Am Cócaireachta: 20 nóim Am Breise: 10 nóim Am Iomlán: 30 nóim Freastal: 4 Toradh: 4 riar, thart ar 1/2 cupán an ceann Próifíl Cothaithe: Croí Sláintiúil Íseal-Calorie Carbaihiodráit Diaibéiteas Saor ó Dhéiríocht Iomchuí Veigeán Gan Glútan Íseal Sóidiam Siúcraí Breisithe ÍsealLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
¼ cupán uisce
-
Spionáiste leanbh 1 punt (thart ar 20 cupán)
-
1 spúnóg bhoird de shíolta sesame tósta (féach an Leid)
-
2 taespúnóg anlann soighe laghdaithe-sóidiam
-
2 taespúnóg ola sesame tósta
-
1 gairleog clove beag, mionfheoil
Treoracha
-
Cuir uisce i bpota an-mhór nó i oigheann Ollannach agus tabhair chun boil thar teas ard. Cuir spionáiste agus cócaireacht, corraigh go minic, go dtí go wilted go hiomlán, 2 go 3 nóiméad. Aistrigh chuig colander agus lig seasamh go dtí go bhfuil sé fionnuar go leor le láimhseáil. Squeeze amach uisce breise.
-
Gearr an spionáiste go garbh. Cuir i mbabhla é agus measc le síolta sesame, soy sauce, ola sesame agus gairleog. Freastal ag teocht an tseomra.
Leideanna
Leid Cistine: Chun cnónna agus síolta a thósta, cócaráil i sciléad beag tirim ar theas meánach íseal, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbíonn siad cumhra agus go bhfuil siad donn éadrom, 2 go 4 nóiméad.
Ba chóir do dhaoine a bhfuil galar céiliach nó íogaireacht glútan orthu úsáid a bhaint as anlainn soighe a bhfuil an lipéad 'saor ó ghlútan' orthu, mar d'fhéadfadh go mbeadh cruithneacht nó milseoirí agus blasanna eile ina bhfuil glútan in anlann soighe.
