faigh roinnt citeal. Craiceann beag buí? Grab roinnt ketchup. Fuair ​​tú indigestion? Ná sweat é - fuair ketchup do chúl (via Floss Meabhrach ). Go luath sna 1800idí, chualamar citeal mar mhíorúilt íocshláinte.

crock pot ard nó íseal

Ná gáire fós. Casadh sé amach go trátaí féidir déan rudaí neamhghnácha do do shláinte. De réir staidéir a foilsíodh sa Iris na Cógaseolaíochta agus na Fíteiceimice , is féidir le trátaí a ithe do riosca oistéapóróis a laghdú, agus ailsí scamhóg, próstatach, boilg, ceirbheacs, cíche, béil, colorectal, esophageal agus pancreatic. B’fhéidir go raibh Bennet ar aghaidh le rud éigin, tar éis an tsaoil. Ar an drochuair dó, ba fheiniméan réasúnta gearr-saoil é pills citeal. De réir Ripley's , faoi na 1850idí, bhí Bennet imithe as gnó. Chuir cóipeanna a dhíolann laxatives mar pills trátaí míchlú ar an leigheas sa deireadh.

Bhí blas na Meiriceánaigh ar thrátaí, áfach, tar éis fás. Iontráil Heinz, agus an chuid eile den stair.

Áireamhán Caloria