Tá dhá chúis thábhachtacha ann go bhfuil pannaí neamhstick neamh-brataithe Teflon ina diasend do go leor cistineacha: bíodh nach bhfuil fonn ort neart ola nó im a úsáid chun cócaireacht a dhéanamh, nó níl tú ró-shásta leis an smaoineamh go n-úsáidtear tonna de uisce te, gallúnach, agus ramhar uillinn chun fáil réidh leis an iarmhar gummy a d’fhéadfá a fháil tar éis do phaiste a úsáid. Ach toisc nach dtagann aon rud saor in aisce, tá praghas le híoc as earraí cócaireachta neamh-bata a úsáid, aire a thabhairt dóibh agus a stóráil ar bhealach a choinníonn ar a ndícheall iad. Ceann de na botúin is mó a dhéanann go leor daoine, i ndáiríre, is ea an cineál earraí cócaireachta seo a chur isteach sa mhiasniteoir.
D’fhonn a thuiscint cén fáth nach féidir roinnt rudaí a dhéanamh le cookware neamh-bata, áfach, b’fhéidir go mbeadh sé ina chuidiú a dhéanamh amach go díreach cad as a ndéantar iad. I mblag le haghaidh Meiriceánach eolaíoch , míníonn an cothaitheoir ceadúnaithe boird Monica Reinagel go bhfuil an chuid is mó de na pannaí neamh-bata ar an margadh inniu brataithe le Teflon, ceimiceán speisialta neamh-tocsaineach a choinníonn bia ó chloí le dromchla do phaiste.
oideas fuidrimh airgid john fada
Ní dúshlán é an sciath cheimiceach seo a chosc ó do bhia a bhlaistiú agus a shéasúrú, mura rud é, tugann Reinagel le fios, gur cheannaigh tú pannaí neamh-bata saor (nó droch-chaighdeán) nó má úsáideann tú uirlisí cócaireachta géar nó miotail, ar féidir leo gouge agus damáiste fiú an dromchla neamh-bata is costasaí, durable . Agus cé nach bhféadfadh sé go mbeadh drochthionchar ort na calóga Teflon dislodged seo a ionghabháil (téann siad ar bhealach amháin agus amach ar an mbealach eile), is cinnte go gcuirfear isteach ar shaintréithe neamh-bata do phaiste.
Coinnigh pannaí neamhstick as an miasniteoir
Is féidir le miasniteoirí a bheith an-áisiúil a bheith acu, ach tá go leor rudaí ann nach féidir leat a chur i miasniteoir agus bí ag súil go dtiocfaidh sé amach mar a chuaigh sé isteach. Cé go maíonn go leor earraí cócaireachta neamhchaighdeánacha ardchaighdeáin anois go bhfuil siad ag cruthú miasniteoir , ithefaidh teocht ard uisce an mheaisín agus na glantaigh crua a úsáideann tú isteach i sciath an uileáin, rud a fhágfaidh go mbeidh sé tanaí agus meathlaithe. Agus mura nighfidh tú an uileán de láimh, ní thógfaidh sé i bhfad sula gcaithfear fiú an uileán is costasaí a athsholáthar (via An Kitchn ).
cad as a dhéantar leite
Mura dtaitníonn pannaí neamh-bata leis na teochtaí arda a aimsíonn tú i miasniteoirí, is féidir a rá nach dtaitneoidh na pannaí le teas ard ach an oiread. Is fearr a oibríonn pannaí neamh-bata thar teas íseal agus meánach, agus nuair a bhíonn tú ag cócaireacht le dromchlaí Teflon, An Kitchn Molann tú duit fanacht amach ó sprae cócaireachta neamhstick, agus ina ionad sin cócaráil le holaí agus im - toisc go bhfágann spraeanna neamh-bata buildup greamaitheach nach ndéanann olaí agus im.
